朱立輝

在人們物質(zhì)生活水平不斷提升的背景下，人們對(duì)水果的需求量在不斷提升，與此同時(shí)對(duì)設(shè)施葡萄栽培技術(shù)的要求也越來越高。設(shè)施葡萄是遼西北地區(qū)的主要果樹樹種之一，這些年在科學(xué)的栽培下，設(shè)施葡萄的種植面積在不斷擴(kuò)大，且由于其良好的食用與綠化效果，在遼西北地區(qū)得到人們的喜愛。本文通過對(duì)遼西北設(shè)施葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析，為設(shè)施葡萄栽培技術(shù)的優(yōu)化與推廣提供參考。

一、遼西北設(shè)施葡萄栽培相關(guān)概述

遼西北地區(qū)屬于內(nèi)蒙古高原向東南延伸的過渡地帶，冬季寒冷而漫長。當(dāng)?shù)氐乃谳^長，一年中達(dá)到了210天～250天，最低溫度達(dá)到了-20多度，但是陽光資源豐富，適宜設(shè)施葡萄的栽培與種植。遼西北地區(qū)這些年積極發(fā)展設(shè)施葡萄種植產(chǎn)業(yè)，并取得一定的效果。雖然設(shè)施葡萄喜光耐陰，但是也在發(fā)展中發(fā)現(xiàn)，如果未能及時(shí)做好設(shè)施葡萄的防寒措施，就會(huì)在春季造成極大的影響，尤其是果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入會(huì)受到損害。針對(duì)遼西北地區(qū)的特殊區(qū)位條件與溫度，需要對(duì)設(shè)施葡萄栽培技術(shù)的防寒及其他栽培技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化與關(guān)注，確保果農(nóng)的效益及當(dāng)?shù)卦O(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

二、設(shè)施葡萄栽培的基礎(chǔ)工作

1、優(yōu)選品種。遼西北地區(qū)在設(shè)施葡萄的種植期間，一定要做好品種的優(yōu)選工作，且需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇抗寒性強(qiáng)，喜光照的品種。如果是體現(xiàn)上市，需要選擇早熟且適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如果是延后上市，則需要選擇晚熟的品種。目前，在市場上無核葡萄受歡迎，因此需要關(guān)注無核葡萄的栽培。

2、選址。在大棚的選擇上由于當(dāng)?shù)販囟容^低，且日光充足，所以以塑料大棚為主。如果條件允許可以選擇日光溫室。在選址上也要科學(xué)合理，以向陽、避風(fēng)等為主，同時(shí)也要將其設(shè)置在排水方便的區(qū)域。

3、栽植方式。栽植方式的確定十分關(guān)鍵，因此要對(duì)行數(shù)進(jìn)行合理控制。首先行數(shù)分為多年與一年的，多年1栽則使用單行，如果是1年則使用雙行。密度的合理控制有助于設(shè)施葡萄的健康成長，所以如果是雙行栽種模式，密度需控制在12000株/hm2;如果選擇單行栽種模式，則要將密度控制在6000株/hm2。針對(duì)棚高，確定植株架高，一般要與棚頂保持40cm的距離。

4、土壤。土壤對(duì)設(shè)施葡萄的生長具有重要影響，所以一定要對(duì)土壤進(jìn)行合理處理。首先在栽植的行內(nèi)挖一個(gè)寬、深分別為1m與0.7m的溝，然后將肥沃的土壤與有機(jī)肥及復(fù)合肥料進(jìn)行混合，并填到溝中，最后要灌水沉實(shí)。肥料的控制十分重要，具體的使用量為有機(jī)肥、高濃度復(fù)合肥分別為45t/hm2、800kg/hm2。

5、苗木定植。定植前需要做好以下工作：第一，開挖。需要挖寬度與深度分別為60cm與50cm的溝，填入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，規(guī)格為75t/hm2，然后需要進(jìn)行整平處理，這樣就能為葡萄的生長提供營養(yǎng)。定植時(shí)的寬行行距、窄行行距與株距分別為2m、1m與0.8m。一般于每年的5月中旬開始定植。尤其是遼西北地區(qū)，在這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行定植，可以防止晚霜凍害。

三、遼西北設(shè)施葡萄防寒前栽培管理技術(shù)

1、合理摘心。葡萄在中后期的生長過程中，需要對(duì)樹體的營養(yǎng)生長進(jìn)行有效的控制，確保葡萄可以及時(shí)花芽分化。及時(shí)進(jìn)行摘心十分重要，通過摘心對(duì)枝條葡萄葉的疏密進(jìn)行工作，保證設(shè)施葡萄在生長期間有良好的通風(fēng)及光照條件。

2、合理灌水。設(shè)施葡萄的生長離不開水分，當(dāng)葡萄果實(shí)的生長在進(jìn)入膨大期后，灌水的合理性十分重要。首先不大水漫灌，一定要用小水或者吸水進(jìn)行灌溉;其次為實(shí)現(xiàn)保墑效果，需要做好覆膜工作;最后如果積水較多，要及時(shí)排除水分，避免傷及葡萄根系。

3、合理施肥?？茖W(xué)合理的施肥十分重要，一般情況要分為以下幾個(gè)階段：第一，葉面施肥，當(dāng)在8月份以后，要及時(shí)施肥，且最好以鉀肥為主，及時(shí)噴灑磷酸二氫鉀，將噴灑的間隔期控制在13d，且需要連續(xù)噴灑2次。第二，施加基肥也是葡萄后期生長的關(guān)鍵?；室话阍谇锛具M(jìn)行，要以全園撒施與溝施為主，但是不宜過多。在與植株一定距離的地方挖坑施肥，距離需控制在50cm，挖坑的寬度與深度分別為40cm與50cm，農(nóng)家肥需保證腐熟，且重量控制在5000kg/畝，同時(shí)也需要200kg/畝、100kg/畝的過磷酸鈣與尿素。

4、病蟲害防治。做好設(shè)施葡萄進(jìn)行病蟲害的防治工作十分重要，也是保證葡萄產(chǎn)量的關(guān)鍵。在葡萄采收的前后時(shí)期，要保果葉的管理。但是在這一時(shí)期，很容易出現(xiàn)病蟲害，主要的病蟲害有白腐病、霜霉病等。如果發(fā)生病蟲害，要及時(shí)使用藥物進(jìn)行防治。一般情況下可以交替使用50%多菌靈600～800倍液與70%甲托800～1000倍等，在噴灑時(shí)，要控制好間隔期，適宜的間隔期為13d/次。

四、其他注意事項(xiàng)

1、防寒埋土?xí)r間。由于遼西北屬于半干旱地區(qū)，且溫度全年較低，所以防寒埋土?xí)r間的合理確定十分重要。防寒埋土最佳時(shí)間為土壤封凍前的15d。防寒時(shí)間的確定以氣溫為主，一般在0℃時(shí)，便可以進(jìn)行防寒埋土工作。遼西北地區(qū)防寒工作最好從每年的11月中旬開始，到12月初完成。

2、地面埋土防寒法。該方法一般是在冬季修剪完葡萄后，使用墊土堆將根部圍起來，防止葡萄根蔓出現(xiàn)折斷的情況。首先，要將枝蔓進(jìn)行折彎，壓倒在地上，然后將土塊放到稍不壓住，然后開始取土，取土的位置要與根部保持100cm，將葡萄的根系嚴(yán)實(shí)的教學(xué)掩埋。在挖土期間需要注意的是，不能距離根系太近，否則會(huì)對(duì)挖土附近的根系造成凍傷。覆土厚度一般控制在35cm左右，可以對(duì)根系進(jìn)行保護(hù)，防止出現(xiàn)凍傷。

3、地下埋土防寒。對(duì)于一部分樹齡較大或者棚架葡萄園中，需要應(yīng)用到地下埋土防寒措施。在冬剪之后，需要沿著植株延伸的區(qū)域挖防寒溝，防寒溝的深度與寬度一般為45cm、50cm，然后捆綁好枝蔓放到溝中。如果天氣過于寒冷，則需要將秸稈等保暖物覆蓋在上面，厚度控制在10cm，然后再在上面蓋上一層土，這樣就能保證植株安全過冬。

遼西北設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)，在新時(shí)期具有重要意義，尤其是在“美麗鄉(xiāng)村”的建設(shè)、全民脫貧的關(guān)鍵時(shí)期，設(shè)施葡萄產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對(duì)提升農(nóng)民收入，激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮著重要作用。針對(duì)遼西北地區(qū)的實(shí)際情況，需要合理優(yōu)化設(shè)施葡萄栽培技術(shù)，并做好防寒工作，保證設(shè)施葡萄的健康生長。同時(shí)，對(duì)遼西北設(shè)施葡萄栽培技術(shù)的研究，也有助于優(yōu)化相關(guān)技術(shù)，促進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：123221遼寧省阜新市彰武縣兩家子鎮(zhèn)林果站）