粟朝文

摘 要：水稻種植技術(shù)是一項復(fù)雜的綜合性工作，只有提升水稻種植技術(shù)，做好水稻病蟲害防控，加強每個細節(jié)的處理，才能提升水稻培育的質(zhì)量和產(chǎn)量，確保我國糧食安全。本文簡單介紹了優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)，并簡析水稻病蟲害綠色防控技術(shù)。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)水稻種植;種植技術(shù);水稻病蟲害;綠色防控

近年來，我國城市化進程加快，水稻種植面積逐漸減少，水稻產(chǎn)量受到一定的影響。除外，有些耕地被工業(yè)污水污染，造成水稻減產(chǎn)。因此采用優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)和對水稻病蟲害綠色防控，是增加農(nóng)民收入，提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵。應(yīng)大力研究優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)，讓水稻種植更加合理化、科學(xué)化展開。

一、優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)

（一）改良水稻種植土壤

要做好優(yōu)質(zhì)水稻種植的前提是改良水稻種植土壤。具體內(nèi)容：對30cm左右深度的土壤進行翻耕處理，將碎土耙平、清除雜物、適當(dāng)壓實土壤，保證土壤的蓄水能力和透氣性。水稻根系能否在土壤中自由伸展，與一定深度并且松軟的耕層緊密相關(guān)，耕層在20cm左右是獲得水稻豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。水稻種植的土壤地面需要平整。水稻生育期常常改變水層深度，田面平整可以準(zhǔn)確控制水層深度，為水稻植株創(chuàng)造相同的土壤環(huán)境，使水稻生長整齊一致，一般田面高度相差不超過3cm。

（二）水稻品種選擇

種子是水稻生產(chǎn)的第一要素，選擇水稻品種從以下幾個方面考慮：一是因地制宜，根據(jù)實際的水資源情況、土壤肥力、病蟲害發(fā)生、氣溫變化等多方面考慮選擇良種。二是從種植模式選擇良種，水稻育苗一般采用苗床旱育苗和缽體育苗。三是從成熟期實際情況出發(fā)選擇水稻優(yōu)良品種，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻钠贩N。四是選擇水稻優(yōu)良品種，選用大穗型，抗逆性強，豐產(chǎn)性好，富營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)米的水稻優(yōu)良品種。五是以“三證”為基礎(chǔ)選擇水稻優(yōu)良品種。

（三）水稻種子處理技術(shù)

水稻種子處理技術(shù)主要包括以下幾個方面：一是曬種。曬種方法是選高溫晴天上午9點至下午4點，將水稻種子攤開曬2～3天。曬種時應(yīng)將種子曬透，讓種子均勻受熱、受光。曬種能夠增強種子的透氣性和透水性，讓幼苗健壯，提高發(fā)芽率。同時還具有殺菌防病的作用。二是鹽水選種。具體做法是將鹽和水按一定比例混合，將水稻種子放入到鹽水中，進行充分攪拌后，撈去漂浮在水面的種子或者其他雜物，然后留下下沉的種子，用清水洗干凈即可。

鹽水選種可以淘汰空種子、和其他雜物，保證水稻種子的飽滿，為壯苗、全苗以及齊苗打下基礎(chǔ)。三是種子消毒。水稻種子藥劑處理是經(jīng)濟、簡便、高效控制種傳病害及前期病蟲危害的重要措施，是將防治關(guān)口前移、推進農(nóng)藥減量控害的有效途徑。根據(jù)農(nóng)藥標(biāo)簽要求，用準(zhǔn)種子處理的藥劑濃度，不可盲目加大或降低濃度，保證防治效果;藥劑浸種時間要保證在48～60小時，浸后不用淘洗，直接播種或催短芽播種;要注意浸勻浸透，浸種時藥液要淹沒稻種。

（四）水稻播種

水稻在不同的地方種植時間也是不同的，有的是一季一收，有的是兩季一收。南方種植水稻一般分為兩季，叫早稻和晚稻，播種時間分別在3月下旬至4月上旬。北方東北地區(qū)是早熟單季水稻播種時間為四月左右。水稻的播種量需要進行合理地密植嚴(yán)格地控制，橫、豎行都需要端正，要確保不漏種，不重播。每穴保證3～5株幼苗，當(dāng)發(fā)芽茂盛后，還需要進行查苗和補苗。水稻播種的時候要注意以下幾點：一是氣候條件，二是品種特性，三是要注意水稻播種的前后茬口銜接。一般來說，連續(xù)三日平均氣溫穩(wěn)定通過12℃時可播濕潤秧，溫穩(wěn)定通過10℃時可播旱秧或旱育拋秧。海拔400m以下平壩、淺丘及沿江河谷地區(qū)水稻播種時間宜在2月下旬末至3月5日前播種;海拔400m以上深丘、低山區(qū)水稻播種時間宜在3月6～15日播種，山區(qū)最遲不超過3月20日，要抓住水稻冷尾暖頭播種時間。

（五）生長期管理

一是苗期。苗期注重對苗床水分和苗床溫度的管理，如果是大棚種植，溫度應(yīng)控制在28～30℃之間，如果夜間溫度較低，可以采取一些措施提高溫度。在澆水時應(yīng)合理控制水量。二是乳熟期。乳熟期的水稻籽粒內(nèi)呈乳白色漿狀，這時水稻田里要求要有3～5cm的水層。必須有足夠的水層不能干旱。抽穗前和齊穗后進行一次噴藥搭配三種殺菌藥劑預(yù)防病蟲害。對于貪青現(xiàn)象的水稻應(yīng)噴促進早熟的藥物，保護葉子的完整，促進產(chǎn)量的增加。三是蠟熟期。水稻蠟熟期籽粒內(nèi)容物從濃稠到蠟粉狀且有堅硬感。這時不能將根系泡在水里，讓根系提高活力。但是不能過分干旱，防止干裂造成水稻根系受傷從而造成水稻早衰現(xiàn)象。四是完熟期。晚熟期的水稻谷粒下面的小枝梗變成黃色，水分減少，這個時期有晾曬條件的可以收割，如果缺乏晾曬條件的則不能收割，避免造成霉污現(xiàn)象。五是枯熟期。水稻完全成熟后谷粒由黃變白枝梗和谷粒都變干，這時米?？赡軙霈F(xiàn)驚紋粒這時必須及時收獲。

二、水稻病蟲害綠色防治

（一）積極做好水稻病蟲害防治和宣傳工作

種植戶防控水稻病蟲害時，常常因?qū)λ静∠x害的類型和特點不夠了解而出錯，相關(guān)部門應(yīng)重視對水稻病蟲害的防治培訓(xùn)，幫助種植戶充分了解水稻病蟲害的類型特點及治理方法，學(xué)習(xí)好種植技術(shù)，促進水稻的豐產(chǎn)豐收。與此同時，專業(yè)的種植技術(shù)人員應(yīng)深入到田間指導(dǎo)種植戶有效開展科學(xué)的水稻種植技術(shù)和病蟲害防治方法，專業(yè)人員可為種植戶講解稻飛虱、稻縱卷等蟲害的發(fā)生規(guī)律、主要危害、診斷辦法、防治對策等。引導(dǎo)種植戶識別水稻田間病害，并根據(jù)實際情況優(yōu)先選擇有效且無公害的防治方法預(yù)防水稻病蟲害的侵蝕，方能保障其品質(zhì)和產(chǎn)量。可通過利用廣播、講座等多種方式積極宣傳防控技術(shù)。

（二）使用綠色防控技術(shù)

隨著生態(tài)環(huán)境的變化以及人們對品質(zhì)生活的追求，傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防控雖可在短期內(nèi)取得較好的效果，但不能滿足新時代的需求?；诖?，很有必要采用安全的綠色防控技術(shù)進行防控，常見方法有：一是生物技術(shù)，其重點是應(yīng)用以菌治蟲、以物治蟲等技術(shù)對水稻的蟲害進行防控，如開展稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)蛙等對害蟲進行捕捉，水稻破口期向稻田放鴨，能對水稻的紋枯病與稻飛虱起到較好的防控作用。同時，還可以向稻田施用環(huán)保型生物農(nóng)藥，從而達到以菌治蟲的效果。二是理化誘殺技術(shù)，其主要是運用誘蟲板、殺蟲燈、害蟲信息索等對蟲害進行防控，如可利用害蟲的趨光驅(qū)波特性，應(yīng)用味、光、色、波等幾種手段消滅害蟲。也可將食物做成誘餌對害蟲進行誘殺等。使用綠色防控技術(shù)保障水稻的健康生產(chǎn)，提高水稻的品質(zhì)和產(chǎn)量，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟、社會的三豐收。

三、結(jié)束語

優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)應(yīng)貫穿在水稻種植整個過程，對水稻生長的各個環(huán)節(jié)進行全方位的觀察。采用科學(xué)、合理地技術(shù)防治病蟲害，減少農(nóng)藥的殘留，選擇高效的藥物，保障水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高種植戶的經(jīng)濟效益。

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