屈鳳光

【摘 要】黨十九大指出，解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題，事關全面建設小康社會大局，必須始終作為全黨工作的重中之重，中職專業(yè)的教學應找到有效的契合點，與新農(nóng)村建設聯(lián)系起來。從近些年我校學生就業(yè)情況來看，80%左右的學生留在了家鄉(xiāng)工作，如何將專業(yè)教學與新農(nóng)村建設相互聯(lián)系，找到有效的切合點成了我們亟待解決的問題。為了我校專業(yè)教學能在新農(nóng)村建設中發(fā)揮更重要的作用，旅游專業(yè)和平面設計專業(yè)率先在“強國”新農(nóng)村服務系列教學活動中嘗試了新型“開放式互動教學”模式，這種模式強調(diào)以學生為中心，是相對于封閉教學模式而言的，是一種全新的教學模式與人才培養(yǎng)模式，通過實踐，我們發(fā)現(xiàn)中等職業(yè)學校在新農(nóng)村建設中大有可為，本文結(jié)合實踐，淺談實踐過程和取得的成效。

【關鍵詞】新課標 中職;開放式互動教學;旅游專業(yè);平面設計專業(yè) 新農(nóng)村服務

一、何謂新型 “開放式互動教學”

新型“開放式互動教學”是針對傳統(tǒng)式教學中 “以課堂為主、以教材為主、以教師為主”的封閉性弊端而提出的，在現(xiàn)代的素質(zhì)教育和課程改革理念的指導下，新型“開放式互助教學”擯棄傳統(tǒng)束縛學生個性發(fā)展的傾向，發(fā)揮教師和學生主體性，使教學的過程成為師生互動過程，充分吸取傳統(tǒng)教學中的各種長處，結(jié)合現(xiàn)代課堂的教學理念，形成充分發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)造性思維能力的新型教學模式。新型“開放式互動”教學是生本教育、素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育理念的客觀要求，新型“開放式互動”教學對于老師來說，是一種零距離的教學模式，對學生來說是一種交互協(xié)作的學習模式。

二、為何新型“開放式互動教學”

（一）新農(nóng)村建設的需要

隨著時代的發(fā)展，我市新農(nóng)村建設的步伐不斷加快，對我校專業(yè)教學提出了更高的要求。切實為新農(nóng)村建設培養(yǎng)人才，成為擺在我校職業(yè)教育面前的一個重要理論與實踐問題。建設社會主義新農(nóng)村是黨中央堅持科學發(fā)展觀、構建社會主義和諧社會、全面建設小康社會提出的戰(zhàn)略決策?！秶鴦赵宏P于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》 要求“職業(yè)教育要為建設社會主義新農(nóng)村服務?！比珖鴥蓵袑π罗r(nóng)村的建設提出了多項政策，有效解決“三農(nóng)”問題、助力鄉(xiāng)村振興，在“互聯(lián)網(wǎng)+”浪潮下，鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村建設將更具有針對性、更專業(yè)、更全面，因此對于旅游服務人才和設計專業(yè)人才的迫切需求成了亟待解決的重要問題，據(jù)此，如何圍繞黨的十九大精神，更好地振興我地農(nóng)村經(jīng)濟，更好地服務于農(nóng)村，提高我校專業(yè)課程的教學質(zhì)量已成為當務之急，同時我們學生所學的專業(yè)技能也亟待在現(xiàn)實的實踐中迅速的提高。因此，在新形勢下，嘗試運用“開放式互動教學”模式，積極為新農(nóng)村建設服務，新型“開放式互動教學”有利于為新農(nóng)村建設培養(yǎng)專業(yè)人才。為推進我地新農(nóng)村建設做貢獻成為我們很好的選擇。

（二）課程改革的需要

傳統(tǒng)的教學具有嚴格的計劃性和約束性，教師只能按部就班地組織教學。教師是教學活動的指揮者，學生是教學活動的實施者，很大程度上制約了學生鍛煉的熱情和興趣，對學生參與活動的積極性產(chǎn)生了一定的負面影響?！伴_放式互動”教學模式能適應新課程改革的需要，使旅游專業(yè)課和平面設計課不僅引進了新的教學思想，在理念上也有了重大突破，更加注重了學生的主體地位和興趣的培養(yǎng)，因此，服務新農(nóng)村將改變傳統(tǒng)的教學模式，實現(xiàn)開放式的“研、學、用”互動教學，并且也是專業(yè)發(fā)展的新方向，通過一系列“強國”新農(nóng)村服務教學活動的開展必將提升學生的專業(yè)技能，為新農(nóng)村建設作更多貢獻。

（三）學生發(fā)展的需要

我校的學生百分之八十來自農(nóng)村，學習目標不同，學習需求也存在多樣化現(xiàn)象。如果老師還是是從教師角度出發(fā)，從單方面的的進行教學，還唱獨角戲，一定會得到上課勞心、學生分心、成績傷心的結(jié)果，我們必須因材施教，找到適合每個人個性需求的教學模式。以就業(yè)為導向，面向社會，面向市場開展教學，必須立足實際、創(chuàng)新模式、適應地方經(jīng)濟和新農(nóng)村建設發(fā)展需要，及時調(diào)整教學模式?！伴_放式互動教學”模式能夠有效地培養(yǎng)和發(fā)展學生的團隊合作精神提升學生心理素質(zhì)，讓學生在服務新農(nóng)村建設的過程中增強與他人交流、合作的能力及社會適應能力，讓學生身心健康地成長。

三、如何 “開放式互動教學”

（一）新型“開放式互動教學”具體實踐

1. 教學空間的開放——“全場景”空間

要想做好新型“開放式互動”教學，就要給學生一個比學校里更加廣闊的教學空間，這樣才能真正做到以學生的“學”為中心，引導學生自主學習。我國著名教育學家陶行知先生說：“我以為好的先生，不是教學生，乃是教學生學?！毙滦汀伴_放式互動”教學尊重人的內(nèi)在自然，崇尚人的心靈自由，尊重人的獨立人格，而旅游專業(yè)和設計專業(yè)都需要我們?nèi)バ碌母鼜V闊的空間里采風、實踐，鍛煉自己的能力，這樣才能提高學生主動發(fā)展，自主探索能力。為了讓學生能有更好的質(zhì)疑、解疑能力。在教與學的過程中，培養(yǎng)學生的主動性、創(chuàng)造性、參與性和合作性，使學生的自主創(chuàng)造精神和實踐能力得到發(fā)展，要想鍛煉學生的能力，就要給學生更多的教學空間，一個能夠很好發(fā)揮學生能力的“全場景的空間”。

案例：恰逢這兩年，杭州市中職工美專業(yè)大組，以全市工美專業(yè)師生技能大賽為契機，結(jié)合新農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展項目和鄉(xiāng)村文化建設項目設計，為工美專業(yè)產(chǎn)教融合，教學改革走入課堂研究提供范式，同時，引領工美專業(yè)的廣大師生積極投身社會主義新農(nóng)村建設，我校也借此東風，嘗試旅游專業(yè)和平面設計相結(jié)合為美麗鄉(xiāng)村和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應有的貢獻，并把項目對接富陽長蘭村，萬市山鄉(xiāng)大會，合村繡花鞋基地、龍門秘境等，由于是美工大組帶領，直接對接各個鄉(xiāng)的政府，工作開展的特別順利，也得到了大力的支持，旅游專業(yè)依托學生資源為背景，設計戶外游學活動，并根據(jù)元代大畫家黃公望老師先生所畫富春山居圖中景點開展游學寫生活動，讓學生真正做到“游中學，學中游”，達到自然探索，知行合一，在杭州美工大組的帶領下，在我校旅游專業(yè)的師生的策劃下，我們一同參與了“味道山鄉(xiāng)”現(xiàn)場寫生創(chuàng)作活動，并在浮云嶺創(chuàng)作體驗寫生三天，在這個過程中，我們得到了老鄉(xiāng)的大力支持，住宿在老鄉(xiāng)家里，感受民宿的溫馨，體驗了當?shù)氐霓r(nóng)村旅游產(chǎn)品，一起動手做茲巴、糯米團、米果，一起采摘新鮮蔬菜，一起篝火晚會……在這個過程中不僅增加了感情，還促使學生更加熱愛農(nóng)村，促使他們想畢業(yè)為家鄉(xiāng)做貢獻的意愿，在寫生活動結(jié)束以后工美大組向長蘭村捐贈一百多幅作品，深受當?shù)叵矏酆秃迷u，這一切成果都激發(fā)我們砥礪前行，不斷為新農(nóng)村服務，從而更好的鍛煉學生的能力。

2 教學資源的開放——“高依托”資源

我地新農(nóng)村建設急需人力資源、技術資源、設備資源，但是由于各種條件的限制，這些資源匱乏，我校的教學需要實戰(zhàn)資源、自然資源和文化資源，而我們也極度缺乏這方面的資源，所以二者相互合作，就能夠達到互相彌補，互相依托的效果，為新型“開放式互動”教學提供完美的保障，這樣的開放與互動才能真正做到以學生為主體，以教師為主導，學生才能更好的自主學習和主動發(fā)展，教學資源的開放，是學生的發(fā)展根本動力，在資源的利用中，我們也要關注學生的表現(xiàn)，在師生互動的基礎上，讓學生自主學習、熱情參與、積極合作，注重學生體驗和探究、思考的過程。

案例：鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)產(chǎn)品市場隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展不斷擴展，延伸，我區(qū)有無數(shù)的自然資源和人文旅游資源，例如黃公望的隱居地、孫權故里、造紙文化村、新沙島、永安山滑翔基地等，村擁有無數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品，但是還是存在由于宣傳力度不夠?qū)е罗r(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村旅游滯銷的問題，農(nóng)戶自家的土雞蛋，東洲的葡萄，龍陽的豆腐干、獼猴桃，白果香榧，其實在大山深處有大片的茶田，肥沃的土壤干凈的空氣養(yǎng)出的茶葉色正味香，但是由于銷售不佳農(nóng)戶入不敷出，便只采摘一些茶葉自家留著，滿山的茶葉被廢棄。而我們的加入，無疑增加了活力，我們據(jù)其產(chǎn)業(yè)基地建設和發(fā)展規(guī)劃，主要為他們提供相應的設計，如旅游宣傳、標志設計、海報設計、動漫設計等，其中民宿竹隱蘭灣的標志設計、長蘭村的招貼海報、山地運動體驗區(qū)等等深受民眾喜愛，我們還運用影視后期的技術和航拍技術為老鄉(xiāng)拍照，為最美鄉(xiāng)村做宣傳片等。

3.教學內(nèi)容的開放——“生活化”內(nèi)容

新型“開放式互動教學”的核心是學生，要以人為本，以學生為本，這就不能讓學生只會閉門造車，紙上談兵，要想讓學生主動的、有序的、全面的發(fā)展，能夠?qū)W會真正的能用于實際的本領，就要用“生活化”的真實的業(yè)務為內(nèi)容進行教學，這樣才是發(fā)展性的教育。只有把實際生活中的項目引到學習中來，才能真正的做到一切為了學生，為了學生的一切，在運用“生活化”的教學內(nèi)容的同時要高度尊重學生，尊重學生的主動權，全面依靠學生，讓學生全員參與。”

案例：我校的學生都是住校生，百分之八十來自與農(nóng)村，作為高中生的們，雖然沒有太多的本領，但是他們依然想為家鄉(xiāng)做點事，用自己的專業(yè)來支援新農(nóng)村的建設，我校為了全面提升學生的專業(yè)能力，提高學生的就業(yè)素質(zhì)，也非常支持學生，我們擁有平面設計室、影視后期工作室還有專業(yè)的攝影棚，校園電視臺，廣播站，導游訓練團隊、餐飲服務團隊……這為我們?yōu)樾罗r(nóng)村建設創(chuàng)造了良好的條件，學生可以用自己所學的專業(yè)知識在新農(nóng)村服務中大展拳腳。利用平面設計技能為新農(nóng)村建設設計效果圖（標志設計、海報設計、吉祥物設計、環(huán)保箱裝飾等）。利用網(wǎng)店美工專業(yè)的技能，為農(nóng)村的土特產(chǎn)品進行包裝設計和網(wǎng)店銷售。發(fā)達的現(xiàn)代科技將農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題帶到人們眼前，我們開始通過平面設計和美工專業(yè)的專業(yè)知識和技術對滯銷的農(nóng)產(chǎn)品進行包裝，再拍攝宣傳照，放到網(wǎng)絡上銷售來幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，幫助他們盈利，旅游專業(yè)則以營銷旅游線路來為農(nóng)民增收。

4. 教學過程的開放——“立體式”過程

將靜止不變的“封閉式”教學模式改變?yōu)閯討B(tài)的“開放式的互動”教學模式，是教學模式和教學方法變“靜”為“動”，在動態(tài)中不斷地改進和完善，因此“開放式互助”課教學應該，全方位、多角度的，立體式的對教學過程開放。

案例：

我們在杭州市工美專業(yè)大組的帶領下，在完成杭州富陽逸蘭灣度假山莊“巴馬香豬”墻繪項目的時候，我們把教學的過程以接業(yè)務的形式展開，學生根據(jù)個人的能力選擇合適的崗位，合理分工，有的人進行電腦上的設計稿繪制，有的人負責后期的處理，我們班里還有幾名是電視臺的成員，于是他們發(fā)揮特長進行全程報道，在老師和專業(yè)人員的精心指導下，完成墻繪的繪制。

我們在完成墻繪以后，深受好評，多人的作品在選拔中入圍并獲獎，同時也擴大了了我們的知名度，接到了很多其它鄉(xiāng)村的墻繪任務。

5.教學模式的開放——“互動性”模式

作為學生來說，缺少實踐的機會是非常致命的。新型“開放性互動教學”的模式要開放，互動性的模式能將學生學到的各項技能落于實處。以技能任務為中心，開放教學模式，以互動性的教學模式來完成項目，避紙上談兵，幫助學生建立專業(yè)的知識體系，培養(yǎng)學生專業(yè)技能的同時培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。

案例：學習的方式有很多種，而對于工美專業(yè)和旅游專業(yè)的學生來說，絕對不是坐在課堂里或者電腦上搜搜資料就可以開闊眼界學到知識。我們在“開放式互動教學”服務新農(nóng)村系列教學實踐中更注重實戰(zhàn)性，更具有針對性，我們帶上學生們一起去長鄉(xiāng)村考察，一起去鄉(xiāng)村寫生、體驗和旅游。通過現(xiàn)場體驗、讓學生多看多體會，在觀光的過程中，讓學生現(xiàn)場寫生，有效的促進了學生學習，引導學生在實際項目中展示自己的才華和能力，做到“學以致用、知行合一”注重考查學生運用職業(yè)技能解決實際問題的能力，培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，達到了來源于生活，服務于社會的目標。能夠切身體會當?shù)氐娘L俗、建筑物等等，當他們看到自己的作品入選后展示在味道山鄉(xiāng)的會展現(xiàn)場，感到非常的自豪，直接提升了學生的自信心和榮譽感?；氐綄W校以后學生也會不斷地總結(jié)經(jīng)驗，為下一次活動積累寶貴的資料。

6. 教學觀念的開放——“全局性”觀念

我們工美專業(yè)課和旅游專業(yè)課教師也應盡量避免紙上談兵，使得教學內(nèi)容流于表面。要在不斷的實踐中，尋找到符合當下時代的工美學生的學習方法和教學方式。新型“開放性互動”教學最重要的是教學觀念的開放，在平面設計教學和旅游專業(yè)教學的過程中應特別注重教學方式的把握，突破以往說教式的教學模式，要有“全局性的觀念”強調(diào)教師與學生，學生與學生之間的溝通與研討，注重調(diào)動學生的主觀能動性和與教師教學思路的合拍性。

案例：在旅游專業(yè)和平面設計專業(yè)為新農(nóng)村萬市建設進行“開放式互動教學”系列教學活動實踐中，我們以《味道山鄉(xiāng)——美麗萬市》為題，下“全局性”的觀念的指引下，讓學生在小組或團隊中完成共同的任務，有明確的責任分工，進行互助性學習，學生積極承擔在完成共同任務中的個人責任，積極的相互支持、配合，特別是面對面的促進性的活動互助，有效的相互溝通，建立并維護小組成員之間的相互信任，有效的解決組內(nèi)產(chǎn)生的沖突，對個人完成的任務進行小組加工，對共同活動的成效進行小組評估，尋求更有效的途徑。充分的發(fā)揮了課堂教學的開放性，整個活動順利完成，并制作了宣傳視頻記錄了我們一起奮斗的過程。

（二）新型“開放式互動”教學實踐成效

1.師生關系更加融洽

通過實踐我們發(fā)現(xiàn)，新課程標準下的“開放式互動”教學，師生關系是平等的合作關系，是民主與平等的關系，教師對學生的言行舉止有一種理解和尊重的態(tài)度，營造了寬松、愉悅、適宜師生共同發(fā)揮的教學環(huán)境和氛圍。“開放式互動教學”構成師生切合互動，和諧發(fā)展的共同體，師生關系更加融洽了。

2.學生能力顯著提升

新型“開放式互動”教學倡導自主學習、合作學習、探究學習的學習方式，這是實施新課程最為核心和最為關鍵的環(huán)節(jié)。學生通過“自我導向、自我激勵、自我監(jiān)控”的學習，確定對自己有意義的學習目標，參與設計評價指標，學生在學習的過程中有感情投入，學習過程有內(nèi)在的動力支持，能從學習中獲得積極的情感體驗，學生在學習過程中對認知活動能夠進行自我監(jiān)控，并作出相應的調(diào)試，學生能力顯著提升。

3.教學內(nèi)容更新穎

新型的開放式教學方式，更注重學生的感性體驗，不再“愚忠”教材，理性的“吃透”教材并創(chuàng)造性的“活” 用教材，開拓了我們的思維，學習內(nèi)容不再拘泥于書本知識，擺脫了思考和想想的枷鎖，讓教學內(nèi)容更加新穎，更加實用。

參考文獻：

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[3]許波勇，張如云，淺論互動式教學在計算機專業(yè)教學中的應用[J]，辦公自動化，201804

（作者單位：富陽區(qū)職業(yè)教育中心）