郭衛(wèi)華

[摘 要] 河南省駐馬店市每年均會(huì)大面積種植白芝麻，尤其是新蔡、平輿、汝南、上蔡等縣，冬小麥?zhǔn)斋@后，播種面積最大的秋作物是白芝麻。根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性，白芝麻是不耐重茬和連作的，但豫南地區(qū)白芝麻連作現(xiàn)象普遍。本文結(jié)合平輿縣廣大農(nóng)民群眾的種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)如何克服白芝麻不耐重茬這一技術(shù)性難題，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 白芝麻;抗重茬;栽培

[中圖分類號(hào)] S565.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）13-102-2

1 駐馬店市白芝麻種植現(xiàn)狀

每年5月底至6月上旬，冬小麥?zhǔn)斋@后，河南省駐馬店市廣大農(nóng)民群眾會(huì)不失時(shí)機(jī)地精心耕整土地，用來(lái)播種白芝麻。雖然近年來(lái)一些地方花生、玉米等秋作物播種面積有所增加，但是相比之下，白芝麻播種面積仍然居其他各種秋作物播種面積之首。

然而，白芝麻是不耐重茬和連作的，一般同一塊地塊連續(xù)2 a種植白芝麻后，第3年就必須換茬，種植花生、玉米、大豆或者其他秋作物。如果繼續(xù)種植白芝麻，即便是在氣溫、降水都正常的情況下，病蟲(chóng)害仍呈偏重發(fā)生之勢(shì)，導(dǎo)致白芝麻產(chǎn)量低、品質(zhì)差。但實(shí)際情況是，駐馬店市許多地方的群眾往往連作白芝麻3 a以上。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其主要原因是白芝麻種植經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高、管理上省工省時(shí)，而且這里的廣大農(nóng)民普遍有種植白芝麻的習(xí)慣。因此，冬小麥?zhǔn)斋@后，他們便會(huì)選擇種植白芝麻，尤其是在種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第一的平輿縣。每年秋季到平輿縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行田間實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，種植面積最大的秋作物是白芝麻，其次是玉米、大豆、花生等。

2 破解白芝麻不耐重茬的技術(shù)措施

2.1 精心挑選抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)的白芝麻優(yōu)良品種

筆者在平輿縣高楊店、廟灣、東和店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣大農(nóng)戶非常重視白芝麻優(yōu)良品種的選擇和應(yīng)用。即便是文化水平較低的留守婦女和老人，也知道好種子出好苗的道理。在他們看來(lái)，對(duì)于抗病蟲(chóng)害能力較弱的品種，即便隔年換茬，也無(wú)法保證白芝麻產(chǎn)量和品質(zhì)較高。經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明，駐芝14、鄭芝13、鄭芝15、“輿芝十二”和豫芝Dw607等高產(chǎn)抗病品種在平輿縣播種面積較大，平輿縣農(nóng)戶很少種植那些不經(jīng)試驗(yàn)、示范的品種。在各類媒介上廣為宣傳的白芝麻新品種，在其他地方可以獲得較高的產(chǎn)量，但未必適合在平輿縣推廣，尤其是多年連作的地區(qū)。所以，他們對(duì)引進(jìn)新品種持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度。另外，農(nóng)戶幾乎每年均會(huì)到基層農(nóng)技推廣部門(mén)購(gòu)種，他們普遍認(rèn)為這些地方經(jīng)銷推廣的白芝麻種子質(zhì)量有保障。同時(shí)，他們往往年年重新購(gòu)買白芝麻種子，他們認(rèn)為與化肥、農(nóng)藥、農(nóng)田耕整相比，購(gòu)買種子的投資是微不足道的，所獲得的收入遠(yuǎn)比購(gòu)買種子的投入多。

2.2 推廣機(jī)械化精細(xì)播種技術(shù)

傳統(tǒng)撒播和機(jī)播方式，不僅種子使用量較大，而且出苗后不利于間苗，給后期的管理工作帶來(lái)較大的難度。當(dāng)前，平輿縣在家從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的幾乎都是婦女和老人。結(jié)合這種情況，近年來(lái)當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)、農(nóng)技部門(mén)的科技人員密切配合，在平輿縣大力推廣千畝連片白芝麻機(jī)械化種植技術(shù)，該技術(shù)采取的寬窄行種植及小壟種植方式。其中，寬窄行種植的主要優(yōu)勢(shì)在于行與行之間通風(fēng)透氣，便于管理。通過(guò)對(duì)千畝白芝麻的示范種植，效果良好。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大面積連片機(jī)械化種植白芝麻具有三方面優(yōu)點(diǎn)。一是便于適時(shí)早播?！按籂?zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)”是當(dāng)?shù)乩嫌捉灾霓r(nóng)諺，適時(shí)搶墑早播，可為培育白芝麻壯苗打下基礎(chǔ)。由于夏季高溫多雨，如果錯(cuò)過(guò)了最佳播種時(shí)機(jī)，可能因墑情不好而導(dǎo)致無(wú)法正常出苗，或者墑情過(guò)大而無(wú)法按時(shí)播種，影響后期各項(xiàng)管理工作的正常開(kāi)展，不利于白芝麻各階段的正常生長(zhǎng)。二是機(jī)械化播種能較好地保證播種質(zhì)量。提高出苗率是保證一播全苗的關(guān)鍵所在，只有高質(zhì)量播種，才能為一播全苗和后期管理提供保證。連作年份較多的地塊，對(duì)苗期管理要求更高，如果出苗不一致，會(huì)造成出苗晚的幼苗苗弱苗黃、發(fā)育不健全，有可能誘發(fā)多種病蟲(chóng)害。三是實(shí)施機(jī)械化播種，不僅各階段的管理省工省時(shí)，而且可以有效地防治病蟲(chóng)害發(fā)生。特別是早期管理更加方便快捷，間苗、定苗基本可以一步到位，能保證整個(gè)地塊苗勻苗壯。

2.3 重施鉀肥，適時(shí)做好各階段的管理工作

白芝麻生長(zhǎng)期間對(duì)鉀肥的需求比較多，但由于冬小麥生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，對(duì)各種養(yǎng)分吸收量比較多，所以播種白芝麻之前進(jìn)行田間施肥時(shí)，應(yīng)重施鉀肥，通常667 m2施加15～20 kg。根據(jù)平輿縣農(nóng)民群眾的經(jīng)驗(yàn)，使用硫酸鉀的抗重茬效果更突出。另外，在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，及時(shí)有效地做好病蟲(chóng)草害防治工作，出現(xiàn)反常情況時(shí)及時(shí)向農(nóng)技人員反映，在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下科學(xué)有序有效地加以解決，避免“有病亂投醫(yī)”。

2.4 堅(jiān)持化學(xué)除草的同時(shí)加強(qiáng)地塊中耕

化學(xué)除草雖然有省工省時(shí)、除草效果較好等特點(diǎn)，但是無(wú)法解決土壤板結(jié)、保墑散墑的技術(shù)性難題。在平輿縣，白芝麻生長(zhǎng)的夏秋季正值高溫和多雨同時(shí)出現(xiàn)的季節(jié)，中耕不僅能疏松土壤、促進(jìn)白芝麻根系發(fā)育，在較短的時(shí)間內(nèi)形成壯苗，而且具有化學(xué)除草無(wú)法替代的作用。由于平輿縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土質(zhì)多屬于沙姜黑土，不易保墑，因高溫引起干旱的地塊較多，只有通過(guò)中耕這一管理措施，才能有效地阻斷土壤中的水分蒸發(fā)，具有一定的保墑作用;如果出現(xiàn)連降暴雨，那些排水不暢的地塊易形成積水，而白芝麻根系不耐水漬，如果田間積水時(shí)間較長(zhǎng)，易形成漬害，誘發(fā)多種病蟲(chóng)害的發(fā)生。只有通過(guò)及時(shí)排出積水，并做到適時(shí)中耕，才能將田間較多的水分揮發(fā)出去，具有散墑效果。所以，平輿縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民朋友普遍重視中耕這一管理措施在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用。

3 結(jié)語(yǔ)

正因?yàn)槠捷浛h廣大農(nóng)民群眾將各項(xiàng)管理工作及時(shí)落實(shí)到位，盡管他們?cè)谕粔K地上連作白芝麻的年限較長(zhǎng)，但是仍能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。據(jù)調(diào)查，2019年雖然平輿縣許多地方出現(xiàn)了旱澇不均的現(xiàn)象，絕大部分地塊白芝麻667 m2產(chǎn)量仍然超過(guò)100 kg，個(gè)別地塊在130 kg以上。