于 雷

（北大荒墾豐種業(yè)股份有限公司梧桐河農(nóng)場分公司，黑龍江 佳木斯 154223）

黑龍江省秋季雨水量大，降霜降雪早，使得寒地水稻一直存在著成熟度偏低、空秕率偏高的問題，造成種子含水量過高，對種子發(fā)芽率帶來了負(fù)面影響。為了有效改善這一現(xiàn)狀，寒地水稻種植必須找出影響種子發(fā)芽率的各種因素，針對性地采取種子管理措施，采用科學(xué)的種子催芽方法，從而提高種子發(fā)芽率。

1 影響寒地水稻種子發(fā)芽率的因素分析

1.1 品種與收獲的影響

種子發(fā)芽率受種子品種的影響程度較大，優(yōu)質(zhì)的寒地水稻種子會(huì)遺傳發(fā)芽率較高的習(xí)性，可保證快速整齊出芽。但是，若選擇長粒品種等，則會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽率低的情況；在種子發(fā)育成熟期間，若當(dāng)?shù)亟?jīng)常出現(xiàn)雨水天氣，使得寒地水稻經(jīng)常處于溫度低、濕度高的氣候環(huán)境下，則會(huì)造成種子成熟度較差，直接影響收獲種子的質(zhì)量。

1.2 加工處理的影響

在種子收獲后，需要經(jīng)過脫粒、清選等加工程序，在機(jī)械化加工過程中，種子可能會(huì)受到機(jī)械設(shè)備的力度作用造成破碎、損傷等問題，使種子喪失發(fā)芽的能力。從機(jī)械加工層面來看，造成種子損傷的原因在于種子含水量過高，并且種子含水量越高，造成種子損傷程度越為嚴(yán)重。此外，若種子的晾曬時(shí)間過長，使種子水分流失過于嚴(yán)重，也會(huì)出現(xiàn)種子胚內(nèi)損傷，易降低種子發(fā)芽率。

1.3 貯藏條件的影響

在種子貯藏過程中，貯藏環(huán)境中的溫濕度是影響種子發(fā)芽率的重要因素。具體表現(xiàn)為：若種子中含有較高的水分，將其貯藏在密閉環(huán)境下，則會(huì)使種子快速耗盡袋內(nèi)的氧氣，之后轉(zhuǎn)變?yōu)槿毖鹾粑?，生成醇、酸、醛等物質(zhì)，這類氧化不完全的產(chǎn)物越積越多，就會(huì)造成種子死亡；種子處于低溫貯藏條件下，呼吸作用處于十分微弱的狀態(tài)，利于種子保存。但是，隨著貯藏溫度的升高，種子呼吸強(qiáng)度也會(huì)隨之加大，增加種子的耗氧量，使種子發(fā)熱發(fā)霉，影響種子發(fā)芽率。

1.4 催芽條件的影響

在催芽過程中，浸種藥劑用量和催芽的溫濕度控制是影響寒地水稻發(fā)芽率的重要因素[1]。具體表現(xiàn)為：在浸種時(shí)，可選用的藥劑種類較多，若選用副作用較大的藥劑，或擅自增加藥劑用量，則會(huì)降低種子出芽率，并且芽尖還會(huì)變黑，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)幼芽畸形；在催芽中，浸種時(shí)長超過7d，且未對種子進(jìn)行充分清洗，則會(huì)降低發(fā)芽率；若在種子催芽期間淋水，則會(huì)增強(qiáng)種子的呼吸作用，使種子體內(nèi)產(chǎn)生酒精，當(dāng)手捏住種子時(shí)，種子會(huì)成團(tuán)狀，不宜散開，如此可降低種子發(fā)芽率；若在低溫狀態(tài)下進(jìn)行浸種，或者未能保證充足的浸種時(shí)長，則會(huì)造成種子的吸水量嚴(yán)重不足，使催芽時(shí)出現(xiàn)芽不齊的問題。

2 提高寒地水稻種子發(fā)芽率的措施

2.1 種子收獲與加工

收獲：在選種時(shí)，根據(jù)黑龍江寒地水稻種植環(huán)境的特點(diǎn)，選擇芽期耐寒性強(qiáng)的品種，為提高種子發(fā)芽率打下基礎(chǔ)；種子收獲應(yīng)盡量在霜前期間（9月20日-10月10日），收獲成熟度好、千粒重高的種子；收獲時(shí)要選擇午后時(shí)間段，以降低種子中的含水量；若種子的含水量較高，超過16%，則應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)貧鉁亟抵?10℃之前必須進(jìn)行脫谷和加工處理。

加工：種子加工要控制好機(jī)械轉(zhuǎn)速，對種子清洗、脫芒、干燥進(jìn)行一體化處理，保證種子各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到規(guī)范要求。在種子精選加工中，要避免出現(xiàn)穎殼開裂、脫殼等問題，及時(shí)剔除破損粒、秕粒、病蟲粒；控制好種子的水分，以確保種子達(dá)到干燥貯藏的要求。在沒有配置干燥設(shè)備的情況下，可采用人工晾曬的方式，選在晴天預(yù)熱場地，將種子攤鋪到場地上受陽光照射，并時(shí)常翻動(dòng)種子，保證種子溫度均勻，逐步減少種子的水分含量。

2.2 種子貯藏

貯藏條件：在種子入庫后，要采用密閉熏蒸的方式進(jìn)行消毒處理，清除附著在種子上的真菌，并且還要在濕度不高于65%、溫度不高于18℃，種子水分不超過13%的環(huán)境下進(jìn)行貯藏，以避免滋生霉菌；倉庫底部墊上木頭，用專用塑料袋包好種子，放到干燥、防蟲、防濕的區(qū)域貯藏；若種子為高水分種子，則不能將其置于冷庫中貯藏，以免造成種子凍害。

貯藏管理：定期清理種子庫，保持庫內(nèi)通風(fēng)良好；在堆放種子袋時(shí)要避免其接觸到墻體，使種袋與墻體保持一定距離；在貯藏期間，定期檢查貯藏環(huán)境中的溫濕度變化，不得將種子與腐蝕性強(qiáng)、易受潮的物品存放在一處，如化肥、農(nóng)藥等，以免對種子的安全性構(gòu)成威脅；當(dāng)種子庫外的溫濕度都低于庫內(nèi)時(shí)，可以適當(dāng)通風(fēng)。

2.3 正確催芽

浸種：為提高種子的抗逆力，促進(jìn)種子萌發(fā)，應(yīng)在播種之前浸泡種子，對種子進(jìn)行消毒處理，以達(dá)到苗齊、苗壯的催芽要求。從庫內(nèi)取出種子進(jìn)行晾曬，晾曬后進(jìn)行浸種；在浸種時(shí)，選用施保克等低毒作用的藥劑，保證藥劑符合當(dāng)?shù)刂脖２块T的要求，以去除在種子體表滋生的稻瘟病菌、細(xì)條病菌等，消滅病源；控制好藥劑的用量，浸種時(shí)長為3-4d；如果在達(dá)到浸種最長時(shí)間的情況下，種子的吸水量仍然不足，則可將種子繼續(xù)浸泡到清水中，以保證種子達(dá)到飽和吸水狀態(tài)；控制好催芽的溫度，最高不得高于40℃，在高溫條件下長時(shí)間浸種會(huì)促使種子穎殼滲出胚乳中分解的養(yǎng)分，造成種子自身養(yǎng)分流失，降低種子發(fā)芽率。

控制溫濕度：浸種后進(jìn)行清洗，將種子裝入袋中，放在溫度為32℃的保溫箱內(nèi)進(jìn)行催芽；催芽要控制好水分、溫度、氧氣含量，避免出現(xiàn)根芽不齊的問題；為使種子達(dá)到整齊破胸，可將催芽溫度控制在35℃，并且不能對種子淋水，避免種子出現(xiàn)無氧呼吸；當(dāng)種子發(fā)芽率在60%時(shí)，可以用于播種；在種子的根、芽都長到適宜的長度后，進(jìn)行攤晾煉芽，使種子能夠提前適應(yīng)寒地種植環(huán)境；若遇到不良的天氣，可再進(jìn)行一次煉芽，等待播種。

3 結(jié)語

寒地水稻種植易受水稻種子發(fā)芽率不高的影響降低水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，所以在寒地水稻種植中必須加強(qiáng)對種子的管理，采取科學(xué)有效的措施，規(guī)范種子收獲、加工處理、貯藏、浸種、催芽等一系列操作，最大程度消除影響種子發(fā)芽的負(fù)面因素，從而不斷提高寒地水稻種子發(fā)芽率。