鄧思琪

艾草的主要產(chǎn)地在中國(guó)的湖北、河南兩省，但在農(nóng)村的房前院落也很常見(jiàn)。

艾草的用途廣泛，新鮮的艾草可以用來(lái)做美味的艾草青團(tuán)、艾草餃子、艾葉餅……曬干的艾草，尤其是存放了3年以上的艾草（稱(chēng)為“陳艾”）用途更多。點(diǎn)燃干艾草，可以驅(qū)蚊、殺菌。用艾葉煮水，可以洗澡、泡腳，祛除濕氣，保健身體。陳艾在加工之后成為細(xì)細(xì)的艾絨，可以制作成艾條、艾貼，用來(lái)艾灸，治療疾病。

你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“艾草尋找水源”的故事嗎？據(jù)說(shuō)，古代行軍打仗時(shí)，有時(shí)會(huì)隨車(chē)帶上艾草。如果沒(méi)有，還會(huì)派人去尋找艾草，然后將一堆艾草集中點(diǎn)燃，觀察煙的去向。如果遇到水源，往下滲透的艾煙就會(huì)隨水一同蒸發(fā)升騰。這時(shí)，軍隊(duì)就在方圓2.5千米的范圍內(nèi)找尋有水.霧冒出來(lái)的地方。如果在有水霧冒出來(lái)的地方持續(xù)挖下去，就可以找到地下水源。

想一想，千軍萬(wàn)馬遠(yuǎn)行打仗，沒(méi)有水可是萬(wàn)萬(wàn)不行的。不過(guò)，對(duì)于這么神奇的事情，我有點(diǎn)難以相信。于是，我決定動(dòng)手做個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下。

我取兩個(gè)相同的透明水杯，并排擺放。一個(gè)杯中倒入少量自來(lái)水，另一個(gè)則空著，并用紙板蓋住一半杯口。再將艾貼貼在紙板邊緣，底部露出一半空間，方便出艾煙。點(diǎn)燃艾貼的艾炷，觀察艾煙走向。我發(fā)現(xiàn)，艾煙始終只往有水的杯子聚集，而且越來(lái)越多，卻完全不往無(wú)水的杯子飄落。

實(shí)驗(yàn)證明，艾煙的確有著獨(dú)特向下的特性。艾煙找水是利用艾煙向下滲透的特性來(lái)尋找水源的。通過(guò)這個(gè)原理，古人利用人體的經(jīng)絡(luò)，借艾草燃燒的溫?zé)岷桶瑹煹臐B透力，來(lái)祛除人體內(nèi)的寒氣濕氣、通經(jīng)活絡(luò)，達(dá)到治病的目的。這也是艾灸法能夠從古代流傳到今天，從中國(guó)流傳到日本、韓國(guó)、歐洲的原因。

日常生活中，許多事物都蘊(yùn)藏著深刻的科學(xué)道理，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)需要深究。我們必須培養(yǎng)自己勤于觀察、勤于思考、勤于提問(wèn)、勤于考證、勤于動(dòng)手的好習(xí)慣，才能讓自己懂得更多的科學(xué)道理。