7月15日，美國伊利諾伊大學(xué)Krista A. Varady團隊在《細胞—代謝》上發(fā)表論文，揭示了限時進食對肥胖患者體重和心臟健康的影響。

限時進食方案已越來越流行，但很少有研究探索其減肥功效。研究人員進行了第一項人體試驗，比較了兩種常見的限時進食（TRF）形式（4小時和6小時）對體重和心臟代謝危險因素的影響。肥胖成年人被隨機分為4小時TRF（僅在下午3點至7點之間進食）、6小時TRF（僅在1點至7點之間進食）或?qū)φ战M（無進餐時間限制）。

8周后，與對照組相比，4小時和6小時TRF產(chǎn)生了一定程度的體重（約3%）、胰島素抵抗和氧化應(yīng)激降低。兩個TRF組的能量攝入每天減少約550千卡。

這些發(fā)現(xiàn)表明4小時和6小時TRF會在8周內(nèi)引起體重輕度降低，并有望作為減肥干預(yù)措施。限時進食也可以改善心臟代謝健康的某些方面。

◎ 來源|中國科學(xué)報