池塘集約化養(yǎng)殖技術和池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPA/IPRS）是一項現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術，最早在美國興起。在漁業(yè)轉型升級大背景下，池塘集約化養(yǎng)殖技術和IPRS逐漸得到國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的重視，近年來，浙江、安徽、江蘇等地修建了多條IPRS系統(tǒng)，并取得了顯著效益。為增進讀者對IPRS的了解，本刊將對IPRS的建造和技術管理進行連續(xù)介紹，供學習參考。

多種養(yǎng)殖魚類的生產(chǎn)數(shù)據(jù)

在溫帶地區(qū)的年IPRS養(yǎng)殖產(chǎn)量通常在140kg/m3～180kg/m3

成活率＞90%

飼料系數(shù)1.4:1.0

單個系統(tǒng)的養(yǎng)殖成本可降低35%

濾食性魚類的放養(yǎng)和管理

與在中國已經(jīng)實行了多年的放養(yǎng)策略一致，同時也像美國大豆出口協(xié)會80:20養(yǎng)殖模式所認同的那樣，我們推薦在大池塘敞水區(qū)域將放養(yǎng)濾食性魚類。它們不會像養(yǎng)殖在流水槽中吃食性魚類那樣被直接投喂。這些濾食性魚類的作用是池塘的“清潔工”和同化生物，能幫助改善池塘水環(huán)境。當這些濾食性魚類能被以合理的方式

和密度利用時，經(jīng)營者還能收獲相當于吃食性魚類生物量20%～25%的產(chǎn)量。這些魚類包括：羅非魚、鰱鳙魚、鯪魚和一些濾食性印度鯉科魚類。當然這種放養(yǎng)也有成本，但通常這些濾食性魚類養(yǎng)殖所得的回報足以抵消它們魚種的投入。這些魚類能間接地收獲吃食性魚類產(chǎn)生的廢棄物，并對其進行有效處理，以致能極大地減少它們對池塘水質(zhì)的負面影響。而且這些魚也能不定期地出售，從而能顯著增加池塘養(yǎng)殖的年投資回報率。

從IPRS系統(tǒng)中收集和清除固體廢棄物

由于養(yǎng)殖流水槽中的魚類是被限制在有限空間里的，這樣就為由吃食性魚類產(chǎn)生的固體廢棄物或者其他碎屑的收集和清除提供了便利，這些廢棄物會沉降于流水槽下游的靜水區(qū)。我們已經(jīng)能夠在不給飼料中添加任何東西的情況下就能成功地使其廢棄物沉降，以便收集清除。但是，最近的試驗結果表明，把少量的瓜爾膠添加入標準配方的飼料中，再與沒有添加瓜爾膠的飼料作廢棄物沉降性比較。收集到添加了瓜爾膠的糞便固體物的數(shù)量顯著高于沒有添加的。

收集的魚類廢棄物

我們已經(jīng)能夠從浮式和固定式IPRS系統(tǒng)的靜水區(qū)成功地收集魚類糞便固體物。盡管只有3m寬，但靜水區(qū)仍展示出了其可以作為收集和清除魚類廢棄物的一個有效沉降區(qū)。因為跑道中養(yǎng)殖和投喂的這些吃食性魚類大部分時間都集聚在流水槽的上游區(qū)域，這些魚排泄的大部分糞便固體物實際上在流水槽下游就形成一個較長的靜水區(qū)。聚集于系統(tǒng)中的魚類的游泳行為也能不斷地將排泄的固體物“掃”向流水槽下游，這樣就很輕易地使它們進入廢棄物收集區(qū)。雖然IPRS系統(tǒng)中產(chǎn)生的廢棄物的數(shù)量會視系統(tǒng)中投喂飼料的種類和養(yǎng)殖魚類的大小而有所變化，但沉降和收集上來的數(shù)量仍是相當可觀的。我們針對浮式和固定式IPRS系統(tǒng)開發(fā)了兩種類型的廢棄物收集和去除裝置。在廢棄物收集區(qū)底部安裝了一個連續(xù)移動的“真空吸污頭”，用于連續(xù)清除水中沉淀的固體廢棄物，并將其儲存于附近的一個廢棄物收集容器中。這個容器至少每兩天清空一次。同樣，浮式IPRS系統(tǒng)的靜水區(qū)也安裝了一個用高密度聚乙烯材料做成的錐形廢棄物收集器，使得這些沉降固體物通過位于這個倒錐體頂端的開口被收集起來。無論固定或浮式IPRS系統(tǒng)中的固體物都是通過氣提泵吸出養(yǎng)殖系統(tǒng)。廢棄物可以用離心泵或類似的設備從池塘中清除，但這些泵中的葉輪通常會使糞便顆粒的整體性破碎，變成不成形的軟泥漿重新回到池塘中，很難沉降和被清除。用離心泵的管理人員通常每日吸一次到兩次，他們?nèi)コ倪@些水與固體的混合物通過在池塘外的沉淀池或儲藏罐中被收集起來。

我們認為不斷清除魚類廢棄物是十分重要的，因為它們會向水體釋放營養(yǎng)物質(zhì)，直到把它們從水中取出。而且，連續(xù)的吸除方法可以通過低價的設備實現(xiàn)。一個小的鼓風機能有效運轉一個氣提泵，這個氣提設備就能滿足去除廢物的需要，且價格不貴。

魚類糞便有很多用處，如生物源氣體（沼氣）就是很容易從固體廢棄物中提取獲得的一種副產(chǎn)品。糞便也是一種很有價值的肥料，能以泥漿狀形態(tài)使用。這個有用的副產(chǎn)品正在被開發(fā)其他產(chǎn)品，以提高飼料的使用價值。因為廢棄物被從池塘中清除，對池塘的廢棄物積累就顯著降低了。

用于廢棄物機械裝置

廢棄物傳輸及分離裝置

廢棄物沉淀及池水循環(huán)利用系統(tǒng)