籍依安

（黑龍江省依安縣國(guó)營(yíng)第一原種場(chǎng)，黑龍江 依安 161541）

在大豆生產(chǎn)過(guò)程中，如何使大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量好在于大豆的種植技術(shù)以及對(duì)其進(jìn)行管理。大豆中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深深吸引著人們，逐漸作為商品買賣去進(jìn)行，提高了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。大豆種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸壯大，如何使大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好引來(lái)了人們的深思，問(wèn)題關(guān)鍵在于從大豆種植技術(shù)和田間管理方法兩方面去進(jìn)行探討。

1 大豆的價(jià)值

如今大豆種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)悟都占據(jù)重要位置。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)悟，大豆作為一種營(yíng)養(yǎng)品，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，維生素和鈣，人們對(duì)大豆的需求越來(lái)越大?？萍妓降牟粩嗵岣?，使得大豆可以變成一些美味的食物供人們食用，比如大豆可以用來(lái)制作豆?jié){，利用豆?jié){機(jī)可以很好的解決早餐問(wèn)題，把大豆清洗干凈，放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，定好時(shí)，就可以制作出美味又健康的豆?jié){，簡(jiǎn)單又省力。還比如一些食品工廠，對(duì)大豆進(jìn)行加工，制作出豆皮來(lái)促銷，也是一種盈利手段。大豆在油類方面發(fā)展也很可觀，經(jīng)過(guò)不斷發(fā)酵，可以制作成醬油很好的應(yīng)用到烹飪，廚藝上。大豆通過(guò)加工可以產(chǎn)出大豆油，在炒菜時(shí)放進(jìn)大豆油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是超級(jí)高的。豆芽的生長(zhǎng)根本原理也是運(yùn)用大豆，通過(guò)大豆浸泡發(fā)酵，時(shí)間的變化使得大豆發(fā)芽，變成我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘亩寡浚枚寡砍环菝牢犊煞竦牟?，不知不覺(jué)中提高了自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，維持了身體健康平衡。同時(shí)，大豆在工業(yè)領(lǐng)悟也有一定的價(jià)值，可以制作成油漆，用于促進(jìn)重工業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。大豆還可以制作成化肥，幫助農(nóng)民伯伯更好的耕種培養(yǎng)地里的農(nóng)作物，使農(nóng)民伯伯能夠有一個(gè)好的收成，賺一筆過(guò)冬的錢。殺蟲(chóng)劑，滅火劑也有大豆成分的存在。由此可見(jiàn)，大豆的價(jià)值是不可低估的，不僅可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)悟的發(fā)展，還對(duì)工業(yè)領(lǐng)悟有一定支持作用，從而能夠促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。注重和培養(yǎng)大豆種植這一領(lǐng)悟也是不錯(cuò)的發(fā)財(cái)之路，創(chuàng)新之路。

2 大豆種植技術(shù)研究探索

2.1 大豆種子的選擇

大豆種植業(yè)發(fā)展的好壞根本是要對(duì)種子進(jìn)行謹(jǐn)慎正確選擇，種子要選擇飽滿，干燥的，要做到每顆種子都認(rèn)真對(duì)待篩選。對(duì)種子進(jìn)行篩選完畢后要將種子晾曬在太陽(yáng)充足的地方，讓種子很好的吸收陽(yáng)光的沐浴，還要將種子放在通風(fēng)的地方，使種子處于干燥狀態(tài)。種子晾曬完畢后，對(duì)種子進(jìn)行拌種和包衣，用消毒材料對(duì)種子進(jìn)行消毒，消毒的原因在于能夠大大降低種子生病的概率。對(duì)種子進(jìn)行包衣，有利于幫助種子出壯成長(zhǎng)，也可以降低病蟲(chóng)病害的干擾。但是在對(duì)種子進(jìn)行包衣時(shí)要注意藥量的使用情況，不易過(guò)多或過(guò)少，要讓種子保持良好的流動(dòng)性。除了種子的選擇以外，也要遵循因地制宜的原則，任何事物都有發(fā)展的原理，不能破壞其內(nèi)外循環(huán)。購(gòu)買的種子要選擇生命力頑強(qiáng)的，能夠適應(yīng)土地生存，因地制宜對(duì)于土地的保護(hù)和大豆種植良好發(fā)展有著重要意義。

2.2 大豆種植的前期工作準(zhǔn)備及方式

大豆這一農(nóng)作物愛(ài)好水分，吸收大量的水，在種植大豆前就要讓大豆吸收充足水分。在種植后要及時(shí)對(duì)大豆進(jìn)行灌溉，遇到干旱天氣時(shí)一定要及時(shí)澆水，避免大豆缺水影響產(chǎn)量質(zhì)量。大豆和小麥玉米一樣，要使用除草劑除草，以免雜草的生長(zhǎng)吸收土地的營(yíng)養(yǎng)，不利于大豆健康良好發(fā)展。

種植大豆時(shí)要選擇陽(yáng)光充足的地方以及有利的地形地勢(shì)，大豆種植常見(jiàn)的方式有許多，比如密植、雙條播，精量播種等。如果利用密植的方式，要適當(dāng)減小農(nóng)作物之間的行距，但是要保持五十厘米。雙條播這一方式在大豆種植中最為普遍常見(jiàn)，雙條播是一整套系統(tǒng)的栽培方式。精量播種是按土地的面積進(jìn)行準(zhǔn)確化播種，以防多播種種子或者少播種種子。這三種方式可以取其精華，去其糟粕，利用最良好的方式進(jìn)行大豆種植。

3 田間管理方法

3.1 大豆的苗期管理工作做好

在大豆生長(zhǎng)出苗后，要定期進(jìn)行查苗，補(bǔ)苗和間苗。大豆發(fā)芽以后，時(shí)刻注意其生長(zhǎng)變化，檢查大豆苗期發(fā)展?fàn)顩r。有些在種植過(guò)程中，少種或漏種的情況，這就需要進(jìn)行補(bǔ)苗。利用剩下的種子在土地上進(jìn)行耕種，是它長(zhǎng)出苗芽，補(bǔ)種時(shí)要注意一定要讓苗的根部帶泥土，可以提高存活概率。間苗則是除去一些雜草以及挨著緊密幼苗，使苗與苗之間形成一定的間距，以防互相吸取土地營(yíng)養(yǎng)，使雙方都得不到健康成長(zhǎng)。

3.2 除草，病害以及進(jìn)行施肥

在播種大豆前，進(jìn)行一次除草，這樣能夠增加土地的營(yíng)養(yǎng)。大豆出苗前，進(jìn)行一次封閉除草，當(dāng)開(kāi)花時(shí)，再用除草劑除一遍草，使用除草劑時(shí)要注意選擇對(duì)土壤傷害程度小的。除病害時(shí)需要采用科學(xué)合理的方法，使用抗蟲(chóng)害的品種，及時(shí)進(jìn)行灌溉。施肥相當(dāng)于是給大豆增加營(yíng)養(yǎng)品，幫助大豆茁壯成長(zhǎng)，提高產(chǎn)量質(zhì)量。在施肥時(shí)要注意適量，施肥過(guò)少不利于大豆吸收充足的營(yíng)養(yǎng)，施肥過(guò)多會(huì)破壞大豆發(fā)展的平衡性，也要合理科學(xué)的施肥，選擇性價(jià)比高的肥料，這樣可以減少對(duì)土地的污染和破壞。

4 結(jié)語(yǔ)

只有對(duì)大豆種植技術(shù)掌握的好才能在大豆種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的游刃有余，了解和學(xué)會(huì)田間管理的方法能夠使得大豆產(chǎn)量質(zhì)量提到有效提高。大豆種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好能夠提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平得到進(jìn)一步提升。