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        荷花鯉魚

        2020-07-04 02:37:24曾凡洪
        民間文學 2020年6期

        曾凡洪

        老母親病危,醫(yī)生說,也就是這幾天的事情。吳忠厚和大姐、二姐都趕到醫(yī)院,陪著昏昏沉沉的老母親。第二天早上,老母親忽然睜開眼,含混不清地說著什么。吳忠厚湊近一聽,原來她想吃荷花鯉。

        老母親所說的荷花鯉,是生長在荷花塘里的鯉魚,姐弟三人小時候沒少吃。那時候還住在農(nóng)村,門口一口小堰塘,長滿荷花,堰塘里的鯉魚,常常躍出水面吃荷花。

        需要加餐的時候,父親就會捉一尾鯉魚清燉,一家人吃得高高興興,連一滴湯都不剩。母親最喜歡吃荷花鯉了,說是吃過荷花的鯉魚味道最鮮,父親做的荷花鯉最好吃。但是,一家人搬進城里后,就再也沒有吃過了。

        姐弟三人明白,老母親肯定是想起了往事,想在人生的最后時刻,再嘗嘗荷花鯉。吳忠厚忙說:“媽,我這就回家去做?!?/p>

        吳忠厚讓老婆守在病床旁,姐弟三人跑到菜市場,挨個魚攤詢問,有沒有荷塘里養(yǎng)的鯉魚。

        賣魚人都笑著說,他們只管進貨賣魚,哪里還去問魚的出處。幾乎跑遍了城里所有的賣魚攤,都是如此回答。姐弟三人無奈,只得精挑細選了一條鯉魚,拿到吳忠厚的家里燒制。

        魚做出來后,姐弟三人輪流嘗了嘗,鮮嫩可口。說實話,姐弟三人早就忘了以前荷花鯉的味道,也說不準,這到底是不是老母親要的荷花鯉的味道。

        姐弟三人把魚端進病房,吳忠厚扶起老母親,大姐舀起一勺魚湯喂進老母親的嘴里,她一下子吐了出來,說:“這不是荷花鯉?!痹僖膊豢铣粤恕?/p>

        看來老母親還真記得荷花鯉的味道。吳忠厚無奈,只得在朋友圈里發(fā)消息,把老母親的情況說了,讓大家提供線索,哪里有荷塘里的鯉魚賣。有個喜歡釣魚的朋友回復,城郊就有一片荷塘,專供釣友垂釣,里面有鯉魚。

        吳忠厚根據(jù)朋友提供的地址,開車找到荷塘,花高價買了幾尾鯉魚?;氐郊依铮旨泵ψ龊敏~。可是,老母親嘗了嘗魚湯,咂巴咂巴嘴,輕嘆一口氣,還是搖頭說這不是荷花鯉。

        這可是吳忠厚親眼看著從荷塘里撈起來的鮮活鯉魚,怎么還不是荷花鯉呢?

        姐弟三人在病房走廊里小聲商量。大姐說,會不會魚的做法不對?小時候吃的荷花鯉,都是父親親手做的,或許在調(diào)料火候做法上有什么竅門。二姐說:“要不找一下父親?”說完,伸頭進病房偷瞄了一下,生怕老母親聽到了,大發(fā)脾氣。

        是的,以往只要提到父親,母親就會大發(fā)雷霆。

        當年,父親把老家的農(nóng)產(chǎn)品包裝后,賣到城里,發(fā)了財,把全家都接到城里來住。父親的生意越來越紅火,也很快和別的漂亮女人好上了。母親知道后,面對跪在自己面前懺悔的父親,從牙縫里擠出兩個字“離婚”。

        離婚后,母親帶著三個孩子過,孩子的撫養(yǎng)費讓父親打進銀行卡里,不準他踏進家門半步,更不準來看孩子。父親和那個女人結(jié)了婚,有了孩子,可心里還是割舍不下原先的三個孩子,總是厚著臉皮拎著好吃的上門探望。

        有一次,母親把父親堵在門口,咆哮著說:“你要是膽敢再來看孩子,我就離開這座城市,把三個孩子的姓都改成我的姓!”

        父親知道母親的脾氣,說得出做得到,就不敢再上門了。三姐弟結(jié)婚時,母親也硬是攔著不讓通知父親。

        大約十年前,父親又離婚了。他跑到母親面前痛哭流涕,說是經(jīng)過這么多年,終于省悟過來,還是母親最適合他,想和她復合,卻被母親拿著掃把一頓亂打,趕出了家門。母親叫著說:“我一輩子都不會原諒你,這個家與你無關(guān)!”父親就獨自一人過著。

        吳忠厚偷偷地帶著孩子去看過獨居的父親一回,被老母親知道后,愣是數(shù)落了三天,直到他保證不再去才作罷。再后來,聽說老父親賣了公司,搬了家,連手機號碼也換了,就此失去了聯(lián)系。

        現(xiàn)在莫說找不到老父親,就算找到老父親,讓他做了荷花鯉,老母親知道后還不得怒火中燒?二姐的提議,自然被否決。

        大姐分析,上次雖然是荷花塘里養(yǎng)的鯉魚,但是水土不一樣,問題還是出在魚身上,不是地道的荷花鯉。大姐提出了解決的辦法,讓吳忠厚回老家一趟,找一找有沒有荷塘鯉魚,最好是從來沒有用飼料喂養(yǎng)過的。

        吳忠厚早就和老家的親戚斷了聯(lián)系,不過,堂叔的家,他還依稀記得,沒別的辦法他就開著車先去找堂叔。

        堂叔已經(jīng)頭發(fā)花白,熱情地拉著吳忠厚噓寒問暖。吳忠厚講了來意,堂叔頗有深意地一笑,說:“你算來對了。你說的荷塘鯉魚還真有,而且僅此一家。也不遠,我現(xiàn)在就帶你去?!?/p>

        到了地方一看,吳忠厚忽然想起來了,這不就是他家原來的老房子嗎?只不過房子重新翻蓋了而已。門前的小荷塘里,一片翠綠,都是荷花。堂叔站在院門口高喊一聲,“大哥,來客了!”

        屋里應聲而出一位頭發(fā)花白的老人,吳忠厚一看不由得愣住了,脫口喊道:“爸!”

        父親竟然搬回老家居住了。當初,父親覺得還是老家清凈,適合安度晚年,就買回了老房子,養(yǎng)花喂魚,打發(fā)時光。

        吳忠厚說老母親病危,特別想吃一次荷花鯉。老父親眼圈一紅,哽咽著說:“她終于想起了荷花鯉!”

        老父親拿出抄網(wǎng),在小荷塘里撈出幾尾鯉魚,裝進塑料桶里,然后捏一撮鹽放到桶里,說:“鯉魚的身上水腥味很重,我放一些鹽在水里,讓它在鹽水中游一會兒就能除腥。不過鹽不能放太多,多了魚就會死掉?!闭f完,他跑到屋后菜園子里,拔出幾棵小蔥,說是這種小蔥施的是農(nóng)家肥,格外香,然后又從花椒樹上摘下幾片葉子,說是花椒味重,會奪去魚的鮮味,葉子味道輕,剛剛好。

        老父親用塑料布蓋住桶口,抱著坐到吳忠厚的小車后座上,就這樣一直抱在懷里,到了吳忠厚的家。天已經(jīng)黑了下來,老父親開始給魚開膛破肚,下鍋制作。等到荷花鯉做好了,吳忠厚一嘗,天吶!終于喚起了兒時記憶,就是這個味道!

        到了病房門口,吳忠厚讓老父親站在門外,自己端著飯盒進了病房。一打開蓋子,大姐二姐都夸好香,老母親聞到香味,臉上有了笑容。大姐扶起老母親,二姐給母親喂魚湯,老母親胃口大開,吃了幾片魚,喝了小半碗魚湯,一副心滿意足的樣子,人也精神起來。

        然后,老母親說:“去把你爸叫進來吧?!眳侵液窦{悶地問:“媽,你咋知道爸來了?”

        老母親笑笑,說:“這世上,只有你爸才會做出這種荷花鯉的味道,好久沒有吃到這種味道了?!?/p>

        老父親進來,眼里含淚,一把拉住老母親的手。三姐弟都出去站在門外,老兩口的對話傳了出來。

        老母親說:“當初是我錯了,不該逼著你離婚,應該給你悔過的機會?!?/p>

        老父親說:“是我混,對不起你和孩子們?!崩夏赣H說:“你后來又離婚后,想回來,我其實是愿意的,只是堵著一口氣,放不下面子。我真傻,為了面子,兩次把你拒之門外。”

        老父親說:“我知道,你的心其實住不進別人,都是我不好,這些年苦了你。”老母親說:“我吃荷花鯉,其實就是借口,主要是想見你一面,當面告訴你,我原諒你了。我走后,你要是愿意,可以搬來和兒女住,這個家,還是你的?!遍T外,三姐弟淚流滿面。

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