李 剛,胡俊芳,黨英喆
(1.河南省焦作市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,河南 焦作 454001;2.河南省焦作市植物保護(hù)植物檢疫工作站,河南 焦作 454002)
甘薯黑斑病又被稱之為黑疤病,在世界范圍內(nèi)均有發(fā)生,最早于1890年發(fā)生于美國,后在1905年流傳至日本,黑斑病在國內(nèi)最早見于遼寧蓋縣,是1937年經(jīng)日本傳入。黑斑病在甘薯苗期、發(fā)育期以及貯藏期都有可能發(fā)生,主要侵害甘薯苗和薯塊,一般對綠色部分不產(chǎn)生危害。甘薯黑斑病菌能刺激甘薯使之產(chǎn)生甘薯黑斑霉酮和甘薯黑斑霉二酮等對人畜有毒的物質(zhì),人食后引起頭暈,牛食后可引起氣喘病,甚至死亡。
幼芽基部會出現(xiàn)圓形凹陷或者是梭形的小黑斑,隨著幼芽生長,黑斑會縱向延伸,擴(kuò)大約3mm左右,病情嚴(yán)重時(shí),會在幼苗基部的小黑斑會形成環(huán)狀。病苗地上部分表現(xiàn)為葉片發(fā)黃、植株矮小衰弱,病情嚴(yán)重可致幼苗死亡。若此時(shí)空氣濕度過高,發(fā)病部位可出現(xiàn)灰色的霉?fàn)钗铩?/p>
在移栽時(shí),如果未剔除病苗,將病苗移栽至大田,病情較輕的可長出少量側(cè)根,但是植株整體長勢衰弱,葉片會逐漸發(fā)黃脫落,若氣候干旱很容易死亡,即便有少數(shù)病苗可以成活,結(jié)薯量也極少。若病苗病情較重,則移植后病苗無法扎根,會直接枯死。
貯藏期病斑主要集中在薯塊的傷口或者根眼位置,發(fā)病初期呈黑點(diǎn)狀,隨著病情發(fā)展會逐漸擴(kuò)大,形成圓狀、橢圓狀或者不規(guī)則形狀的病斑,略有凹陷,病斑直徑大小不等,一般在1~5cm。
甘薯黑斑病的病源是薯長喙殼,菌絲體在發(fā)病初期呈無色透明狀,發(fā)育成熟后為深褐色或者黑褐色,主要寄生在宿主細(xì)胞間,直徑約為3μm左右。菌絲體無性繁殖會產(chǎn)生內(nèi)生厚垣孢子與分生孢子,其中分生孢子呈棍狀或者筒狀,無色,單胞,可隨時(shí)萌發(fā),長出芽管,而芽管頂端位置會產(chǎn)生次生內(nèi)生孢子,一般可持續(xù)產(chǎn)生2次左右,最后生成菌絲體。厚垣孢子呈橢圓狀或者球狀,暗褐色,有厚壁,一般多集中于病薯的皮下部位,需要經(jīng)過一定的時(shí)間才能萌發(fā)。菌絲體有性繁殖產(chǎn)生子囊殼,其內(nèi)包含8個(gè)子囊孢子,子囊孢子在成形后不需要休眠就可以萌發(fā)。
病菌在土壤7~9cm處可生存超過2年,病株或者病薯最初的侵染來源多是帶有病菌的土壤或者肥料所致。病菌附著在種薯的表面或者皮層組織,育苗時(shí),病菌產(chǎn)生孢子,逐漸侵染周圍種薯以及秧苗,若病情較輕則導(dǎo)致拔苗茬數(shù)減少,若病情較重,甚至?xí)斐蔂€坑。移栽時(shí),如果未剔除病苗,可導(dǎo)致大田染病,導(dǎo)致秧苗大量死亡,嚴(yán)重影響甘薯產(chǎn)量。
一般土壤溫度在15~30℃范圍內(nèi),黑斑病均可發(fā)病,最為適宜的溫度是25℃,土壤溫度在8℃以下或者34℃以上,則停止發(fā)病。貯藏期,15℃~35℃均可發(fā)病,最為適宜的溫度為23~27℃,超過35℃會抑制發(fā)病。
甘薯黑斑病田間發(fā)病和土壤含水量有密切聯(lián)系,當(dāng)溫度條件適宜時(shí),土壤含水量在60%以下時(shí),病情隨濕度升高而加重;當(dāng)土壤含水量超過60%時(shí),病情隨濕度升高而減弱。一般而言,地勢低洼且土壤黏重的大田易發(fā)??;多雨的年份易發(fā)病;地勢較高且土質(zhì)疏松的大田發(fā)病率較低。
病菌入侵的主要途徑就是傷口,若薯塊傷口較多或者鼠蟻危害較重,則病害會加重。在收獲以及運(yùn)輸過程中,如果導(dǎo)致薯塊出現(xiàn)大量傷口,也會造成病害蔓延。
要從源頭上控制甘薯黑斑病,首先需要選擇健康且抗病性能優(yōu)良的種薯,具體可以通過以下幾種方式獲得優(yōu)良種薯。其一是確保留種田無病,要求留種田的土壤、秧苗、肥料中不能攜帶病菌,同時(shí)要注意在農(nóng)事操作中也不能帶入病菌;其二是精選種薯,在種薯出窖之后,要對種薯進(jìn)行嚴(yán)格的篩選,剔除其中有傷口、有病菌以及遭受凍害的種薯;其三是在播種前要對種薯進(jìn)行消毒,可以采用溫湯浸種或者藥劑拌種等方式對種薯進(jìn)行消毒;其四要從其他調(diào)運(yùn)種薯或者種苗,要注意避開病區(qū),同時(shí)要落實(shí)檢疫制度;其五是選擇抗病性能優(yōu)良的品種,比如煙薯6號、南京92、夾溝大紫。
種薯要及時(shí)收獲,避免遭受凍害,收獲以及運(yùn)輸時(shí),要注意避免損傷種薯;入窖前要進(jìn)行嚴(yán)格挑選,剔除有明顯傷口的薯塊;入窖后要做高溫處理,需要將貯藏窖的溫度控制在35~37℃,濕度控制在90%,以抑制病菌蔓延。
重病區(qū)實(shí)行水旱輪作或旱地3年以上輪作,合理施肥用水,防止薯塊生理開裂,及時(shí)防治地下害蟲和田鼠,減少病菌侵染機(jī)會。不能輪作的田塊,增施未發(fā)酵的豆餅粉15~25kg/667m2,有減輕病害和增產(chǎn)的效果。
育苗時(shí)最好選擇新苗床,若要使用舊苗床,最好將原來的土全部清除,并噴施藥劑進(jìn)行消毒,以防止苗床土壤中攜帶有病菌。在育苗初期,需要對種薯進(jìn)行高溫處理,使傷口組織木栓化,防止病菌由傷口部位侵入。育苗過程中可采用噴施藥劑或者藥劑侵苗的方式防治黑斑病,常用的藥劑包括多菌靈、甲基硫菌靈等。
要防治甘薯黑斑病,需要從兩方面著手,一是要從土壤和種薯入手,使用新苗床和優(yōu)良種薯進(jìn)行育苗,從源頭上控制黑斑病的發(fā)生;二是破壞黑斑病的發(fā)病條件,包括溫度、濕度、土壤含水量等,以此達(dá)到防治黑斑病的目的。