張留代，樊玉青，徐 青，李永彪，吳蘭蘭，蔣合眾，譚 睿，閆智勇

(西南交通大學(xué) 生命科學(xué)與工程學(xué)院，四川 成都 610000)

中醫(yī)藥的傳承和發(fā)展離不開豐富的中藥資源支撐，而中藥具有鮮明的地域性，不同的地區(qū)有不同的特色中藥資源。建國(guó)以來(lái)，前后經(jīng)歷了三次全國(guó)性中藥資源普查，都極大推動(dòng)了我國(guó)中醫(yī)藥的快速發(fā)展。但是距離第三次中藥資源普查，已有30余年，隨著環(huán)境的改變，以及受人類生產(chǎn)和社會(huì)活動(dòng)的影響，中藥資源種類、分布、量、質(zhì)和應(yīng)用都在不斷改變，現(xiàn)有的資料難以發(fā)揮其生產(chǎn)指導(dǎo)作用[1]。因此，第四次全國(guó)性中藥資源普查項(xiàng)目啟動(dòng)，其意義就在于調(diào)查全國(guó)中藥資源現(xiàn)狀，保證中醫(yī)藥的傳承，指導(dǎo)中醫(yī)藥的發(fā)展。

犍為縣隸屬四川省樂(lè)山市，位于川西平原西南邊緣，有“蜀西門戶”之譽(yù)。地處北緯29°01′02″至29°27′47″，東經(jīng)103°43′35″至104°11′48″。北鄰樂(lè)山市五通橋區(qū)、沙灣區(qū)、井研縣，東連宜賓、自貢兩市，西南毗鄰沐川，面積1375.4 km2，轄12個(gè)鎮(zhèn)、18個(gè)鄉(xiāng)。犍為縣境內(nèi)地形地貌多樣，壩、丘、山皆具，以丘陵為主，淺丘居多，西部邊界一帶為低山區(qū)境內(nèi)河流密布，沿江多有平壩。地勢(shì)東北、西南高，東、南低，最高海拔1047 m，最低海拔308 m。犍為縣屬于亞熱帶濕潤(rùn)性氣候區(qū)，年平均氣溫為17.5℃，年平均降水量1141.3 mm，年平均日照957.9 h。犍為縣氣候適宜中藥材生長(zhǎng)及栽培，種植中藥材歷史悠久，以姜黃為例，目前其種植面積、產(chǎn)量在國(guó)內(nèi)所占比重較大，品種種質(zhì)資源優(yōu)良，犍為縣已成為四川省中藥材科技種植示范基地縣。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1 調(diào)查內(nèi)容

根據(jù)《第四次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》[2-3]，采用樣方調(diào)查法，將犍為縣百分之八十以上的面積規(guī)劃36個(gè)樣地，180個(gè)樣方套，1200個(gè)樣方及樣方內(nèi)周邊區(qū)域，開展實(shí)地調(diào)查，詳細(xì)記錄樣地內(nèi)出現(xiàn)的植物的種類、數(shù)量、出現(xiàn)頻率及生活習(xí)性，采集藥材、種子和植物標(biāo)本并拍攝植物影像資料。除了野生資源的調(diào)查外，結(jié)合調(diào)查線路，對(duì)區(qū)域內(nèi)中藥材市場(chǎng)、企業(yè)、收購(gòu)站點(diǎn)及種植散戶及民間、民族中醫(yī)藥傳統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行走訪。

1.2 重點(diǎn)品種的確定

在這次全國(guó)中藥資源普查中，四川省犍為縣作為第一批試點(diǎn)，對(duì)區(qū)域內(nèi)的野生植物進(jìn)行普查，通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料、市場(chǎng)調(diào)查，并依據(jù)《第四次全國(guó)中藥資源普查重點(diǎn)調(diào)查中藥資源(中藥材)目錄》[4]、《中國(guó)藥典》，確定犍為縣的重點(diǎn)藥材品種目錄。

1.3 調(diào)查方法

1.3.1 野外樣地調(diào)查

按照《第四次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)規(guī)范》，以傳統(tǒng)調(diào)查方法為基礎(chǔ)，運(yùn)用 GPS、GIS、影像、遙感、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代技術(shù)和方法[2-5]，采用系統(tǒng)抽樣方法設(shè)置樣地，由中藥資源普查信息管理系統(tǒng)根據(jù)犍為縣地區(qū)的植被類型信息自動(dòng)擬合生成樣地，共設(shè)置36個(gè)樣地: 定文鎮(zhèn)、新明鎮(zhèn)、舞雩鄉(xiāng)、榨鼓鄉(xiāng)、下渡鄉(xiāng)、馬廟鄉(xiāng)、塘壩鄉(xiāng)、龍孔鎮(zhèn)、羅城鎮(zhèn)、公平鄉(xiāng)、紀(jì)家鄉(xiāng)、岷東鄉(xiāng)、孝姑鎮(zhèn)、芭溝鎮(zhèn)、泉水鎮(zhèn)、大興鄉(xiāng)、壽保鄉(xiāng)、鐵爐鄉(xiāng)、普查鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率達(dá)85%。犍為縣按普查要求完成了全縣36個(gè)樣地，180個(gè)樣方，1200個(gè)樣方套的野生藥用植物資源調(diào)查工作。詳見(jiàn)圖1。根據(jù)每個(gè)樣地所處地理環(huán)境確定樣方套的位置，在每個(gè)樣地1 km2范圍內(nèi)采用等距法均勻設(shè)5個(gè)樣方套。其中每個(gè)樣方包括 6 個(gè)樣方套(編號(hào) 1為調(diào)查喬木的 10 m×10 m 樣方，編號(hào) 2 為調(diào)查灌木的 5 m×5 m 樣方，編號(hào) 3、4、5、6 為調(diào)查草本的 2 m×2 m 樣方)，詳見(jiàn)圖 2。樣地調(diào)查須對(duì)野生重點(diǎn)藥用植物資源的種類、數(shù)量、分布、蘊(yùn)藏量等進(jìn)行調(diào)查，拍攝樣地、生境、重點(diǎn)品種個(gè)體及局部圖片，并采集標(biāo)本、采挖藥材；結(jié)合樣地調(diào)查對(duì)一般品種進(jìn)行拍照、采集標(biāo)本，完成對(duì)一般品種的調(diào)查。

圖2 樣方套設(shè)置圖

圖1 樣地分布圖

1.3.2 走訪調(diào)查

通過(guò)走訪犍為縣衛(wèi)生局、林業(yè)局、農(nóng)牧局、藥監(jiān)局、各鎮(zhèn)(鄉(xiāng))政府等相關(guān)部門，獲取到犍為縣栽培藥材的相關(guān)公司、藥農(nóng)的信息，并對(duì)其種植基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，了解犍為縣中藥材種植及藥材市場(chǎng)流通的基本情況。

1.4 內(nèi)業(yè)整理

1.4.1 標(biāo)本整理

中藥材及種質(zhì)在采集時(shí)記錄鮮重，除去泥土和雜質(zhì)，自然晾干后稱其干重，記錄數(shù)據(jù)并密封保存。根據(jù)標(biāo)本制作的規(guī)范指導(dǎo)[6]，鑒定標(biāo)本基源，按照要求將外業(yè)采集的植物標(biāo)本進(jìn)行清理、修枝、掛牌、壓制，用草紙和烘干機(jī)進(jìn)行烘干，去除標(biāo)本水分。再利用膠水、棉線和針將標(biāo)本縫合固定上臺(tái)，貼上相應(yīng)的標(biāo)簽，從而得到完整的植物標(biāo)本，最后裝入密封袋后干燥裝箱。

1.4.2 數(shù)據(jù)上傳

將整理好的數(shù)據(jù)、植物照片和調(diào)查影像資料上傳至中藥資源普查信息管理系統(tǒng)[7]，最后將錄入的全部數(shù)據(jù)上傳第四次全國(guó)中藥資源普查官網(wǎng)。

2 結(jié)果與分析

2.1 犍為縣重點(diǎn)調(diào)查藥用植物統(tǒng)計(jì)結(jié)果

在此次資源普查中，共完成36個(gè)樣地，180個(gè)樣方套，按照植被類型進(jìn)行劃分，180個(gè)套方中喬木類套方有153個(gè)，其中闊葉林套方108個(gè)，針闊混交套方24個(gè)，針葉林套方21個(gè)，草本套方有21個(gè)，灌叢套方有6個(gè)。詳見(jiàn)表1。共采集并制作臘葉標(biāo)本2200份左右，通過(guò)查閱《中國(guó)植物志》、《中國(guó)高等植物圖鑒》、《四川植物志》等，經(jīng)鑒定統(tǒng)計(jì)，犍為普查共采集129科408種中藥資源，其中藥典品種88種。犍為總體而言，環(huán)境較好，中藥資源較為豐富，尤其蕨類植物品種很多，如國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物桫欏，二級(jí)保護(hù)植物金毛狗脊、黑桫欏等。犍為泉水、芭溝、馬廟、石溪、羅城鐵山等區(qū)域，環(huán)境優(yōu)美，動(dòng)植物品種多，比如鐵山有大量黑桫欏野生群落，泉水鎮(zhèn)的金毛狗脊資源也很豐富。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，一級(jí)保護(hù)植物有1種：桫欏，二級(jí)保護(hù)植物有8種：杜仲(現(xiàn)已大量栽培)、金蕎麥(現(xiàn)已大量栽培)、香樟(現(xiàn)已大量栽培)、金毛狗脊、白及(現(xiàn)已大量栽培)、黑桫欏、胡桃(現(xiàn)已大量栽培)、黃柏(現(xiàn)已大量栽培)，三級(jí)保護(hù)植物1種：山茱萸(現(xiàn)已大量栽培)。此次資源調(diào)查共采集藥材67種。詳見(jiàn)表2。

表2 犍為縣已調(diào)查藥用植物統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表1 犍為縣植被類型統(tǒng)計(jì)的套方情況

2.2 藥用植物部位分析

犍為縣藥用植物根據(jù)藥用部位的不同分為8類，其中以全草類入藥的藥材種數(shù)最多，共131種，占比32.35%；其次是根及根莖類藥材，共117種，占比28.89%；皮最少，僅各10種。歸類分析見(jiàn)表3。

表3 藥用植物用藥部位分析結(jié)果

2.3 藥用植物生境及習(xí)性

犍為縣受亞熱帶氣候影響，藥用植物生長(zhǎng)地區(qū)的植被類型多為闊葉林，分布海拔在200～1500 m，草本類最多，有259種，占64.75%；灌木104種，占2.6%；喬木33種，占8.25%；藤本4種，僅占1%。詳見(jiàn)表4。

續(xù)表2 犍為縣已調(diào)查藥用植物統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表4 藥用植物生境及習(xí)性

2.4 藥用植物的利用情況

犍為縣總體而言，由于其獨(dú)特的地理位置，環(huán)境較好，中藥資源較為豐富，除野生中藥材外，犍為縣人工種植中藥材的歷史悠久，距今已有1000年的歷史，尤其是姜黃。犍為縣是四川省姜黃的主產(chǎn)區(qū)，也是道地藥材產(chǎn)品，種植規(guī)模和產(chǎn)量占全國(guó)的60%左右，種植規(guī)模、產(chǎn)量全國(guó)第一，品質(zhì)最佳。姜黃是很具開發(fā)潛力的中藥材和天然色素，特別是在一系列新藥開發(fā)上，潛力巨大，附加值特高，同時(shí)在食品著色劑、添加劑等方面市場(chǎng)前景廣闊。除此之外，犍為縣也重視保護(hù)植物的種植，一些Ⅱ、Ⅲ級(jí)保護(hù)植物，如杜仲(EucommiaulmoidesOliv.)，金蕎麥(Fagopyrumdibotrys(D. Don) Hara)、金毛狗脊(Cibotiumbarometz(L.) J. Smith)、白及(Bletillaformosana(Hayata) Schltr.)、黑桫欏(AlsophilapodophyllaHook.)、胡桃(JuglansregiaL.)、黃柏(PhellodendronchinenseSchneid.)、山茱萸(CornusofficinalisSieb. et Zucc.)都已大量栽培。

3 討論

犍為縣地處岷江江中下游，位于四川省樂(lè)山市東南部，境內(nèi)地形地貌多樣，壩、丘、山皆具，以丘陵為主，淺丘居多，西部邊界一帶為低山區(qū)境內(nèi)河流密布，沿江多有平壩，又屬于亞熱帶濕潤(rùn)性氣候區(qū)，四季分明，降雨量充沛，適宜中藥材的生長(zhǎng)。犍為縣野生藥用植物資源分布廣泛、藥用價(jià)值高、蘊(yùn)藏量較大的藥材有姜黃，絞股藍(lán)，金錢草，海金沙，半夏，郁金等。結(jié)合第四次全國(guó)中藥資源普查及犍為縣藥用植物資源的實(shí)際情況，對(duì)犍為縣中藥材的現(xiàn)狀有以下初步的思考。

3.1 保護(hù)中藥材種植面積和環(huán)境

犍為縣地形、地貌相對(duì)簡(jiǎn)單，道路通達(dá)，全縣旅游資源豐富，部分區(qū)域現(xiàn)代化建設(shè)現(xiàn)象較為迅速，人類活動(dòng)對(duì)其野生植物資源影響較大。由于農(nóng)村土地種植、施肥方式發(fā)生了變化，加上近些年農(nóng)藥、除草劑等的頻繁使用，許多野生藥用植物的生存遭受到巨大的威脅。同時(shí)由于旅游業(yè)快速發(fā)展，旅游景點(diǎn)，農(nóng)家樂(lè)等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所增加，大大影響野生植物生存空間，建議當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局與旅游局需協(xié)商配合，加強(qiáng)對(duì)森林公園、草場(chǎng)、林場(chǎng)的管理和保護(hù)，從而實(shí)現(xiàn)生物多樣性。

3.2 典型中藥材帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈

犍為縣姜黃屬川產(chǎn)道地中藥材[8]。以其資源豐富，產(chǎn)量大，品質(zhì)優(yōu)，暢銷省內(nèi)外。就目前看，主銷重慶、天津、甘肅、安徽、成都等地，價(jià)格不斷增長(zhǎng)，市場(chǎng)供不應(yīng)求。姜黃是價(jià)低且毒副作用極低的天然植物藥。姜黃的主要有效成分姜黃素具有抗腫瘤[9]、抗炎[10]、抗氧化[11]、提高免疫力[12]、抗膽結(jié)石[13]、降血脂[14]、抗動(dòng)脈粥樣硬化[15]等多種生物學(xué)功能，尤其作為一種有發(fā)展前景的抗艾滋病藥物，日益引起人們的高度重視。犍為縣姜黃的大規(guī)模種植日益成熟，已形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，與此同時(shí)犍為縣還有很多其它的優(yōu)質(zhì)中藥材，但是沒(méi)有形成完整的規(guī)模，犍為縣可以以姜黃為典型中藥材，把發(fā)展姜黃及其他優(yōu)質(zhì)中藥材作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收的重點(diǎn)項(xiàng)目來(lái)抓，不斷發(fā)展壯大中藥材種植基地。

3.3 與科研單位合作，加強(qiáng)特色藥材的開發(fā)利用

為進(jìn)一步提高姜黃及其他優(yōu)質(zhì)中藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)，依托四川省中藥研究所、重慶市中醫(yī)藥研究院等，在犍為縣對(duì)中藥材高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行較為系統(tǒng)的研究，打造屬于犍為縣自己的中藥材品牌，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，將犍為縣打造成宜居的旅游和中藥材城市。