許朝泓

漢中地區(qū)向來(lái)就素有“漢家發(fā)祥地，中華聚寶盆”的美稱。由于漢中地區(qū)溫暖濕潤(rùn)的氣候以及獨(dú)特的盆地地形，成就了漢中地區(qū)發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái)，在每年的春季，油菜花盛開(kāi)的時(shí)候，漢中地區(qū)總會(huì)吸引來(lái)一大批觀光客。漢中地區(qū)發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)，不僅給漢中地區(qū)帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，而且也促進(jìn)了漢中地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展。

一、漢中地區(qū)發(fā)展油菜花種植的優(yōu)勢(shì)

漢中地區(qū)擁有著獨(dú)特的地理地形——盆地。漢中盆地背靠著秦嶺山脈，面向著巴山，從西面的寧強(qiáng)開(kāi)始，一直延至東面的西鄉(xiāng)，整個(gè)漢中盆地長(zhǎng)約兩百公里，寬幾十公里，由于漢中地區(qū)具備了獨(dú)特的盆地地形，再加上溫暖適宜，潮濕濕潤(rùn)的氣候，非常適合發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)。

二、漢中地區(qū)發(fā)展油菜花種植的技術(shù)

在我國(guó)，油菜花是重要的經(jīng)濟(jì)作物，由于油菜花富含大量的營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，市場(chǎng)也相對(duì)比較廣，頗受種植戶的喜歡。漢中地區(qū)在發(fā)展油菜花種植時(shí)，要講究油菜花品種的選擇、油菜花田間的種植以及管理等相關(guān)的種植技術(shù)，只有保障了種植技術(shù)，才能保證油菜花的產(chǎn)量和質(zhì)量。

（一）選擇優(yōu)質(zhì)的油菜花品種

在我國(guó)油菜花種植品種最多的主要是興化油菜、江嶺油菜、華油、中油等系列的油菜花品種。現(xiàn)階段，我國(guó)國(guó)內(nèi)利用油菜雜種優(yōu)勢(shì)，研發(fā)和引進(jìn)來(lái)的油菜花品種已高達(dá)數(shù)十種之多，例如有勝利油菜、華油雜72、華油雜9號(hào)、中油36、中油589等等優(yōu)質(zhì)的油菜花品種。

對(duì)于漢中地區(qū)來(lái)講，考慮到漢中地區(qū)特殊的地勢(shì)與氣候環(huán)境，在油菜花品種的選擇上，推薦選擇廣華油雜62、華油雜15和中油589等品種。廣華油雜62品種的油菜花適應(yīng)性比較強(qiáng)，能快速進(jìn)入增長(zhǎng)期，豐產(chǎn)性極好，加上抗病性比較強(qiáng)，不僅在產(chǎn)量上占據(jù)極大的優(yōu)勢(shì)，在質(zhì)量上也是極佳的。華油雜15和中油589等品種的油菜花無(wú)論是種植面積、單產(chǎn)水平還是總產(chǎn)量，都是比其他品種的油菜花要好，都非常適合漢中地區(qū)種植。

（二）注重油菜花種植地的選擇

油菜花是草本植物中的一種，根莖比較粗，呈綠色，花朵是四片花瓣，呈黃色的，很精致，有著極細(xì)小的花紋，具有非常強(qiáng)的觀賞性。更重要的一點(diǎn)是油菜花的適應(yīng)性非常強(qiáng)，對(duì)于我國(guó)大部分地區(qū)都可以種植油菜花，不僅耐旱、耐寒，而且對(duì)種植土壤的要求也不是很高，所以稱為了充分利用土地，發(fā)展經(jīng)濟(jì)的重要農(nóng)作物之一。

對(duì)于漢中地區(qū)來(lái)講，地理位置極其好，地處于亞熱帶和北溫帶氣候的過(guò)渡區(qū)域，北面依靠著秦嶺，南面面向巴山，漢水又橫穿而過(guò)，形成了得天獨(dú)厚的漢中盆地。盆地內(nèi)的氣候非常宜人，夏天不炎熱，冬天不寒冷，有充足的降水量，氣候濕潤(rùn)，氣溫溫暖適合，為油菜花的生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的條件。雖說(shuō)漢中地區(qū)占據(jù)了地理優(yōu)勢(shì)，但是仍舊要注重油菜花種植地的選擇。選擇種植油菜花的土壤要比較肥沃，土層要較為深厚，質(zhì)地則偏向于疏松。除了考慮土質(zhì)的質(zhì)量之外，還要考慮其排水性能。在選擇油菜花種植地的時(shí)候，應(yīng)該選擇排水良好和交通方便的地方。如果不得已只能選擇在平原、丘陵或者是低山的時(shí)候，則要建設(shè)良好的排灌設(shè)施設(shè)備。避免雨季時(shí)油菜花被雨水沖刷，會(huì)影響油菜花的花季。而且在油菜花種植地的周圍要修建防風(fēng)林，保證油菜花的花朵不被強(qiáng)風(fēng)刮到，確保油菜花的產(chǎn)量。

（三）選擇合理的時(shí)間栽植

油菜花栽植的密度是油菜花種植的一個(gè)關(guān)鍵性重要環(huán)節(jié)。適當(dāng)?shù)挠筒嘶ㄔ灾裁芏纫环矫婵梢栽鰪?qiáng)土壤的肥力，促進(jìn)油菜花花苗的茁壯成長(zhǎng);另一方面又可以強(qiáng)化蓄水能力，為油菜花的花朵提供充足的水分。而且油菜花的栽植密度會(huì)影響后期油菜花的觀賞性，在種植油菜花的時(shí)候，要注意合理安排株距間的距離，不能太過(guò)密集，也不能過(guò)于疏松，既要合理利用油菜花花田的利用率，也要注意不能影響油菜花的產(chǎn)量和質(zhì)量。

油菜花栽植的時(shí)候，還要注意選擇合適的栽植時(shí)間。在眾多的油菜花品種中，雖然有些品種的油菜花開(kāi)花時(shí)間會(huì)比較早，但是早期的油菜花的花朵生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到枝量的影響。換句話說(shuō)，也就是油菜花枝量的多少和花朵開(kāi)花的數(shù)量呈正比。因此，在進(jìn)行油菜花栽植的時(shí)候，要特別留意油菜花的栽植時(shí)間。要確保油菜花的產(chǎn)量，一般情況下，在十月份的中上旬就要開(kāi)始栽植油菜花了。選擇一個(gè)比較好的天氣，對(duì)油菜花進(jìn)行播種。現(xiàn)在播種大多數(shù)會(huì)采用機(jī)播。在機(jī)播的時(shí)，用拌種劑進(jìn)行拌種，通常每畝油菜花田的播種量會(huì)控制在300克左右，油菜花花苗大概是3萬(wàn)株左右，但是不同品種的油菜花會(huì)有所區(qū)別，播種的時(shí)要特別留意。

（四）合理的進(jìn)行施肥用藥

科學(xué)合理的對(duì)油菜花進(jìn)行施肥也是油菜花種植過(guò)程中的一個(gè)重要的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，高質(zhì)量的施肥一方面可以增強(qiáng)土壤的肥力，促進(jìn)油菜花花苗的茁壯成長(zhǎng);另一方面也可以強(qiáng)化土壤的蓄水能力，為油菜花提供充足的水分。由于漢中地區(qū)極佳的地理優(yōu)勢(shì)，油菜花在種植過(guò)程中已經(jīng)減少了不少管理環(huán)節(jié)，但是合理的施肥用藥還是無(wú)法避免的。對(duì)油菜花的施肥用藥應(yīng)該選擇薄肥勤施的方式。而且對(duì)于油菜花來(lái)講，施肥的時(shí)候要選擇合適的時(shí)間進(jìn)行施肥，一般是選擇在播種的時(shí)候施加底肥，通常是把底肥和種子一起播種了。底肥是推薦使用“宜施壯”油菜緩釋肥，這款肥料富含豐富的微量元素。因?yàn)樵谟筒嘶úシN之后，迫切急需大量的營(yíng)養(yǎng)供給給根部，再加上，油菜花開(kāi)花急需大量的肥料，所以要及時(shí)施加底肥。對(duì)于底肥的施加，最好應(yīng)該施加在油菜花種子的下方，避免田間的地力差影響油菜花種子發(fā)芽。

對(duì)油菜花進(jìn)行施肥的時(shí)候還要注意一點(diǎn)的是要在油菜花萌芽之后還要進(jìn)行施基肥。基肥對(duì)油菜花的生長(zhǎng)非常的重要?；室话闶且噪u糞、綠肥和圈肥為主要肥料，混合磷鉀肥一起施用。這樣給予油菜花足夠的肥料和營(yíng)養(yǎng)，有利于獼猴桃油菜花的生長(zhǎng)，不僅能增加產(chǎn)量，而且還保證了油菜花花朵的質(zhì)量。除了對(duì)油菜花施加肥料之外，還要及時(shí)進(jìn)行除草。適時(shí)地對(duì)油菜花花田進(jìn)行管理，把田間的雜草給拔出干凈。對(duì)于雜草比較多，草害嚴(yán)重的油菜花花田，還要適當(dāng)?shù)厥褂贸輨?。除草劑的選擇要慎重，避免濫用，一般推薦使用專用的油菜花 除草劑。在冬季的時(shí)候，還可以適當(dāng)?shù)膰姙⑸L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)油菜花的抗凍能力，減少凍害的產(chǎn)生。

（五）注重病蟲(chóng)害的防治措施

在種植油菜花的過(guò)程中，要考慮對(duì)病蟲(chóng)害的采取防治措施，如果出現(xiàn)病蟲(chóng)害，會(huì)導(dǎo)致后期油菜花花朵的品質(zhì)不佳，因此要重視油菜花的病蟲(chóng)害防治。油菜花的蟲(chóng)害通常有蚜蟲(chóng)、地老虎、潛葉蟬、小菜蟲(chóng)等等的蟲(chóng)害。對(duì)于蟲(chóng)害的防治，通常可以適當(dāng)?shù)膰姙⑥r(nóng)藥，例如樂(lè)果、菊酯類或者是敵敵畏等農(nóng)藥。蟲(chóng)害的防治措施應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持以“預(yù)防為主，綜合防治”的培植方針。不同的油菜花種植地區(qū)，會(huì)出現(xiàn)不同的蟲(chóng)害，而各種不同的病蟲(chóng)要用有不同的藥物進(jìn)行防治。舉個(gè)例子，潛葉蟬的防治通常是在油菜花萌芽前或者是新葉轉(zhuǎn)綠的時(shí)候，可以采取適當(dāng)?shù)膰姙?0%葉青雙600倍液等藥劑來(lái)進(jìn)行防治。

油菜花的病害主要有霜霉病、菌核病等，特別是菌核病，常常發(fā)生在油菜花的幼苗期和成熟期。一旦油菜花感染了菌核病，對(duì)其油菜花的品種會(huì)造成嚴(yán)重的影響，油菜花的產(chǎn)油量也會(huì)受其影響。所以在油菜花種植的過(guò)程中，要特別留意菌核病的防治。對(duì)待病害的防治，大體上仍舊采取農(nóng)業(yè)防治為主，藥物防治為輔的方式。農(nóng)業(yè)防治的方法通常是對(duì)油菜花進(jìn)行噴灑托布津、疫霜錳鋅或者是多菌靈等等的農(nóng)藥。不過(guò)在對(duì)油菜花栽培種植的過(guò)程中，在進(jìn)行病害預(yù)防技術(shù)的時(shí)候，要注意農(nóng)藥的使用頻率以及使用農(nóng)藥的量。對(duì)農(nóng)藥的用量一定要控制好范圍，不能太少，也不宜過(guò)多。如果噴灑農(nóng)藥的量太少的，則達(dá)不到殺蟲(chóng)的效果，而過(guò)多的使用農(nóng)藥則會(huì)對(duì)油菜花的花朵造成不同程度的傷害，嚴(yán)重的話還會(huì)影響油菜花的油產(chǎn)量?？傊?，對(duì)于農(nóng)藥的用量和使用頻率一定要控制好量，把握好分寸，才能保證油菜花的產(chǎn)量和質(zhì)量。

三、漢中地區(qū)發(fā)展油菜花種植促進(jìn)田園游

在我國(guó)，農(nóng)業(yè)種植一直是占據(jù)了非常重要的位置，而農(nóng)耕文化也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?？上?duì)于當(dāng)代城市人來(lái)講，幾乎基本上很少有機(jī)會(huì)接觸農(nóng)耕。漢中地區(qū)借由油菜花種植，創(chuàng)造了一個(gè)條件，以發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)來(lái)帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。在每年的三、四月份，漢中地區(qū)的油菜花田盛開(kāi)了金燦燦的油菜花，游客暢游在油菜花花田間，飄香四溢，美景盡收眼底。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，漢中地區(qū)憑借著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，政府大力支持發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)，并且把油菜花種植產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相融合在一起。漢中地區(qū)在借助發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)來(lái)促進(jìn)田園游的時(shí)候，要注意以下四個(gè)方面的事項(xiàng)。

一是建立并完善發(fā)展油菜花種植促進(jìn)田園游的機(jī)制。漢中地區(qū)發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)，主要目的還是為了保障農(nóng)民種植油菜花的經(jīng)濟(jì)效益，不能為了發(fā)展旅游業(yè)，而損壞了農(nóng)民的利益。首先保護(hù)農(nóng)民的利益，接著才考慮打造最美油菜花田園游。因此，相關(guān)部門(mén)可以采取一些措施，例如免費(fèi)提供油菜花種子、農(nóng)藥和肥料等，或者是培養(yǎng)相關(guān)的油菜花種植技術(shù)人才，給予當(dāng)?shù)胤N植戶經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼等等的激勵(lì)措施。在保障當(dāng)?shù)赜筒嘶ǚN植戶的利益之后，才大力發(fā)展旅游業(yè)。二是加大力度宣傳油菜花種植基地，為田園游造勢(shì)，吸引更多的游客。政府可以以油菜花做為載體，打造一個(gè)以油菜花為主題的文化景點(diǎn)展覽。在油菜花種植基地建設(shè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施，促進(jìn)了田園游的發(fā)展趨勢(shì)，帶動(dòng)了漢中地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓游客在觀賞油菜花的美景時(shí)，也享受體驗(yàn)了農(nóng)耕文化?；蛘呤羌哟笮麄髁Χ龋延慰臀接筒嘶ǚN植田中，增加游客們的觀賞性，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐奶飯@游。三是綜合開(kāi)發(fā)利用油菜花田，注意旅游淡旺季，確保油菜花種植產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。由于油菜花的花期是有季節(jié)性的，所以在借助發(fā)展油菜花種植產(chǎn)業(yè)來(lái)帶動(dòng)田園游的時(shí)候，要特別注意油菜花的開(kāi)花周期。政府相關(guān)部門(mén)要積極引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種，大力推廣觀賞性油菜花。在油菜花花期凋謝的時(shí)候，政府部門(mén)要合理采用先進(jìn)的油菜花生產(chǎn)加工技術(shù)，發(fā)展油菜花菜籽油，為油菜花的發(fā)展謀求新的道路。這不僅讓游客享受油菜花盛開(kāi)的美景，而且為游客帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的油菜花菜籽油，并且也確保種植戶的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。四是還要特別注意油菜花種植基地的交通便捷度。政府要提升漢中地區(qū)油菜花種植基地周邊交通的便捷度，要能給游客們提供便利的交通條件，方便游客們往來(lái)油菜花種植基地，這樣才能更好的帶動(dòng)田園游的發(fā)展，為漢中地區(qū)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。（作者單位：渭南師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院）