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        夏昌世和莫伯治的庭園理論分析

        2020-07-04 02:21:36林廣思
        建筑師 2020年2期
        關(guān)鍵詞:旅舍庭園嶺南

        林廣思

        雷可心

        前言

        作為嶺南現(xiàn)代建筑設(shè)計的先驅(qū),夏昌世(1905—1996)將嶺南的地域性特征與傳統(tǒng)文化相結(jié)合,開啟了現(xiàn)代主義地域化的嶺南現(xiàn)代主義實踐之路。然而,夏昌世的設(shè)計實踐與理論研究不限于建筑領(lǐng)域,他帶領(lǐng)莫伯治(1914—2003)開創(chuàng)的庭園理論研究為嶺南現(xiàn)代園林設(shè)計實踐提供了重要的理論基礎(chǔ)。接受過西方建筑教育訓(xùn)練的夏昌世帶領(lǐng)著本土成長的莫伯治在20 世紀完成的中國傳統(tǒng)庭園調(diào)研和理論研究不僅以“景”“景物”與“組景”為理論語言,還從庭園的分解和組合兩個方面來探討庭園設(shè)計理論,從而體現(xiàn)了要素與構(gòu)圖理論的研究視角和方法。相對于其他風(fēng)景園林師主要關(guān)注于探討造園要素和造景手法而言,夏昌世和莫伯治的庭園理論呈現(xiàn)出鮮明的研究視角和獨特的設(shè)計語言。

        要素與構(gòu)圖理論,原起源于巴黎綜合工科學(xué)院(Ecole Polytechnique in Paris)創(chuàng)建之初,讓-尼古拉-路易·迪朗(Jean-Nicolas-Louis Durand,1760—1834)歸納的一整套建筑教學(xué)方法,引發(fā)了建筑教育領(lǐng)域的深遠變革[1];并且在被譽為“巴黎美術(shù)學(xué)院傳統(tǒng)的高峰及其百科全書式的綜合者”朱利安·加代(Julien Guadet,1834—1908)的教學(xué)實踐中得到延伸,對近代建筑教育思想的發(fā)展和演變有著深遠的影響[2]。那么,由夏昌世主導(dǎo)的庭園理論為何會以要素與構(gòu)圖的視角來進行研究?要素與構(gòu)圖本是建筑領(lǐng)域的理論成果,為何得以遷移至庭園理論的研究?此外,其庭園理論又是如何表達了要素與構(gòu)圖理論?本文將基于要素與構(gòu)圖理論的思想來源和理論內(nèi)涵,探討主導(dǎo)庭園理論研究的夏昌世的理論基礎(chǔ)和研究思想。由此解讀夏昌世與莫伯治庭園理論的研究視角和方法,探究其理論特征以及對要素與構(gòu)圖理論的思想繼承和理論 延伸。

        一、庭園理論的研究背景

        夏昌世是嶺南最為重要的現(xiàn)代建筑家和建筑教育家之一,在中西建筑意識滲透的背景下堅持現(xiàn)代主義建筑理念并且以嶺南地域特色為前提,開拓了現(xiàn)代主義在嶺南地區(qū)的地域化發(fā)展之路,由此推動現(xiàn)代建筑在新中國的成長和廣泛影響[3][4]。與此同時,夏昌世對嶺南傳統(tǒng)園林的研究,以及將建筑與庭園相結(jié)合的創(chuàng)作均對嶺南現(xiàn)代庭園的發(fā)展有著重大的意義[5]。莫伯治是嶺南建筑設(shè)計大師,通過大量的創(chuàng)作與實踐將嶺南建筑與嶺南庭園相融合,推進兩者的同步發(fā)展[6]。莫伯治的求學(xué)與實踐方向始于土木工程領(lǐng)域,在20 世紀50 年代中期以后才轉(zhuǎn)向建筑與庭園設(shè)計,而與夏昌世合作的庭園研究恰恰始于此 時[7]。因此,彼時莫伯治在建筑設(shè)計方面的學(xué)養(yǎng)有待提升,嶺南庭園的調(diào)查研究由建筑調(diào)研經(jīng)驗豐富的夏昌世主持[8]。

        作為庭園理論研究的主導(dǎo)人,夏昌世的知識背景與實踐經(jīng)歷無疑對此項研究的視角與方法有著至關(guān)重要的影響。夏昌世于1923—1932 年間在德國留學(xué),1928 年畢業(yè)于德國卡爾斯魯厄工學(xué)院(Technische Hochschule Karlsruh)建筑學(xué)系,獲工程師文憑(Diplom-Ingenieur,簡寫為Dipl. Ing.),畢業(yè)論文為《設(shè)計一個公園里的咖啡與茶館》。1932 年,夏昌世在蒂賓根大學(xué)哲學(xué)系完成了博士論文《法國北部晚哥特時期大廳式教堂》(Die spaetgotischen Hallenkirchen des noerdlichen Frankreich)[9]。期間,他接觸到了古典主義風(fēng)格和現(xiàn)代主義風(fēng)格,受到了兩者的交織影響,其教育與實踐經(jīng)歷傳達出功能主義、建筑類型學(xué)和建筑構(gòu)成的思想。

        一方面,卡爾斯魯厄工學(xué)院的赫爾 曼· 比 林(Hermann Billing,1867—1946),是夏昌世的畢業(yè)論文導(dǎo)師,其作品傳達出歷史主義與新藝術(shù)主義傾向,側(cè)重于向過去學(xué)習(xí)并且對歷史風(fēng)格作杰出的詮釋,曾試圖加入以現(xiàn)代主義觀點“形式追隨功能”為旗號的“新建筑運動”(Neues Bauen)行列中[10]。加之夏昌世在柯布西耶工作室的工作經(jīng)歷,因此夏昌世接觸到了較為鮮明的功能主義思想[11]。

        圖 1:幾幅西班牙大廳式教堂平面圖

        圖2:迪朗《古今各類大型建筑對照匯編》一書的插圖,圖中建筑為寺廟

        另一方面,博士期間,夏昌世師從藝術(shù)史學(xué)家喬治·魏斯(Georg Weise,1888—1978)并參與其研究晚期哥特與文藝復(fù)興早期的大廳式教堂著作《西班牙大廳式教堂》(Die Spanischen Hallenkirchen der Spaetgotik und der Renaissance,1953)的圖紙繪制工作——50 張教堂的平面圖都是以相同的比例繪制,并且通過室內(nèi)空間和拱券結(jié)構(gòu)的描繪抽象地表達了教堂的結(jié)構(gòu)(圖1)。這與迪朗在《古今各類大型建筑對照匯編》中的分析手法如出一轍——等比例繪制平面圖、抽象化建筑要素以及對建筑進行分類整理,傳達出建筑類型學(xué)的思想(圖2)。值得一提的是,夏昌世沿用以上分析理念完成了他的博士論文《法國北部晚哥特時期大廳式教堂》,研究了法國北部城市與村莊的教堂,數(shù)量超過50 座[12]。雖論文里沒有提供圖像資料,但此段學(xué)習(xí)經(jīng)歷使夏昌世掌握系統(tǒng)的歷史建筑考察和空間分析方法,尤其是對建筑構(gòu)成和空間特質(zhì)的關(guān)注,深刻影響到其庭園理論的分析視角和解讀手法。

        這些理論思想和要素與構(gòu)圖理論有一定的內(nèi)在關(guān)聯(lián),并且對庭園理論的分析視角和解讀手法有深刻的影響。由此可以認為,夏昌世接觸到了要素與構(gòu)圖相關(guān)的教育體系以及建筑思潮,這也是將庭園理論和要素與構(gòu)圖理論放在一起討論的歷史依據(jù)。

        夏昌世在回國后于1934 年成為中國營造學(xué)社“校理”類社員,1936 年8 月 與 梁 思 成(1901-1972)、劉 敦禎(1897-1968)、 盧 樹 森(1890-1954)等共同測繪了數(shù)處蘇州古建筑和園林[13]。受1950 年代初國內(nèi)建筑院校掀起的古建筑和古典園林的測繪和研究熱潮影響,夏昌世于1952 年帶領(lǐng)學(xué)生測繪順德清暉園,由此開創(chuàng)了嶺南傳統(tǒng)園林的測繪與研究工作[14],隨后莫伯治于1950 年代中期加入此項工作[15]?;谶@一系列對傳統(tǒng)園林的調(diào)查和研究工作,夏昌世和莫伯治合作發(fā)表了諸多關(guān)于庭園理論的論文,如《中國古代造園及組景》(1961 年完成,1964 年發(fā)表)、《嶺南庭園的地方特點》(1962)[16]、《漫談嶺南園林》(1962 年完成,1963 年發(fā)表)[17]、 《潮州庭園散記》(上)(1962 年完成,1963 年發(fā)表)[18]、《嶺南庭園》(1963 年完成,2008 年出版)[19]、《粵中庭院水石景及其構(gòu)圖藝術(shù)》(1964)[20]等[21]。

        在諸多庭園理論著作中,以《嶺南庭園》與《中國古代造園與組景》最具代表性,不僅將現(xiàn)代建筑中抽象的空間觀念應(yīng)用于由庭園要素組成的空間研究,還從整體的分解和組合兩個視角對庭園實例進行剖析,其研究方法與角度傳達出要素與構(gòu)圖理論的意味。

        二、庭園理論的研究方法

        要素與構(gòu)圖理論試圖解剖建筑從而歸納出其構(gòu)成要素以演繹建筑的生成,而夏昌世和莫伯治的庭園理論聚焦于對庭園構(gòu)成要素的分解歸納和組織整合。有別于其他同時代的庭園理論研究[22],《嶺南庭園》與《中國古代造園與組景》中的庭園分析主要從要素和構(gòu)圖兩個角度開展。夏昌世和莫伯治在《中國古代造園與組景》開篇提出,“中國造園藝術(shù)結(jié)構(gòu),可以從兩個方面去探討:一方面是以建筑空間關(guān)系為線索;另一方面是以風(fēng)景線組織為內(nèi)容,這就是造園的組景問題?!本唧w而言,組景的內(nèi)涵是“圍繞一個品題為中心,組織景物于一個空間中的組景手法”。加代將“構(gòu)圖”(composition)視為“建筑的藝術(shù)品質(zhì)”,對此他這樣闡述道:“構(gòu)圖意味著將整體的各個部分放置、接合和統(tǒng)一在一起。在這個意義上,這些部分本身就是構(gòu)圖的要素”[23]。倘若從“構(gòu)圖是對要素的組織和整合”的理論視角(圖3)來理解文中對于組景與景物的表達,那么可將文中表述相應(yīng)地闡述為“組景是圍繞一個品題,在一個空間內(nèi)對景物的組織”,在此組景對應(yīng)的概念為“構(gòu)圖”,景物對應(yīng)的概念為“要素”。

        圖3:迪朗《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程安排示意圖》“建筑構(gòu)圖”部分的插圖

        1.庭園的分解

        在《中國古代造園與組景》第三節(jié)“景物”中,夏昌世和莫伯治認為造園中的景是由景物構(gòu)成的,從而將景物之于景比喻為“詞匯之于文章”。景也就是自然界風(fēng)景的再現(xiàn),其是否真實而生動取決于對于能表達自然特征的景物的運用。加代將“要素”(elements)分為“建筑要素”(elements of architecture)和“構(gòu)圖要素”(elements of composition),正如他的表述“正像你要用墻體、戶牖、拱頂、屋頂之類的建筑要素實現(xiàn)自己的意圖,你要用房間、門廳、出口和臺階的構(gòu)圖要素確立自己的構(gòu)圖。這些就是構(gòu)圖的要素”[24]。概括而言,“建筑要素”是材料組合為“建筑構(gòu)件”(building component);而“構(gòu)圖要素”為組成整體的部分,其含義傾向于空間和結(jié)構(gòu)性質(zhì),是“建筑單元”(building unit)。同理,夏昌世和莫伯治將對應(yīng)于“構(gòu)圖要素”的景物分為水型、水岸、山石、景載、建筑幾個類別,在此基礎(chǔ)上將這些類別細分為次級的要素。水型可分為海、池沼、湖、池塘、河、溪澗、潭、沜、灘、瀨、瀑布、泉、井、魚缸;水岸可分為洲渚、島嶼、隩、隈、堤、磐與磯;山石可分為峰、嶺、巘、峽、岫、障、洞天、塢、石林、坡、坂、垞、洞、崖、巖、墩、壁;建筑可分為亭臺樓閣、橋廊舫榭、廳堂齋軒等類型。造園中的栽花植木必須經(jīng)過一番組織造型,并結(jié)合環(huán)境處理,才能成景,即景栽的景物包括花木、山池水石或建筑等(表1)。雖不同于建筑理論中的要素概念所蘊含的對建筑的解剖與抽象,但庭園理論中的要素概念包含著對庭園整體的分解與歸納,表達的仍為要素與構(gòu)圖理論中部分與整體的關(guān)系。同時,文中“景物”和“景”對于庭園要素的層級劃分在一定程度上體現(xiàn)了加代提出的“建筑要素”和“構(gòu)圖要素”的要素構(gòu)成與包含關(guān)系。

        《中國古代造園與組景》要素歸納表 表1

        迪朗在《古今各類大型建筑對照匯編》(The Recueil et Parallèle des edifices de tout genr anciens et modernes,1800 年)一書中,將不同類型的典型建筑系統(tǒng)化地加以歸納并且以相同的比例繪制在一起,明確了建筑中的“類型學(xué)要素”概念,以此發(fā)展為一種類型對應(yīng)一種簡單的幾何形式,進而組合生成更加復(fù)雜的形式[25]。從《中國古代造園與組景》文中對于“景物”的提煉和分類來看,其分析手法與《古今各類大型建筑對照匯編》中“類型學(xué)要素”歸納方式如出一轍,體現(xiàn)了要素與構(gòu)圖理論內(nèi)在的類型學(xué)思想。此外,組景是對表達自然特征的景物的運用以及在空間內(nèi)的組織,也對應(yīng)于迪朗的“建筑元素的組織”和“建筑局部的生成”。

        圖4:庭與建筑的位置關(guān)系

        圖5:庭的平面形式

        《嶺南庭園》要素歸納表 表2

        相對于《中國古代造園與組景》而言,《嶺南庭園》完成的時間更晚,書中對于“要素”的提取也更能體現(xiàn)迪朗提倡的抽象化思維。除了對建筑及裝飾、水石景、庭木花草等要素進行分類和闡述,還對蘊含空間概念的“庭”進行了更深的剖析?;谕ブ芯拔镱愋筒煌偨Y(jié)了平庭、水庭、石庭、水石庭、山庭五種“庭”的空間布局形態(tài),進一步對庭中的景物組織和空間營造進行了深入探討。比如說,平庭的建筑氣氛較濃厚,地勢平坦且階前有鋪砌,因景物繁簡不同可分為擺設(shè)式平庭和水石對景式平庭。除此以外,還提出“庭園是由幾個不同類型格式的庭組合而成”,將“庭”視為庭園的單元結(jié)構(gòu):以庭與建筑的位置關(guān)系而言(圖4),可將其分為前庭、后庭、中庭和偏庭;以庭的平面形式而言(圖5),由于“庭的平面處理因地形而異,沒有固定的程式”,可抽象出回、凹、方、曲尺四種基本平面(表2)。該書對“庭”的理解和深化體現(xiàn)了對構(gòu)成空間的環(huán)境要素的重視和類型學(xué)思想,這類似于迪朗在空間層次上把建筑構(gòu)圖分為三個層級,即“建筑元素的組織”“建筑局部的生成”和“建筑整體的整合”。

        2.庭園的組合

        夏昌世與莫伯治的庭園理論首先以建筑類型學(xué)視角對庭園進行分解,形成不同層級的要素,以便于細分庭園的結(jié)構(gòu)和空間類型,從而進一步探索庭園的組合與構(gòu)成,即從要素與構(gòu)圖的理論視角解剖庭園設(shè)計理論。

        從構(gòu)圖的理論視角出發(fā),《中國古代造園與組景》第五節(jié)“景的組合與布局”即組景,側(cè)重于對“組景”手法的歸納。規(guī)模較小的庭園多以近賞景組織而成,即是以眼前景物組織而成;根據(jù)組景的重心又有疏密主次的分別,其參差錯落、聚散掩映的空間關(guān)系進而互成對景,構(gòu)成徘徊景的局面;規(guī)模較大的庭園往往根據(jù)景的風(fēng)格將景分組以便保證小空間的協(xié)調(diào)性和完整性。其對于組景手法的描述體現(xiàn)了要素的組織與整合,雖不及迪朗在《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程概要》中對于建筑構(gòu)圖及構(gòu)圖手法表現(xiàn)明晰——將建筑構(gòu)圖劃分為“建筑元素的組織”“建筑局部的生成”“建筑整體的整合”[26]三個層級,明確構(gòu)圖手法應(yīng)有“由元素的組織到局部的生成及整體的整合”這種由低級到高級的組合和演變層級,但對于近賞景與徘徊景的構(gòu)成關(guān)系以及景的分組布置方面在構(gòu)圖層面上體現(xiàn)了一定的層次關(guān)系。此外,《中國古代造園與組景》還提出景的布局往往有兩種處理手法:平均分布設(shè)景和集中對比的手法;組景的目標(biāo)是將景安排得疏密得體。

        《嶺南庭園》構(gòu)圖體系表 表3

        與迪朗所著《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程概要》的內(nèi)容安排相似,《中國古代造園與組景》先分解庭園整體以分析要素與構(gòu)圖,再從功能分析入手,探討庭園使用需求和功能組織以反向調(diào)整要素與構(gòu)圖,形成一套頗為完善的設(shè)計思維。該文根據(jù)對景觀賞、徘徊觀賞、眺賞和賞聲的使用需求,將景分為近賞景、徘徊景、遠眺景和賞聲的景。以此為基礎(chǔ),對各類景的空間組織展開闡述,例如“特殊的觀賞對象的眺景,賞景的立腳點和對象之間的位置關(guān)系、建筑物的處理都要互相配合”,此類論述與迪朗在第三部分“功能分析”中以建筑空間分布和流線組織入手展開分析的手法相呼應(yīng)。作為現(xiàn)代建筑的先驅(qū)者之一[27],迪朗“完全基于實用和造價最低的概念上”[28]的建筑準(zhǔn)則,在“功能分析”部分得以印證,即“從不同類型建筑的功能組織出發(fā)對要素與構(gòu)圖的檢驗”,強調(diào)依據(jù)“要素”和“構(gòu)圖”的設(shè)計方法,組織建筑的多種功能,并且生成清晰明確的空間形式。

        圖6:庭園布局示意圖

        圖7:迪朗的建筑構(gòu)成演繹

        《嶺南庭園》中“庭園布局”一章不僅僅關(guān)注庭園單元結(jié)構(gòu)(即庭)的分類與歸納,還對庭園布局(即庭的組織與整合)進行了詳細地分析,體現(xiàn)了構(gòu)圖的思想 (表3)。書中概括了庭的布局原則,“有些‘庭’是重點布置的,作為庭園主景的所在,其余則比較簡單平易,起到輔助作用,構(gòu)成了有主有次,協(xié)調(diào)統(tǒng)一的局勢”,從而將“庭”的空間組織方式大體歸納為單庭式、并排式、串列式、錯列式及綜合式五種平面組合形式(圖6),還對各種組合的適用情況進行了探討。在此,“庭”成為介于庭園要素和庭園整體之間的構(gòu)圖層級,即“構(gòu)圖要素”。整體而言,本章中“庭的類型與構(gòu)成”一節(jié)以庭的景物組織來討論其主景的形成;“庭園與‘景’”一節(jié)指出不同類型的“景”構(gòu)成不同類型的庭,而且單個庭可包含一個甚至數(shù)個“景”;“庭的平面與組合”一節(jié)主要探討庭的空間組合以形成庭園。對應(yīng)迪朗將建筑構(gòu)圖劃分為元素的組織、局部的生成、整體的整合三個層級,夏昌世與莫泊治則在此將庭園的組合劃分為景物的組織、庭的生成、庭園整體的整合,同樣呈現(xiàn)出由低級到高級的組合和演變。由此,可看出基于《中國古代造園與組景》的庭園研究和理論基礎(chǔ),后來撰寫的《嶺南庭園》推進了庭園理論的結(jié)構(gòu)化和體系化,因此展現(xiàn)出更為明晰的庭園組合層級。

        并且夏昌世和莫伯治認為庭與庭之間是相互聯(lián)系的,因而對于庭園布局的探討除了組合形式,進一步是庭與庭之間的空間過渡方式,緊接著便結(jié)合庭園實例對“庭”的空間過渡手法進行了歸納,包括空間分隔、空間約束和空間滲透。除此以外,“庭園布局”章還對景物的組織和庭園的空間結(jié)構(gòu)布局進行了歸納和分析,例如對石岐清風(fēng)園的外圍空間滲透如此描繪:外景局面開朗且內(nèi)庭寬豁疏朗,故在其一側(cè)不設(shè)圍護,僅小溪一灣栽植翠竹,庭園與外景進而融為一體??梢姡牟篮湍螌拔锝M織與庭的空間過渡方式的探討,從某種程度上來說甚至比迪朗與加代討論的要素與構(gòu)圖理論更為明晰:不同于迪朗以幾何形式的建筑整體、網(wǎng)格、軸線反向演繹建筑構(gòu)成(圖7),夏昌世和莫伯治的庭園理論以透視圖解結(jié)合文字表述的方式,將構(gòu)圖從傳統(tǒng)的平、立、剖面二維視角上升到了“空間本身”的三維視角(圖8)。迪朗和加代的要素與構(gòu)圖以及夏昌世和莫伯治的庭園理論的比較如表4、表5 所示。

        三、庭園理論的現(xiàn)代實踐

        嶺南庭園理論為現(xiàn)代嶺南庭園的催生提供了理論基礎(chǔ)[29],進而涌現(xiàn)出大量優(yōu)秀的現(xiàn)代園林作品,多為與建筑空間高度融合的嶺南現(xiàn)代庭園。包括偏向于傳統(tǒng)形式的酒家庭園如泮溪酒家(1960)、有典型空間形式特征的山莊旅舍(1965)、風(fēng)靡一時的底層架空式賓館庭園如礦泉客舍(1976),以及受現(xiàn)代風(fēng)格影響的保利國際廣場(2007)等,共同展現(xiàn)出多元的設(shè)計語匯和表達方式。其中,位于廣州市白云山的山莊旅舍,是莫伯治、吳威亮等人在夏昌世與莫伯治開展嶺南庭園調(diào)研期間創(chuàng)作的現(xiàn)代庭園作品。同時,據(jù)夏昌世的學(xué)生記述,山莊旅舍的創(chuàng)作得到了夏昌世的指點,其中的曲廊則出自夏昌世的手筆[30]。

        圖8:《嶺南庭園》中景物組織與庭園外圍空間滲透的配圖

        要素與構(gòu)圖理論和庭園理論的整體比較 表4

        要素與構(gòu)圖和庭園理論的具體對應(yīng)關(guān)系 表5

        山莊旅舍因20 世紀五六十年代廣州外交與外貿(mào)活動中接待貴賓的需求而建,建成后接待過周恩來、陳毅、董必武、鄧小平等諸多國家領(lǐng)導(dǎo)人。據(jù)莫伯治的記載,山莊旅舍的總建筑面積約為1930m2,其中客房面積為640m2[31];據(jù)筆者實測,其客房組群的內(nèi)庭面積約為580m2,其中水石庭長約33m,寬約9m。后于1985年、2001 年經(jīng)歷了兩次改擴建,一方面,在原有基地西側(cè)新建復(fù)式套房與綜合樓,被稱為山莊旅舍二期;另一方面,原山莊旅舍,即山莊旅舍一期,其變化主要體現(xiàn)在改擴建的廚房和內(nèi)庭客房、加建的西北角泳池等,雖建筑密度增加,但整體氛圍與格局變化不大。因此,山莊旅舍一期為本節(jié)的討論內(nèi)容。莫伯治認為,山莊旅舍等項目“根據(jù)新的功能需求,著意于新的庭院空間和形式探索,現(xiàn)代主義理念的引用”,“不再拘泥于舊風(fēng)格、舊形式,而有了新的嘗試和追求”[32]。因此,山莊旅舍不僅繼承了庭園理論的構(gòu)成思想,還基于現(xiàn)代的文化氛圍與功能需求,發(fā)展出更為細膩的空間特質(zhì)及功能適應(yīng)性。

        1.庭園的組合

        山莊旅舍(圖9)的基地,“廣狹不一,高差起伏較大,是屬于溪谷型的‘山林地’”[33]?;诘於ㄍ@基調(diào)的場地基礎(chǔ),莫伯治等人將不同類別的功能置入繞庭布置的庭園建筑中,形成與地形協(xié)調(diào)的臺階式建筑及庭園群體。山莊旅舍的建筑群體包括公共活動、客房和服務(wù)設(shè)施三大部分(圖10)。公共活動及服務(wù)設(shè)施部分,考慮到人流及交通運輸問題,設(shè)置在便于出入的位置;其中公共活動部分主要設(shè)在便于銜接各項功能的中庭兩側(cè),而服務(wù)設(shè)施則作附屬狀設(shè)置在公共活動側(cè)面,與其他功能區(qū)聯(lián)通并且方便出入??头吭O(shè)在內(nèi)部地勢較高處依山勢組群布置,環(huán)境幽靜且不受外部干擾。因地形狹長,各功能區(qū)被分解為成尺度更小的單個或群組的體塊,沿山勢組合并圍合形成前庭、中庭、內(nèi)庭和后庭4 個空間尺度縮小、空間關(guān)系遞進的串列式庭園。因此,不論從游覽動線還是空間序列的角度分析,都有一條較為平衡的虛軸貫穿庭園(圖11)。總之,山莊旅舍的布局“應(yīng)不同功能,考慮其位置大小的比例關(guān)系,然后結(jié)合意境構(gòu)思,運用自然景物和觀賞性建筑進行組景”[34]。

        莫伯治在《莫伯治文集》中對空間和流線組織的表述延續(xù)了庭園理論中功能主義的思想,強調(diào)基于場地基礎(chǔ),組織建筑及庭園功能,從而生成清晰明確的空間形式。同時,因山莊旅舍選址于山林泉石之間,場地相較于地處城市的庭園更加開敞與豐富,莫伯治還尤其關(guān)注山莊旅舍與地勢環(huán)境的契合協(xié)調(diào)。首先,根據(jù)地勢走向形成“與坡地相協(xié)調(diào)的臺階式建筑群體的基調(diào)”;接著,“在每一段臺階上,又按著溪谷地形的特點,向旁延伸上升,與溪谷地勢貼切吻合”;此外,“在某些局部地方,對地勢環(huán)境有時作適當(dāng)改造,使之與設(shè)計更為協(xié)調(diào)”[35]。莫伯治還注重自然環(huán)境與庭園格調(diào)的協(xié)調(diào),形成“前庭開闊、中庭平靜、內(nèi)庭雅致、后庭幽深”[36]的庭園氛圍。進而,分散的庭園空間由變幻的尺度、空間和氛圍組織形成有機整體。

        2.景物的組織

        圖9:山莊旅舍一期平面圖

        圖10:建筑功能分布圖

        圖11:建筑與庭園的位置關(guān)系圖

        圖12:翠竹環(huán)繞的前庭山池

        圖13:中庭沿緩坡而上的曲折游廊

        山莊旅舍的景物組織,多考慮原有地形地勢及自然環(huán)境,以主景為基調(diào)組織形成富有形式特征和空間意境的庭園景致。又因庭園組織為清晰明確的串列式布局,從而以庭為單位對其景物組織進行討論。

        前庭是典型的水石庭,以山池為主景組織庭園空間,沿池翠竹環(huán)繞,楓香(Liquidambar formosana)、白蘭(Michelia alba)等植物高低錯落、層次豐富,且設(shè)有步道通向地勢更低的親水活動空間,整體呈開闊清朗的意境(圖12)。作為其他庭園的前導(dǎo)空間,前庭地勢最低,西北、東南兩側(cè)為山林坡地并且設(shè)有步道通達林中,南側(cè)沿池高處設(shè)狹長輕巧的船廳形餐廳,可透過整面通透的落地玻璃俯瞰前庭。沿坡道繞池前行并在船廳處轉(zhuǎn)至規(guī)模更小的中庭,迎面是空間層層遞進的睡蓮水池和曲折游廊。中庭為緩坡平庭,環(huán)形道路圍合出主要空間,有機形態(tài)的睡池點綴其中。蜿蜒的游廊穿行而上,從船廳爬陡坡與臺階至門廳,走勢有曲有折,不僅在空間上為平和的中庭增添節(jié)奏感,還將中庭兩側(cè)地勢不等的建筑自然銜接(圖13)。除此以外,石景與不同高度形態(tài)的植物相搭配使空間豐富而細膩:從中庭入口處向內(nèi)望,一方面,各類景物在整體高度上隨地勢變化大致呈逐漸上升的趨勢,另一方面,山茶(Camellia japonica)等植物若隱若現(xiàn)的肌理突破整體空間趨勢升高,阻隔通向內(nèi)庭的視線,以避免平鋪直敘的空間節(jié)奏并營造驚喜感(圖14)。經(jīng)游廊穿過門廳轉(zhuǎn)至地勢更高處由客房群圍合而成的規(guī)則式內(nèi)庭,空間更加封閉而收束。建筑群體隨山勢逐級而升,環(huán)水景廊跟隨建筑層層上疊,水庭一側(cè)以緩坡和植被銜接空間上至連廊(圖15)。建筑空間與自然環(huán)境時而親近時而分隔,形成豐富而有韻律的多個小空間——廊成為組織景物的主要手法,將中心的方形水庭和四周星羅棋布的平庭串聯(lián)起來并與客房群組銜接,塑造出富有韻律的空間體驗。水石庭作為主景,將波光粼粼的景象反射至景廊天花,草木環(huán)繞掩映,或延伸至池畔形成倒影,或水平向展開成為水庭主景,或高聳連天包容四周的建筑體塊(圖16)。經(jīng)由水庭連廊,在山野叢中沿階而上轉(zhuǎn)至后庭。后庭沿跌落的山溪造景,設(shè)“睦然亭”畔溪而立,形成“竹里通幽,松寮隱蔽”的幽靜氛圍[37]。

        關(guān)注功能與空間,以庭園整體的層層組織與構(gòu)成來生成實踐作品,正是山莊旅舍設(shè)計手法的獨到之處。莫伯治正是在與夏昌世進行庭園理論的調(diào)研與研究中,發(fā)現(xiàn)了分解與組合的構(gòu)成思想,因而在實踐中沒有局限于形式語言,而是考慮現(xiàn)代的功能需求,以內(nèi)在的空間特質(zhì)為核心,結(jié)合自然環(huán)境營造出建筑與庭園空間相互滲透的現(xiàn)代實踐。

        三、結(jié)語

        圖14:中庭山茶的視線遮蔽

        圖15:內(nèi)庭隨地勢起伏的地形和層層疊落的建筑

        圖16:內(nèi)庭層次豐富的植被

        總之,《嶺南庭園》和《中國古代造園與組景》所表達庭園理論的研究視角與方法有著園林理論領(lǐng)域的重大突破。一方面,該研究的主導(dǎo)者夏昌世既接受了體系化的古典主義傾向建筑教育,又接觸到早期現(xiàn)代主義思想的熏陶,因此他對建筑理論中的分解和構(gòu)成,特別是其中的空間特質(zhì)尤其敏感。由此,夏昌世和莫伯治的庭園研究應(yīng)用了要素與構(gòu)圖理論的內(nèi)在思想來展開分析。另一方面,夏昌世和莫伯治在《嶺南庭園》的開篇以建筑為主導(dǎo)因素來明確庭園的概念,為原本屬于建筑領(lǐng)域語匯的要素與構(gòu)圖理論得以遷移并運用至庭園營造的研究作了絕妙的鋪墊。

        夏昌世和莫伯治的庭園理論不論是在要素的提煉與分類和類型學(xué)思想的體現(xiàn)上,還是在以抽象幾何形式的庭為單元討論庭園布局,即要素的組織與整合——構(gòu)圖思想的應(yīng)用上,都體現(xiàn)了迪朗與加代的要素與構(gòu)圖理論。此外,夏昌世和莫伯治的庭園理論分析方法不僅僅限于要素與構(gòu)圖呈現(xiàn)的研究方式,還超越了傳統(tǒng)的二維視角,并以文字表述和透視圖解的方式共同構(gòu)建了“三維”的庭園空間研究方法,這是我國現(xiàn)代風(fēng)景園林設(shè)計理論研究中不可忽視之處。

        在風(fēng)景園林實踐與建筑、規(guī)劃領(lǐng)域邊界模糊、交織融合的浪潮下,勢必會引起設(shè)計語言的跨越,進而導(dǎo)致理論的多元化。當(dāng)前,國內(nèi)學(xué)術(shù)領(lǐng)域?qū)︼L(fēng)景園林設(shè)計語言的研究和詞匯體系的構(gòu)建形式,多限于以分門別類的形式探討建筑、花木和假山等造園要素,以設(shè)計思想和價值傾向解讀作品。本文將建筑構(gòu)成語言延伸至風(fēng)景園林理論,并對夏昌世和莫伯治庭園理論中整體構(gòu)成與局部組織分層級剖析的研究方法進行解讀,其意義不僅在于拓寬風(fēng)景園林設(shè)計語言研究的邊界,還能更加深入地傳達設(shè)計理論從而為當(dāng)代風(fēng)景園林的創(chuàng)作實踐注入新的思想。然而,本文雖指出了新的研究視角和語言體系,但限于篇幅并未對庭園理論的詞匯和句法進行系統(tǒng)化的深入研究和追問。因此,風(fēng)景園林研究領(lǐng)域有待拓展豐富設(shè)計理論的研究視角,并且深入探討設(shè)計語言體系的詞匯、詞法規(guī)則和句法規(guī)則。

        注釋

        [1]漢諾-沃爾特·克魯夫特. 建筑理論史:從維特魯威到現(xiàn)在[M]. 北京:中國建筑工業(yè)出版社,2005:201-202.

        [2] Paul Rabinow. French Modern: Norms and Forms of the Social Environment[M].1995:216.轉(zhuǎn)引自:賴德霖. 構(gòu)圖與要素——學(xué)院派來源與梁思成“文法-詞匯”表述及中國現(xiàn)代建筑[J]. 建筑師,2009(6):55-64.

        [3]彭長歆. 地域主義與現(xiàn)實主義:夏昌世的現(xiàn)代建筑構(gòu)想[J]. 南方建筑,2010(2):28-31.

        [4]馮江. 歸鄉(xiāng):從夏昌世到何鏡堂的建筑路途與理念嬗遞[J]. 建筑學(xué)報,2018(1):18-25.

        [5]林廣思. 嶺南早期現(xiàn)代園林理論與實踐初探[J]. 新建筑,2012(4):94-98.

        [6]曾昭奮. 莫伯治與嶺南佳構(gòu)[J]. 建筑學(xué)報,1993(9):43-48.

        [7]傅娟,肖大威. 約翰·波特曼與莫伯治賓館設(shè)計思想之比較[J]. 建筑學(xué)報,2005(6):58-61.

        [8]莊少龐. 三位嶺南建筑師思想策略的異同解讀[J]. 華中建筑,2011,29(10):21-27.

        [9] Eduard K?gel.在革新與現(xiàn)代主義之間:夏昌世與德國[J].南方建筑,2010,(2):16-29.

        [10]同注釋[9]。

        [11]莊少龐. 三位嶺南建筑師思想策略的異同解讀[J]. 華中建筑,2011,29(10):21-27.“夏昌世在德國留學(xué)的近10 年間,是歐洲現(xiàn)代建筑運動逐漸走向高潮的時期,可以說,相對于1910 年后第一批從海外歸國的建筑師來說,夏昌世更為徹底地接受了西方現(xiàn)代建筑思想和現(xiàn)代主義精神的洗禮?!?/p>

        [12]同注釋[9]。

        [13]劉敦楨. 蘇州古建筑調(diào)查記[M]//劉敦楨.劉敦楨文集.北京:中國建筑工業(yè)出版社,2007:1-42.

        [14]劉業(yè).現(xiàn)代嶺南建筑發(fā)展研究[D].南京:東南大學(xué)建筑學(xué)院,2001:29.

        [15]莫伯治.莫伯治文集[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2012:6(自序).

        [16]夏昌世,莫伯治. 嶺南庭園的地方特點[Z].廣東園林學(xué)術(shù)資料(一),1962:1-5.

        [17]夏昌世,莫伯治. 漫談嶺南庭園[J]. 建筑學(xué)報,1963(3):13-16.

        [18]夏昌世,莫伯治. 潮州庭園散記(上)[Z].廣東園林學(xué)術(shù)資料(三),1963:1-2.

        [19]夏昌世,莫伯治. 嶺南庭園[M].北京:中國建筑工業(yè)出版社,2008:序;后記.

        [20]夏昌世,莫伯治. 粵中庭園水石景及其構(gòu)筑藝術(shù)[J]. 園藝學(xué)報,1964(2):171-180.

        [21]林廣思.嶺南現(xiàn)代風(fēng)景園林奠基人——夏昌世[J].中國園林,2014,30(8):108-111.

        [22]在研究中國傳統(tǒng)園林歷史或理論的學(xué)者中,與夏昌世(1905—1996)有些交集的有劉敦楨(1897—1968)、陳從周(1918—2000)、潘谷西(1928—)、彭一剛(1932—)等。夏昌世和劉敦楨等人在1936 年考察過數(shù)處蘇州古建筑和園林;教育部直屬高等學(xué)?!敖ㄖW(xué)和建筑歷史”學(xué)術(shù)報告會于1962年10月26日在南京舉行,華南工學(xué)院夏昌世作了《嶺南庭園》、南京工學(xué)院潘谷西作了《蘇州園林的布局問題》、同濟大學(xué)陳從周作了《揚州園林》、天津大學(xué)彭一剛作了《庭園建筑藝術(shù)的分析》的學(xué)術(shù)報告。但是,夏昌世的庭園研究視角與分析方法迥異于上述諸位學(xué)者的著作,如《蘇州古典園林》(劉敦楨,1979)、《庭園建筑藝術(shù)處理手法分析》(彭一剛,1963)、《中國古典園林分析》(彭一剛,1986)、《蘇州園林》(陳從周,1956)、《說園》(陳從周,1978)、《揚州園林》(陳從周,1983)、《蘇州園林的布局問題》(潘谷西,1963)、《蘇州園林的觀賞點和觀賞路線》(潘谷西,1963)、《江南理景藝術(shù)》(潘谷西,2001)。

        [23] Guadet J. Eléments et théorie de l’architecture [M]. volume. 2. Paris:Librarie de la construction moderne,1929:4.“Composition-C’est mettre ensemble,souder et combiner les parties d’un tout.A leur tour,ces parties,ce sont les éléments de la composition.” 轉(zhuǎn)引自注釋[1]:212.

        [24]Reyner Banham. Theory and Design in the First Machine Age[M]. The MIT Press,1980:20. 轉(zhuǎn)引自注釋[2]。

        [25] Madrazo L. Durand and the Science of Architecture[J]. Journal of Architectural Education,1994,48(1):12-24.

        [26] Jean-Nicolas-Louis Durand,Introduction by Antoine Picon,Translation by David Britt. Precis of the Lectures on Architecture:With Graphic Portion of the Lectures on Architecture[M]. Los Angeles:Getty Research Institute,2000:21;轉(zhuǎn)引自:吳縐彥. 分類學(xué)與迪朗的建筑類型學(xué)[J]. 建筑與文化,2014(5):121-123.

        [27]彼得·柯林斯著. 現(xiàn)代建筑設(shè)計思想的演變 1750-1950[M]. 英若聰譯.北京:中國建筑工業(yè)出版社,1987:1-2.“18 世紀末的建筑,有四位建筑師的工作是卓越的:他們是約翰·索恩,E·L,部雷,C·N·勒杜, J·N.L 迪朗……這些建筑師理應(yīng)被尊為現(xiàn)代建筑的先驅(qū)者?!?/p>

        [28]同上:12.

        [29]參見注釋[5]?!跋牟篮湍蔚睦碚撗芯渴菐X南現(xiàn)代園林誕生的基本前提?!?/p>

        [30]莊少龐. 莫伯治建筑創(chuàng)作歷程及思想研究[D]. 廣州:華南理工大學(xué),2011:43.(彭長歆提供資料)“雙溪別墅、山莊旅舍創(chuàng)作期間,也正是莫伯治與夏昌世合作開展嶺南庭園調(diào)研的時段,據(jù)夏的學(xué)生陸元鼎先生、林兆璋先生記述,這些創(chuàng)作得到了夏昌世的指點,而山莊旅舍的曲廊據(jù)稱也出自夏的手筆?!?/p>

        [31]莫伯治.白云山山莊旅舍庭園構(gòu)圖[M]//莫伯治文集.北京:中國建筑工業(yè)出版社,2012:159-166.

        [32]莫伯治. 白云珠海寄深情——憶廣州市副市長林西同志[J]. 南方建筑,2000(03):61-62.“在60 年代的白云山莊旅舍、雙溪別墅和70 年代初期三元里礦泉別墅的設(shè)計中,我們根據(jù)林西同志的意見,根據(jù)新的功能需求,著意于新的庭院空間和形式的探索,現(xiàn)代主義理念的引用。假如說,這幾個設(shè)計有了新的突破和提高,并且初步體現(xiàn)了當(dāng)代嶺南建筑的新形式、新風(fēng)格,那是因為有了林西同志的及時提示和建議,使我們不再拘泥于舊風(fēng)格、舊形式,而有了新的嘗試和追求?!?/p>

        [33 ~37]同注釋[31]。

        圖片來源

        圖1:Eduard K?gel.在革新與現(xiàn)代主義之間:夏昌世與德國[J].南方建筑,2010,(2):16-29.

        圖2:J.N.L. Durand. Recueil et Parallèle des Edifices de tout Genre Anciens et Modernes[M]. Paris:Freal & C Editeurs,1801:5. 轉(zhuǎn)引自圖6出處。

        圖3:J.N.L. Durand. Partie graphique des cours d’ architecture faits a l′Ecole royal polytechnique [M] Chez l’auteur,a l’Ecole royale polytechnique et chez Firmin Didot,1821:轉(zhuǎn)引自圖6出處。

        圖4~圖6、圖8:夏昌世,莫伯治. 嶺南庭園[M]. 中國建筑工業(yè)出版社,2008:35-51.

        圖7:Madrazo L. Durand and the Science of Architecture[J]. Journal of Architectural Education(1984-),1994,48(1):12-24.

        圖9~圖16:筆者繪制或攝影。

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