陳義剛，宋顯軍

（山陽縣板巖鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，陜西 山陽 726400）

茶文化在我國有著悠久的歷史，茶葉種植為茶文化的發(fā)展創(chuàng)設(shè)了條件。種植過程中，科學(xué)的種植技術(shù)一方面提供了優(yōu)良的茶葉品種，另一方面給茶農(nóng)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。茶葉質(zhì)量和種植技術(shù)之間有著密切的聯(lián)系，對此，加速推進(jìn)茶葉種植技術(shù)的推廣，讓越來越多的茶農(nóng)認(rèn)識到茶葉市場的重要性顯得尤為重要。伴隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，茶葉種植技術(shù)的科學(xué)性和系統(tǒng)性也顯得極為重要。

1 茶葉種植技術(shù)的要點(diǎn)分析

1.1 前期準(zhǔn)備

茶葉種植前期的準(zhǔn)備工作的開展，是做好茶葉種植的前提保證。一般情況下，茶樹種植前的準(zhǔn)備包括了地塊選擇、土壤管理以及種苗的選擇。在選擇地塊的過程中，需要聯(lián)系不同的茶樹品種進(jìn)行區(qū)分，需要確保地塊中水土情況能夠滿足樹種生長的基本需要。如果坡度大于15度，需要考慮建成梯田的形式，保證茶樹能夠享受到足夠的光照；如果坡度大于25度，不適合種植茶樹，因?yàn)樵诜N植過程中，如果出現(xiàn)了水土流失，將會給茶樹的生長造成極為不良的影響。在進(jìn)行土壤管理的過程中，需要確保土壤保持良好的排水性能，盡量坡地要選擇平緩的位置。此外，確定土壤肥力時(shí)，需要盡量選擇雜草覆蓋的形式，將對自然環(huán)境的破壞降到最低。選擇茶樹種苗的過程中，要在苗高20厘米左右的位置進(jìn)行生茶苗的種植。茶樹的種植時(shí)間性比較長，所以種植之前就要確認(rèn)好適合的品種，種植之后需要做好科學(xué)的管理，這樣才能確保茶樹的種植能夠?yàn)椴柁r(nóng)帶來巨大的收益。

1.2 施肥管理

茶樹的施肥管理會對茶樹的質(zhì)量產(chǎn)生較為直接的影響。一般情況下，茶樹種植的肥力來自于基肥和追肥。在施加基肥時(shí)，在之前就要做好挖溝的工作，提前將肥料埋在溝內(nèi)，時(shí)間和水分的共同作用，種植茶樹的地塊的土壤肥力能夠明顯提升。追肥施加的主要是農(nóng)家肥和化肥，農(nóng)家肥的施加是目前亟待關(guān)注的課題，需要提升農(nóng)家肥的施加效果，盡可能不要對土壤和地下水帶來不良影響；施加化肥時(shí)，需要聯(lián)系土壤本身的情況，確定土壤中缺少的元素，合理的選擇品種，對化肥的施用量進(jìn)行控制，將過度施肥帶來的不良影響降到最低。

1.3 病蟲害管理

病蟲害的出現(xiàn)會對茶樹的生長產(chǎn)生不良影響，茶樹病蟲害有很多類型，在種植過程中，為了不影響茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，就要加強(qiáng)病蟲害的管理和防治。在治理過程中，要聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，將化學(xué)、物理等防治手段巧妙的結(jié)合起來，減少農(nóng)藥殘留。要堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的基本原則。即使是沒有發(fā)現(xiàn)病蟲害的情況下，也要提前進(jìn)行預(yù)防。

2 茶葉種植技術(shù)的推廣手段

2.1 提升科學(xué)種茶的意識

縱觀目前茶樹的種植情況，茶農(nóng)在科學(xué)種茶這塊意識上還存在有明顯的不足。一些地區(qū)，茶樹種植中，完全是憑借著茶農(nóng)日常的經(jīng)驗(yàn)，自然茶樹種植過程中會存在有諸多問題，為了能夠做好茶樹種植技術(shù)的推廣，就需要建立起科學(xué)的種植意識。具體可以從以下幾方面出發(fā)：第一，茶農(nóng)需要多弄政府部門進(jìn)行交流，政府需要發(fā)揮出宏觀調(diào)控的作用，組織研討會，聘請有經(jīng)驗(yàn)的專家，解答茶農(nóng)在種植過程中存在的問題，對茶農(nóng)的種植工作進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)；第二，要在當(dāng)?shù)匦纬墒痉痘?，起到帶頭作用，讓普通農(nóng)戶能夠認(rèn)識到科學(xué)種植的重要性，單憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)是不能增加收入的，科學(xué)合理的種植才能為茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提升奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，進(jìn)而為茶葉種植技術(shù)的推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2 加速機(jī)械種植的普及

茶樹機(jī)械化設(shè)備的運(yùn)用能夠?yàn)椴铇浞N植技術(shù)的推廣提供了技術(shù)上的支持。從目前的發(fā)展來看，茶樹的種植更多的是依靠人力來實(shí)現(xiàn)的，這種方式有著明顯的落后性，無法滿足時(shí)代發(fā)展的需要。所以，未來的茶樹種植，需要聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，在資金充裕的情況下，引進(jìn)先進(jìn)的儀器設(shè)備，種植、采摘、制作等環(huán)節(jié)都可以運(yùn)用機(jī)械化設(shè)備，加速推進(jìn)了技術(shù)的推廣，提升了效率，將勞動力解放出來，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展提供了保障。此外，機(jī)械化的運(yùn)用還能夠提升茶農(nóng)科學(xué)種植的意識，為茶農(nóng)和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動作用。

2.3 茶文化底蘊(yùn)得以充實(shí)

我國茶葉產(chǎn)業(yè)文化有著一定的底蘊(yùn)，現(xiàn)今還需要文化部門充實(shí)和豐富茶文化底蘊(yùn)，提升茶葉產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，進(jìn)而更好的促進(jìn)茶葉種植技術(shù)的推廣。作為政府可以考慮組織一些茶文化的活動，將喜歡茶葉的人聚集在一起，促進(jìn)了茶葉種植技術(shù)的推廣，也帶動了類似于旅游業(yè)在內(nèi)的第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)設(shè)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益。而且還可以積極的讓茶葉種植技術(shù)走出國門，讓越來越多的人喜歡上茶文化，能夠?qū)Σ枞~種植技術(shù)加深了解和認(rèn)可，能夠更加主動的研究更加先進(jìn)的種植技術(shù)，更好的推動茶葉文化的發(fā)展。

3 結(jié)語

在長期的推廣過程中，我國的茶產(chǎn)業(yè)得到了迅猛發(fā)展，規(guī)模明顯擴(kuò)大，也形成了獨(dú)有品牌，茶葉的種植技術(shù)得到了迅猛的發(fā)展。但是在過程中還是存在有諸多問題，包括市場競爭力大等問題，為了能夠更好的推動茶葉種植技術(shù)的發(fā)展，作為政府需要加大扶持力度，對推廣體系加以健全完善，只有這樣才能更好的促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。