邱瑞沖，王小春

（廣東理工學(xué)院 會(huì)計(jì)學(xué)院，廣東 肇慶 526100）

隨著我國生活水平的提高，對(duì)雞肉和雞蛋的需求也日益增加，因此這也直接的促進(jìn)了我國的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)如今的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不是過去的傳統(tǒng)養(yǎng)殖，機(jī)械化和規(guī)?；蔀榱爽F(xiàn)代養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的主要特征。自動(dòng)化和工廠化的管理和養(yǎng)殖極大的提高了養(yǎng)雞的質(zhì)量的規(guī)模。近些年，隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起，各行業(yè)都在積極的推行“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略，響應(yīng)國家的號(hào)召，因此，很多的養(yǎng)雞廠都開始思考新的養(yǎng)雞模式。因此，互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)雞模式得到了推廣和應(yīng)用，讓每只雞可以從雞苗、成雞；從雞場(chǎng)到餐桌等都可以得到真實(shí)的記錄。為此，本文以農(nóng)有雞平臺(tái)作為研究對(duì)象，對(duì)我國的互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了深入分析，為促進(jìn)我國互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了有價(jià)值的借鑒。

1 農(nóng)有雞平臺(tái)

1.1 農(nóng)有雞平臺(tái)簡介

農(nóng)有雞平臺(tái)屬于新型的“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖業(yè)”模式，以互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)為依托，以養(yǎng)雞為內(nèi)容，以消費(fèi)者的體驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，把產(chǎn)品與消費(fèi)者以新型的互聯(lián)網(wǎng)渠道銜接起來。實(shí)現(xiàn)了線上認(rèn)養(yǎng)、線下認(rèn)購的O2O生態(tài)養(yǎng)雞模式。為我國的養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)打造了一條全新的線上營銷方式。實(shí)現(xiàn)了從采購、幼苗、成雞、繁殖、加工、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、管理、營銷、娛樂等私人定制化。實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的全新轉(zhuǎn)型。

1.2 農(nóng)有雞平臺(tái)的經(jīng)營模式分析

農(nóng)有雞平臺(tái)打造的是全新的O2O生態(tài)養(yǎng)殖模式——線上認(rèn)養(yǎng)、線下代養(yǎng)，即將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相結(jié)合，通過線上融資——用戶在農(nóng)有雞平臺(tái)平臺(tái)進(jìn)行注冊(cè)，領(lǐng)養(yǎng)雞，進(jìn)行認(rèn)養(yǎng)投資，通過這種方式，為農(nóng)戶或養(yǎng)殖企業(yè)融得資金，然后農(nóng)戶或企業(yè)進(jìn)行線下養(yǎng)殖。這不僅為農(nóng)戶提 供互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖解決方案，還為用戶提供生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目投資渠道，到出欄期后用戶還可以選擇養(yǎng)殖收益或?qū)嵨锸找?。”農(nóng)有雞平臺(tái)”連接了投資者和農(nóng)戶，然后對(duì)農(nóng)戶的整個(gè)養(yǎng)殖過程進(jìn)行監(jiān)控，所有養(yǎng)殖產(chǎn)品生長信息數(shù)據(jù)匯集入庫，包括體重、形態(tài)、出欄剩余時(shí)間等都一一記錄，到養(yǎng)殖產(chǎn)品出欄期后，又有專業(yè)的切割和包裝流程，再經(jīng)線下的冷鏈物流配送到客戶手中，或者將產(chǎn)品放到歡樂集市上進(jìn)行售賣，獲得產(chǎn)品收益。

農(nóng)有雞平臺(tái)使得養(yǎng)殖產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售直接聯(lián)系起來，減少中間環(huán)節(jié)，使用戶直接獲得綠色健康的產(chǎn)品，從源頭上解決了困擾大眾的食品安全問題，養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì)得到了全方面的保障。它打通了融資、生產(chǎn)、管理、加工、包裝、銷售等農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)上下游的每一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)源頭與終端消費(fèi)的直接對(duì)接?！鞭r(nóng)有雞平臺(tái)”通過這種經(jīng)營模式確保農(nóng)戶能夠享受融資帶來的便利和盈利的同時(shí)也為投資者帶來收益，真正做到三方共贏，推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)金融和互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)養(yǎng)殖的良好發(fā)展。如圖1所示：

圖1 農(nóng)有雞平臺(tái)運(yùn)營模式圖

2 農(nóng)有雞平臺(tái)營銷環(huán)境分析

2.1 行業(yè)外部環(huán)境分析——PEST分析

2.1.1 政治因素

我國國家大力的支持各行各業(yè)能夠充分的利用互聯(lián)網(wǎng)來發(fā)展壯大自己，在2015年，我國就首次的提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”的計(jì)劃，鼓勵(lì)我國的各行各業(yè)都能有效的利用互聯(lián)網(wǎng)，改善自身的管理，提高經(jīng)營效率，擴(kuò)大收入來源，因此，國家政策的支持，為我國的“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖業(yè)”的發(fā)展提供了政策的優(yōu)勢(shì)和條件。

2.1.2 經(jīng)濟(jì)因素

近些年，我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)，人民也更加的富裕，養(yǎng)生觀念不斷的提高，因此，對(duì)于食品的消費(fèi)，人們變得更加的謹(jǐn)慎，很多人把健康考慮到第一位，更愿意為綠色、安全的食品支付更好的費(fèi)用，因此，農(nóng)有雞平臺(tái)為滿足人們的需求提供了可能，特別是雞肉和雞蛋是人們生活必需品，因此，農(nóng)有雞平臺(tái)的建立也會(huì)得到青睞。

2.1.3 社會(huì)文化因素

隨著人口的增加，社會(huì)生態(tài)環(huán)境污染的問題一直存在，人們的養(yǎng)生文化以及消費(fèi)觀念也在日益改變，很多的企業(yè)為了一己私利不惜犧牲消費(fèi)者的利益，這也增加了消費(fèi)者的顧慮，在這樣的整體社會(huì)文化環(huán)境下，尋求健康綠色的食品也成為了人們最大的需求。因此，互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)養(yǎng)雞平臺(tái)的建立符合了大眾的口味。

2.1.4 技術(shù)因素

現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)日新月異，科技的進(jìn)步也促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展，特別是“狐貍網(wǎng)+”技術(shù)為各行各業(yè)所應(yīng)用，智能終端設(shè)備、二維碼、電商平臺(tái)等等技術(shù)的發(fā)展，更是為“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖”的產(chǎn)生和發(fā)展提供了機(jī)會(huì)。也為我國農(nóng)業(yè)的電商的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響。

2.2 行業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析

互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái)的發(fā)展，人們的互聯(lián)網(wǎng)電商意識(shí)不斷的增強(qiáng)，因此，農(nóng)有雞平臺(tái)這樣的平臺(tái)也會(huì)有更多的用戶群體，這種新穎的消費(fèi)讓消費(fèi)者得到了更多的體驗(yàn)，因此受到了極大的環(huán)境。而且，農(nóng)有雞平臺(tái)也為養(yǎng)雞廠增加了渠道，現(xiàn)如今，互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)屬于新型產(chǎn)業(yè)，正在處于發(fā)展階段，競爭者相對(duì)比較少，而且現(xiàn)在我國對(duì)肌肉和雞蛋的需求量比較大，供給和需求不均衡，供小于求，因此，這為互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)雞平臺(tái)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

3 農(nóng)有雞平臺(tái)的SWOT分析

3.1 優(yōu)勢(shì)

農(nóng)有雞平臺(tái)有別于傳統(tǒng)的養(yǎng)雞散戶，不但可以形成規(guī)模化效應(yīng)，還可以避免技術(shù)、資金、場(chǎng)地不足的問題。農(nóng)有雞平臺(tái)可以開發(fā)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)金融，它能夠給過眾籌等方式為養(yǎng)殖戶籌集資金，投資與收益實(shí)現(xiàn)了透明化。投資者的資金有了新的投資渠道，也使得散養(yǎng)戶解決了資金難題。在資金上，農(nóng)有雞平臺(tái)就具有了極大的優(yōu)勢(shì)。

與此同時(shí)，農(nóng)有雞平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)線上認(rèn)養(yǎng)，消費(fèi)者可以選擇自己的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖品種，農(nóng)戶各自分工，所有的養(yǎng)殖過程都可以線上觀看，讓消費(fèi)者更加的放心。提高過綠色生態(tài)的養(yǎng)殖，也提高了雞肉和雞蛋的質(zhì)量，在飼料、養(yǎng)殖方式等都實(shí)現(xiàn)了透明化，這讓消費(fèi)者消除了污染的顧慮。而且，互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)養(yǎng)殖可以實(shí)現(xiàn)閉環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建，資源可以得到充分的利用。不但可以節(jié)省成本，也減少了浪費(fèi)，降低了污染，這也極大的提高了農(nóng)戶的盈利空間，為養(yǎng)雞廠的發(fā)展獲得更多的資金。

3.2 劣勢(shì)

因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)屬于新型模式，很多投資者不敢貿(mào)然投資，養(yǎng)殖業(yè)屬于風(fēng)險(xiǎn)較大的產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)很多都面臨著較大的風(fēng)險(xiǎn)，包括禽流感、經(jīng)濟(jì)波動(dòng)、價(jià)格波動(dòng)、人工成本等。而且，我國耕地面積少，可利用的牧場(chǎng)比較少，農(nóng)戶如果買地建設(shè)養(yǎng)雞廠成本也很高。同時(shí)，線上和線下的同時(shí)管理，不但需要人才，更需要專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)。因此，高風(fēng)險(xiǎn)、高成本、較高的人力需求是農(nóng)有雞平臺(tái)的主要劣勢(shì)。

3.3 機(jī)會(huì)

農(nóng)有雞平臺(tái)的開發(fā)與推廣運(yùn)營是面臨較大的機(jī)會(huì)的。人們的生態(tài)環(huán)保意識(shí)逐漸的加強(qiáng)，而且食品問題在當(dāng)今社會(huì)日益嚴(yán)重，因此，安全生產(chǎn)、生態(tài)繁殖逐漸的會(huì)成為社會(huì)的主流需求。與此同時(shí)，我國政策的支持，鼓勵(lì)互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，也為農(nóng)有雞平臺(tái)的發(fā)展提供了良好的政策機(jī)遇。因此，社會(huì)需求以及政策鼓勵(lì)味農(nóng)有雞平臺(tái)的發(fā)展帶來了較大的機(jī)遇。

3.4 威脅

現(xiàn)如今，我國的養(yǎng)殖業(yè)一直以來都是以傳統(tǒng)的模式進(jìn)行，在我國的第一產(chǎn)業(yè)中屬于支柱產(chǎn)業(yè)，雖然互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)屬于新型模式，具有廣闊的發(fā)展前景，但是因?yàn)殚T檻低，因此一旦得到普及，會(huì)有很多的競爭者競相模仿，這也會(huì)加大了行業(yè)競爭壓力，而且傳統(tǒng)模式的養(yǎng)殖業(yè)占據(jù)了較大的市場(chǎng)，這也為互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來了阻力。最重要的是體驗(yàn)式消費(fèi)雖然具有很多的優(yōu)勢(shì)，但是人們現(xiàn)在對(duì)互聯(lián)網(wǎng)體驗(yàn)式消費(fèi)的意識(shí)還不夠，雖然都采取認(rèn)可的態(tài)度，但是仍然缺乏一定的群眾基礎(chǔ)。這也為農(nóng)有雞平臺(tái)的快速發(fā)展帶來了不便。

4 結(jié)語

現(xiàn)如今，“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)殖”已經(jīng)得到了很多人的認(rèn)可，也得到了廣大的宣傳和推廣，為促進(jìn)我國的農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了極大的便利。在我國發(fā)展的前進(jìn)十分的廣闊。很多的養(yǎng)殖戶都開始采取這樣的方式來發(fā)展自身的規(guī)模，得到更多的收入?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+養(yǎng)雞”不但可以保證廣大消費(fèi)者的權(quán)益，也可以為產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的提高提供了可能，極大的促進(jìn)了消費(fèi)，讓消費(fèi)者更加放心的購買產(chǎn)品。不論是從產(chǎn)品還是管理、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)都得到了有效的改善，因此，本文所研究的農(nóng)有雞平臺(tái)正是符合了當(dāng)下的潮流，必將也會(huì)得到快速的發(fā)展。