劉磊

華東交通大學(xué)

景德鎮(zhèn)陶瓷文化底蘊(yùn)深厚、源遠(yuǎn)流長，具有數(shù)千年制瓷歷史的陶瓷文化是傳承和發(fā)展中國文化自信的內(nèi)容之一。作為陶瓷藝術(shù)和文化交流的中心，景德鎮(zhèn)吸引著廣大國內(nèi)外熱愛陶瓷藝術(shù)的名家學(xué)者、游客奔赴這片陶瓷文化圣地，進(jìn)行考察、創(chuàng)作和觀光鑒賞。研究不同歷史時期景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介特色的發(fā)展，不僅有利于傳承與發(fā)展景德鎮(zhèn)優(yōu)秀陶瓷文化，還有利于加強(qiáng)中國文化與其他國家文化的交流與合作，打造國際化瓷都。

一、景德鎮(zhèn)陶瓷譯介輸出勢在必行

陶瓷文化的國際藝術(shù)交流和世界文化多樣性的保護(hù)與景德鎮(zhèn)陶瓷的譯介輸出密不可分。陶瓷所兼具的藝術(shù)價值、人文價值、和經(jīng)濟(jì)價值都需要通過文化譯介的方式得以實現(xiàn)，同時也可以吸引更多的國內(nèi)外學(xué)者和游客的關(guān)注和興趣，以及帶動景德鎮(zhèn)陶瓷旅游資源的進(jìn)一步開發(fā)和利用。在當(dāng)今的形勢下，景德鎮(zhèn)陶瓷譯介輸出勢在必行。

首先，景德鎮(zhèn)陶瓷具有“獨(dú)特性、傳承性、流變性”等特點(diǎn)。沿襲千年的師徒制傳承制瓷方式存在諸多弊端，傳統(tǒng)制瓷工藝現(xiàn)在面臨最大的威脅是“后繼無人”?，F(xiàn)今有些地區(qū)也有古窯廠遺址，也會舉辦瓷博會。但是大部分地區(qū)陶瓷制作的手藝脫離實際的需要，便猶如無源之水、無根之木，難以長久[1]。此外，隨著中國“一帶一路”戰(zhàn)略的實施，各國間文化交流活動日益緊密?？倳洀?qiáng)調(diào)要堅持以開放包容的態(tài)度尋求各國文化的交流與合作。景德鎮(zhèn)陶瓷文化作為獨(dú)特的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，與“一帶一路”所倡導(dǎo)的新型全球化理念相一致。也積極需要打造出質(zhì)量過硬、知名度高的陶瓷文化品牌,以高度的文化自信來推動景德鎮(zhèn)陶瓷文化“走出去”戰(zhàn)略的實施,打造屬于我們特有的陶瓷特色。

其次，景德鎮(zhèn)的陶瓷文化源遠(yuǎn)流長，多個文化旅游景區(qū)成為了文化傳播的載體。隨著陶瓷文化品牌的創(chuàng)新發(fā)展，越來越多外國人來到景德鎮(zhèn)進(jìn)行陶瓷學(xué)習(xí)和進(jìn)修，景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介在此背景下自然孕育而生。為了傳承和發(fā)展陶瓷文化，景德鎮(zhèn)幾所大學(xué)和陶瓷研究中心，都加大景德鎮(zhèn)陶瓷文化翻譯人才的培養(yǎng)，不斷拓展陶瓷對外交流。因此，跨文化譯介輸出將推動景德鎮(zhèn)陶瓷走出國門，打開與世界對話的窗口，為陶瓷文化的傳承和發(fā)展提供源源不竭的動力。

二、不同歷史時期景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介發(fā)展及比較

（一）古代時期景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介發(fā)展

“絲綢之路”正如其名稱，在這條逾7000公里的長路上，絲綢與陶瓷成為了中西方國家進(jìn)行商貿(mào)往來與文化交流的“金鑰匙”。隨著中國絲綢與陶瓷的外銷，中國不僅僅被稱為“絲國”，也開始以“瓷國”享譽(yù)于世。

唐代，國勢強(qiáng)盛，文化繁榮，是中國瓷業(yè)發(fā)展的重要階段。唐朝曾與多個國家和地區(qū)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來，人員交往頻繁。經(jīng)貿(mào)往來需要手工業(yè)貨物作為交換，陶瓷是最富有特色、使用方便、美觀典雅的商品，富有開拓精神的唐人和來華商人將其運(yùn)輸?shù)疆悋l(xiāng)。在唐代的社會背景之下，陶瓷的生產(chǎn)得以蓬勃發(fā)展。當(dāng)時輸出的主要品種有青瓷（越州窯）、彩繪瓷（長沙窯）、白瓷（邢窯和定窯）等[2]。朝鮮、東南亞、日本等地區(qū)為我國陶瓷輸出的主要地區(qū)，印度、斯里蘭卡、巴基斯坦、波斯灣，蘇丹以及埃及，這些地方都有中國瓷器的蹤跡。另外，絲綢之路也為瓷器的對外輸出提供了便利的通道。

有關(guān)唐代景德鎮(zhèn)的制瓷情況，文獻(xiàn)多有記載，如乾隆四十八年《浮梁縣志》載有：“新平霍仲初，制瓷日精巧，唐興素瓷在天下，仲初有名”[3]。隨著2012年以來景德鎮(zhèn)兩座唐窯的發(fā)掘，一座位于景德鎮(zhèn)浮梁縣湘湖鎮(zhèn)蘭田村，另一座位于景德鎮(zhèn)樂平市接渡鎮(zhèn)南窯村。兩座窯址陶瓷堆積層深厚，可見當(dāng)時窯業(yè)繁榮，生產(chǎn)規(guī)模之大。這不僅為文獻(xiàn)資料找到了實物依據(jù)，而且改寫了景德鎮(zhèn)的陶瓷歷史，填補(bǔ)了景德鎮(zhèn)地區(qū)唐代制瓷業(yè)的空白。

唐代陶瓷產(chǎn)品有：青釉碗Green Glaze Bowl，執(zhí)壺Handled Ewe，刑窯皮囊壺Xing Kiln Ewer，長沙窯褐綠 彩 罐Changsha Kiln Brownish-Green Color Jar，唐三彩駱駝載樂傭Tricolor-glazed Camel Carrying Musicians，唐三彩孔雀杯Tricolor-glazed Peacock Cup.

宋代（公元960年-1279年）名窯崛起、流派眾多、技術(shù)精湛，呈現(xiàn)出百花齊放的局面。宋代出口的陶瓷主要產(chǎn)自江西景德鎮(zhèn)窯、吉州窯還有福建沿海地區(qū)的德化、同安諸窯[4]。當(dāng)時南方青瓷和白瓷工藝水平較原來有了較大的進(jìn)步，主要得益于景德鎮(zhèn)的龍泉窯和青白瓷等地青瓷的大量輸出國外。同時，宋代出現(xiàn)了世界上最早的陶瓷論著《陶記》，作者為蔣祈，著作于南宋嘉定七年至端平元年(公元1214年——公元1234年)之間。該著作全面地剖析和探討了南宋景德鎮(zhèn)瓷器的市場、生產(chǎn)組織形式、陶工分工、原材料來源、器物的名稱種類和樣式、裝燒工藝、瓷器的外銷地區(qū)等內(nèi)容[5]。

宋代主要陶瓷產(chǎn)品有：青白釉蓋罐 Bluish White Glaze Jar with a Cover; 青白釉花口碟 Bluish White Dish; 哥窯瓶 The Vase in Ge Kiln; 定窯白瓷 The White Porcelain in Ding Kiln; 青白瓷蓋瓶 The Capping Bottle of Celadon and White Porcelain.

元代（公元1271年-公元1368年）地跨亞歐、疆域遼闊，以海外貿(mào)易為重心使得陶瓷出口量大增。元代最著名的出口瓷器是景德鎮(zhèn)的青花瓷器。景德鎮(zhèn)的青花瓷受到各國人民的廣泛歡迎，其瓷器的外銷在當(dāng)時主要是將青花瓷、青花大盤、大碗銷往伊斯蘭、波斯等地區(qū)。元青花上有唐、宋以來極為常見的“蓮池鴛鴦”紋，也有漢族文人標(biāo)榜清高的“歲寒三友”－－松竹梅紋。這些現(xiàn)象正是漢文化、西藏文化與伊斯蘭文化在景德鎮(zhèn)瓷器上交匯融合的實證。元代景德鎮(zhèn)窯所取得的各種成就，為其制瓷業(yè)的輝煌奠定了堅實的基礎(chǔ)，景德鎮(zhèn)也因此在日后成為了全國的制瓷中心，贏得了“瓷都”的桂冠。據(jù)元代汪大淵的《島夷志略》，中國瓷器當(dāng)時銷往海外50多個國家和地區(qū)，如現(xiàn)在的印度、伊朗、日本、越南、馬來西亞、菲律賓、泰國、孟加拉國和印度尼西亞等[6]。

在推動陶瓷文化的組織機(jī)構(gòu)方面，元世祖忽必烈至元十五年（公元1278年），元政府在江西景德鎮(zhèn)設(shè)立了中國歷史上由國家設(shè)立的第一個管理陶瓷海外貿(mào)易的行政機(jī)構(gòu)“浮梁磁局”，專們從事陶瓷海外貿(mào)易，大宗貢品和皇室用瓷的挑選。它負(fù)責(zé)從民窯挑選貢品瓷，往往是“百里挑一”，甚至是“百里留一”。

元代主要產(chǎn)品有：白釉蒜頭瓶 White Glaze Vase with Garlic-shaped Head; 卵白釉印花云雀紋碗 Egg White Glaze Bowl Printed with Cloud and Sparrow Pattern;釉里紅罐 Underglazed Red Jar; 樞府高足杯 Shufu Stem Cup.

在明清時期，中國與歐洲人真正進(jìn)行瓷器貿(mào)易始于16世紀(jì)。當(dāng)時，歐洲人主要借助于遠(yuǎn)洋航道的開辟與我國進(jìn)行貿(mào)易往來，這打開了中國影響歐洲陶瓷發(fā)展的歷程的大門。處于16世紀(jì)的景德鎮(zhèn)作為中國制瓷中心正進(jìn)入黃金時期，獲得了大量歐洲商人的青睞，并開始大量購買販運(yùn)。到了17世紀(jì)，正是由于景德鎮(zhèn)瓷器在荷蘭人從西班牙商船搶來的拍賣會上大賣，掀起了“中國熱”，景德鎮(zhèn)瓷器廣受各國王公貴族的狂熱收藏。而在這種瓷器收藏?zé)嵘苿酉?，歐洲人開始對景德鎮(zhèn)青花瓷和釉上彩瓷進(jìn)行大規(guī)模的仿制活動，從而一定程度上推動了景德鎮(zhèn)陶瓷文化的發(fā)展。另外，清代眾多的陶瓷文獻(xiàn)的出現(xiàn)也推動了景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳播。清代督陶官唐英“盡革前朝之弊”，重視工匠的智慧和創(chuàng)造力，非常重視官窯產(chǎn)品的質(zhì)量以及陶瓷花色種類的多樣性[7]。其著作《陶冶圖說》對景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝進(jìn)行全面的總結(jié)，是研究傳統(tǒng)制瓷工藝的重要文獻(xiàn)。

明清主要陶瓷產(chǎn)品有：永樂青花葫蘆扁瓶 Blue and White Gourds Shaped Flat Vase in the Yongle Reign;宣德青花蟋蟀罐 Blue and White Cricket Pot in the Xuande Reign；成化青花盆 Blue and White Pot in the Chenghua Reign; 嘉靖五彩瓶The Multicolored Decoration Vase in the Jiajing Reign; 康熙郎紅釉瓶 Red Glaze Bottle in Lang Kiln in the Kangxi Reign;青花外銷瓷盤 Blue-and-White Exported Porcelain Plate; 乾隆仿紅雕漆碗 Bowl of Imitating Red Carved Lacquerware in the Reign of Qianlong;

（二）近代時期景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介發(fā)展

民國時期（公元1912年-1949年）社會動蕩、百業(yè)衰敗、經(jīng)濟(jì)蕭條，這時，景德鎮(zhèn)的“瓷都”歷史地位的延續(xù)和傳統(tǒng)瓷業(yè)想要在此社會現(xiàn)實下得以生存和發(fā)展必須進(jìn)行向現(xiàn)代制瓷工業(yè)的轉(zhuǎn)型[8]。一方面，保留前朝精品樣式古陶瓷的制作和生產(chǎn)；另一方面，通過創(chuàng)辦瓷業(yè)公司、開辦陶業(yè)學(xué)堂等方式進(jìn)行變革和創(chuàng)新。景德鎮(zhèn)陶瓷工藝在“變”與“不變”中不斷改進(jìn)制瓷、生產(chǎn)的工藝和方式，進(jìn)而拓寬瓷業(yè)市場銷路。期間，安徽籍藝人程門、金品卿、王少維等人將黃公望創(chuàng)造的中國畫淺絳彩畫法運(yùn)用到陶瓷上，這率先將中國文人畫詩、書、畫、印于一體的審美藝術(shù)形式應(yīng)用到傳統(tǒng)陶瓷繪畫之中，給景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)帶來了新的活力，為彩瓷的發(fā)展開辟了新局面。

近代主要陶瓷作品：粉彩花蝶圖瓶 Famille Rose Vase with Picture of Flowers and Butterflies; 淺絳彩山水圖瓷 板 Light Crimson Porcelain Painted with Picture of Mountains and Rivers; 五彩人物圖觚 Polychrome Bottle with Picture of Figures; 窯彩濟(jì)公瓷雕 Glazed Porcelain Sculpture of a Monk; 紫金釉碗 Brown Glaze Bowl;青花花鳥圖觚 Blue and White Bottle with a Picture of Birds.

（三）現(xiàn)代時期景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介發(fā)展

隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，現(xiàn)代陶瓷工藝技術(shù)的日益變革和大量國外陶瓷商品不斷涌入中國市場，久負(fù)盛名的景德鎮(zhèn)陶瓷在技術(shù)革新與外來瓷的雙重沖擊之下逐漸走向衰弱。此時，工業(yè)化大生產(chǎn)模式成為景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)的主流，該生產(chǎn)模式要求主動總結(jié)和研究中國傳統(tǒng)制瓷工藝的同時積極學(xué)習(xí)和借鑒國外先進(jìn)的現(xiàn)代陶瓷科技理論與技術(shù)[9]。除此之外，在對外交往方面，景德鎮(zhèn)陶瓷文化也得到傳播和發(fā)展。景德鎮(zhèn)精品陶瓷常常成為國家領(lǐng)導(dǎo)人出訪和外國元首訪華的國禮瓷。如20世紀(jì)70年代初贈予美國總統(tǒng)尼克松的“尼克松杯”、1980年鄧小平出訪時贈予泰國國王的瓷雕“六鶴同春”以及送給國際奧委會主席薩馬蘭奇的瓷像托盤、送給聯(lián)合國秘書長德奎利亞爾的青花玲瓏咖啡具等等。

近幾十年來，在現(xiàn)代信息技術(shù)的依托之下，陶瓷文化對外發(fā)展從瓶頸期到繁榮期?！耙粠б宦贰卑l(fā)展道路背景下，景德鎮(zhèn)陶瓷文化也緊跟時代的脈搏，加緊了陶瓷文化“走出去”的步伐外譯工作也逐漸增多，瓷博會的舉行，景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠，各個文化產(chǎn)業(yè)的整修，越來越有名氣的旅游景點(diǎn)陶溪川創(chuàng)業(yè)園區(qū)，所有這些都為景德鎮(zhèn)陶瓷文化的外譯工作奠定了良好的基礎(chǔ)。2015-2018年期間先后借助大眾媒體的傳播方式，以節(jié)目宣傳片的方式對外宣傳景德鎮(zhèn)陶瓷文化，其中眾所周知的有《瓷上功夫》、《瓷上世界》、《瓷路》和“陶溪川8分鐘”，還有其他以喜聞樂見的視頻音樂的形式對外傳播景德鎮(zhèn)陶瓷文化。所有這些都為在中國文化走出去背景下的景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介做出巨大的貢獻(xiàn)。

現(xiàn)代主要陶瓷產(chǎn)品：粉彩長征圖瓶Famille Rose Vase with Picture of the Long March; 加彩大寨人瓷雕Colored Porcelain Sculpture of Figures; 古彩江南山水圖瓶Ancient colors vase with picture; 青花梧桐餐具 Blue and White Tableware with Tree Pattern; 釉下彩梅花紋茶杯 Underglaze Colors Tea Cup with Plum Pattern.

（四）不同歷史時期景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介對比

不同歷史時期，陶瓷文化譯介都有其特征，古代階段的景德鎮(zhèn)陶瓷文化譯介主要靠的是對外貿(mào)易，外銷手段主要通過海陸運(yùn)輸，陶瓷文獻(xiàn)和書籍的對外宣傳；近代主要靠陶瓷藝術(shù)作品的對外輸出和陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；現(xiàn)代，主要借助于各種外交活動和各種新媒體的推動，景德鎮(zhèn)陶瓷文化不斷發(fā)展與傳播。

三、基于譯介輸出的景德鎮(zhèn)陶瓷文化傳承與開發(fā)

景德鎮(zhèn)陶瓷文化走出國門與加強(qiáng)世界的對話和交流已經(jīng)成為中國文化“走出去”發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。景德鎮(zhèn)陶瓷文化如何能夠引起外國人的共鳴進(jìn)而為外國人所欣然接受還需要注重方式和方法，進(jìn)而在陶瓷文化對外傳播和交流過程中講好中國陶瓷故事、傳播陶瓷精神、弘揚(yáng)陶瓷文化力量。

譯介方式 譯介特色 優(yōu)缺點(diǎn)古代景陶文化（公元960-1911）航海外銷、文獻(xiàn)記錄、制瓷業(yè)外宣；海上絲綢之路陶瓷外銷推出景陶文化；優(yōu)點(diǎn)：促進(jìn)了國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加強(qiáng)了各國之間的貿(mào)易來往；缺點(diǎn)：傳播手段單一。近代景陶文化（1912-1949）瓷業(yè)改革創(chuàng)新、瓷業(yè)公司、陶瓷學(xué)堂；仿前朝樣式古陶瓷制品；改進(jìn)制瓷生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)方式；優(yōu)點(diǎn)：陶瓷藝術(shù)作品多樣化，大量瓷業(yè)的興起推動了陶瓷文化的傳播；缺點(diǎn)：內(nèi)憂外患的社會現(xiàn)實?，F(xiàn)代景陶文化（1949-至今）民營瓷廠、外交活動、各種社會媒體；各種互聯(lián)網(wǎng)媒體的發(fā)展，景陶文化推出方式多樣化；優(yōu)點(diǎn)：加強(qiáng)了景陶文化外宣力度，進(jìn)一步推動中國文化“走出去”步伐；缺點(diǎn)：外宣力度不夠，人才的培養(yǎng)不完善。

首先，發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日，建立高度的陶瓷文化認(rèn)同感。千百年來，景德鎮(zhèn)的陶瓷文化經(jīng)久不衰，靠的是一代又一代陶瓷人的堅持，以及傳統(tǒng)民俗節(jié)日的傳承與發(fā)展。要想使陶瓷文化得以保留，以及更好的外譯，建立起人民高度的陶瓷文化認(rèn)同感勢在必行。這就要（1）深入挖掘和利用傳統(tǒng)景德鎮(zhèn)陶瓷文化慶典活動和民間神話傳，如燒“太平窯”的節(jié)日習(xí)俗、吃“知四肉”的飲食民俗、迎瓷業(yè)師祖“風(fēng)火仙師”等。這些具有鮮明地域的習(xí)俗特色，是拉近文化認(rèn)同感的寶貴財富。（2）開設(shè)系統(tǒng)的陶瓷文化課程、組織形式多樣的陶瓷文化活動，讓社會各界不同群體有機(jī)會、有資源、有途徑走進(jìn)陶瓷文化、鑒賞陶瓷魅力、融入陶瓷傳承群體。（3）建立一系列的陶瓷文化宣傳基地。如免費(fèi)開放陶瓷民俗博覽區(qū)，陶瓷博物館、科技館等，拉近陶瓷和群眾的距離。

其次，合理利用影視、互聯(lián)網(wǎng)等新媒體傳播陶瓷文化。我們不應(yīng)該局限于僅使用傳統(tǒng)傳播陶瓷文化的方式，應(yīng)該與時俱進(jìn)，借助目前擁有的網(wǎng)絡(luò)資源和途徑，通過互聯(lián)網(wǎng)來傳播景德鎮(zhèn)陶瓷文化，幫助眾多在景德鎮(zhèn)的外國朋友們更好地了解景德鎮(zhèn)陶瓷文化。我們可以使用包括書刊、媒體、微博、微信、移動智能終端APP、短視頻等各種形式，通過視覺與聽覺等的多種感官參與，充分展現(xiàn)陶瓷文化的義、形、聲、神；另外，各類陶瓷文化紀(jì)錄片也作為譯介傳播途徑，如紀(jì)錄片《瓷路》、《手造中國》、《china瓷》，通過字幕雙語呈現(xiàn)的方式讓世界各國更好地了解景德鎮(zhèn)陶瓷文化。

再次，加強(qiáng)跨行業(yè)合作，培養(yǎng)陶瓷翻譯人才?？缧袠I(yè)是加強(qiáng)政、產(chǎn)、學(xué)、研等部門與行業(yè)之間的合作，具體包括陶瓷博物館、文物局、檔案館、圖書館、展覽館、高校、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)組織以及政府主管部門等之間的互動[10]。著名的旅游景區(qū)景德鎮(zhèn)陶瓷博物館、景德鎮(zhèn)陶瓷民俗博覽區(qū)、景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠等，都為陶瓷文化傳承奠定了基礎(chǔ)；同時，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、景德鎮(zhèn)學(xué)院、江西陶瓷工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高等院校，也成為促進(jìn)陶瓷文化傳播的重要力量。期間，翻譯同樣在跨文化交流中扮演者不可替代的作用。譯者將與景德鎮(zhèn)陶瓷的相關(guān)信息翻譯成相應(yīng)國家的語言，才能使更多對中國陶瓷文化感興趣的外國人能夠用他們習(xí)慣的方式看得懂、聽得懂中國陶瓷故事。因此，政府相關(guān)部門和各大院校應(yīng)該大大加強(qiáng)陶瓷翻譯人才的培養(yǎng)，使得翻譯人才成為眾多國際陶瓷博覽會、各類陶瓷文化藝術(shù)交流活動的重要推動力量。

四、結(jié)語

景德鎮(zhèn)陶瓷文化是中國文化的重要組成部分，文化的傳播與推廣應(yīng)該與時俱進(jìn)，將傳統(tǒng)方式與創(chuàng)新途徑相結(jié)合。譯介輸出是文化“走出去”的必經(jīng)之路。景德鎮(zhèn)文化譯介在不同歷史時期各具特色，對于陶瓷文化作品、旅游文本外宣、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展都起到了不可替代的作用。景德鎮(zhèn)陶瓷文化的外宣必將吸引更多的陶瓷愛好者及陶瓷藝術(shù)人才來到國際瓷都景德鎮(zhèn)。