王玉華,賈華永,蔣林賢
(云南省羅平縣農業(yè)農村局,云南 羅平 655800)
畜牧業(yè)一般包括牛、羊、馬等家畜以及鹿等野生動物。它們不僅僅可以為油脂、制藥等工業(yè)提供原料,也為人們提供了肉、蛋、奶等豐富的食物。他們的糞便也可以作為化肥。但是由于人們對畜牧業(yè)知識的了解不全,就出現(xiàn)了亂用獸藥的問題出現(xiàn)。所以提高畜牧綜合執(zhí)法尤為重要。
(1)根據畜牧業(yè)不同特點進行區(qū)域劃分,農區(qū)的畜牧業(yè)一般以家畜為主。大部分的養(yǎng)豬場在村莊附近或者村莊內。放牧業(yè)一般在草原遼闊的地方,由于地區(qū)分散,畜禽的排泄物隨著糞便的排出會對空氣、水源、土壤等產生一些污染。蛋殼、內臟等廢棄物如果不及時加工處理也會成為污染物。傳統(tǒng)的堆肥方式,在溫度低的環(huán)境中無法完全消毒,因此,加強高效處理畜牧糞便也可以減少對環(huán)境的影響。例如:沼氣池處理和一些糞便無害處理的設備。日常要加強對這些設備的監(jiān)管,遇到問題要及時處理??梢圆扇〕椴榈姆绞?發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,提高執(zhí)法效率。畜牧產業(yè)中禽流感病毒、寄生蟲病等給人們造成了很大的影響;采用生石灰對濾液的消毒作用,有效的避免濾液中產生的細菌進行傳播,這樣也可以降低疫病的傳播。經過殺菌后的濾液,大自然的凈化能力能夠對其進行凈化和回收。
(2)一些加工廠的污水不經過處理直接排到水庫、湖泊等水域,引起由于一些藻類獲取豐富營養(yǎng)之后大量繁殖耗費水中的氧氣導致魚類死亡。在稻田里,水生生物的大量繁殖產生的硫醇等發(fā)臭物質,也會影響農作物的收成[1]。因此,嚴格控制水體周圍的養(yǎng)殖,在容易造成污染的地方建立禁養(yǎng)區(qū)。時刻對污染物加強監(jiān)督也可以防止一些疾病的傳染。
(3)一頭體重大概500-600千克的成年母牛,每天的排糞量大概為30-50千克,污水量大概為15-20千克。2001年3月,英國發(fā)生大量的口蹄疫,在處理的過程中有一些人員發(fā)生感染。因此加強對養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)督也很重要,了解畜禽的環(huán)境以及對周圍空氣,土質,湖泊等污染的程度和造成的影響,再采取相對應的措施,方便管理。相關部門可以通過政策傾斜,提高畜牧業(yè)對環(huán)境治理的積極性,使畜牧業(yè)可以科學合理的持續(xù)發(fā)展。發(fā)現(xiàn)生病或者死亡的畜禽,要及時處理。銷毀過程中要加強監(jiān)督,運輸過程中要進行消毒嚴格執(zhí)行《動物防疫法》等相關法律法規(guī),保證在執(zhí)法的過程中規(guī)范、合法。提高執(zhí)法效率,實現(xiàn)綜合執(zhí)法。尤其是定點宰殺交接的工作,一定要分工明確,保障人力物力以及供給的渠道,這樣也減輕工作人員的壓力。
(4)由于人們片面追求經濟利益,把添加劑和加速生長劑加入飼料中,1996年6月在比利時的肉、蛋、奶污染事件,給比利時造成了很嚴重的經濟損失,添加瘦肉精等加速生產率。執(zhí)法人員可以對“瘦肉精”進行尿樣賈策的抽查,做到不漏一個養(yǎng)殖場,不漏一家養(yǎng)殖戶。發(fā)現(xiàn)違法行為,依法查處。確保畜牧產品的質量安全。對賣獸藥的廠家也要進行抽查,保證買到的都是正規(guī)的。
80年代前的人們吃不飽穿不暖,一般只有逢年過節(jié)才會吃肉,那個時候吃飽是人們對生活的追求,現(xiàn)在平時的日常生活中就有肉出現(xiàn)在餐桌上。產量加大的情況下,一些抗生素由制定相對應的法律法規(guī),為了保障食品的質量安全,近三年禁止了一些藥物的使用于食品動物中。例如2016年禁止了硫酸黏菌素加速動物的成長;2018年禁止了洛克沙胂的藥物用于食品動物中[2]。亂用抗生素的危害比瘦肉精造成的危害大得多。瘦肉精是直接 危害人體,而抗生素會導致細菌的產生,危害人和動物。如果長期食用,人們的抗藥性也會逐漸增強。因此,建立全面的監(jiān)督體系,保證動物食品的來源安全,加強藥物殘留標準體系的建設,嚴格加強用于食品動物的藥物監(jiān)管,嚴厲打擊亂用藥物的行為,嚴格依據《中華人民共和國獸藥管理條例》的相關規(guī)定進行執(zhí)行,讓畜牧業(yè)產品更加安全。
(1)加強對畜牧業(yè)知識的培訓??梢蚤_展網上授課項目,加大授課的力度,提高人們的綜合素質。同時對授課的內容進行考核。執(zhí)法人員可以通過考核來計入是否符合當前職位。
(2)制定相對應的規(guī)章制度。執(zhí)行“六條禁令”和一系列的規(guī)章制度,對于指正不改,失職的行為進行處罰。
(3)建立獎勵制度??梢元剟罘e極執(zhí)法人員。通過開展各項積極正能量的比賽進行表揚;根據相關政策,一線的執(zhí)法人員享有的補助,對服務行業(yè)超出國家法定時間的給予補助,這樣也可以調動執(zhí)法人員的積極性。
加強獸醫(yī)的專業(yè)知識的培訓。對獸醫(yī)進行考核制。也可以不定期的舉辦宣傳普法和相關專業(yè)知識的普及活動。由執(zhí)法人員走入群眾中,發(fā)放和解說相關的法律法規(guī)??梢酝ㄟ^媒體進行宣傳,普及一些獸醫(yī)所指導的相關的知識。
(4)可以開展問卷調查等活動,找出并分析有關畜牧出現(xiàn)的一些問題所在,及時解決問題;也可以讓群眾監(jiān)督,采取執(zhí)法的公示欄、上網、打電話舉報等方法,方便監(jiān)督。
綜合執(zhí)法可以從法制層面對畜牧業(yè)進行安全監(jiān)管,狠抓執(zhí)法的各個細節(jié),同時也加強人們對法的普及。畜牧業(yè)的綜合執(zhí)法,會使執(zhí)法效率大大提高。有效的讓畜牧產品更加的安全。