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        傳統(tǒng)零售業(yè)向新零售轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀分析

        2020-07-23 06:19:48馬珀陳志芳孫春萍
        商情 2020年25期
        關(guān)鍵詞:新零售轉(zhuǎn)型

        馬珀 陳志芳 孫春萍

        【摘要】數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下線上線下融合的"新零售"商業(yè)實(shí)踐不斷推進(jìn), 我國(guó)零售業(yè)經(jīng)過(guò)多年粗放式發(fā)展效率仍相對(duì)落后,各地龍頭零售企業(yè)及新銳零售企業(yè)進(jìn)行了諸多轉(zhuǎn)型嘗試,線上零售企業(yè)也悄然發(fā)生了一些變化,本文對(duì)線上線下零售企業(yè)的動(dòng)向進(jìn)行了分析,對(duì)未來(lái)新零售發(fā)展方向及特征進(jìn)行了初步討論。

        【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)零售業(yè)? 新零售? 轉(zhuǎn)型

        數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下零售行業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)就是應(yīng)用技術(shù)迅速發(fā)展,這些新技術(shù)正從根本上改變?nèi)藗兊臏贤ā⒀芯?、相互協(xié)作和挑選商品與服務(wù)的方式。這一變革已導(dǎo)致各種傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源逐漸消失殆盡,它正在重新定義零售商要在市場(chǎng)中勝出所需付出的努力。

        一、零售行業(yè)現(xiàn)狀分析

        2011年以來(lái), 世界零售業(yè)面臨著成本高、競(jìng)爭(zhēng)激烈、回報(bào)低、擴(kuò)張難等多種問(wèn)題。零售業(yè)利潤(rùn)低,銷售業(yè)績(jī)嚴(yán)重下降,各項(xiàng)成本逐年攀升,在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩和電商沖擊的環(huán)境下,實(shí)體零售行業(yè)深陷面臨銷售低增速以及企業(yè)負(fù)利潤(rùn)的泥沼。另一方面,電商飛速發(fā)展也給實(shí)體零售行業(yè)帶來(lái)了巨大的沖擊,實(shí)體商業(yè)的線上電商基因會(huì)越來(lái)越濃,線上與線下的融合也會(huì)加快腳步,原因如下:

        國(guó)內(nèi)零售業(yè)增速趨于穩(wěn)定。2017年度,國(guó)內(nèi)消費(fèi)品零售總額為44.28%,占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的5%;2018年上半年,中國(guó)消費(fèi)品零售總額達(dá)到18018億元,增長(zhǎng)9.4%。在宏觀經(jīng)濟(jì)增速換擋的大環(huán)境下,社零總體增速有所放緩,未來(lái)中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速預(yù)計(jì)將穩(wěn)定在 10%上下。

        線上獲客成本不斷上升,與線下相比,成本優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不明顯。根據(jù)海通證券對(duì)阿里巴巴客戶獲取成本的測(cè)算,純?cè)诰€形式開(kāi)發(fā)客戶的成本越來(lái)越高,因此探索新業(yè)態(tài)零售業(yè)的發(fā)展勢(shì)在必行。另根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:線上人工成本占比 11%,電商平臺(tái)扣點(diǎn) 5.5% ,促銷費(fèi)用15% ,快遞費(fèi)用12% ,售后費(fèi)用2% ,財(cái)務(wù)費(fèi)用2% ,水電費(fèi)和租金2% 。再加上稅收,線上零售的毛利率已較高。

        互聯(lián)網(wǎng)人口紅利消失,電商零售和實(shí)體零售逐漸呈現(xiàn)二八分布。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)用戶規(guī)模增速逐年放緩,線上零售網(wǎng)購(gòu)用戶總規(guī)模趨于穩(wěn)定,線上流量紅利見(jiàn)頂,對(duì)用戶的搶奪也由增量過(guò)度到存量階段。從網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)來(lái)看趨勢(shì)更為明顯,我國(guó)網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者中,10-40 歲的 消費(fèi)者占到 75%; 自 2001 年我國(guó)邁入老齡化國(guó)家的行列以來(lái),人口老齡化程度逐漸加深, 未來(lái) 65 歲以上人群的消費(fèi)市場(chǎng)也會(huì)隨之不斷 擴(kuò)大。同時(shí),4+2+1的家庭結(jié)構(gòu)也決定了老年人未來(lái)的巨大市場(chǎng)空間。

        主流消費(fèi)群體年輕化消費(fèi),差異化消費(fèi)觀念普遍存在。更年輕的主力消費(fèi)人群,更高的收入額度,加之社會(huì)文化和理念的進(jìn)步,催生出這一代消費(fèi)者獨(dú)特的消費(fèi)理念,為消費(fèi)升級(jí)背景下的消費(fèi)者打上了獨(dú)特的標(biāo)簽。他們的時(shí)間愈加碎片化,對(duì)于品牌的忠誠(chéng)度較低,強(qiáng)調(diào)享受即時(shí)服務(wù),習(xí)慣移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,注重產(chǎn)品和消費(fèi)品質(zhì)和體驗(yàn), 熱愛(ài)社交且高度娛樂(lè)化,具備更強(qiáng)的個(gè)性化要求。

        傳統(tǒng)零售業(yè)面臨降低成本、提高效率的全新挑戰(zhàn)。實(shí)體商業(yè)模式日漸穩(wěn)定,商品零售的毛利率普遍低于20%。實(shí)體商超的利潤(rùn)來(lái)源主要依靠其黃金地段的優(yōu)勢(shì),這使得它很容易獲得大量的客戶,所以低利潤(rùn)和高營(yíng)業(yè)額是傳統(tǒng)上超的生存方式。但不斷上漲的租金和勞動(dòng)力成本正在吞噬其微薄的利潤(rùn)。單位面積的銷售額是評(píng)估商店實(shí)力的最重要的標(biāo)準(zhǔn)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),傳統(tǒng)的百貨公司、購(gòu)物中心,包括折扣店,其平均坪效 0.5-1萬(wàn)元/m2/年,盈利水平較低。傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)往往建立在人口密集的居住區(qū)或客流密集的商務(wù)中心區(qū),依靠大流量實(shí)現(xiàn)小利潤(rùn)、高銷售額的盈利模式。線上零售的蓬勃發(fā)展和線下零售業(yè)的嚴(yán)重同質(zhì)化,使得實(shí)體零售業(yè)顧客引流難度加大。當(dāng)下零售企業(yè)從野蠻擴(kuò)張、單一追求用戶規(guī)模的成長(zhǎng)方式,逐步被精益成長(zhǎng)、追求用戶價(jià)值的成長(zhǎng)方式所替代。產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)也從混亂無(wú)序的經(jīng)營(yíng),逐漸走向追求越來(lái)越精益和有效的經(jīng)營(yíng)。未來(lái),精益增長(zhǎng)是企業(yè)的無(wú)二選擇。

        線下零售呈“冰山”特性,全量數(shù)字化是“破冰”關(guān)鍵?,F(xiàn)有線下零售的數(shù)據(jù)僅占全量數(shù)據(jù)的九分之一,未來(lái)線下數(shù)字化成為這一輪零售行業(yè)的變革關(guān)鍵。離線數(shù)據(jù)需要挖掘,離線數(shù)據(jù)需要數(shù)字化賦權(quán),離線數(shù)據(jù)需要精細(xì)化操作。截至2017年11月,阿里巴巴在線下零售領(lǐng)域投資了726億元。2017 年 5 月 聯(lián)華投資 約 6 億 ;2017 年 11 月 高新零售投資190.2017年,京東表示,5年后,京東將有100萬(wàn)家便利店。

        二、新零售的解決途徑分析

        技術(shù)創(chuàng)新有助于零售業(yè)的全面轉(zhuǎn)型。數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施和終端的普及為在線和離線集成提供了基礎(chǔ)設(shè)施和硬件以大數(shù)據(jù)為代表的底層技術(shù)與應(yīng)用層技術(shù)突破,則從核心技術(shù)層面確保了線上線下融合實(shí)現(xiàn)的可能性;伴隨技術(shù)設(shè)施普及與核心技術(shù)突破,零售業(yè)線上線下融合的應(yīng)用場(chǎng)景不斷拓展, 為定位服務(wù),個(gè)性化推薦,移動(dòng)支付及會(huì)員管理等各場(chǎng)景和應(yīng)用環(huán)節(jié)的實(shí)現(xiàn)提供支持。

        2016年10月在杭州召開(kāi)的云起會(huì)議上,馬云在講話中首次提出了新零售,“未來(lái)十、二十年,沒(méi)有電子商務(wù),只有新零售”。2016年11月11日,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)實(shí)體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》(國(guó)家商務(wù)部[2016]78號(hào)) ,明確了推進(jìn)我國(guó)實(shí)體零售業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)思想和基本原則。

        新零售業(yè)以用戶為中心,以技術(shù)為驅(qū)動(dòng),建立在塑料、智能、協(xié)同的基礎(chǔ)設(shè)施之上,依托新的供應(yīng)鏈、在線和離線的深度整合,重組人、物、場(chǎng),以滿足用戶的需求,提高行業(yè)效率,實(shí)現(xiàn)“全景、全客戶群、全數(shù)據(jù)、全渠道、全時(shí)間、全體驗(yàn)、全類別、全環(huán)節(jié)”的零售新格局。智慧連鎖是新零售的表現(xiàn)形式,在新零售概念火爆,傳統(tǒng)零售行業(yè)尋求轉(zhuǎn)型的當(dāng)下,我國(guó)零售行業(yè)將致力于數(shù)字化智慧轉(zhuǎn)型,朝著個(gè)性化、數(shù)據(jù)化、無(wú)邊界、可視化、全渠道的方向發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        [1]丁婉娟.我國(guó)城市商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)—以北京市為例?[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2019年(18)

        [2]袁蓉.經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)階段我國(guó)流通企業(yè)商業(yè)模式探索[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2016(14)

        [3]張俊發(fā) 羅萬(wàn)紅.傳統(tǒng)零售業(yè)渠道創(chuàng)新研究[J].時(shí)代金融,2018(4)

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