孔云霞 范志強

摘 要：該文介紹了山楂樹繁殖技術，提出了其豐產栽培技術要點，主要包括：山楂繁殖、苗木定植、土壤管理、水肥管理、整形修剪等。

關鍵詞：山楂樹;育苗;栽培技術

中圖分類號 S661.5文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）14-0059-02

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），別稱大山楂、紅果，為薔薇科山楂屬落葉喬木，高可達6m，在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布[1]。果可生吃或做果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，也是良好的觀賞樹種[2]。種植山楂樹不僅可以美化環(huán)境，提高森林覆蓋率，也可為人們提供品質優(yōu)良的山楂果實。

安徽省戈雨農業(yè)科技有限責任公司是專門從事農林綜合開發(fā)的專業(yè)公司，近年來，為了擴大經濟效益，在安慶地區(qū)種植大金星山楂和水果山楂，經過多年的實踐，總結了一套山楂樹繁殖及栽培技術。

1 繁殖技術

1.1 播種繁殖 山楂的種子具有休眠性，采收的種子必須通過處理才能播種[3]。山楂種子來源于山東潤晨農業(yè)科技有限公司，將種子放入體積濃度為5%～10%的次氯酸鈉溶液中浸泡5～8h進行消毒，撈出種子，用去離子水沖洗2～3次，瀝干水分。將種子置于人工氣候箱中進行培養(yǎng)，表層覆蓋2～3cm厚的腐殖土。用營養(yǎng)液澆透后，將播有種子的腐殖土置于溫度26～28℃、濕度75%～85%和光照100～160lx條件的人工氣候箱中培養(yǎng)7d進行催芽。選擇地勢平坦、土層較厚、土質疏松肥沃、有灌溉條件的圃地，整地作畦，以南北畦為好，畦寬1m，畦長視地而定。畦內施入足量農家肥，翻入土內，用耙子摟平，灌1次透水，待地皮稍干即可播種。播種時間一般為3月中旬至4月上旬，在種子剛露白時即可播種，發(fā)芽不宜過長。若種子出芽而未來得及時整地，可先在畦內高密度漫撒育苗，覆蓋地膜，至有3～4片真葉時移栽。目前，播種主要采取條播和點播2種方法，每畦播4行，采用大小垅種植即雙帶狀種植法。帶內行距15cm，帶間距離50cm，邊行距畦埂10cm。具體種植方法如下：畦內用鎬開溝，溝深1.5～2cm，撒入少量復合肥和土壤混合，溝內座水播種。條播將種沙均勻撒播于溝內，點播按株距10cm，每點播3粒發(fā)芽種子，然后用釘耙摟平，覆土0.5～1cm，最后覆蓋地膜。經播種實驗發(fā)現(xiàn)，安慶地區(qū)一般10～15d開始出苗，待幼苗長出2～3片真葉時揭去地膜。當幼苗出齊和定苗后，及時松土除草，松土不宜過深，以免傷根。幼苗長到 15～20cm，結合澆水施尿素150hm2，此后每月進行追肥，并澆透水。之后進入常規(guī)管理即可。

1.2 扦插繁殖 從山楂樹上剪取直徑0.5～1cm充分成熟的一年生枝條，剪成15cm左右的枝段，在平整好的圃地開溝扦插，溝深15cm左右，覆土厚度10cm，立即澆水，隔3～5d再澆1次。第2次水下滲以后，將扦插溝埋平，以利于保墑。萌芽后留1個壯條進行培育，其余全部去除，以培養(yǎng)干型和減少養(yǎng)分消耗。

2 豐產栽培技術

2.1 造林地選擇 造林地是影響苗木成活率的重要因素之一，根據(jù)山楂樹的生物學特性選擇合適的造林地。山楂樹的造林地應選擇在光照充足、土地深厚、背風向陽以及排水良好的平原、山地、丘陵地帶，最好以中性沙壤土為宜[4]。地塊選定后建園，一般在丘陵、坡地建山楂園，防止水土流失，保證山楂的生長發(fā)育。可以修筑梯田或者魚鱗坑，坡緩，魚鱗坑可大些;坡陡，魚鱗坑可小些。魚鱗坑的下沿要用石頭壘起，以利于水土保持，促進山楂的生長發(fā)育。

2.2 樹體栽植 山楂在安慶地區(qū)冬春季節(jié)均可栽植，以春天栽植為佳。栽植時，選擇適宜的山楂品種或花期與山楂相近的晚熟野生類型作為授粉樹，如部分地區(qū)選用果個較大的晚熟野生山楂作大山揸的授粉樹。栽植時，先挖栽植穴，穴深度80cm、直徑100cm。穴挖好后，每穴施入土雜肥75kg，并與表土混合后填入穴內，要隨填隨踏實，填至離地面27cm左右，在中間略高呈饅頭狀。并將栽植山楂苗按既定的品種搭配要求，將苗放入坑內，使根土密接，然后填土壓實。填土好后，在樹坑周圍作土埂，并充分澆水，經常保持濕潤直至成活。

2.3 土壤管理 園地進行土壤改良，加強土壤管理，不斷提高土壤肥力，這是山楂豐產穩(wěn)產的基礎。做好深翻、施肥、填土，使植穴達到增深、增肥、增濕。（1）深翻：對幼樹要以不造成傷根為原則，任何時候深翻都可以。至于成年樹，由于根系擴展范圍較大，應盡量避免傷根，深翻在每年采果后進行?？梢愿粜猩罘蚋糁晟罘?。在深翻過程中，既要避免傷根，又要施好底肥，對成年樹每株施入100kg腐熟有機肥料，撒施于根系集中分布區(qū)，并覆土后踏實。深翻后及時灌水，灌透全部深翻土層，以利于山楂生長。（2）樹盤填土：時間以在秋后進行為好，向樹盤內填土，防止根系裸露，利于幼齡期樹生長發(fā)育和盛果期樹壯健開花結果。（3）施肥：施用時期應在采收前后進行，成齡樹每株埋壓綠肥100kg，施堆肥30kg即可。

2.4 整形修剪 通過整形與修剪對山楂樹進行處理，有助于提高樹體結構科學性，是實現(xiàn)豐產增收的重要步驟之一[5]。要重視整形修剪，使山楂樹體結構合理?？筛鶕?jù)不同年齡階段的生長特征，對山楂進行整形修剪。

2.4.1 幼樹 山楂幼樹生長速度較慢，長勢較弱，是山楂樹的緩苗期。修剪工作主要以整形為主，培養(yǎng)好骨干枝，調整骨干枝的生長方向與角度，為開花結果奠定基礎。生長期3年內的幼樹要重短截，截枝不疏枝，促使山楂樹多生健壯枝條，擴大樹冠，提高開花率，達到早結果的目的。

2.4.2 始果期 要定好干型，擴大樹冠，做好向豐產的過渡準備。修剪方向是疏間枝與培育結果枝組，如果輔養(yǎng)枝搶奪骨干枝養(yǎng)分，及時疏除輔養(yǎng)枝。當不可全部疏除，要有所保留，保留下來的枝條要將其引導至平緩生長，促進結果。

2.4.3 盛果期 修剪方向與初結果樹類似，主要以塑造樹形結構與培養(yǎng)結果母枝為主?？刂迫~片數(shù)量，適當調整葉幕表面，更新結果母枝，防止出現(xiàn)大小年的現(xiàn)象。主要修剪方法為短截、回縮等手段，控制好果樹結果枝與營養(yǎng)枝的比例。山楂樹進入盛果期后，樹冠內開始出現(xiàn)多年生衰弱枝，特別是對于連年結果枝增多，就應疏間和短截，以集中營養(yǎng)促使枝健壯，提高坐果率和增大果實。

2.5 病蟲害防治 山楂樹常見的病害有白粉病、花腐病、葉斑病等，以白粉病較多。常見的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等[6]。

2.5.1 山楂花腐病 主要對葉片、新梢及幼果產生損傷，使受害部位糜爛。發(fā)病最初產生褐色點狀或短線條狀病斑，隨后逐步擴展，變成紅褐色或棕褐色，病葉枯敗[7]。防治方法：在秋天徹底清掃果園，消除病僵果，集中銷毀，深埋，減少侵染源;在早春將地面病僵果深翻至15cm以下，同時進行地面噴藥：4月底之前，果園地面，尤其是樹冠下地面撒石灰粉;藥劑樹上防治：50%展葉以及全體展葉時噴藥2次防葉腐。防治藥劑有70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或25%粉銹寧肯濕性粉劑1000倍液。花朵盛開時再噴1次，可防止花腐及果腐。

2.5.2 山楂白粉病 主要對葉片、新梢和果實產生損害。發(fā)病部位布白粉，呈絨毯狀，新梢受害，除涌現(xiàn)白粉外，生長瘦弱。節(jié)間縮短，葉片細長，卷縮扭曲，嚴重時干涸至死亡。可采取如下措施進行防治：清掃病枝、病葉、病果，集中銷毀;發(fā)芽前和花蕾期噴五度石硫合劑，落花后至幼果期根據(jù)發(fā)病情況噴1～2次0.3度石硫合劑或25%粉銹寧1000～1500倍液。

2.5.3 山楂葉螨 俗稱“紅蜘蛛”，又稱山楂紅蜘蛛，在山楂、蘋果、梨、桃、李等果樹上均有發(fā)生[8]，以葉片上發(fā)生為害最重，嫩芽、花器及幼果上也可發(fā)生。葉片受害，多在葉背基部的主脈兩側出現(xiàn)黃白色褪綠斑點，螨量多時全葉呈蒼白色，易變黃枯焦;嚴重時在葉片背面甚至正面吐絲拉網，葉片呈紅褐色，似火燒狀，易引起早期落葉。防治方法：（1）早春將樹上老皮、翹皮刮除，將越冬成蟲消滅;（2）噴灑20%三氯殺螨乳油800倍液、菊酯類2000倍液、73%克螨特乳油2000倍液以及殺卵作用較好的50%尼索郎乳油2000倍液，具體噴藥時間及次數(shù)根據(jù)實際情況而定。

3 結語

山楂樹在安慶地區(qū)總體上易于成活，有一定抗性，但在栽培時候也要注意科學管理和養(yǎng)護措施，通過合理栽培獲得較高成活率。對于山楂栽培的每個環(huán)節(jié)都要尊重科學規(guī)律，對繁殖、土壤、施肥、澆水、病蟲害防治要認真執(zhí)行、精心養(yǎng)護，以達到優(yōu)質增產高效的目的。

參考文獻

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[2]曲躍軍，杜人杰，董文軒，等.山楂屬14種幼苗寒地引種表現(xiàn)[J].安徽農業(yè)科學，2014，42（26）：8878，8906.

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[4]王英杰.山楂豐產栽培技術要點[J].農技服務，2017，34（06）：117.

[5]楊秀慧.山楂樹豐產栽培技術要點研究[J].農業(yè)與技術，2019，39（06）：59-60.

[6]馬瑞豐，張雄基，杜小珍，等.大果山楂主要病蟲害的發(fā)生與防治[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2016（12）：146-147.

[7]趙士粵，楊萍，習玉森.山楂樹常見病蟲害防治方法[J].江西農業(yè)，2019（08）：32.

[8]趙軍榮.山楂紅蜘蛛防治技術[J].山西林業(yè)，2018（S1）：82-83.

（責編：張宏民）