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        別樣的宅法

        2020-07-26 17:48:28湯慧琴爸爸
        放學(xué)后 2020年8期
        關(guān)鍵詞:懶蟲溫水菠菜

        湯慧琴爸爸

        看著睡得嘴歪眼斜、眼圈發(fā)黑的兩個(gè)孩子,我心里有點(diǎn)不是滋味。不能再這樣了,必須換個(gè)宅法,不然她倆就廢了。

        她倆洗刷完畢,“撲哧”落在椅子上,軟軟的像兩只巨大的鼻涕蟲,手慢慢地就去掏手機(jī)。我說:“咱們今天先把手機(jī)放下,一起來弄點(diǎn)吃的吧!”"不會(huì)!”老大抬頭望著我攤了攤手?!拔視?huì)呀?!庇齻儜岩傻难凵瘢液V定地點(diǎn)點(diǎn)頭。“那我們做什么?好吃嗎?難做嗎……咱們來做蔬菜饅頭?!蔽也坏人齻儐栐?,就把兩只懶蟲提了起來。

        兩個(gè)孩子去挑菠菜,我找來面粉,媽媽找來蒸籠。不大一會(huì),兩姐妹提著一大籃菠菜進(jìn)來,得意地望著我。天啦,看來以后幾天都只能吃菠菜了。家里沒有專業(yè)工具,只能自己想辦法:搟面杖配合大玻璃杯就是榨汁機(jī),刀板鋪上一層保鮮膜就是工作臺,取奶粉用的勺子就是電子秤。我按視頻中老師教的方法,先用一點(diǎn)點(diǎn)溫水,把酵母發(fā)一下,增強(qiáng)酵母活性,然后溫水和涼水對半和面。

        兩個(gè)孩子搶著揉面,一直到視頻中老師說的“三光"才罷休。發(fā)面時(shí),兩只“猴子”時(shí)不時(shí)用手指頭捅捅面團(tuán),看得她媽媽直瞪眼。

        折騰了大半天,菠菜饅頭在霧氣騰繞中出籠了。揭開鍋蓋,一股濃濃的香味撲鼻而來,隨即就是兩雙筷子插著兩個(gè)饅頭飛走了。看著這綠色的饅頭,心中升起不一般的成就感,我嘗了一下,味道還真不錯(cuò)。忽然聽到隔壁有人叫道:“爸,我們明天還做嗎?”“做,宅在家里的這些天,除了學(xué)習(xí),我們天天做好吃的!”

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