湖南南山鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(原城步縣南山桑威特色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司)成立于2008年，注冊資金1200萬元。公司坐落于城步縣生態(tài)工業(yè)園區(qū)，總占地面積2公頃，現(xiàn)建有標準化食品加工廠房6000平方米，其中無塵凈化車間3200平方米，年加工能力1萬噸。目前，公司自有有機竹筍基地667公頃。

公司現(xiàn)有“奇山寨”“南山鄉(xiāng)村”“熠品南山”3個注冊商標，水煮筍、清水筍罐頭和休閑風味竹筍及干筍系列產(chǎn)品共30個品種。城步縣屬中亞熱帶山地氣候，平均海拔比較高，夏無酷暑，冬無嚴寒，溫和滋潤，四季分明，土地肥沃，適合竹林生長，全縣有3萬多公頃的竹林，是城步縣一大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。而正是這種特殊的生長氣候環(huán)境，造就了城步縣竹筍品質的特色。竹筍經(jīng)過高溫蒸煮及高溫殺菌后，其形態(tài)依然挺拔，且保持了竹筍原有的香、鮮、脆、嫩。