陳周
稻漁綜合種養(yǎng)作為一種產(chǎn)出高效的生態(tài)農(nóng)業(yè),其具備的顯著特征還體現(xiàn)在有效節(jié)約資源以及環(huán)保等方面,綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式而受到高度重視。目前,淮濱縣構(gòu)建了“以漁促稻、提質(zhì)增效、生態(tài)環(huán)保、保漁增收”的稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)模式,目前,已形成稻-魚共作、稻-蝦共作、稻-鰍共作3大類的一體化種養(yǎng)模式。
一、稻魚共作
一準(zhǔn)備養(yǎng)魚稻田。按SC/T 1009《稻田養(yǎng)魚技術(shù)要求》的規(guī)定,針對(duì)養(yǎng)育稻田魚溝進(jìn)行開挖,同時(shí)將防逃設(shè)施進(jìn)行良好建設(shè);二管理水。應(yīng)保障水稻生長(zhǎng)過程中稻田水5~10厘米深度的保持,在水稻逐漸長(zhǎng)高的情況下,稻田中得以魚也會(huì)逐漸增長(zhǎng),此時(shí)稻田水可向15厘米深度進(jìn)行加深,稻穗收割后期的田水、水質(zhì)清新程度的保持尤為重要,此時(shí)還需要確保50厘米以上的水深情況;三防逃。需要安排相應(yīng)人員對(duì)攔魚柵以及田埂有無漏洞進(jìn)行經(jīng)常性的檢查,同時(shí)在暴雨時(shí)節(jié)應(yīng)在巡察方面加強(qiáng)力度,確保排洪具備及時(shí)性,并將雜物及時(shí)清除。
二、稻蝦共作
一選擇稻田過程中,地勢(shì)低且保水性較好的稻田是最佳的稻蝦共作場(chǎng)地,此時(shí)需要保障約10~50畝的稻田面技;二針對(duì)田埂來說,需要進(jìn)行加寬亓加固和加高等處理措施,同時(shí)對(duì)稻田環(huán)溝進(jìn)行開挖,移栽水草,水草栽植面積占環(huán)溝面積30%左右;三8月下旬畝放養(yǎng)約30克/只親蝦,雌雄比例2:1,或者3月下旬至4月上旬,每畝投放250~500只/千克的幼蝦1.0萬~1.5萬只;四水稻品種選擇通過國(guó)家或省審定,米質(zhì)達(dá)到國(guó)標(biāo)2級(jí)以上,生育期125~135天的株型緊湊、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病抗倒品種;五秧苗移栽期為6月5日~15日,秧齡17~20天、葉齡3~4葉時(shí)插秧。機(jī)插秧株行距調(diào)節(jié)至14.6cm×30.0cm或18.0cm×25.0cm左右,每畝插1.5萬穴左右,每穴2~3苗;六每畝化肥施用總量:純N10~12kg、P2O54~6kg、K2O6~8kg、純鋅0.12kg,禁止使用碳酸氫銨與氨水;七每30畝安裝一盞功率為15W殺蟲燈,誘殺成蟲,減少農(nóng)藥使用量;八水稻黃熟末期(約90%稻谷成熟度)收獲,留樁高度30cm左右,秸稈全部還田;九3月下旬至5月中旬在投喂方面加大力度,投喂可以選擇菜餅、豆渣和大豆、黑麥草等,此時(shí)還需要對(duì)輪捕輪放的方式加以運(yùn)用,確保稻蝦連作以及稻蝦共作與小龍蝦生態(tài)繁育良性循環(huán)模式得以良好實(shí)現(xiàn)。
三、稻鰍共作
1、稻田的基本條件
稻田需要具備平坦的地勢(shì)、較小的坡度、充足的水量、清晰無污染的水質(zhì),同時(shí)還需要保障稻田運(yùn)作過程中具有便捷的排灌方式等;稻田土質(zhì)最好選擇具有較強(qiáng)保水力的壤土,同時(shí)保障土壤中具有豐富的肥沃疏松腐殖。一般來說,不需要較大的稻田養(yǎng)殖面積,最好3畝即可,避免因面積過大、給生產(chǎn)管理工作加大難度,最終對(duì)泥鰍質(zhì)量造成不良影響。
2、選擇水稻品種
耐肥力強(qiáng)、具有較長(zhǎng)生長(zhǎng)期、能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等的品種適應(yīng)直播,最好選擇中稻或晚稻。同時(shí)水稻生長(zhǎng)季節(jié)的施肥以及撒藥現(xiàn)象應(yīng)盡可能的避免。
3、稻田工程改造
(1)防逃工程。加固增高田坎,并對(duì)相應(yīng)的防逃板或防逃網(wǎng)進(jìn)行積極設(shè)置,保障在田泥20厘米以上深入防逃板,露出水面40厘米左右,或者用紗窗布沿到條四周圍欄,紗窗布下端埋至硬土中,保持高出水面15~20厘米的紗窗布上端位置。同時(shí)將60目以上的尼龍紗網(wǎng)兩層安裝在進(jìn)出口水位置,紗網(wǎng)夯入土中10厘米以上,通過兩層攔網(wǎng)的安裝能夠達(dá)到防逃目的。
(2)魚溝和魚凼建設(shè)工程。魚溝開挖過程中,“一”“十”“田”等都可以是漁溝挖掘形狀,保障30厘米的深和寬,在進(jìn)排水口附近或田種養(yǎng)設(shè)置魚凼,同時(shí)保障溝溝和溝凼處于相通的狀態(tài),避免死角遺留。在確定魚凼面積過程中,應(yīng)以實(shí)際需要為依據(jù),長(zhǎng)方形以及圓形等都可以,保持40~60厘米深即可,同時(shí)保障稻田面積的3~5%左右左右為魚凼面積,為捕撈提供便利。
4、稻田的結(jié)構(gòu)形式
(1)溝凼式。通常來說,往往會(huì)挖掘成“井”“十”等字形。魚寬35厘米,深20~30厘米,確保在稻田總面積中約8%~10%為溝凼式占面比例。
(2)田塘式。田塘式是在稻田內(nèi)部或外部低洼處開挖魚塘,同時(shí)保障魚塘和稻田間溝溝處于連通得狀態(tài),溝的寬、深均為50厘米,魚塘深1~1.5米,占稻田總面積的10%~15%,鰍在田、塘之間自由活動(dòng)。
(3)溝壟式。將稻田周圍的魚溝挖寬挖深,田中間也間隔一定距離挖寬深溝,所有深溝都通魚凼,鰍可在田中自由的活動(dòng)。
5、苗種放養(yǎng)
(1)放養(yǎng)時(shí)間:放苗時(shí)間為完成早中稻插秧后期。通常來說,晴天下午最宜進(jìn)行放苗,在放苗過程中保持輕緩的動(dòng)作,避免魚體出現(xiàn)損傷現(xiàn)象。
(2)放苗方式:針對(duì)稻魚同養(yǎng)模式來說,鰍種一般在插秧后進(jìn)行放養(yǎng),單季稻放養(yǎng)時(shí)間最好實(shí)在第一次除草后進(jìn)行;對(duì)于雙季稻放養(yǎng)來說,晚稻插秧后為最適宜的放養(yǎng)時(shí)間;稻鰍輪作模式:完成早稻收割的后期,保持3~4天的曬田時(shí)間,將150千克的米糠以及菜籽餅灑在每畝稻田中,同時(shí)在第二天將200千克禽畜糞肥施加其中。
(3)苗種消毒:先將鰍苗集中在一個(gè)大容器中,用3%~5%的食鹽水或者8ppm~10ppm(毫克/升)的漂白粉溶液浸洗鰍苗10~15分,撈起后再用清水浸泡10分左右,然后再放入養(yǎng)鰍池中,具體消毒時(shí)間應(yīng)以鰍苗反映情況為依據(jù),確保靈活消毒。
(4)放養(yǎng)密度:主要實(shí)以鰍苗規(guī)格以及鰍池條件、技術(shù)水平為依據(jù)進(jìn)行明確。一般的放養(yǎng)密度為:規(guī)格3~4厘米/尾,放養(yǎng)密度為15~20尾/米2.5~6厘米/尾的鰍苗,放養(yǎng)密度為10~15尾/m2;規(guī)格6~8厘米/尾的鰍苗,放養(yǎng)密度一般為每10尾/m2。
(作者單位:464400河南省淮濱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站)