說法:新冠流行有可能常態(tài)化。
解析:對新冠肺炎這種呼吸道的傳染病來講,現(xiàn)在還不能排除常態(tài)化可能性。從全球流行的情況看,即使到夏天,病例大幅度減少的概率也不高。到今年秋天,在人群聚集、空氣不流通的地方,新冠肺炎再次發(fā)生流行的概率是存在的。因此全球一體化防控應(yīng)對新冠病毒非常重要。
(北京大學(xué)第一醫(yī)院感染疾病科主任 王貴強(qiáng))
說法:重癥關(guān)節(jié)炎才需打激素。
解析:膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎病情發(fā)展到晚期,各種方案治療無效后,可考慮進(jìn)行全關(guān)節(jié)置換手術(shù)。在此之前,物理療法和糖皮質(zhì)激素注射治療都可使用。物理治療一般在社區(qū)診所就能進(jìn)行,癥狀較重后可到??漆t(yī)院接受糖皮質(zhì)激素治療,但選擇應(yīng)慎重,且手術(shù)前禁止使用激素類藥物。
(華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院骨科中心副主任醫(yī)師 張波)
說法:吃香椿不會(huì)致癌。
解析:香椿確實(shí)含有一定量的亞硝酸鹽,但日常生活中我們食用的是香椿芽,是亞硝酸鹽含量最低的時(shí)期,同時(shí)亞硝酸鹽在體內(nèi)的代謝比較快,只要攝入量不超過國際標(biāo)準(zhǔn),對于身體無大影響。對于喜歡吃腌香椿的朋友,建議腌制20天后再食用,可降低亞硝酸鹽的含量。
(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所 何宇涵)
說法:紅籽草莓不是染的。
解析:草莓不適宜染色,擔(dān)心“染色草莓”沒有必要。道理很簡單。首先,泡過染色劑水的草莓,比新鮮的草莓更容易腐爛。其次,均勻地染色需要花費(fèi)人工噴涂,并且染色過程也需要人工翻動(dòng),這些操作都容易導(dǎo)致草莓破損,令儲(chǔ)運(yùn)期大大降低。草莓掉顏色也很正常,這是因?yàn)槠涓缓艿幕ㄇ嗨?,這種天然色素會(huì)使水染色??梢酝ㄟ^以下方法識別新鮮好草莓:首先仔細(xì)觀察新鮮草莓表面是否有小小的細(xì)毛,然后細(xì)聞是否具有草莓特有的香氣。
(中國科學(xué)院植物研究所植物學(xué)博士 史軍)
說法:三花茶緩解痔瘡出血。
解析:槐花有“痔瘡良藥、降壓佳品”之稱。藥理研究表明,本品含有的多種物質(zhì)能降低毛細(xì)血管脆性、通透性,增加毛細(xì)血管抵抗力。在此推薦一個(gè)緩解痔瘡出血的藥茶:取三七花、槐花、菊花各10克,擇凈同放入茶杯,沖入適量沸水,浸泡10分鐘即可飲服,每日1劑。
(湖北省遠(yuǎn)安縣中醫(yī)院主任醫(yī)師 胡獻(xiàn)國)