唐必成，危靜美

（福建林業(yè)職業(yè)技術學院 園林系，福建 南平 353000）

2014年國務院頒布的《關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中提出，提高質(zhì)量是職業(yè)教育改革發(fā)展的重點，要大力開展人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，推進教育教學改革和職業(yè)技能大賽的開展[1]。2015年福建省《關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的若干意見》中指出，職業(yè)教育應與行業(yè)企業(yè)深度融合，加深職業(yè)教育教學改革的力度，堅持工學結合、知行合一，推行多元化教學模式。課程內(nèi)容隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術進步而動態(tài)調(diào)整更新[2]?！陡＝ㄊ‖F(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃（2017-2020年）》再次提出“根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)對技術技能人才的需求，改革人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。與職業(yè)崗位對接，優(yōu)化專業(yè)課程結構，動態(tài)更新教學內(nèi)容，開展教學方法改革?！庇纱丝梢?，職業(yè)教育人才培養(yǎng)改革勢在必行。

1 人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問題

福建林業(yè)職業(yè)技術學院園林工程技術專業(yè)于2008年開始招生，2015年成為福建省高職示范專業(yè)。近年來，為了更好地適應地方經(jīng)濟的發(fā)展，不斷探索和改進就業(yè)導向下復合型技術技能人才的培養(yǎng)模式。但是，受內(nèi)外因素的影響，在人才培養(yǎng)方面仍然存在一些問題，一定程度上制約了專業(yè)的發(fā)展。

1.1 人才培養(yǎng)目標不明確

專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位與行業(yè)需求不夠貼近，職業(yè)分析、崗位群職業(yè)能力分析不夠深入。核心知識、核心能力定位不明確，課程的設置缺乏遞進式深入?！皩W生主體、技能核心”體現(xiàn)不足，專業(yè)教學改革不深入，教學方法和手段單一，課程考核評價方式對學生學習沒有起到促進作用[3]。

1.2 職業(yè)能力培養(yǎng)不深入

隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展，大部分高職院校構建了以必需夠用為度的理論教學體系和以技能培養(yǎng)為主線的實踐教學體系，這種課程體系對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)有一定的促進。但由于這種課程體系與職業(yè)崗位貼合不緊密，理論教學與實踐教學銜接不緊密，實踐教學環(huán)節(jié)薄弱，工學結合深度不夠。學生考取職業(yè)資格證書后缺少與證書相對應的職業(yè)能力，實際能力達不到職業(yè)標準的要求。

1.3 用人單位在人才培養(yǎng)中參與度低

在校企合作中，用人單位的參與主要體現(xiàn)在專業(yè)建設指導委員會和企業(yè)問卷調(diào)查，用人單位參與院校人才培養(yǎng)不足。院校對當?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展趨勢、行業(yè)人才需求、企業(yè)用人標準調(diào)研不夠深入。校企合作停留在表面，課程結構體系、課程標準等與職業(yè)崗位銜接不緊密，人才培養(yǎng)的質(zhì)量達不到企業(yè)的用人標準[4]。

2 人才培養(yǎng)改革的措施

2015年園林工程技術專業(yè)獲批福建省高職示范專業(yè)后，圍繞現(xiàn)代職業(yè)教育人才培養(yǎng)改革的內(nèi)容要求，從課程體系構建、課程標準、教學方法和手段、考核評價體系等方面進行了改革，創(chuàng)新了“教—學—做三位一體”的工學結合人才培養(yǎng)模式，構建了基于工作過程的工學結合課程體系，以提高學生的職業(yè)技能和綜合素質(zhì)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量[5]。

2.1 貼合企業(yè)需求，調(diào)整課程體系

以園林各類型行業(yè)企業(yè)以及畢業(yè)生（圖1）為調(diào)研對象，調(diào)研內(nèi)容包括行業(yè)領域崗位設置情況，企業(yè)在生產(chǎn)實際中對崗位能力的要求情況（圖2-5），企業(yè)對本專業(yè)人才所需的專業(yè)知識、能力、素質(zhì)的要求情況，專業(yè)課程設置（圖6）的意見建議等方面。

圖1 調(diào)研對象業(yè)務經(jīng)營范圍Fig.1 Business scope of the object of investigation

圖2 園林工程設計崗位能力要求Fig.2 Ability requirement of landscape engineering design post

圖3 園林工程施工與管理崗位能力要求Fig.3 Ability requirement of construction and management post in landscape engineering

圖4 植物栽植與養(yǎng)護崗位能力要求Fig.4 Ability requirement of plantcultivation and maintenancepost

圖5 園林工程造價崗位能力要求Fig.5 Capability Requirement of landscape engineering cost post

圖6 專業(yè)核心課程開設占比Fig.6 Percentage of core courses offered

以調(diào)研結果為依據(jù)，對典型工作任務調(diào)查、分析，構建了園林工程技術專業(yè)基于工作過程的工學結合課程體系（圖7）。將學生職業(yè)能力培養(yǎng)細分成為公共基礎學習領域、專業(yè)（技能）學習領域、專業(yè)拓展學習領域和綜合實踐教學環(huán)節(jié)四個部分。基本素質(zhì)通過公共基礎學習領域來培養(yǎng)，其領域課程10門，共478學時，其中實踐環(huán)節(jié)130學時；專業(yè)能力則通過專業(yè)（技能）學習領域來實現(xiàn)，此領域有課程19門和8個綜合實踐教學環(huán)節(jié)，共1896學時，其中實踐操作環(huán)節(jié)，共1480學時；個性化發(fā)展通過專業(yè)拓展學習領域來實現(xiàn)，此領域有7門公共選修課和3門專業(yè)限選課，共256學時，其中實踐環(huán)節(jié)50學時。綜合實踐教學共有8個實踐環(huán)節(jié)共990學時，畢業(yè)要求總學時2630，其中實踐學時1660，占比63.1%。

圖7 園林工程技術專業(yè)基于工作過程的工學結合課程體系Fig.7 The course system of combination of work and study based on working process

2.2 重構課程標準，優(yōu)化教學設計

高職的職業(yè)教育課程內(nèi)容，應以就業(yè)為導向，以崗位工作內(nèi)容為依據(jù)，與職業(yè)標準對接，隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術進步不斷更新。根據(jù)職業(yè)崗位的工作流程，在課程結構編排和設計上打破傳統(tǒng)“章、節(jié)”的平行結構[6]。課程內(nèi)容以職業(yè)崗位典型工作任務為依托，體現(xiàn)以工作過程為導向的課程體系改革思想和行業(yè)發(fā)展要求，做到產(chǎn)教結合，強化學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)，增強學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力。

以《園林工程預決算》課程為例。課程教學內(nèi)容經(jīng)過多次企業(yè)調(diào)研和專家論證，以“項目引領、任務導向”為目標，通過對園林工程預決算崗位知識要求和崗位技能要求的分析，對教學內(nèi)容進行重新整合與提煉（圖8），將理論知識與項目實踐相融合。教學中實施的工作項目均來自園林企業(yè)的真實項目，所選用的項目任務、定額標準、計價依據(jù)、技術規(guī)范、實施步驟等都與實際工作相一致。根據(jù)崗位工作過程和內(nèi)容確定3個工作項目和12個工作任務，學生分組分期完成背景項目的資格審查文件，投標文件的編制以及工程竣工結算和決算等任務。課程內(nèi)容涵蓋園林工程預算文件編制、園林工程工程量清單編制與計價、園林工程技術標與商務標編制、園林工程結算與竣工決算。

圖8 《園林工程預決算》課程教學設計分解Fig.8 Analysis of the teaching design of the course"budget and final accounts of landscape engineering"

《園林硬質(zhì)景觀工程設計》針對學生的學情，為達到因材施教，實施課程目標多樣化，要求不同程度的學生達到不同的設計深度。在教學內(nèi)容的選擇上，從原先的所有學生設計同一種園路、廣場或園林小品，改為提供多種設計內(nèi)容，擴大設計范圍，例如園路設計任務中，學生可選擇設計寬大的主園路，也可選擇設計不通車的次園路；又例如在花池、水景設計的任務中，學生可單獨設計兩項園林小品，也可將花池、水池結合設計，或水池、景墻結合設計等。

2.3 改進教學方法，創(chuàng)新教學手段

教師不斷更新教育理念，改變傳統(tǒng)滿堂塞的教育方式，注重培養(yǎng)學生的思維創(chuàng)新能力。教師在開展教學的過程中結合高職園林專業(yè)實踐性強的特點，針對不同的教學內(nèi)容，注重學生的參與性，采取多元化的教學方法如項目導向教學法、任務驅(qū)動教學法、案例教學法、討論教學法、現(xiàn)場教學法等，激發(fā)學生的學習熱情，提高教學效果和質(zhì)量[7]。

如在《園林工程施工圖繪制》課程教學設計中，采用案例教學法，先讓學生對真實園林景觀項目的全套施工圖進行分析、討論，然后再通過教師講解，從中啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)問題并分析原因，以此強化學生對假山工程、園路工程、水景工程等各項園林工程的理解，使學生在自己畫圖時心中有數(shù)。案例教學法是教、學雙方共同進行協(xié)作和討論的教學方法，對加強師生間的交流很有幫助。

《園林工程預決算》課程針對高職院校學生的特點，采用多種教學方式，以項目教學和任務驅(qū)動為主，著重培養(yǎng)學生實踐能力和學習遷移能力。例如園林工程招投標項目中，教學過程以學生為主體，將學生分為2組，一組負責編制招標文件，另一組負責投標文件的編制，先由學生自評和組內(nèi)成員互評，最后由教師進行評價總結。教學中教師為主導，通過啟發(fā)和互動，時時引導學生進行討論和交流。學生作為學習主體，注意力更加集中，學習興趣也更為濃厚。

教學過程中不斷完善精品在線開放課程，以適應學生的自主學習、主動探究，以滿足學生網(wǎng)上學習的需求。共享應用國家園林專業(yè)教學資源庫中《園林工程施工》精品在線開放課程資源，共享應用愛課程網(wǎng)站《園林工程招投標與預決算》開放課程有關的課程資源等；并充分利用學院圖書館的電子書籍、電子期刊、數(shù)據(jù)庫、數(shù)字圖書館的教學資源和相關網(wǎng)絡資源。通過優(yōu)慕課V8，互聯(lián)網(wǎng)，職教云平臺，多媒體等現(xiàn)代化教學手段，使教學從單一媒體向多種媒體轉(zhuǎn)變；教學活動從信息的單向傳遞向雙向交換轉(zhuǎn)變[8]。

2.4 以賽促改，賽教結合，寓賽于學

全國高職院校技能大賽“園林景觀設計與施工”賽項包含園林景觀設計與施工兩個方向，考核內(nèi)容涵蓋園林規(guī)劃設計、園林工程施工、測量、軟件操作等方面的知識和技能。2名設計選手根據(jù)比賽指定的環(huán)境，在4 h內(nèi)完成一套5 m×6 m的小花園景觀設計方案；另2名施工選手根據(jù)本團隊的設計，12 h內(nèi)完成該方案的景觀施工。

“園林景觀設計與施工”競賽內(nèi)容都是結合相應的技術崗位的具體工作任務來設置的，其內(nèi)容也是具有先進性、實用性以及可操作性。在《園林工程施工》和《園林工程施工圖繪制》課程中引入競賽項目，將競賽規(guī)程進行細分，針對技能訓練項目和評分標準，調(diào)整教學內(nèi)容。從大賽的高起點上，設計教學上的高目標，知識難度和技能水平設計成階梯上升式[9]。在教師引導下，不同層次學生逐步升級，實現(xiàn)“會——熟——精”不同層次的教學，打破傳統(tǒng)教學教師在課堂上“一把抓”和學生學習目標“一刀齊”的現(xiàn)象。

將競賽精神引進課堂，學生分組完成工作任務，以小組競賽、系級技能大賽、省賽和國賽選手選拔等形式，提高學生的專業(yè)技能和團結協(xié)作能力。技能競賽作為教學的延伸，激發(fā)了學生的成功欲，學習更加的積極和主動[10]。

2.5 評價方式多元化

改革之前，教學評價著重評價學生的專業(yè)能力而忽視了綜合能力。通過改革，專業(yè)能力作不再作為主要評價內(nèi)容，而是把學習態(tài)度、學習能力、社會能力等綜合能力納入評價范圍。做到既評價學生的專業(yè)能力，也評價學生的方法能力和社會能力。積極引入“行業(yè)評價”和“企業(yè)評價”等第三方評價制度，健全社會、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、學校、學生共同參與的評價機制[11]。實現(xiàn)“過程+結果”的教學效果評價體系，學生的課程成績中，成績評價綜合“過程、態(tài)度、期末成績”多種因素，平時成績占60%，期末成績占40%，有效改變學生的學習態(tài)度，提高了學習的積極主動性。

3 人才培養(yǎng)模式改革的成效

3.1 職業(yè)綜合能力顯著提高

通過對人才培養(yǎng)模式、課程教學體系、教學內(nèi)容、教學方法和手段、教學評價等方面的改革，將理論教學與實踐教學相融合，增加實踐教學比重，完善實踐教學的內(nèi)容，讓教學更加貼近實戰(zhàn)，進而確保學生可以在實際環(huán)境中去解決真實問題。學生學習目的更加明確，學習效果顯著提高。通過成立專業(yè)協(xié)會和興趣小組，大力開展技能活動月活動，激發(fā)學生的成功欲和求知欲，提高學習主觀能動性。2015年至今，學生參加“園林景觀設計”和“園林景觀設計與施工”技能競賽，獲得國賽一等獎1項，二等獎2項，三等獎1項，福建省省賽一等獎8項，二等獎3項。學生職業(yè)綜合能力顯著提高。

3.2 社會服務能力持續(xù)增強

本專業(yè)為福建省園林行業(yè)企業(yè)提供急需的高素質(zhì)技能型人才的同時，還與企業(yè)開展校企合作，為企業(yè)進行技術服務和員工培訓。提升教師的專業(yè)技能和社會服務能力，服務地方經(jīng)濟發(fā)展。學生以學徒身份，在專業(yè)教師和企業(yè)工程人員的共同指導下，以教學進度與工程項目流程相融合，教學內(nèi)容與工程項目內(nèi)容相融合，技能考核與工程項目目標相融合的教學組織模式，達到掌握各崗位專項能力。依托校企合作平臺、創(chuàng)業(yè)孵化平臺，學生在老師指導下下到企業(yè)進行工學交替；同時依托園林規(guī)劃設計工作室等技術服務平臺，對外承接技術服務項目十余項，學生在教師帶領參與對外技術服務項目全過程。通過工作室邊學習、邊服務，增加了學生對創(chuàng)業(yè)的直觀感受，進一步提升學生自主分析和解決問題的能力。拓寬學生的就業(yè)途徑。

3.3 教師教學能力有效提升

通過開展多樣化教學改革，教師們把教學當成一門學問，潛心研究，利用各種信息化教學手段，精心設計每一堂課，追求實效、有效、高效的課堂教學，很好地提升了自身的教學能力和教學水平；通過參與企業(yè)實踐鍛煉，與行業(yè)企業(yè)緊密貼合，教師的專業(yè)素質(zhì)、實踐能力、技術服務能力、科研開發(fā)能力等有效提升，推動了專業(yè)師資隊伍建設和整體水平的提升。現(xiàn)已建成1門國家林業(yè)局精品課程，3門省級精品課程，16門院級精品在線開放課程。獲得國家級教學成果一等獎1項，省級教學成果二等獎2項，2位教師獲省級教學能力競賽一等獎。

4 結語

園林工程技術專業(yè)在人才培養(yǎng)改革過程中，堅持以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標，以能力培養(yǎng)為本位，緊隨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，動態(tài)調(diào)整和改進人才培養(yǎng)方案。注重人才培養(yǎng)質(zhì)量的監(jiān)控和診斷，做到人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)的深度融合，課程體系與人才需求緊密聯(lián)系，教學內(nèi)容隨技術變革動態(tài)更新。探索出一條特色的發(fā)展道路，對高職復合型技術技能人才的培養(yǎng)具有可借鑒性。