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        父子做飯“AA制”

        2020-06-22 07:48:32胡兆喜
        家長 2020年5期

        胡兆喜

        我和兒子不僅解決了一日三餐之憂,吃上有滋有味的飯菜,還體驗到了自力更生、豐衣足食的勞動樂趣。

        愛人早出晚歸忙點小生意,雖說能掙點小錢貼補家用,可是家庭生活卻亂成了麻,尤其是我和兒子的一日三餐沒法吃周全,兒子不滿意,我也有怨氣。

        老是這樣胡亂將就做飯吃飯,也不是個事啊,我決定靜下心來學著做飯燒菜。

        一天下班回家,看到愛人留的紙條,說是讓我做紅燒牛肉??晌倚闹幸稽c譜也沒有,怎么燒出濃香可口的美味牛肉呢。有了,上網去搜,現學現賣嘛。我在書房的電腦上找到紅燒牛肉的菜譜,匆匆看了一遍,就試著動手做了起來。兒子在一旁,見我一會兒從廚房跑進書房,一會兒又從書房跑進廚房,像沒頭蒼蠅似的“兩地奔波”,口中還一直念念有詞,莫名其妙地問:“老爸,在干什么呢?”

        兒子這么一問,我的靈感來了。我說:“你趕緊過來幫我做菜!”

        兒子一愣:“我怎么幫???”

        我說:“你去電腦上看看菜譜是怎么說的,然后你再過來告訴我,省得我來回跑。”就這樣,在兒子的幫忙下,我終于做出了一餐味道不錯的紅燒牛肉。

        兒子吃著豎起了大拇指:“一個多星期了,這是我吃到的最好的一道菜。”

        我說:“下一次咱爺倆繼續(xù)合作,爭取頓頓吃上可口的飯菜?!?/p>

        兒子抹了抹嘴,說:“行,我就當你的小助手。”

        接下來,每次做飯,在書房的兒子就按照網上提供的做法一步步高聲誦讀,我在灶臺上聽著、應著,按章操作。就這樣,兒子動口,我動手,一頓頓香甜可口的飯菜不斷地呈現在我們的餐桌上。而這種燒菜方式,則被我們父子倆戲稱為“AA制”。

        從那以后,做完功課的兒子,會自覺地承擔起做飯前的準備工作,如擇菜、淘米……他還常常跑進廚房,一邊觀察灶臺上的我燒、炸、烹、炒,一邊指手畫腳地給予“指點”。飯桌上,我們還就飯菜的火候與咸淡總結得與失。漸漸地,我的烹調手藝有了很大的長進,兒子也常常在他媽媽面前得意地賣弄學來的燒菜方法。

        通過一段時間的“AA制”,我和兒子不僅解決了一日三餐之憂,吃上有滋有味的飯菜,還體驗到了自力更生、豐衣足食的勞動樂趣。特別是通過做飯,讓成長中的兒子懂得了“凡事只要用心去做,就會有收獲”的道理。同時,他也明白了在成長的道路上,要善于與他人團結協(xié)作,借助一切可利用的資源,幫助自己朝著目標前進。

        (責編 ?劉國棟)

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