毛思潔

智慧農(nóng)業(yè)作基礎(chǔ)疏通產(chǎn)銷“堵點”

據(jù)了解，“甬農(nóng)鮮”就像一個寧波本地農(nóng)產(chǎn)品的“淘寶”，市民在識別“甬農(nóng)鮮”云平臺二維碼或關(guān)注微信公眾號后，即可在頁面進行采購，完成在線支付。2月12日，“甬農(nóng)鮮”平臺向全市推廣，就迎來了火爆的開局：當(dāng)天點擊量過百萬，訂單量超過1.5萬單，成交金額近40萬元。市場反響如此熱烈，說明平臺推出恰逢其時。在其背后，有個數(shù)字更讓人驚訝：3天——該平臺搭建只用了3天。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員告訴記者，“甬農(nóng)鮮”之所以能在3天時間就上線，智慧農(nóng)業(yè)發(fā)揮了巨大的作用。早在兩年前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就創(chuàng)建了智慧農(nóng)業(yè)平臺，旨在運用大數(shù)據(jù)、大平臺解決經(jīng)營主體賣難以及生產(chǎn)過程中許多難以突破的瓶頸問題，2019年初市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立了專班，并指派專人負責(zé)大數(shù)據(jù)與“云超市”工作。在前期已有寧波市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與服務(wù)平臺及寧波市本地農(nóng)產(chǎn)品供需信息平臺的基礎(chǔ)上，“甬農(nóng)鮮”的上線就變得簡單許多。上線后，結(jié)合每天的運營情況，“甬農(nóng)鮮”平臺版本更迭達十余次，通過大數(shù)據(jù)分析，調(diào)整“甬農(nóng)鮮”平臺功能，做到適時適勢地不斷滿足社區(qū)居民所需。

“甬農(nóng)鮮”以“互聯(lián)網(wǎng)+社區(qū)+基地”的模式推出，平價是其一大優(yōu)勢。據(jù)了解，“甬農(nóng)鮮”平臺采取蔬菜基地直供直銷模式，有效減少了中間流通環(huán)節(jié)，降低了流通成本，與市場零售相比，平臺上的果蔬價格更具優(yōu)勢，也相對新鮮。以2月22日平臺在售的豬前腿肉為例，售價為52.2元/公斤，而市場上其他兩家配送平臺的售價分別為77.6元/公斤和87.6元/公斤，“甬農(nóng)鮮”優(yōu)惠幅度分別達到48.66%和67.82%。該平臺對緩解老百姓買菜貴、買菜難，鮮活農(nóng)產(chǎn)品“賣難價低”的矛盾效果非常明顯，既惠及市民，減少了生活支出，又惠及農(nóng)民，增加了生產(chǎn)收入。因此，“甬農(nóng)鮮”平臺得到了越來越多人的認可，品牌效應(yīng)已經(jīng)初現(xiàn)。

目前，平臺已對接本地農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商250余家，上線農(nóng)產(chǎn)品品類涵蓋肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等210余種。截至4月15日，農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在“甬農(nóng)鮮”平臺開展直銷和通過“甬農(nóng)鮮”供需大廳發(fā)布信息，累計銷售各類農(nóng)產(chǎn)品55834噸，成交金額達7.4億多元。公眾號注冊用戶達7萬余戶，用戶遍布寧波4900余個小區(qū)。

健康安全為基準“鮮”得有保障

對于線上農(nóng)產(chǎn)品，大多數(shù)人擔(dān)心的就是品質(zhì)問題。如何保證農(nóng)產(chǎn)品的“鮮”，如何保證食品安全，是最為重要的問題。

“甬農(nóng)鮮”運營中心負責(zé)人孟震告訴記者，平臺一直以健康安全為基準，市民可以通過“溯源查詢”欄查詢購買的農(nóng)產(chǎn)品信息，將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運輸、存儲、市場經(jīng)營者、檔口等信息一網(wǎng)打盡。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)幫助商戶打通從田間到餐桌的整個食品銷售流程，提升了市場消費體驗，讓百姓買到“放心菜”。同時，“甬農(nóng)鮮”還與中國人壽達成合作，為平臺上所有產(chǎn)品投保食責(zé)險，為健康再筑一道防護墻。

在配送方面，經(jīng)過不斷的摸索、磨合、改進，目前平臺運行較為良好，已可以做到市民下訂單，基地第一時間收到，基地負責(zé)配送，發(fā)貨信息實時傳到市民手機中。農(nóng)產(chǎn)品配送時間以每日18時為統(tǒng)計節(jié)點，18時之前所支付的訂單商品將安排次日進行配送，18時之后支付的訂單，計入次日采購計劃，后天進行配送。為保證及時送達，平臺還制定了承諾制度，下步計劃引入保證金制度，以形成對供應(yīng)商的有效約束。

在服務(wù)上，“甬農(nóng)鮮”運營中心組建了10余人的客服團隊，做好咨詢、投訴受理和回訪等服務(wù)工作。截至目前，客服團隊共接受用戶咨詢電話6641個、投訴電話155個，回訪用戶10064人次，回訪率90%以上，用戶滿意度達到93.3%。此外，針對行動不便的特殊群體，平臺還安排志愿者提供“甬農(nóng)鮮貼心服務(wù)”，將農(nóng)產(chǎn)品或急需物資送到用戶家門口。

公益是其基本面未來有望做大做強

剛過去的清明小長假，“甬農(nóng)鮮”平臺推出八鮮農(nóng)場免費認領(lǐng)田地活動，市民動手栽下自己喜歡的蔬菜，等到收獲的季節(jié)可以自行采摘。孟震介紹，因為正值播種季節(jié)，“甬農(nóng)鮮”策劃了這次公益活動。“市民免費認領(lǐng)田地上種植的農(nóng)作物，可以由自己管理，農(nóng)場工作人員也會幫助管理。等到收獲的時候，市民可以帶走一半的勞動成果，也可以將自己的收成擺上‘甬農(nóng)鮮專區(qū)售賣?！泵险鹫f。

據(jù)了解，“甬農(nóng)鮮”以平價、直銷、公益為宗旨，公益是其底色，更是一抹亮色。

疫情暴發(fā)時，正值梭子蟹銷售旺季。面對銷路不暢、運輸受阻，奉化聯(lián)合水產(chǎn)養(yǎng)殖的負責(zé)人胡晨波一籌莫展。由于梭子蟹季節(jié)性強，如果不及時處理，不但經(jīng)濟損失慘重，還會影響下一季養(yǎng)殖生產(chǎn)。胡晨波通過奉化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到“甬農(nóng)鮮”直供平臺，于是產(chǎn)生了對接的念頭。寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在第一時間安排“甬農(nóng)鮮”平臺開辟了“滯銷助農(nóng)”專欄，同時開拓B端銷售。在平臺助推下，胡晨波挽回了一定的經(jīng)濟損失。

同樣的，“浙奉漁”老板林吉如也通過“甬農(nóng)鮮”平臺解了燃眉之急。他有兩三千公斤海鮮庫存，在“甬農(nóng)鮮”上注冊并登記了相關(guān)信息后，第二天就有一家食品公司下單了500公斤魚。

據(jù)了解，“甬農(nóng)鮮”對入駐平臺企業(yè)不收取任何費用。為了更大程度體現(xiàn)平臺公益功能，平臺適時增加了各區(qū)縣（市）農(nóng)產(chǎn)品基地直供電商平臺、我是采購商（商場、超市、批發(fā)商）、我是供應(yīng)商（農(nóng)戶、養(yǎng)殖場、合作社、加工廠）等欄目功能，錄入供需信息500余條。目前，通過這個公益平臺為商超、食堂、團體采購提供通道，使供需雙方直接對接，減少中間環(huán)節(jié)，讓本地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和采購方得到更多的實惠。

寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)人表示，“甬農(nóng)鮮”起步于疫情期間，但絕不止步于此。今后，寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將致力于將“甬農(nóng)鮮”做大做強，使“甬農(nóng)鮮”成為寧波市農(nóng)產(chǎn)品的“金名片”，本地農(nóng)產(chǎn)品銷售的“新渠道”，推動“菜園子”直通“菜籃子”，讓百姓的菜籃子拎得輕松一些，讓農(nóng)戶的錢袋子鼓得更快一些。