雷玄肆，鄭志文，黃龍飛，陳 昆，陳鮑發(fā)

1.景德鎮(zhèn)市氣象局，江西 景德鎮(zhèn) 333000；

2.浮梁縣氣象局，江西 浮梁 333400

一、浮梁茶葉概況

浮梁產(chǎn)茶歷史悠久，自漢唐時(shí)期就廣為流傳，承傳千年，造就了“江西浮梁，千年茶都”之美譽(yù)。漢代即有僧人種植和采集茶葉，唐代已出現(xiàn)了“浮梁歙州，萬國來求”的興盛局面。白居易的“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”更是說明浮梁茶的聲名遠(yuǎn)播。1915年，浮梁嚴(yán)臺(tái)“天祥茶號(hào)”生產(chǎn)的工夫紅茶，獲得了“巴拿馬萬國博覽會(huì)”的金獎(jiǎng)。

浮梁茶主要以生產(chǎn)紅茶為主，“浮紅”為我國紅茶中的珍品，色澤烏黑油潤，湯色紅艷明亮，滋味清鮮純正，香氣芬芳濃郁。1990年以前，浮梁縣茶樹品種以地方群體種為主，近年來先后引進(jìn)龍井43、平陽特早、浙農(nóng)117、烏牛早、櫧葉齊、迎霜、福鼎大白等品種。2017年浮梁縣茶葉面積達(dá)到1.1萬hm2，總產(chǎn)量達(dá)9 600t，總產(chǎn)值66 200萬元。

浮梁縣海拔500m以上的山地占總地面積的41.7%；100～500m占30.6%，100m以下占27.1%。區(qū)域內(nèi)土壤多為紅壤和黃壤，水、熱、生物資源豐富，山地林木生長茂盛，森林覆蓋率79.4%，茶園遍布山坡、丘陵。自然土壤中有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)14.5%，pH值4.3～5.5之間。屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫14℃～17℃，日照率45%，相對(duì)濕度79%，無霜期247d。浮梁縣是全國生態(tài)縣，優(yōu)越的自然地理和生態(tài)條件，適宜的土壤和氣候，為浮梁茶的生產(chǎn)提供了理想的自然環(huán)境。

筆者用ARCGIS10.2軟件，采用反距離插值法，對(duì)浮梁縣茶葉空間分布情況進(jìn)行分析，具體見圖1。

圖1 浮梁縣茶葉種植面積分布圖

二、茶樹生長氣象條件要求

茶樹為多年生亞熱帶常綠植物，在溫度方面的要求，一是年平均氣溫在13℃以上，二是大于10℃的有效積溫在3 000℃﹒d以上，三是最低氣溫多年均值在-10℃以上，四是生物學(xué)最高溫度為35℃，高于48℃茶樹會(huì)出現(xiàn)死亡。在降水量方面，要求年降水量在1 150～1 400mm。

三、浮梁水資源

根據(jù)浮梁氣象哨所觀測資料統(tǒng)計(jì)分析，浮梁水資源條件較優(yōu)，常年平均降水量1 500～1 900mm，春季平均降水量300～500mm，雨日40～60d；夏季平均降水量400～600mm，雨日30～50d；秋季平均降水量200～300mm，雨日20～40d；冬季平均降水量在200～300mm，雨日20～40d。降水局地性較強(qiáng)，各地差異較大。

筆者用ARCGIS10.2軟件，采用反距離插值法，對(duì)浮梁縣平均年降水量空間分布進(jìn)行分析，具體見圖2，從圖中可以看出鵝湖、瑤里一帶水分資源豐富[1-7]。

圖2 浮梁縣平均年降水量空間分布圖

（一）1954-2018年8-10月份降水量情況

由于浮梁縣2011年以前沒有設(shè)立國家氣象觀測站，采用最近的景德鎮(zhèn)國家氣象觀測站進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。根據(jù)景德鎮(zhèn)市國家氣象觀測站觀測資料分析，1954到2018年8-10月平均降水量為281.0mm，最多降水量為738.1mm，出現(xiàn)在1972年；最少降水量為76.2mm，出現(xiàn)在2013年。其中：8月份平均降水量為76.1mm，最多降水量為529.3mm，出現(xiàn)在1980年；最少降水量為16.7mm，出現(xiàn)在2005年。9月份平均降水量為71.2mm，最多降水量為211.2mm，出現(xiàn)在1985年；最少降水量為2.1mm，出現(xiàn)在2001年。10月份平均降水量為68.0mm，最多降水量為381.1mm，出現(xiàn)在1972年；最少降水量為0mm，出現(xiàn)在1979年。

圖3 景德鎮(zhèn)站1954-2018年8-10月降水量

根據(jù)浮梁氣象哨所觀測資料統(tǒng)計(jì)分析，浮梁各地8-10月平均降水量空間分布情況用ARCGIS10.2軟件，采用反距離插值法，對(duì)浮梁縣8-10月平均年降水量進(jìn)行分析，具體見圖4，從圖中可以看出，8-10月平均降水量東部多于西部，鵝湖、瑤里、經(jīng)公橋降水相對(duì)較多。

圖4 浮梁縣8-10月平均降水量空間分布圖

（二）1954-2018年干旱情況

根據(jù)干旱標(biāo)準(zhǔn)，每年雨季結(jié)束后的第一天到10月10日止，持續(xù)20天日降水量<10.0mm和過程降水量<20.0mm，為有干旱發(fā)生。干旱的量級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)：累積天數(shù)20～30d為輕度干旱，31～60d為中等干旱，60天以上為嚴(yán)重干旱。

分析統(tǒng)計(jì)1954-2018年景德鎮(zhèn)市的干旱情況，其中出現(xiàn)重度干旱12年，占18.46%，中度干旱25年，占38.46%，輕度干旱20年，占30.76%，無干旱8年，占12.31%。

圖5 景德鎮(zhèn)站1954-2018年干旱情況

四、2019年8-10月浮梁天氣情況

（一）國家基本站觀測情況

根據(jù)景德鎮(zhèn)國家基本觀測站統(tǒng)計(jì)，8-10月平均氣溫26.6℃，較常年同期偏高2.3℃；高溫日數(shù)（日最高氣溫≥35℃）達(dá)49d，較歷年平均偏多19d，其中37℃以上24d；極端最高氣溫39℃，出現(xiàn)在8月24日。8月份平均氣溫30.8℃，較歷年偏高2.2℃，9月平均氣溫27℃，較歷年偏高2.1℃，10月平均氣溫22℃，較歷年偏高2.5℃。連續(xù)3個(gè)月氣溫偏高2℃以上。

8-10月總降水量為62.4mm，較歷年偏少216.9mm，偏少77.7%；降水日數(shù)僅為9天，日最大降水量21.7mm；干旱日數(shù)累積70多天，達(dá)到重度干旱標(biāo)準(zhǔn)。8月降水量32.3mm，較歷年偏少102.7mm，9月降水量26.1mm，較歷年偏少45.7mm，10月降水量4.0mm，較歷年偏少68.5mm?？偨邓坎蛔銡v年的3成，特別是10月份累計(jì)降水量僅為4mm。

（二）區(qū)域自動(dòng)站觀測情況

根據(jù)浮梁縣區(qū)域自動(dòng)站觀測資料統(tǒng)計(jì)，8-10月平均氣溫24.2℃，其中8月份平均氣溫28.5℃，9月平均氣溫24.0℃，10月平均氣溫20.1℃。用ARCGIS10.2軟件，采用反距離插值法，對(duì)浮梁縣2019年8-10月平均氣溫空間分布情況進(jìn)行分析，具體見圖6。

圖6 浮梁縣2019年8-10月平均氣溫空間分布圖

8-10月平均總降水量為64.0mm，降水量最多是壽安鎮(zhèn)119.0mm；其中8月降水量26.7mm，9月降水量31.3 mm，10月降水量4.8 mm。用ARCGIS10.2軟件，采用反距離插值法，對(duì)浮梁縣2019年8-10月降水量空間分布情況進(jìn)行分析，具體見圖7。

圖7 浮梁縣2019年8-10月降水量空間分布圖

（三）茶葉小氣候站情況

根據(jù)浮梁縣臧灣鄉(xiāng)茶葉小氣候站觀測統(tǒng)計(jì)，8月份平均氣溫28.4℃，9月平均氣溫23.7℃，10月平均氣溫19.6℃。茶葉冠層溫度為8月份平均氣溫24.4℃，9月平均氣溫19.8℃，10月平均氣溫16.6℃。8-10月降水量為221.6mm，其中8月份38.9mm，9月份170.5mm，10月份12.2mm。

（四）土壤水分站情況

由于浮梁沒有土壤水分監(jiān)測站，筆者選取最近的樂平站作為參考。從樂平自動(dòng)土壤水分站8-10月觀測資料分析，10cm相對(duì)濕度56.7%，20cm相對(duì)濕度61%，30cm相對(duì)濕度64.0%，40cm相對(duì)濕度66.5%，50cm相對(duì)濕度65.4%，60cm相對(duì)濕度64.3%，80cm相對(duì)濕度65.5%，100cm相對(duì)濕度65.8%。

五、干旱對(duì)茶葉的影響情況

景德鎮(zhèn)市氣象局進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。結(jié)果表明，干旱對(duì)茶葉生產(chǎn)有三個(gè)方面的明顯影響。一是影響大。干旱造成多處茶園受災(zāi)，直接經(jīng)濟(jì)損失近億元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，受災(zāi)面積約15萬畝，占茶園總面積的90%左右。二是損失重。干旱對(duì)新茶園影響較大，部分茶園茶樹干枯死亡。同時(shí)，干旱影響秋茶的產(chǎn)量，秋茶產(chǎn)量明顯下降。三是品質(zhì)下降。受干旱影響，秋茶品質(zhì)下降。

（一）品種

茶樹葉片厚度越大，存儲(chǔ)的水分越多、揮發(fā)少，抗旱能力相對(duì)較強(qiáng)。因此抗旱能力強(qiáng)的品種，受旱災(zāi)的影響程度??；相反，抗旱能力弱的品種，容易受災(zāi)。據(jù)實(shí)地調(diào)查，浮梁地方茶樹種，受旱災(zāi)的影響較其他品種輕。

（二）樹齡

茶樹不同的生長階段有不同的抗旱能力。隨著樹齡的增長，根系向下扎得越深，樹冠也變得越密，抗旱能力也越強(qiáng)。相反幼齡茶樹易受到旱災(zāi)影響。據(jù)調(diào)查，浮梁縣西湖鄉(xiāng)、經(jīng)公橋等地部分新茶園受災(zāi)較重，有幼齡茶樹枯死的現(xiàn)象發(fā)生。

（三）環(huán)境

生長環(huán)境也是影響受災(zāi)程度的原因之一。陽光直射的茶園旱災(zāi)較重，有大樹等遮陰的茶園旱災(zāi)程度相對(duì)較輕。土壤儲(chǔ)水能力強(qiáng)的茶園受災(zāi)輕于儲(chǔ)水能力差的。

（四）種植技術(shù)

茶樹的抗旱能力與灌溉、裁剪、施肥等有關(guān)。栽培方式不同，受災(zāi)程度不同，合理的栽培方式能夠在一定程度上緩解旱災(zāi)[8-12]。

六、應(yīng)對(duì)措施

（一）覆蓋

在幼齡茶園茶樹的間隙中，鋪上稻草、雜草、落葉等，可以減少土壤水分蒸發(fā)，減輕干旱影響。如浮梁縣臧灣鄉(xiāng)茶葉種植大戶朱忠華，在其種植的新茶園茶樹間隙進(jìn)行蓋草，起到一定的保護(hù)作用，避免了新茶樹死亡，減少了損失。

（二）灌溉

有條件的茶園，可以在旱災(zāi)期間采取噴灌等方式，來滿足茶樹對(duì)水分的需求，減少損失。如浮梁縣臧灣鄉(xiāng)茶葉種植大戶朱忠華，對(duì)其種植的新茶園進(jìn)行了抽水灌溉，減少了旱災(zāi)損失。

（三）培土施肥

對(duì)幼齡茶樹進(jìn)行淺耕培土，以改善根系發(fā)育，增強(qiáng)吸水能力，減輕干旱影響。通過葉面施肥來提高葉片的光合作用，增強(qiáng)抗旱能力。對(duì)根部施肥，促進(jìn)根系生長發(fā)育，提高對(duì)土壤水分和養(yǎng)分的吸收，增強(qiáng)抗旱能力。

（四）遮陰

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，科學(xué)遮陰能夠有效地減少干旱對(duì)茶苗的影響，成年茶園可種植果樹，如梨等，對(duì)茶樹進(jìn)行遮陰；幼齡茶苗可采取遮陽網(wǎng)等進(jìn)行遮陰[13-15]。