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        張莉:發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)促脫貧品牌建設(shè)助優(yōu)質(zhì)優(yōu)價

        2020-07-24 16:32:01崔建玲
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2020年11期
        關(guān)鍵詞:中藥材藥材農(nóng)產(chǎn)品

        崔建玲

        在今年的全國兩會上,全國人大代表、安徽省獸藥飼料監(jiān)察所副所長張莉,分別就發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)貧困地區(qū)內(nèi)源性脫貧、推動農(nóng)產(chǎn)品品牌提升工作等方面提出了有關(guān)建議。

        發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)促進貧困地區(qū)內(nèi)源性脫貧

        中醫(yī)藥學是中華民族的偉大創(chuàng)造,是中國古代科學的瑰寶。早在前兩年的全國兩會上,張莉就提出“為了保障綠色農(nóng)產(chǎn)品有效供給發(fā)展中獸醫(yī)藥”的提案。今年,由于在此次新冠肺炎疫情的防治中,中醫(yī)藥發(fā)揮了巨大作用,增強了人們對中醫(yī)藥的信心。而發(fā)揮巨大作用的中藥材廣植于我國貧困地區(qū),中藥材種植是我國農(nóng)村貧困人口收入的重要來源之一,是增加農(nóng)民收入、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要舉措。張莉更堅定了“發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)貧困地區(qū)內(nèi)源性脫貧”的提案。她認為,盡管近年來我國中藥材種植面積、市場成交額連年增長,但是中藥材質(zhì)量良莠不齊、產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展仍存在一些問題。

        統(tǒng)一協(xié)調(diào)機制尚未形成。中藥材產(chǎn)業(yè)涵蓋了種植業(yè)、中藥工業(yè)及中藥商業(yè)等多個領(lǐng)域,涉及管理部門眾多。近年來,各級地方政府不斷重視中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展,出臺了一系列政策措施,但仍沒有形成完整的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,依舊是多頭管理,無人專管,打不出政策“組合拳”。

        種質(zhì)資源保護力度不夠。種質(zhì)資源是提高中藥材質(zhì)量的關(guān)鍵和源頭。多年來,藥農(nóng)只種不選,自繁自用,種質(zhì)退化、混雜現(xiàn)象嚴重,導(dǎo)致藥材產(chǎn)量低,有效成分含量不穩(wěn)定,直接影響了藥材的品質(zhì)與臨床療效。

        龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動不足。大部分中藥材企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平與GMP、GSP的要求存在明顯差距,且缺少精深加工的“拳頭”產(chǎn)品,規(guī)模效益難以形成,輻射帶動不夠有力,無法形成“公司+基地+農(nóng)戶”的緊密聯(lián)結(jié)機制,準確引導(dǎo)生產(chǎn),致使市場行情波動加大、產(chǎn)品附加值難以提升。

        質(zhì)檢流通體系建設(shè)滯后。中藥材產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到銷售階段需要質(zhì)檢、物流等生產(chǎn)服務(wù)性行業(yè)的支持。中藥材基地普遍存在水、電、路、倉儲等配套設(shè)施不到位的現(xiàn)象,加之質(zhì)量評價標準不健全,質(zhì)量檢控能力不足,導(dǎo)致藥材品質(zhì)不穩(wěn)定,市場流通環(huán)節(jié)有障礙。

        產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展深度不夠。以“醫(yī)養(yǎng)旅”為代表的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),與文教、旅游、康養(yǎng)、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)融合多以局部項目為主,還未串點成線,連線成片,其文化傳承、生態(tài)宜游、保健康養(yǎng)等功能開發(fā)仍需持續(xù)發(fā)力。

        張莉建議:

        1.加快構(gòu)建政策體系,推動“土產(chǎn)”變“特產(chǎn)”。在資金支持方面,設(shè)立中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金,重點支持野生種質(zhì)資源保護、生產(chǎn)標準、質(zhì)量檢驗、倉儲物流、加工研發(fā)等體系建設(shè)等。在科技支撐方面,加強農(nóng)技隊伍專業(yè)培訓(xùn),強化田管技術(shù)指導(dǎo)。鼓勵經(jīng)營主體與高等院校、研究機構(gòu)建立“產(chǎn)學研”合作研究機制。在政策保障方面,強化地方政府對中藥材晾曬、科研、加工等用地需求保障,鼓勵保險公司開發(fā)主要道地藥材種植險種,提高產(chǎn)業(yè)抗風險能力。

        2.加強種質(zhì)資源保護,推動“種源”變“資源”。歷史上,道地藥材多數(shù)來源于野生資源,區(qū)域特征明顯,數(shù)量有限,加強瀕危稀缺道地藥材種質(zhì)資源保護刻不容緩。建議依托種質(zhì)資源優(yōu)勢區(qū)或中藥材產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),因地制宜建設(shè)瀕危稀缺道地藥材生產(chǎn)基地,開展野生資源保護和撫育,加強野生撫育與人工種植馴化技術(shù)研究。引導(dǎo)龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營主體分品種、分區(qū)域集成道地藥材種子、種苗繁育技術(shù)規(guī)范,開展道地藥材提純復(fù)壯、擴大繁育和展示示范,提升優(yōu)良種子(苗)供應(yīng)能力。

        3.引進產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),推動“藥材”變“藥品”。中藥材產(chǎn)業(yè)鏈主要包括藥材種植(養(yǎng)殖)、中藥材加工炮制及中成藥生產(chǎn)銷售等環(huán)節(jié),其加工制藥環(huán)節(jié)越長,經(jīng)濟效益就越高。建議各級政府繼續(xù)加大招商引資力度,引進規(guī)模大、實力強的中藥飲片加工企業(yè)和中成藥生產(chǎn)企業(yè),建立“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在原料加工、產(chǎn)品研發(fā)等方面的優(yōu)勢,深入挖掘道地藥材的藥用、食用、保健、化用價值,研制中藥飲片、中成藥產(chǎn)品,開發(fā)“藥膳”“藥酒”“藥浴”等周邊產(chǎn)品,帶動區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)由原材料產(chǎn)出向精深加工轉(zhuǎn)變,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高中藥材產(chǎn)品附加值。

        4.激發(fā)產(chǎn)業(yè)要素活力,推動“市場”變“中心”。中藥材不同于其他特色農(nóng)產(chǎn)品,其市場化程度高,受市場供需關(guān)系影響大,只有盤活資產(chǎn)、信息、物流等關(guān)鍵要素,才能實現(xiàn)以市穩(wěn)產(chǎn),以銷促產(chǎn)。建議進一步加強中藥材交易市場建設(shè),打造中藥材產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),建成一批集倉儲物流、市場交易和電商平臺為一體的現(xiàn)代化交易中心。設(shè)立中藥材期貨交易中心,發(fā)展大宗中藥材期貨貿(mào)易,優(yōu)化市場信息和資源配置,降低市場風險,推動中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,帶動藥農(nóng)增收致富。

        5.加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推動“產(chǎn)地”變“勝地”。道地藥材種植歷史悠久,中醫(yī)藥文化底蘊深厚,生態(tài)資源豐富。建議道地藥材主產(chǎn)市圍繞唱好“文化曲”、打好“生態(tài)牌”、做好“藥文章”,深挖本地道地藥材歷史,引導(dǎo)中藥材產(chǎn)業(yè)與科普、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。依托龍頭企業(yè),建立道地藥材博物館、文化園、特色小鎮(zhèn),支持新型經(jīng)營主體拓展中藥材基地多功能性,開發(fā)中藥材農(nóng)事體驗活動,打造具有地方特色的中藥材休閑觀光農(nóng)業(yè),豐富產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)和內(nèi)涵,拉長醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈條,讓中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展更好惠及當?shù)刎毨罕姟?/p>

        6.建立制度保障機制,推動“產(chǎn)業(yè)”變“支柱”。實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,首先需要推動產(chǎn)業(yè)振興,發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)。建議從國家層面建立獎懲問責機制,并完善相關(guān)制度法規(guī),明確目標任務(wù),層層壓實責任;各省級建立完善中藥材產(chǎn)業(yè)調(diào)度推進機制,加強各環(huán)節(jié)主管部門交流協(xié)作,形成工作合力。系統(tǒng)謀劃中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑,研究制定《中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,深入開展中藥材產(chǎn)業(yè)調(diào)研,著力攻克當前制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸問題。強化中藥材生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)調(diào)度,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做大做強,市場規(guī)范有序,充分發(fā)揮中藥材產(chǎn)業(yè)“特色” “高效”屬性,使之成為鄉(xiāng)村振興的支柱性產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)貧困地區(qū)的內(nèi)源性脫貧。

        推動農(nóng)產(chǎn)品品牌提升工作

        民以食為天,食以安為先。隨著人們生活水平的提高,人們從想要“吃得飽”轉(zhuǎn)變?yōu)椤俺缘煤谩薄俺缘冒踩保r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為最重要的民生問題之一。張莉表示,為積極推進安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2012年啟動了“三品一標”品牌提升行動,近年來取得了顯著進展。但仍存在一些問題,制約了品牌提升工作的進一步發(fā)展。

        發(fā)展不均勻。東部沿海地區(qū)“三品一標”基地覆蓋率高,農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量多,地理標志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量高。而在中部、西部“三品一標”產(chǎn)品年產(chǎn)量較低,總量難以滿足市場需要,整體發(fā)展不足、不均勻。

        質(zhì)量監(jiān)管任務(wù)重。一些農(nóng)產(chǎn)品以次充好,冒充“三品一標”現(xiàn)象時有發(fā)生,市場監(jiān)管壓力加大,源頭追溯管理難。監(jiān)管力量相對薄弱,基層相應(yīng)的工作人員力量明顯不足,工作壓力大。

        仍有賴于政策扶持推動。“三品一標”產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品培育,仍需依靠政策扶持帶動,企業(yè)內(nèi)部管控能力不足,產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力與外在積極性疲弱。企業(yè)只能依賴政策扶助,難以獨立發(fā)展。

        品牌優(yōu)勢沒有充分體現(xiàn)?!叭芬粯恕钡臉酥拘麄鬏^少,產(chǎn)品成本高,最終銷售價格上不去,銷量不足,無法體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,嚴重影響“三品一標”生產(chǎn)經(jīng)營單位的積極性。

        張莉建議:

        1.加大農(nóng)產(chǎn)品品牌培育力度。對于中西部地區(qū)加大支持力度,打造綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地,大力推動綠色食品原料標準化基地建設(shè)。實施農(nóng)產(chǎn)品認證登記發(fā)展計劃,實施地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程,保持綠色食品領(lǐng)先位置,提升有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展質(zhì)量,穩(wěn)妥推進無公害農(nóng)產(chǎn)品認證制度改革,推動實行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,建立市場準入銜接機制。

        2.加大政策扶持力度。進一步加大財政資金支持力度,推進“三品一標”發(fā)展專項經(jīng)費納入財政預(yù)算,支持發(fā)展“三品一標”。增加對產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測費的直接補貼,增加對綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的獎補,增加對綠色有機生產(chǎn)資料認定(認定費和產(chǎn)品檢測費)的獎補。通過補貼降低“三品一標”生產(chǎn)成本,提升市場競爭力,充分發(fā)揮政策的引導(dǎo)性。

        3.提高企業(yè)獨立自主能力。實施農(nóng)產(chǎn)品認證體系建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工程,將“三品一標”認證登記與質(zhì)量追溯列入獎補。鞏固發(fā)展成果,提升企業(yè)內(nèi)部管控能力,加大內(nèi)部培訓(xùn)與外部核查,激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動力與外在積極性,促進“三品一標”企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        4.加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。對農(nóng)產(chǎn)品品牌工作進行統(tǒng)籌規(guī)劃,強化品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量支撐,通過品牌化發(fā)展來提高農(nóng)業(yè)附加值。在電視、公共交通設(shè)施等公共媒體上投放一些宣傳“三品一標”標志的公益廣告,充分利用農(nóng)交會、綠博會、有機食品博覽會、地標專展等農(nóng)產(chǎn)品展覽展示活動,大力推介和推廣,提升“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽度,使標志形象深入人心、品牌效應(yīng)進一步擴大。

        5.將“三品一標”與促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。產(chǎn)業(yè)興,才能百業(yè)興,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺落實到“三品一標”產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)民增收。在脫貧攻堅中,以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為抓手,將生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢、后發(fā)優(yōu)勢,將發(fā)展“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品作為扶貧重點,加快“三品一標”基地建設(shè),努力實現(xiàn)“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有產(chǎn)業(yè),村村有項目”,為農(nóng)民脫貧摘帽、增收致富樹牢產(chǎn)業(yè)根基。

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