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        酒店管理中市場營銷策略創(chuàng)新研究

        2020-07-06 16:40:49周小瓊姚蕾
        商情 2020年27期
        關(guān)鍵詞:市場營銷

        周小瓊 姚蕾

        【摘要】隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的不斷發(fā)展,城市居民的生活條件,得到大幅度的提升。而酒店作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,不僅為城市居民的生活提供著便利,更促進了城市的建設(shè)發(fā)展。而對酒店內(nèi)部的經(jīng)營管理,不僅與酒店營業(yè)利潤息息相關(guān),對酒店的市場競爭力也產(chǎn)生嚴重的影響。只有提升酒店的市場營銷水平,才能夠提高酒店的整體效益,促進酒店行業(yè)得到更好地發(fā)展。在酒店進行市場營銷時,仍存在著很多的問題,對酒店行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不利的影響。本文利用酒店管理中市場營銷的現(xiàn)狀及常見問題,淺談一下酒店管理中市場營銷策略創(chuàng)新的方法。

        【關(guān)鍵詞】酒店管理;市場營銷;策略創(chuàng)新

        隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展,酒店行業(yè)面臨前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。市場營銷水平,對酒店行業(yè)的經(jīng)營發(fā)展,起著至關(guān)重要的作用。提高市場營銷水平,可以大幅度提升酒店的業(yè)務(wù)量,提高酒店行業(yè)的營業(yè)利潤,促進酒店行業(yè)的長遠發(fā)展。但是在現(xiàn)如今的酒店管理中,市場營銷仍存在諸多的問題,不僅阻礙了酒店行業(yè)的發(fā)展,也降低了酒店的整體利潤。

        一、酒店管理中市場營銷存在的問題

        (一)缺少專業(yè)的市場營銷決策人才

        在酒店的經(jīng)營管理中,市場營銷能力占據(jù)重要的地位,它與酒店的整體業(yè)務(wù)密不可分。由于我國的酒店市場營銷,起步時間比較晚,很多地方都還不夠成熟。而且很多的酒店中,都缺乏專業(yè)的市場營銷人才?,F(xiàn)在很多酒店中的管理人員,大多沒有經(jīng)過專業(yè)的市場營銷學(xué)習(xí),所以就缺乏專業(yè)的酒店市場營銷決策。很多酒店在經(jīng)營管理時,缺乏對市場營銷人員的嚴格管控,導(dǎo)致營銷團隊人員素質(zhì)參差不齊。這種情況的發(fā)生,對市場營銷工作的開展,帶來了很大的阻礙。缺少專業(yè)的市場營銷流程,也是酒店市場營銷中的常見問題。這種情況的出現(xiàn),導(dǎo)致酒店市場營銷工作不夠規(guī)范化,使酒店的市場營銷工作效率很低,極大的阻礙了酒店業(yè)務(wù)的推進,使酒店行業(yè)的發(fā)展受到了很大的影響。

        (二)酒店的市場營銷缺乏特色

        不少酒店的管理人員對于酒店的宣傳,通常是依靠廣告宣傳進行開展。廣告的宣傳不僅可以對酒店的特色加以描述,同時也能讓人們對酒店的印象加深,加大酒店的知名度,使酒店的業(yè)務(wù)開展更加的順利。但是很多的酒店在廣告宣傳中,沒有突出酒店自身的特色,與其他酒店沒有太多的差異。這種情況的發(fā)生,就很容易讓觀眾產(chǎn)生審美疲勞,自動略過廣告的內(nèi)容,對宣傳產(chǎn)生不利的影響,嚴重阻礙了酒店的業(yè)務(wù)開展。

        (三)缺乏完善的公關(guān)營銷體系

        公關(guān)營銷是酒店市場營銷中重要的一部分,公關(guān)營銷通過對酒店有力資源的合理開發(fā),使酒店在低成本的代價下,穩(wěn)步高效地經(jīng)營發(fā)展。公關(guān)營銷可以為酒店的經(jīng)營利益最大化,做出巨大的幫助。但是在我國的酒店中,通常只有大型連鎖酒店才會進行相應(yīng)的公關(guān)營銷。中小型的酒店往往對公關(guān)營銷沒有給予重視,從而不進行相應(yīng)的公關(guān)營銷。而且很多的酒店在進行公關(guān)營銷時,往往過分地注重某一方面的資源利用和開發(fā),缺少對全部資源開發(fā)和利用的意識。這種現(xiàn)象就很容易造成資源的浪費,對整個酒店管理中市場營銷造成不利影響。

        二、酒店管理中市場營銷策略創(chuàng)新的方法

        (一)創(chuàng)造具有特色的酒店品牌

        酒店只有不斷地進行創(chuàng)新,才能使消費者對酒店保持深刻的印象。在酒店市場營銷中,可以通過創(chuàng)造具有特色的酒店品牌。而且加深消費者的印象,使酒店的業(yè)務(wù)開展順利的進行。在酒店進行特色品牌服務(wù)創(chuàng)造時,需要樹立正確的營銷理念,而且要有競爭意識。一般酒店的競爭力,主要體現(xiàn)在廣告宣傳和酒店口碑上。要想使酒店的競爭力變強,需要對酒店的宣傳進行特色化的覆蓋,從而保證通過酒店的宣傳,可以讓消費者記住酒店的特色,加深人們對酒店的印象。酒店在進行市場管理時,要想保持長久的發(fā)展,創(chuàng)造具有特色的酒店品牌的方法,能使人們對酒店的印象保持深刻,使酒店的市場營銷更好的開展。

        (二)制定健全的市場營銷體系

        在酒店管理中,營銷理念是至關(guān)重要的。傳統(tǒng)的營銷理念太過注重對服務(wù)質(zhì)量的提升,反而忽視了消費者的真正需求。而對酒店的市場營銷中,需要制定健全的營銷體系。保證營銷理念緊隨社會的發(fā)展,使酒店的業(yè)務(wù)開展簡單有效。首先可以對酒店的現(xiàn)有資源進行整合,建立合理的客戶回訪機制。同時收集客戶對酒店的意見和看法,及時的進行改進,提升酒店的形象和入住率。還可以通過制定節(jié)日期間的優(yōu)惠,提高消費者對酒店的關(guān)注度。還可以在酒店經(jīng)營成本的基礎(chǔ)上,推出符合消費者需求的價格。通過不斷加大酒店的營銷渠道,促進酒店經(jīng)濟效益的提升。

        (三)改進管理方法,提升管理效率

        酒店在管理方面,可以通過對國外先進管理模式和經(jīng)驗的學(xué)習(xí)。根據(jù)酒店的實際情況,結(jié)合國外的管理經(jīng)驗和模式,使酒店的市場營銷工作得到較好的開展。還可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和多媒體技術(shù),改善酒店管理的方式,提高酒店的管理效率。通過對客戶的滿意度調(diào)查,對酒店的市場營銷模式進行多元化分析。然后改進市場營銷模式的不足,探究更適合酒店發(fā)展的市場營銷模式,促使酒店更好更快的發(fā)展。

        三、結(jié)語

        對酒店管理中市場營銷策略創(chuàng)新勢在必行,酒店企業(yè)要根據(jù)自身的實際情況,結(jié)合相對成熟的經(jīng)驗和模式,制定符合酒店本身的營銷策略。通過轉(zhuǎn)變營銷方式和樹立品牌經(jīng)營理念,不斷優(yōu)化酒店管理資源,才能使酒店更好地發(fā)展。

        參考文獻:

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        [3]高婧.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下服務(wù)業(yè)的市場營銷策略研究——以城鎮(zhèn)酒店為例[J].山西農(nóng)經(jīng),2018,(03):53.

        [4]紀偉奉.論新常態(tài)下市場營銷策略在酒店管理中的應(yīng)用[J].東方企業(yè)文化,2015,(13):90.

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