文/谷媛媛 陳述平

據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計，11月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為22.21元/公斤，環(huán)比下降0.16%,同比上漲0.83%。另據(jù)可對比的47家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計，2019年11月份全國水產(chǎn)品市場成交量91.28萬噸，同比下降0.20%；成交額185.40億元，同比下降1.07%。

一、海水產(chǎn)品價格情況

11月份，海水產(chǎn)品價格40.14元/公斤，環(huán)比上漲0.38%，同比上漲2.33%。

海水魚類環(huán)比微跌，同比微漲。據(jù)據(jù)監(jiān)測，海水魚類價格環(huán)比下跌0.46%，同比上漲0.63%。分品種看，海水魚類中價格跌幅較大的品種有：小黃魚本月價格59.76元/公斤，環(huán)比下跌6.51%；馬面鲀本月價格29.83元/公斤，環(huán)比下跌4.45%；銀鯧本月價格105.10元/公斤，環(huán)比下跌1.19%；馬鮫魚本月價格32.44元/公斤，環(huán)比下跌1.01%。海水魚類中價格漲幅較大的品種有：帶魚本月價格26.82元/公斤，環(huán)比上漲5.82%；海鰻本月價格39.06元/公斤，環(huán)比上漲2.68%。

海水甲殼類環(huán)比微增，同比上漲。據(jù)監(jiān)測，海水甲殼類價格環(huán)比上漲1.07%，同比上漲4.65%。分品種看，海水甲殼類中價格漲幅較大的品種有：斑節(jié)對蝦本月價格190元/公斤，環(huán)比上漲4.70%；青蟹本月價格142.62元/公斤，環(huán)比上漲2.24%；梭子蟹本月價格122.65元/公斤，環(huán)比上漲4.25%。海水甲殼類中價格跌幅較大的品種有：南美白對蝦本月價格65.57元/公斤，環(huán)比下跌2.16%；鷹爪蝦本月價格43.71元/公斤，環(huán)比下跌2.30%。

海水貝類價格環(huán)比同比均微增。據(jù)監(jiān)測，海水貝類價格環(huán)比上漲0.04%，同比上漲1.85%。分品種看，本月鮑魚、雜色蛤、牡蠣、蟶價格環(huán)比均上漲，漲幅均小于1%；扇貝本月價格40.98元/公斤，降幅小于1%。

海水頭足類價格環(huán)比與上月持平，同比微降。據(jù)監(jiān)測，海水頭足類價格環(huán)比下降0.05%。同比下降2.03%。分品種看，海蜇、魷魚、墨魚價格環(huán)比基本與上月持平：海蜇本月價格39.03元/公斤，魷魚本月價格33.76元/公斤，墨魚本月價格34.33元/公斤。

二、淡水產(chǎn)品價格情況

11月份，淡水產(chǎn)品價格15.36元/公斤，環(huán)比下跌0.84%，同比下跌1.00%。

淡水魚類價格環(huán)比微降，同比微增。據(jù)監(jiān)測，淡水魚類價格環(huán)比下降1.12%，同比上漲0.26%。分品種看，淡水魚類價格跌幅較大的品種有：虹鱒本月價格36.80元/公斤，環(huán)比下跌10.04%；黃顙魚本月價格27.92元/公斤，環(huán)比下跌3.79%；鱖魚本月價格62.05元/公斤，環(huán)比下跌3.81%；鰱魚本月價格6.79元/公斤，環(huán)比下跌2.03%。

淡水甲殼類價格環(huán)比同比均下跌。據(jù)監(jiān)測，淡水甲殼類價格環(huán)比下降0.41%，同比下降3.22%。分品種看，淡水甲殼類價格下跌的品種有：中華絨螯蟹本月價格94.64元/公斤，環(huán)比下跌0.44%；青蝦本月價格119.49元/公斤，環(huán)比下跌1.53%。淡水甲殼類價格上漲的品種有：克氏原螯蝦本月價格57.98元/公斤，環(huán)比上漲0.47%；羅氏沼蝦本月價格61.67元/公斤，環(huán)比上漲0.32。