曹乾彬
(山東省東平縣東平街道社會治理綜合服務(wù)中心,山東 東平 271500)
辣椒瘡痂病又名細(xì)菌性斑點(diǎn)病,是辣椒生產(chǎn)上常見的一種危害較大的病害。主要危害葉片、莖蔓、果實(shí),全國各地均有發(fā)生。一旦發(fā)病,常引起早期大量落葉、落花、落果,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。病菌除危害辣椒外,還可危害馬鈴薯、番茄、茄子等多種農(nóng)作物。病菌入侵后防治不及時(shí),很快會傳播蔓延,一般病田發(fā)病率為20%左右,嚴(yán)重時(shí)達(dá)80%,甚至絕收。造成種植戶經(jīng)濟(jì)效益下降,嚴(yán)重影響菜農(nóng)的積極性。辣椒瘡痂病發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律、綜合防治措施是:
整個(gè)生育期均可發(fā)病,主要危害葉片、花梗、莖和果實(shí),葉片、果實(shí)受害尤為嚴(yán)重。幼苗發(fā)病,子葉上出現(xiàn)銀白色斑點(diǎn),水漬狀,逐漸發(fā)展成褐色不規(guī)則斑點(diǎn),稍凹陷,引起落葉,植株枯死。定植后,葉片發(fā)病,初呈水漬狀黃綠色斑,擴(kuò)大后病斑圓形,邊緣暗褐色稍隆起,中部顏色較淡稍凹陷,表面粗糙呈瘡痂狀。病斑常互相連成大型不規(guī)則形斑塊,病重的葉緣和葉尖常變黃干枯和破裂,病斑沿葉脈發(fā)展即變?yōu)榛危詈竺撀?。莖部發(fā)病,出現(xiàn)不規(guī)則病斑,呈暗褐色,逐漸木栓化隆起,或縱裂呈瘡痂狀不規(guī)則條斑。葉柄和果柄上的病斑與莖相似。果實(shí)發(fā)病,初呈黑色或褐色小斑點(diǎn),隆起成泡疹狀,有窄的水漬狀邊緣,擴(kuò)大后為圓形或長圓形,稍隆起黑色或褐色瘡痂狀病斑,病斑邊緣有裂口。濕度大時(shí),有菌膿溢出。
辣椒瘡痂病是由油菜黃單胞菌引起的細(xì)菌病害。病原菌可附在種子上越冬或隨病殘?bào)w在土壤中越冬,成為初侵染源。也可在保護(hù)地栽培的辣椒植株上存活。條件適宜時(shí),病菌通過雨水、風(fēng)及昆蟲等傳播,從葉片上的氣孔或傷口侵入,在細(xì)胞間隙中繁殖,致使表皮組織不斷增厚而成瘡痂狀,病痂上溢出的菌膿借水滴飛濺或昆蟲、移栽及農(nóng)具傳播導(dǎo)致病害蔓延。在潮濕情況下,病斑上產(chǎn)生的灰白色菌膿借雨水飛濺及昆蟲作近距離傳播。發(fā)病適溫26-30℃,高溫高濕條件時(shí)病害發(fā)生嚴(yán)重,在高溫多雨的7-9月份,尤其在暴風(fēng)雨過后,傷口增加,有利于病原細(xì)菌的傳播和侵染,是發(fā)病的高峰期。高溫多濕、排水不良、氮肥用量過多、磷鉀肥不足、連作地發(fā)病重。高濕持續(xù)時(shí)間長、葉面結(jié)露對該病發(fā)生和流行至關(guān)重要。
病原細(xì)菌主要在種子表面越冬,為翌年病害的初次侵染源,也可以隨帶病種子作遠(yuǎn)距離傳帶到無病地區(qū),因此種子帶菌應(yīng)是造成此病發(fā)生的首要原因。高溫高濕天氣有利病害發(fā)生,這是該病發(fā)生的重要因素。高溫、高濕的生長條件,客觀上促進(jìn)了病害的進(jìn)一步重復(fù)傳播和迅速擴(kuò)展,為該病最后的流行創(chuàng)造了條件。種植稍密,未能及時(shí)整枝,大多生長過旺,枝繁葉茂,加之農(nóng)事操作活動的影響,造成株間葉片的頻繁接觸摩擦而造成傷口,增加了病害的侵染機(jī)會,這也是導(dǎo)致后期病害發(fā)展的一個(gè)重要原因。
用清水浸種10-12小時(shí)后再用1%硫酸銅溶液浸泡已預(yù)浸的種子5分鐘,撈出拌少量草木灰或石灰后播種,或用20%細(xì)菌靈進(jìn)行浸種5分鐘。也可以在播種前可用55℃溫水加新高脂膜浸種15分鐘后移入冷水中冷卻,后催芽播種?;蛴?:10的農(nóng)用鏈霉素液浸種30分鐘催芽播種。
清潔田園,清除枯枝落葉,及時(shí)整枝打杈、綁蔓,植株坐果后適度摘除下部老葉并把病葉、病果、病株清除到田外,并深埋或燒毀,以減少菌源,防止傳播。培育健壯椒苗,實(shí)行合理密植,定植后注意松土,促進(jìn)根系生長;
露地辣椒可與蔥蒜、水稻或大豆等非茄科作物實(shí)行2-3年輪作。應(yīng)選用排水良好的沙壤土,移栽前大田應(yīng)澆足底水,施足底肥,并對地表噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進(jìn)行消毒處理。定植后及時(shí)深翻土壤,加強(qiáng)松土、澆水、追肥,促進(jìn)根系發(fā)育,提高植株抗病力,并注意氮、磷、鉀肥的合理搭配;定植密度不要過高,摘去老葉以利于通風(fēng)透光,改善田間通風(fēng)條件,雨后及時(shí)排水,降低濕度控制田間小氣候。在7-9月傳染危害的高峰時(shí)期,田間必須保持廂溝、圍溝暢通,要排水及時(shí),雨住田干。在辣椒生長期噴施辣椒壯蒂靈提高授粉質(zhì)量,果蒂增粗,防止落葉、落花、落果,使辣椒著色早、辣味香濃。
發(fā)病初期噴藥,可選用藥劑75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑 3000倍液,或40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑200倍液,或20%葉枯唑可濕性粉劑600倍液,或77%可殺得可濕性粉劑 500倍液,或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑600倍液,或77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液,或20%龍克菌懸浮劑600倍液,或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液,或70%五氯硝基苯600倍液,或20%噻菌酮懸浮劑1000倍液,或新植霉素4000倍液兌水噴霧防治。視病情每5-7天噴霧一次,連噴施2-3次可有效防治辣椒瘡痂病的發(fā)生。