邢子義

摘要 ? ?探討將水稻不同品種運(yùn)用作物栽培學(xué)的原理進(jìn)行主栽間作，可使水稻產(chǎn)量趨于最大化。本文介紹了水稻不同品種主栽間作栽培技術(shù)，包括品種選用、適時播種、培育帶蘗壯秧、規(guī)范化條栽、科學(xué)施肥、科學(xué)管水、綠色防控病蟲害等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 ? ?水稻;品種;主栽間作;栽培技術(shù)

中圖分類號 ? ?S511 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）13-0032-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

Abstract ? ?In this paper， the principles of crop cultivation were applied to the main planting and intercropping of different varieties of rice， to maximize the rice yield. The main planting and intercropping techniques of different rice varieties were introduced， including variety selection， timely sowing， strong seedlings with tillers cultivation， standardized strip planting， scientific fertilization， scientific water management， green prevention and control of diseases and insect pests， etc.， so as to provide reference of planting households.

Key words ? ?rice; variety; main cultivating and intercropping; cultivation technique

為了順應(yīng)歷史的發(fā)展，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，滿足社會需求，促進(jìn)人與自然和諧共存，必須開拓創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域[1]。水稻的主栽間作及病蟲害綠色防控[2]是從目前水稻種植水平的實際出發(fā)，運(yùn)用栽培學(xué)的理論和方法，實現(xiàn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、生態(tài)安全高效的種植目標(biāo)，同時又保護(hù)和利用了自然生物多樣性共存，互相補(bǔ)償利用，協(xié)調(diào)發(fā)展，從而促進(jìn)生態(tài)平衡、社會進(jìn)步和人類發(fā)展。

從技術(shù)實用性、推廣性的角度考慮，根據(jù)地區(qū)栽培實際，可以采用雙品種（或3個品種）主栽間作技術(shù)[3]。技術(shù)的核心是充分運(yùn)用水稻不同品種之間生理小種的抗病差異，高、矮稈搭配，通過規(guī)范性的間作，在田間形成立體種植結(jié)構(gòu)[4]，使品種的優(yōu)良特征充分展現(xiàn)，植株茁壯成長，水稻的生理素質(zhì)增強(qiáng)，從而提高水稻抗病蟲害的能力[5]，有效減輕和抑制水稻病蟲的危害，使產(chǎn)量趨于自然最大化，增產(chǎn)增收;同時又減少了化學(xué)農(nóng)藥的施用，降低了農(nóng)田環(huán)境污染，提高了水稻米粒品質(zhì)[6]，豐富了水稻田間品種，使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定、平衡、可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下。

1 ? ?品種選用

根據(jù)地理氣候、品種特征等，組合搭配主栽間作品種。要根據(jù)海拔高低、積溫多少、日照時數(shù)多少等地理氣候條件，以及品種種植特征選擇適宜良種。如滇中海拔在1 800～2 000 m地區(qū)，可以選擇“鳳稻”系列、“楚粳稻”系列、“合系稻”系列等矮稈雜交粳稻作為主栽品種，再組合搭配高莖稈優(yōu)質(zhì)稻如武定大白糯稻、紅殼糯稻等作為間作品種。

主栽間作品種的選擇組合，要考慮幾個制約因素：一是間作品種抗逆性要強(qiáng)，要有較強(qiáng)抗病蟲害的能力，要有抵御低溫冷害侵襲或高溫干旱侵?jǐn)_的能力，更要有抵抗大風(fēng)、大雨等惡劣天氣的抗倒性（這一點對保持住農(nóng)田立體種植結(jié)構(gòu)尤為重要）以及具有其他抗逆性;二是主栽間作品種的生育進(jìn)程要基本一致或可以調(diào)整一致，如在品種及節(jié)令上可行的條件下，通過提前播種甚至提前移栽，使稍微晚熟品種先種先栽，稍微早熟品種后種后栽，使其生育進(jìn)程盡量一致，但時間節(jié)令一定要把握好;三是主栽間作品種株高差別要明顯，理論上間作品種較主栽品種高25～30 cm才適宜。

2 ? ?適時播種

要依據(jù)各地區(qū)氣候特征、海拔高低、緯度位置以及所選用品種的生育特性來確定播種節(jié)令。如滇中地區(qū)，嵩明、尋甸等地可在驚蟄節(jié)令中5 d至春分節(jié)令前播種。要盡可能使水稻在其生育期內(nèi)充分利用光、熱、肥資源，最終獲得豐產(chǎn)。

3 ? ?培育帶蘗壯秧

各地應(yīng)該按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件，選擇適宜的育秧方式。比如滇中地區(qū)，就要選擇光照充足、背風(fēng)向陽、靠近水源、土肥地平的地塊，整地疏松細(xì)碎，1.2～1.5 m開墑，田埂寬30～40 cm，苗地墑面低于田埂10 cm，將農(nóng)家肥、復(fù)合肥、磷鉀肥以及微肥按當(dāng)?shù)刈匀粭l件、品種所需等混合入土，攪拌均勻，使肥土通融，墑面平整。播種前1 d澆水透底，使苗床0～20 cm土層含水量飽和，播種前再澆1次透水，使土層含水量飽和后備用。將經(jīng)過精選的種子用清水浸種，捂種催芽至露白，用壯秧劑按用量拌種，堆捂12 h后，均勻撒播在苗床上，輕壓入土，再用經(jīng)消毒的細(xì)土蓋嚴(yán)種子，澆透水后薄鋪一層覆蓋物（如松毛），最后蓋膜。苗期見綠通風(fēng)，1葉1心視苗情揭膜（或再通風(fēng)煉苗2～3 d揭膜），并逐漸揭開覆蓋物，施用敵克松，澆1次透水，清洗葉片，補(bǔ)充水分。以后適時適量施斷奶肥、送嫁肥，同時控水促根，使苗株健壯帶分蘗。

4 ? ?合理布置品種，混合密植，規(guī)范化條栽

要根據(jù)地力肥瘦、地勢高低、土質(zhì)結(jié)構(gòu)、氣候條件、品種特性等來布置田間種植規(guī)格，好處是增加群體透光率，使光照通透，光能利用率高;同時在分蘗旺長期，可增加田間溫度，使植株抗寒分蘗強(qiáng)，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，迅速齊苗;使田間熱能利用率提高，促進(jìn)稻田土壤肥料養(yǎng)分溶解釋放充分，并被植株迅速吸收利用。

由于同田品種的差異，可以發(fā)揮互補(bǔ)優(yōu)勢。間作稻株形高大、生長健壯、抗病能力強(qiáng)（如抗稻瘟病、紋枯?。?，將其層層間種在主栽稻（如雜交粳稻）中間，形成抗病蟲害傳播蔓延的天然屏障[7]，若是在稻瘟病高發(fā)區(qū)實行多品種間作，則起到阻斷病原傳播的防火墻作用。主栽稻（如雜交粳稻）在間種田區(qū)數(shù)量占優(yōu)勢，其在避開諸如稻瘟病一類的病害外，良種品質(zhì)自然顯露，能充分利用光、熱、肥資源，使根系生長旺盛，節(jié)間伸長適中，莖稈強(qiáng)韌度增加，葉片數(shù)量適中，抗倒、抗旱等抗逆性增加。同時主栽間作田塊，在抽穗后，延緩了植株下部葉片衰老，延長了機(jī)體利用光合作用的時間，為干物質(zhì)沉淀積累和轉(zhuǎn)運(yùn)在穗粒上提供了最大可能[8]，從而便于形成大穗大粒的高產(chǎn)格局。

中心示范區(qū)主栽稻（如雜交稻）與間作稻（如優(yōu)質(zhì)糯稻）插行比為20～30∶8，即每隔20～30行主栽稻，間栽8行間作稻;大面積示范推廣區(qū)，其插行比可調(diào)整為30～50∶15，即每隔30～50行主栽稻，間栽15行間作稻。間作稻株距15～20 cm之間，間作稻密度22.5萬～37.5萬叢/hm2，每叢3～5苗;主栽稻種植密度與當(dāng)?shù)爻Ｓ酶弋a(chǎn)密度基本一致。栽插時若主栽間作的品種生育期基本一致，成熟期大致相同，則同時移栽主栽種和間作種;若成熟期不同步，則先移栽晚熟品種，間隔期滿后，再移栽早熟品種，再加上先前播種期的調(diào)整，最后使其生育進(jìn)程盡可能同步一致，以便充分發(fā)揮不同品種生物性狀優(yōu)勢，調(diào)節(jié)互補(bǔ)，抗逆豐產(chǎn)，使農(nóng)田生態(tài)平衡、環(huán)境良好。

5 ? ?科學(xué)施肥

各地區(qū)要因地制宜，若采用測土配方施肥技術(shù)，則氮肥定量，前肥后移。要注意氮肥要適量定施，基肥分蘗肥巧施用、穗肥要調(diào)整合理。伸長節(jié)間有5個的品種，拔節(jié)前吸收的氮量約占全生育期吸氮量的35%左右，抽穗揚(yáng)花、灌漿結(jié)實的長穗期吸收的氮量占全生育的45%～55%;有4個伸長節(jié)間的品種，拔節(jié)前吸收的氮量占全生育的50%～60%，所以穗肥的比例提高到30%左右。以滇中地區(qū)為例，移栽前大田施農(nóng)家肥22.5 t/hm2、普鈣525 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2作基肥;移栽后7 d內(nèi)施尿素150～225 kg/hm2作分蘗肥;幼穗分化期施尿素150～180 kg/hm2、硫酸鉀120 kg/hm2，抽穗揚(yáng)花、灌漿成熟期視苗情追施或噴施尿素、磷酸二氫鉀等作攻穗肥，促進(jìn)穗大粒圓，增加產(chǎn)量。

6 ? ?科學(xué)管水

概括為淺水栽秧，寸水返青，薄水分蘗，苗夠曬田，寸水促穗，濕潤壯籽。

具體應(yīng)做到移栽后分蘗期，田間保持淺水層，促分蘗早發(fā)，迅速返青;當(dāng)田間莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的75%～80%時，應(yīng)排水曬田，直至葉色轉(zhuǎn)為淡綠，葉片直立，田面開小裂而腳踏不下陷為止;孕穗期要有充足水分供應(yīng)，確保穗大粒多，但不能長期積灌深水，以免爛根;抽穗期田間不能干旱無水，否則導(dǎo)致幼穗枝梗、穎花敗育、不能正常抽穗或抽不出穗;在灌漿期應(yīng)干濕交替、以濕為主、間歇灌溉，做到“陳水不干，新水不上”，以促進(jìn)植株體內(nèi)的干物質(zhì)向籽粒轉(zhuǎn)運(yùn)積累，增加千粒重，形成大穗大粒的高產(chǎn)格局;進(jìn)入黃熟期，應(yīng)排水落干，既有利于籽粒充實飽滿，又有利于田間收獲。

7 ? ?綠色防控病蟲害

為了最大限度地保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，提高水稻的內(nèi)在品質(zhì)，應(yīng)采用綠色防控技術(shù)措施。一是用枯草芽孢桿菌防治稻瘟病，用井岡霉素防治稻曲病，用綠僵菌防治水稻蝗蟲，用印楝素防治水稻螟蟲。二是保護(hù)利用害蟲天敵，如保護(hù)稻田青蛙、蛇類、蜻蜓、蜘蛛、寄生蜂類、螳螂、捕食性甲蟲（瓢蟲）、寄生蠅類、燕子、鷂鷹、白鷺、野鴨等昆蟲和鳥類，以便滅除水稻蝗蟲、粘蟲、螟蟲等害蟲。這樣既保護(hù)了不同生物，又消滅了害蟲，起到互補(bǔ)作用。三是適度在稻田放養(yǎng)鴨、魚類、蝦類，不僅可防治蝗蟲、粘蟲、稻葉蟬等地上害蟲，而且隨著動物在稻株間穿梭游走，既改善了植株群體通風(fēng)透光性能，提高光合利用率;又直接或間接刺激了水稻根系生長發(fā)育，促進(jìn)土壤養(yǎng)分釋放，根系吸收迅速，植株生長健壯;還構(gòu)建了一個良好的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，更有利于后續(xù)作物生長。

注意在田間施用化肥、農(nóng)藥前，將魚、蝦撈出另外屯養(yǎng)，直到田間環(huán)境進(jìn)入安全期再行放養(yǎng)回田。

8 ? ?參考文獻(xiàn)

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