○ 徐滋含 吳芳

(三峽大學(xué) 文學(xué)與傳媒學(xué)院，湖北 宜昌 443002)

“喝類詞”是漢語的核心概念詞，理清“喝類詞”的歷史演變及其相互之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，對(duì)研究漢語詞匯史的發(fā)展有著重要意義[1]。當(dāng)前學(xué)界已對(duì)“喝類詞”中的“飲、食、吃、喝”等詞有了較為充分的認(rèn)識(shí)，但作為中古以來才進(jìn)入“喝類詞”的新成員，“呷”本身的詞義演變歷程一直未被重視，只在討論飲食類語義場(chǎng)時(shí)偶有涉及。鑒于此，本文試圖考證“呷”從出現(xiàn)至消亡的演變軌跡，明確“呷”在“喝類詞”中的地位及作用，并通過“喝類詞”的歷時(shí)興替分析“呷”詞義演變的相關(guān)原因。

一、“呷”的詞義演變歷程

“呷”在《現(xiàn)代漢語詞典》中有兩種用法，一種釋為“(小口)喝”(方言詞，讀xiā)，另一種表示鴨子叫(同“嘎嘎”，讀gā)[2]。縱觀歷代傳世典籍，上古時(shí)期“呷”無實(shí)義，只用來模擬聲音。唐代以降，“呷”就開始出現(xiàn)大量表示“喝”義的動(dòng)詞用法，至元明時(shí)期，“呷”作為“喝”義的用法已經(jīng)固定下來，直到清末才逐漸不再為人們使用，不過這種用法在現(xiàn)代漢語方言中仍有所保留?！斑取钡倪@一演變歷程值得進(jìn)一步探討：它究竟是如何從一個(gè)無實(shí)義的摹聲詞，演變成一個(gè)實(shí)義動(dòng)詞的？又是如何被賦予“(小口)喝”的含義的呢？

(一)兩漢時(shí)期

“呷”出現(xiàn)在傳世典籍中的時(shí)間較晚，從掌握的語料來看，最早可追溯到西漢時(shí)期?！墩f文解字·口部》：“呷，吸呷也。從口，甲聲?！盵3]有學(xué)者將許慎所言的“吸呷也”直接解讀為對(duì)“呷”的釋義，這一說法有待商榷。根據(jù)現(xiàn)存語料來看，“呷”最早出自司馬相如《子虛賦》：“扶輿猗靡，翕呷萃蔡。下靡蘭蕙，上拂羽蓋。”其中“翕呷萃蔡”在《史記》中也作“噏呷萃蔡?！濒狻q是吸的古字，翕呷、噏呷皆為吸呷。關(guān)于這一用例，歷代學(xué)者都對(duì)此進(jìn)行了說明。沈濤《古本考》：“《子虛賦》：‘翕呷萃蔡。’張揖以為衣裳張起之聲，翕、吸古通字。吸呷、呷吸，皆擬其聲，故《文選·賦》或言喤呷，或言呀呷，不定必言吸呷也?！雹俟痧ピ唬骸拔纫舱?，謂聲也。”王先謙《漢書補(bǔ)注》：“吸呷、萃蔡皆衣物摩擦聲。”湯可敬《說文解字今釋》：“吸呷，形容眾聲雜沓?！薄拔取本烤鼓M的是哪種聲音尚不能定言，但從歷代學(xué)者所說不難看出“吸呷”確為摹聲。除此之外，西漢時(shí)期另有王褒《洞簫賦》：“哮呷呟喚，躋躓連絕，淈殄沌兮。”(張銑有注：“哮呷呟喚，大聲也?！?可見，西漢時(shí)期最初的“呷”只作為非獨(dú)立語素，不單獨(dú)承載意義，往往與“吸”及其語音變體連用摹聲。既有多個(gè)語音變體，說明“吸”與“呷”的成詞與“吸”原本的意義“內(nèi)息也”無關(guān)，只是用“吸”來記錄聲音。此二例都出現(xiàn)在許慎《說文》之前，且兩漢時(shí)期別無他例，結(jié)合《說文》體例可以推斷，許慎所言“吸呷也”意在指出“吸呷”是一個(gè)摹聲聯(lián)綿詞，而不是直接釋義。

由此可以推論，“呷”約出現(xiàn)于西漢，產(chǎn)生之初主要用來模擬聲音，由于不屬于常用詞且必須依附于“吸”及其語音變體，“呷”的使用范圍很窄，僅在辭賦中作鋪陳聲音之用，使用頻率始終不高，所以兩漢時(shí)期用例極少。

(二)魏晉南北朝時(shí)期

魏晉南北朝的詩文駢儷之風(fēng)，使得“呷”在辭賦中鋪陳聲音的用法進(jìn)一步延伸。左思《吳都賦》：“喧嘩喤呷，芬葩蔭映?！?《廣韻》釋云：“喤呷，眾聲也?！?除此之外，同時(shí)期的辭賦中還出現(xiàn)了“呀呷”。木華《海賦》：“輕塵不飛，纖蘿不動(dòng)。猶尚呀呷，馀波獨(dú)涌。”該詞被沈濤視作“吸呷”的語音變體之一，然本文認(rèn)為“呀呷”另有他解。按沈濤之說，“呀呷”是“吸呷”的另一種語音變體，在此處描述的是海浪拍岸的巨大聲響。然《說文》釋“呀”為“張口之貌”，從“呀”的演變歷程來看，西晉時(shí)期“呀”仍只作形容詞，表示張口的樣子或大而空的樣子[4]。且李善有注：“呀呷，波相吞吐之貌?！本C合來看，筆者認(rèn)為“呀呷”在此處意指海浪翻騰的樣子，而不是聲音。

據(jù)此，這一時(shí)期的“呷”沿襲兩漢時(shí)期的用法，專門用于摹聲，仍不能獨(dú)立使用，但“呀呷”的出現(xiàn)已經(jīng)可以窺見“呷”在西晉時(shí)期已有實(shí)化的傾向。

(三)唐宋元明清時(shí)期

當(dāng)然，同時(shí)期仍存在“呀呷”的摹聲用法。徐凝《句》有“呀呷汀洲動(dòng)，喧闐里巷空”，“呀呷”與“喧闐”相對(duì)，“喧闐”即表示聲音大，那么“呀呷”在此處形容的應(yīng)當(dāng)是聲貌，與“吸呷”“喤呷”“哮呷”等用法類似。

由于《藝文類聚》及《新五代史》雖成書于唐宋，但收錄的實(shí)則是五代十國時(shí)期以前的詩文，故此二例可作為魏晉南北朝時(shí)期的補(bǔ)證，可以推測(cè)“呀呷”這種形容詞用法很可能在西晉時(shí)期就已基本定型。而李白及徐凝所用，應(yīng)是有意仿古，唐代已不多見。

綜合魏晉至唐代這一時(shí)期的語料來看，“呀呷”形容聲貌和狀貌的用法是同時(shí)存在的?！把竭取辈荒芎唵慰醋鳌拔取钡淖凅w，盡管也存在類似的擬聲用法，但多例形容詞用法已經(jīng)可以表明，“呷”在西晉時(shí)期已經(jīng)開始“實(shí)化”，由原本只能與“吸”及其語音變體連用摹聲的用法，逐漸向摹狀形容詞演變。

而自唐以降，“呷”的意義和用法發(fā)生了另一種變化，現(xiàn)將部分用例列舉如下：

(1)穰穰何禱手何赍，一呷村漿與只雞。

(《春秋戰(zhàn)國門·淳于髡》)

(2)時(shí)人呼為“呷醋節(jié)帥”。

(《唐國史補(bǔ)》)

(3)治瘴止用姜、蔥、豉三物濃煮熱呷，無不效者。

(《蘇軾集》)

(4)春花道：“大娘吃了糕，呷了兩口茶，便自倒在椅子上?！?/p>

(《初刻拍案驚奇》)

從語義來說，這一時(shí)期“呷”的意義更加“實(shí)在”，都用來表示小口吸吮，義通“喝”，可與茶、漿、酒、醋、湯等對(duì)象搭配。詞性也由非獨(dú)立成詞的摹聲語素及摹狀語素轉(zhuǎn)變?yōu)樾袨閯?dòng)詞，這一變化使得“呷”正式開始成為“喝類詞”的一員。該用法從唐代出現(xiàn)后就迅速發(fā)展，尤其是元代以后使用頻率大大增加，直到清代中葉才逐步被“喝”所取代。

二、“吸呷”的詞義感染

如前文所述，唐代以降，“呷”開始從無實(shí)義的擬聲語素演變成一個(gè)表示“小口喝”的實(shí)義動(dòng)詞，那么這種變化究竟是如何產(chǎn)生的？

從傳世典籍來看，這一現(xiàn)象很可能是由于早期“吸呷”的連用而造成的詞義感染。詞義感染是詞義演變的一種特殊路徑，兩個(gè)意義不同的詞連用，其中一個(gè)詞很可能受到另一個(gè)詞的影響，從而被賦予該詞的意義。“夏屋”“涕泗”“睡覺”“魏闕”“眷顧”等均是詞義感染的典例。一般來說，實(shí)詞與實(shí)詞的結(jié)合最容易感染，實(shí)詞與虛詞之間的感染比較少見[5]。比較典型的如“漣猗”(漣漪)一詞，《詩·魏風(fēng)·伐檀》:“河水清且漣猗?！薄扳ⅰ北臼恰对娊?jīng)》中與整個(gè)句子發(fā)生關(guān)系的語氣詞，由于經(jīng)常與“漣”連用，逐漸沾染了其表示“水的微波”的意義，就由虛詞轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)詞。

“吸呷”的感染機(jī)制與“漣猗”類似。唐代以前，“呷”不獨(dú)用，在“吸呷”“呀呷”“喤呷”等聯(lián)綿詞中出現(xiàn)，最初用于描寫辭賦中大量鋪陳的聲音，而“吸呷”最早出現(xiàn)也最為高頻?！拔迸c“呷”的頻繁連用，使原本無實(shí)義的摹聲語素“呷”受相鄰語素“吸”的影響，沾染其“內(nèi)息也”的意義，從而使“呷”逐漸實(shí)化，發(fā)生“眾聲雜沓的聲音→吸飲時(shí)的聲音→口微張的樣子→小口吸吮”的變化③。西漢時(shí)期，“呷”開始作為非獨(dú)立語素與“吸”及其語音變體構(gòu)成摹聲聯(lián)綿詞，最初形容眾聲雜沓，沾染了“吸”的意義之后，就引申出吸飲時(shí)的聲音[6]。至西晉，因與形容詞“呀”多次連用，“呷”開始有向形容詞實(shí)化的傾向，帶有“(口)微張的樣子”之意。唐代以降，其詞義繼續(xù)實(shí)化，能表示小口吸吮的動(dòng)作，直到清代中葉才逐漸被“喝”取代。盡管如此，在現(xiàn)代漢語方言中，仍有不少留存下來的痕跡。如《婁底方言詞典》中就有：“吃①吃：吃飯/吃糖；②喝：喝茶/喝湯；③吸，抽：吸煙(俗也作‘呷’)?！盵7]也就是說，在婁底方言系統(tǒng)中，“呷”是“吸”的俗字，意義相通，這也從另一個(gè)方面印證了“呷”的詞義演變與“吸”有莫大關(guān)系。

可以看到，與“漣猗”相較，同樣是由虛變實(shí)，“吸呷”的詞義感染經(jīng)歷了相當(dāng)長且復(fù)雜的歷程，究其原因有三：一是由于“吸呷”主要記錄聲貌，沒有承擔(dān)意義，古人記音不記形，致使“吸呷”有多個(gè)語音變體，包括“哮呷”“喤呷”“呀呷”等，這些語音變體從某種程度上“沖淡”了 “吸呷”的影響；二是同樣由于模擬聲貌，“吸呷”及其語音變體的使用本身就有很大的局限性，從而出現(xiàn)頻率始終不高，所以實(shí)化過程并不明顯；其三則是因?yàn)轱嬍愁愓Z義場(chǎng)在唐代發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變，其他吃喝類詞語在同時(shí)期的興替在一定程度上賦予“呷”演變的有利條件。因?yàn)椤斑取钡脑~義演變歷程不僅受到共時(shí)層面所形成的組合關(guān)系影響，還會(huì)受到動(dòng)態(tài)語言環(huán)境的制約。關(guān)于“呷”與其他吃喝類詞語的興替演變，將在后文展開具體論述。

三、“呷”與其他吃喝類詞語的歷時(shí)糾葛

“呷”在被賦予“喝”義后，就和其他吃喝類詞語共同構(gòu)成了飲食類語義場(chǎng)。語義場(chǎng)是一個(gè)有機(jī)的整體，在這一語義網(wǎng)絡(luò)之中，一個(gè)節(jié)點(diǎn)的變化就會(huì)引發(fā)其他相關(guān)節(jié)點(diǎn)的變化?！斑取弊晕鳚h出現(xiàn)之后由于自身的局限性一直緩慢發(fā)展，為什么發(fā)展至唐代突然演變成“喝類詞”的一員呢？除“呷”與“吸”共時(shí)層面上的詞義感染之外，也離不開其他吃喝類詞語的歷時(shí)演變。

吃喝類詞語包括“飲、食、啖、茹、喫、呷、吃、喝”等，作為最核心的基本詞匯，歷來就受到各語言學(xué)者的廣泛關(guān)注[8]。其中對(duì)于“飲、食、吃、喝”等出現(xiàn)頻率較高的詞，學(xué)界已有了較為詳盡的討論且達(dá)成共識(shí)。就主流觀點(diǎn)來看，“飲、食、吃、喝”的歷時(shí)演變大致經(jīng)歷了三個(gè)階段。

先秦至隋這一階段，“食”和“飲”分別承擔(dān)了吃喝義，在飲食類語義場(chǎng)中形成了比較均衡的格局。而“吃”大約產(chǎn)生于漢魏時(shí)期，至晚唐五代已經(jīng)成為可取代“食”“飲”的主導(dǎo)詞，其對(duì)象既可以是固體，也可以是液體。這一階段由于“吃”的迅速崛起，從而使“食”“飲”的地位大大降低，此時(shí)吃喝義主要由“吃”一詞承擔(dān)。而“喝”大約產(chǎn)生于元代，但產(chǎn)生之后并不活躍。直到清代中葉，“喝”才得以迅速發(fā)展，在飲食類語義場(chǎng)中形成與“吃”的均衡格局[9]。

將“飲、食、吃、喝”的歷時(shí)演變梳理清楚后，可以看到“呷”的演變與不同階段的語義場(chǎng)分布格局密不可分。在第一階段中“食”和“飲”各司其職，格局穩(wěn)定，不太需要其他表示吃喝義的詞，上古時(shí)期可用來表示吃義的“茹”“啖”等詞就由于比較弱勢(shì)而逐漸消失。到了第二階段，“吃”包攬了吃喝義，語義負(fù)擔(dān)較重?！斑取痹谧陨硪饬x不斷實(shí)化的過程中，在一定程度上分擔(dān)了“吃”的語義負(fù)擔(dān)。從這一點(diǎn)來看，這也許是“呷”作為“喝”義的用法之所以在唐代迅速流傳的原因。而第三階段“喝”的出現(xiàn)和發(fā)展對(duì)飲食類語義場(chǎng)形成新的沖擊，當(dāng)“喝”與“吃”成為同級(jí)詞時(shí)就自然而然地替換了語義范圍較窄的“呷”。

至于“喝”“欱”以及“呷”的糾葛，當(dāng)前學(xué)界尚未統(tǒng)一。清代沈濤云：“今廣州謂飲歠曰呷，杭州曰欱……欱呷同為舌根音，聲同談?lì)悾蕷B轉(zhuǎn)注為呷?！倍酝趿榇淼挠^點(diǎn)(“呷說”)認(rèn)為如今的“喝”是“呷”的變體，宋元以后，北方話入聲消失，音變?yōu)椤昂取?。以丁聲樹為代表的觀點(diǎn)(“欱說”)則是認(rèn)為“喝”的前身是“欱”，兩者是異體關(guān)系[10]。針對(duì)上述兩種觀點(diǎn)，呂傳峰進(jìn)行過相關(guān)論述，提出“欱”的兩套音義系統(tǒng)分別被“呷”和“喝”繼承，前者發(fā)生于中古后期和近代前期，后者開始于宋代末年。從語料出發(fā)，“呷”與“喝”的替換應(yīng)在清末，而不是北方話入聲消失的宋元時(shí)期，“呷說”值得商榷。而“欱”字語料甚少，不管是轉(zhuǎn)注之說、異體之說還是繼承之說都無從證實(shí)。除此之外，梁冬青對(duì)于“喝”的來源進(jìn)行推測(cè)，認(rèn)為“喝”表飲用義與元代蒙古語與漢語的相互影響有關(guān)[11]?？傊昂取薄皻B”“呷”等喝義詞的探源還需要進(jìn)一步的深入。

四、結(jié) 語

綜上分析，“呷”表飲用義源于“吸呷”的詞義感染，同時(shí)受到飲食類語義場(chǎng)的歷史作用。西晉時(shí)期以前的“呷”屬于非獨(dú)立語素，通常與“吸”及其語音變體連用共同構(gòu)成摹聲聯(lián)綿詞，形容眾聲雜沓。至西晉時(shí)期開始受到“吸”的語義感染，且因多次與“呀”連用，“呷”逐漸實(shí)化為形容詞，表示“(口)微張的樣子”。唐代以降，在組合關(guān)系和外部條件的雙重影響下,“呷”表飲用義的用法開始流行，至元明時(shí)期不斷發(fā)展，直到清代中葉“喝”的核心地位逐步確立，“呷”才逐漸消失，只在一些作家作品以及少數(shù)方言中有所保留。

【 注 釋 】

①清代學(xué)者沈濤《古本考》中談及的“文選吳都賦注，一切經(jīng)音義卷十七、二十皆引吸也，是古本注中無呷字……今本呷字乃淺人妄增”，根據(jù)漢代辭賦偶字駢用的格律特點(diǎn)，“呷”并非衍字，此說并不能成立。

②《藝文類聚》及《新五代史》均為該時(shí)期編纂，其文出于唐宋以前，具體何時(shí)不可考，從用例來看不會(huì)早于西晉。為行文方便放于該時(shí)期，特此說明。

③郭瓏在《〈文選·賦〉聯(lián)綿詞研究》中談及“呷”引申為“吸飲時(shí)發(fā)出的聲音”。