金林利

摘 要 沃柑是我國(guó)南方常見(jiàn)的一種水果，具有糖分高、外表美觀、栽培方便等特點(diǎn)，很受市場(chǎng)歡迎，但是也常常受到病蟲(chóng)侵害。想要提高沃柑的產(chǎn)量和質(zhì)量，研究和掌握沃柑的栽培種植技術(shù)和管理措施是關(guān)鍵?；诖耍U述了沃柑的栽培和管理技術(shù)，希望為沃柑種植果農(nóng)提供參考和幫助。

關(guān)鍵詞 沃柑;病蟲(chóng)害管理;栽培技術(shù);管理措施

1 沃柑的特性

沃柑起源于中東地區(qū)，后來(lái)被引入我國(guó)南方種植。該品種屬于晚熟柑橘品種，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，掛果能力強(qiáng)，落果少，采收期長(zhǎng)，果熟期在1—2月，最遲可以5月采收。沃柑外形飽滿美觀、皮薄肉厚、糖分高、營(yíng)養(yǎng)充足，很受人們喜愛(ài)。其上市時(shí)間在春節(jié)前后，與別的水果錯(cuò)開(kāi)上市，價(jià)格美好，銷量高[1]。

2 沃柑的栽培技術(shù)與管理措施

2.1 栽培園區(qū)氣候和土壤條件的選擇

沃柑不耐寒，選擇在年平均氣溫17 ℃的南方地區(qū)種植比較好，應(yīng)避免低溫造成果樹(shù)死亡或者影響沃柑品質(zhì)。土壤條件保證了沃柑的優(yōu)質(zhì)優(yōu)量，是沃柑后期高產(chǎn)的基礎(chǔ)，應(yīng)該選擇疏松、肥力好的土壤，在水田、山坡和沖積土等背風(fēng)向陽(yáng)處較為適合。這些地勢(shì)的土壤結(jié)構(gòu)良好、水源充足、便于灌溉，同時(shí)土層深厚、土壤疏松肥沃，是沃柑的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。如果栽植地不具備這樣的土壤條件，可以利用深耕和施肥等手段來(lái)改良土壤，使土壤更適合沃柑生長(zhǎng)。

2.2 樹(shù)苗的選擇

沃柑樹(shù)苗應(yīng)選擇勻稱、根系發(fā)達(dá)、長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良的種苗，同時(shí)應(yīng)根據(jù)土壤的環(huán)境選擇相應(yīng)的品種，例如在堿性土壤環(huán)境下應(yīng)該選擇酸橘或者紅橘作為嫁接砧木，而在水田質(zhì)地的土壤中應(yīng)選擇大葉枳為砧木[2]。

2.3 定植

沃柑定植時(shí)，株行距3.0 m×2.5 m較為合適，可保證沃柑的光照充足，同時(shí)也不會(huì)浪費(fèi)土地[3]。定植時(shí)間選擇在2—5月或者9—10月降水豐富、溫度適宜時(shí)期，盡量選擇在陰天進(jìn)行定植，防止樹(shù)苗曬傷。另外，植株在定植時(shí)，移栽苗應(yīng)當(dāng)盡量保持根系完整、濕潤(rùn)，避免暴曬，并保留一部分母土在根上，提高存活率。移栽苗的高度在30～40 cm較為適宜。植株可以按照高度和大小分開(kāi)，移植后便于集中管理。在定植前需要對(duì)栽植苗進(jìn)行除菌處理，減少沃柑病蟲(chóng)害發(fā)生，可將沃柑苗根部放進(jìn)高錳酸鉀溶液里充分浸泡，再用清水沖洗，能夠有效殺死可能存在的害蟲(chóng)卵。消毒后可以將根苗浸入營(yíng)養(yǎng)液中，補(bǔ)充根部營(yíng)養(yǎng)，有效提高移植存活率。栽入坑時(shí)，要讓苗根在種植坑里自然伸展，并將樹(shù)干扶正，邊填土邊把苗往上提，填完土后將土踩實(shí)，再培養(yǎng)一個(gè)樹(shù)盤(pán)，用稻草或者雜草覆于樹(shù)盤(pán)上，保持根部的土壤和水分不流失，同時(shí)避免根部雜草叢生和樹(shù)苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分。移栽后要澆足定根水，促使沃柑盡快扎根[4]。種植后，嫁接口應(yīng)當(dāng)離土壤有一段距離。

2.4 幼樹(shù)管理

在幼苗長(zhǎng)成幼樹(shù)后，施肥、灌溉和修剪是確保沃柑長(zhǎng)勢(shì)良好的關(guān)鍵。所以，應(yīng)在果園中配置充足的灌溉裝置，在萌芽期、開(kāi)花期、果實(shí)膨大期、封冰期都要分別給果園灌溉一次，在果實(shí)收獲前15天應(yīng)該停止灌溉，避免影響沃柑的糖分聚集。灌溉方式有滴灌、溝灌、微灌等，在灌溉時(shí)要根據(jù)天氣情況和土壤情況靈活選擇。剛長(zhǎng)成的幼樹(shù)對(duì)水肥的要求高，施肥應(yīng)該用發(fā)酵過(guò)的肥水當(dāng)作基肥，再配合灌溉添加氮、磷、鉀等沃柑必需的肥料。幼樹(shù)在夏季可以摘心擴(kuò)大樹(shù)冠，促使沃柑提早結(jié)果。修剪時(shí)應(yīng)將多余病枝和弱枝剪去，每個(gè)主枝留3～5個(gè)分枝，長(zhǎng)度在25 cm左右[5]。

2.5 成樹(shù)管理

2.5.1 水肥供給

在果實(shí)膨大期要特別注意水肥供給，干旱時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)灌溉，施肥少量多次。在果實(shí)成熟期則要控制水分，便于糖分積累。沃柑成樹(shù)需要補(bǔ)充有機(jī)肥來(lái)保障樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)，春天施氮肥、夏天施鉀肥、秋天施復(fù)合肥比較合適。采摘果實(shí)后也需要補(bǔ)充肥料來(lái)促使樹(shù)體恢復(fù)。

2.5.2 成樹(shù)修枝

沃柑在水肥較好的情況下，一年可以發(fā)四次梢，如果不修剪，就會(huì)影響樹(shù)形，樹(shù)冠會(huì)爭(zhēng)奪果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)，遮擋陽(yáng)光。修剪成樹(shù)的方法與幼樹(shù)相同，修整后使樹(shù)形呈傘狀，固定樹(shù)干。修剪果樹(shù)的方法有摘心、抹芽、控花、控果等，修剪時(shí)，夏梢全剪，8—9月會(huì)長(zhǎng)秋芽，應(yīng)當(dāng)抹去秋芽，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)弱的成樹(shù)，為了保證樹(shù)干的營(yíng)養(yǎng)，要將冬梢和新芽全部摘除。冬季修剪主要是剪掉病枝、壞枝，控制樹(shù)冠的形狀。

2.5.3 花果管理

沃柑在開(kāi)花期需要統(tǒng)一?；ǎ诨ㄆ谶^(guò)后的7～14 d對(duì)果樹(shù)進(jìn)行疏果，去除畸形、損壞、帶傷、生長(zhǎng)不良的果子。在枝條結(jié)果較多的時(shí)候，為了保護(hù)枝條不被壓斷和果實(shí)營(yíng)養(yǎng)充足，應(yīng)當(dāng)保留生長(zhǎng)優(yōu)良的大果，去除小果，每株果樹(shù)留300個(gè)左右果實(shí)即可。

3 沃柑的病蟲(chóng)害防治

炭疽病、潰瘍病等是對(duì)沃柑影響較嚴(yán)重的病害，柑橘木虱、潛葉蛾、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等是對(duì)沃柑為害較嚴(yán)重的蟲(chóng)害。在沃柑的病蟲(chóng)害防治中，主要還是以預(yù)防為主，在選苗時(shí)就選擇抗病能力強(qiáng)的樹(shù)苗，使用有機(jī)農(nóng)家肥，并在冬季清園時(shí)將剪下來(lái)的病枝葉子果實(shí)收集起來(lái)統(tǒng)一燒毀，有效控制病原菌擴(kuò)散。在使用化學(xué)藥物進(jìn)行防治的時(shí)候，應(yīng)選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥。

3.1 炭疽病

炭疽病多發(fā)在高溫高濕季節(jié)，主要為害葉片、枝梢和果實(shí)，在葉片上形成圓形或不規(guī)則的斑點(diǎn)，導(dǎo)致葉片組織壞死并很快掉落，影響沃柑進(jìn)行光合作用。在治理炭疽病時(shí)，可以使用代森鋅、甲基硫菌靈、氫氧化銅等化學(xué)藥劑按照5∶8∶5的比例進(jìn)行噴灑防治。

3.2 潰瘍病

潰瘍病多發(fā)生在暴風(fēng)雨時(shí)節(jié)，預(yù)防潰瘍病應(yīng)引進(jìn)無(wú)病樹(shù)苗，并在樹(shù)苗抽梢后就用無(wú)機(jī)銅制劑、農(nóng)用抗生素、硫基制劑等防治2～3次，一旦發(fā)現(xiàn)有病梢，應(yīng)當(dāng)立即處理，剪枝燒毀，以防細(xì)菌擴(kuò)散。

3.3 柑橘木虱、潛葉蛾

柑橘木虱和潛葉蛾都是以食嫩葉、幼芽為主，會(huì)影響沃柑生長(zhǎng)。防治柑橘木虱可以使用毒死蜱和吡蟲(chóng)啉等化學(xué)制劑噴施防治，防治潛葉蛾可以使用殺蟲(chóng)雙氧水、阿維菌素乳油和溴氰菊酯化學(xué)制劑噴灑嫩葉，很有成效。

3.4 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)會(huì)吸食花朵、樹(shù)葉、樹(shù)梢上的汁液，導(dǎo)致沃柑樹(shù)營(yíng)養(yǎng)不良，花朵和果實(shí)掉落，可用生物農(nóng)藥苦楝油、苦參堿乳油和阿維菌素乳油等藥劑噴霧防治。

3.5 紅蜘蛛

紅蜘蛛繁殖能力強(qiáng)，一年可繁殖18～30代，主要為害葉片和果實(shí)，受害葉片發(fā)黃，影響光合作用，果實(shí)表面有灰白色小點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成落果和落葉。5—11月是紅蜘蛛的暴發(fā)期，可選用阿維菌素和克螨特等藥劑進(jìn)行噴霧防治，葉面葉背都需要噴濕。

4 結(jié)語(yǔ)

沃柑在我國(guó)南方地區(qū)被廣泛種植，但是想要種植出質(zhì)優(yōu)量足的沃柑，應(yīng)該在種植過(guò)程中做好各個(gè)環(huán)節(jié)工作，如樹(shù)種的選擇、土壤的選擇、合理灌溉施肥、病蟲(chóng)害防治等工作，只有每個(gè)環(huán)節(jié)都做好，沃柑才能健康生長(zhǎng)，進(jìn)而產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)沃柑，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 王成芳.優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害有效防治分析[J].現(xiàn)代園藝，2019（24）：12-13.

[3] 廖世雪.沃柑優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（2）：68-69.

[4] 盧倬明.優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)及其病蟲(chóng)害有效防治措施分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（12）：27-28.

[5] 李浩波.沃柑早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（21）：88-90.

（責(zé)任編輯：趙中正）