老余說(shuō)，魚(yú)兒離不開(kāi)水，他就是一條“魚(yú)”，曾經(jīng)短暫地離開(kāi)了水，去了一個(gè)叫“城”的地方。但他終究離不開(kāi)水，所以洄游了，開(kāi)始了他的新事業(yè)。

余正強(qiáng)，出生于1966年，原一直在湖南海利化工股份有限公司從事管理工作。2002年辭職，在望城區(qū)承包經(jīng)營(yíng)水面面積126.6公頃、農(nóng)田33.3公頃，進(jìn)行淡水養(yǎng)殖和蔬菜種植。2013年創(chuàng)立湖南鄉(xiāng)里里手電商有限公司，主要從事淡水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。2016年，創(chuàng)立湖南鄉(xiāng)里里手農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)，注冊(cè)了“鄉(xiāng)里里手”“鐵爐湖”“魚(yú)尾洲”三大農(nóng)業(yè)品牌。

公司現(xiàn)在是集鄉(xiāng)里里手電商平臺(tái)、智慧漁業(yè)(設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售)、生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范，包括一級(jí)工廠化循環(huán)微流水跑道魚(yú)養(yǎng)殖+二級(jí)工廠化健康瘦身魚(yú)示范場(chǎng)的綜合型漁業(yè)集團(tuán)企業(yè)。公司現(xiàn)有循環(huán)微流水槽40條、二級(jí)工廠化設(shè)施28套，循環(huán)微流水工廠化養(yǎng)殖是湖南省首家。

循環(huán)微流水養(yǎng)殖是將高密度養(yǎng)殖池里的淡水魚(yú)，通過(guò)增氧推水裝置加速水流，加強(qiáng)魚(yú)的有氧運(yùn)動(dòng)。就像在水槽里裝了一個(gè)跑道，讓喜歡頂水的魚(yú)兒們擠在一起，24小時(shí)不停地做“有氧運(yùn)動(dòng)”，這樣鍛煉出來(lái)的魚(yú)兒們線條優(yōu)美、活力足，成活率95%以上，同時(shí)增強(qiáng)了養(yǎng)魚(yú)的休閑觀賞性，被形象地稱(chēng)為“跑道魚(yú)”。公司跑道魚(yú)年生產(chǎn)加工銷(xiāo)售5000噸，產(chǎn)值近億元，產(chǎn)品進(jìn)入大型國(guó)有企業(yè)食堂，中高端產(chǎn)品直配至酒店、品牌餐飲企業(yè)、終端消費(fèi)者，公司成功探索出從基地到餐桌供應(yīng)鏈的質(zhì)量安全追溯體系。

在企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，余正強(qiáng)也在思考如何將企業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)、鄉(xiāng)村振興及提升水產(chǎn)養(yǎng)殖效益深度融合起來(lái)。他致力研發(fā)低碳高效循環(huán)微流水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)：裝備工廠化，技術(shù)精準(zhǔn)化，生產(chǎn)集約化，管理智能化，做到高效、低碳、節(jié)水、節(jié)能，養(yǎng)殖魚(yú)品質(zhì)好、效益高，排污循環(huán)水處理后可長(zhǎng)期重復(fù)使用，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水零排放。他大力推廣“平臺(tái)+公司+基地+市場(chǎng)+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)模式，采取訂單養(yǎng)殖、水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)保價(jià)銷(xiāo)售的方式，聯(lián)結(jié)了湖南幾十個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、100多個(gè)養(yǎng)殖大戶(hù)共同發(fā)展，水域面積近1300多公頃。與公司合作的養(yǎng)殖戶(hù)，水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高3%～5%，并且免除市場(chǎng)入場(chǎng)費(fèi)，每年幫助合作養(yǎng)殖戶(hù)增收1400余萬(wàn)元，聯(lián)結(jié)養(yǎng)殖大戶(hù)戶(hù)均收入增加2萬(wàn)余元。同時(shí)，公司在農(nóng)忙或鮮活水產(chǎn)品收獲時(shí)節(jié)可提供200個(gè)臨時(shí)就業(yè)崗位。

余正強(qiáng)所在的書(shū)堂山村轄50個(gè)村民組，湘江大道北延線穿村而過(guò)。為了方便群眾及車(chē)輛出行安全，也為了美麗書(shū)堂山，他秉持服務(wù)大眾、造福村民的宗旨，在原道路右側(cè)、基地左側(cè)重新選址，修筑從湘江大道至?xí)蒙酱宀繉?米、長(zhǎng)900米的道路，修筑基地主干道320米、圍湖景觀道3600米，并將道路夯實(shí)加固拓寬澆筑成水泥路。

同時(shí)他熱心幫扶貧困戶(hù)，每年都會(huì)捐贈(zèng)農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資、農(nóng)牧產(chǎn)品給書(shū)堂山村建檔立卡貧困戶(hù)，建設(shè)用工優(yōu)先貧困戶(hù)。2018年度為當(dāng)?shù)卮迕窦柏毨?hù)發(fā)放工資近百萬(wàn)元，給21戶(hù)貧困戶(hù)捐贈(zèng)農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資產(chǎn)品10萬(wàn)余元。他還自費(fèi)舉辦了農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖及電商知識(shí)培訓(xùn)班，進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平。

老余說(shuō)，一路走來(lái)，創(chuàng)業(yè)路上的艱辛似一只只攔路虎，層出不窮，但他都會(huì)打起十二分精神應(yīng)對(duì)和化解?，F(xiàn)在雖然還有一些困難存在，但跑道魚(yú)獲得了越來(lái)越多的認(rèn)可和關(guān)注，這是值得高興的。