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        發(fā)酵料對養(yǎng)殖水體COD 效果探究

        2020-07-23 10:39:50張木泓吳秀林王中清祭仲石厲成新
        漁業(yè)致富指南 2020年10期

        ○張木泓 吳秀林 王中清 祭仲石 厲成新

        眾所周知,伴隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,為了追求效益盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模以及大量投入飼料,導(dǎo)致養(yǎng)殖水環(huán)境惡化,水質(zhì)污染嚴(yán)重,矛盾日益突顯。水環(huán)境污染制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,也影響毗鄰水域生態(tài)環(huán)境。與普通飼料相比,發(fā)酵料具有許多優(yōu)勢,其中最大的優(yōu)勢便是綠色安全。發(fā)酵料具有無污染、無殘留、綠色健康等優(yōu)點(diǎn),使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)達(dá)到了綠色環(huán)保的效果。因此,深入探究和分析發(fā)酵飼料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的具體應(yīng)用尤為必要,具有重要的研究與實(shí)踐價(jià)值。

        化學(xué)需氧量(COD)是衡量水體有機(jī)污染程度的一項(xiàng)重要指標(biāo),大量研究顯示,COD數(shù)值過高的養(yǎng)殖水體溶解氧在水中的含量較少。水中的大部分有機(jī)物厭氧分解生成的有害產(chǎn)物如醛類、有機(jī)酸等以及有害氣體CH4、H2S等,導(dǎo)致養(yǎng)殖水體缺氧水體發(fā)黑發(fā)臭,污染水質(zhì),造成水中生物以及魚蝦蟹等缺氧窒息或者中毒死亡,危害養(yǎng)殖行業(yè)。

        1.材料與方法

        1.1 材料

        本次試驗(yàn)使用發(fā)酵料品牌為寶輝生物牧老大,本實(shí)驗(yàn)設(shè)置4個(gè)塘口,2個(gè)草魚塘和2個(gè)鮰魚塘兩兩形成試驗(yàn)組和對照組,試驗(yàn)組使用牧老大發(fā)酵料拌料,對照組正常使用普通飼料。

        1.2 方法

        本試驗(yàn)在光明漁業(yè)有限公司海強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化塘口進(jìn)行,塘口面積80畝左右,設(shè)置2個(gè)對照組,塘號分別為3區(qū)10#鳊魚試驗(yàn)組、2區(qū)10#鳊魚對照組、3區(qū)16#鮰魚試驗(yàn)組、3區(qū)9#鮰魚對照組。

        從2019年7月12日投喂發(fā)酵料后開始到塘口取樣,之后時(shí)間間隔為2周左右,分別為7月26、8月8日、8月20日、9月4日、9月18日,到實(shí)驗(yàn)塘口采集養(yǎng)殖水,持續(xù)3個(gè)月,測定4個(gè)塘口的COD值。COD值按堿性高錳酸鉀法國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 15456-95)進(jìn)行測定。其原理是在堿性條件下,水樣中加入一定量的高錳酸鉀溶液,加熱一定時(shí)間以氧化水中的還原性物質(zhì)(主要是有機(jī)物)。然后在酸性條件下,用碘化鉀還原剩余的高錳酸鉀和生成的二氧化錳,所生成的游離碘用硫代硫酸鈉溶液滴定后記錄每次測量數(shù)值,進(jìn)行對比分析。

        2 數(shù)據(jù)與分析

        從鳊魚試驗(yàn)組和對照組COD數(shù)值可得出:總體上7月和8月的COD數(shù)值均高于9月;在投喂發(fā)酵料后,鳊魚對照塘口的COD值比試驗(yàn)塘口高,7月份對照塘口比試驗(yàn)塘口高11.8%,8月份時(shí)對照塘口比試驗(yàn)塘口分別高17.4%和19.6%,9月份時(shí)對照塘口比試驗(yàn)塘口分別高10.0%和11.5%;還發(fā)現(xiàn),8月份鳊魚試驗(yàn)塘口COD明顯低于對照塘口,且此幅度高于7月份和9月份。

        表1 鳊魚試驗(yàn)組和對照組COD數(shù)值對比 單位:mg/L

        圖1 鳊魚試驗(yàn)組和對照組COD數(shù)值曲線

        從鮰魚試驗(yàn)組和對照組COD數(shù)值可以得出:總體上7月和8月的COD數(shù)值均高于9月;在投喂發(fā)酵料后,鮰魚對照塘口的COD值比試驗(yàn)組高,7月份時(shí)對照組比試驗(yàn)組高1.3%,8月份時(shí)對照組比試驗(yàn)組分別高28.7%和32.5%,9月份時(shí)對照組比試驗(yàn)組分別高8.5%和5.3%,此外還發(fā)現(xiàn),8月份鮰魚試驗(yàn)塘口COD明顯低于對照塘口,且此幅度高于7月份和9月份。

        表2 鮰魚試驗(yàn)組和對照組COD數(shù)值對比 單位:mg/L

        圖2 鮰魚試驗(yàn)組和對照組COD數(shù)值曲線

        3 結(jié)果與分析

        從試驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)可發(fā)現(xiàn),投喂發(fā)酵料試驗(yàn)組比不投喂發(fā)酵料塘口COD數(shù)值低,且鮰魚與鳊魚COD數(shù)值降低具有一致性,表明投喂發(fā)酵料具有降低養(yǎng)殖水體COD的作用。7月份和8月份養(yǎng)殖水體COD較9月份高,這與養(yǎng)殖周期增加、投喂量加大、餌料殘留累積等因素有關(guān)。而8月份比7月份和9月份兩組試驗(yàn)組對比對照組COD下降明顯,需要進(jìn)一步探究。

        (通聯(lián):224153,上海市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司 手機(jī):17768215261)

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