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        從印制角度淺談圖書(shū)的成本控制

        2020-06-10 13:17:59帥丹
        出版參考 2020年12期
        關(guān)鍵詞:印張印數(shù)印制

        帥丹

        摘 要:圖書(shū)成本是圖書(shū)利潤(rùn)的重要影響因素,有效控制圖書(shū)成本已成為出版單位開(kāi)源節(jié)流、提升經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。印制作為圖書(shū)生產(chǎn)流程的中間環(huán)節(jié),起著承上啟下的關(guān)鍵作用。本文在總結(jié)筆者多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,從合理確定圖書(shū)定位、科學(xué)安排圖書(shū)生產(chǎn)、密切配合上下環(huán)節(jié)三個(gè)方面,探討了圖書(shū)成本控制的一些有效途徑,并結(jié)合具體實(shí)例進(jìn)行詳細(xì)解讀,以期能為出版單位提質(zhì)增效提供借鑒和幫助。

        圖書(shū)出版單位大多已轉(zhuǎn)企改制,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,如何提質(zhì)增效是每家出版單位都必須面對(duì)的難題。圖書(shū)成本是圖書(shū)利潤(rùn)的重要影響因素,有效控制圖書(shū)成本已成為出版單位開(kāi)源節(jié)流、提升經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。印制成本在圖書(shū)成本中占比較高,且通過(guò)一定的控制手段可有效降低印制成本,這其中既需要印制人員具有高度的責(zé)任心、較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力和綜合的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),還需要編輯人員充分了解印制相關(guān)流程和知識(shí)。本文結(jié)合筆者多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從印制角度探討圖書(shū)成本控制的一些有效途徑,并結(jié)合實(shí)例進(jìn)行詳細(xì)解讀,以期為出版單位提質(zhì)增效提供借鑒和幫助。

        一、合理確定圖書(shū)定位

        圖書(shū)定位不同,圖書(shū)相應(yīng)的開(kāi)本、印刷色數(shù)、印數(shù)、印張、裝幀設(shè)計(jì)以及紙張的選擇也會(huì)有所不同,要想在滿足圖書(shū)質(zhì)量要求的前提下有效控制圖書(shū)成本,必須合理地選擇和確定這些影響因素的參數(shù)。

        1.根據(jù)圖書(shū)定位合理確定開(kāi)本

        圖書(shū)定位不同,圖書(shū)開(kāi)本亦不同,合理確定圖書(shū)開(kāi)本既可以充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)者的理念和意圖,為讀者帶來(lái)美感,還可以在一定程度上節(jié)省圖書(shū)的生產(chǎn)成本。從印制角度來(lái)看,合理的圖書(shū)開(kāi)本不但可以提高紙張的利用率,還可以節(jié)省印版費(fèi)和印裝費(fèi)。根據(jù)圖書(shū)類(lèi)別、內(nèi)容的不同通??蓞⒄找韵路绞竭M(jìn)行選擇:①教材和科技類(lèi)圖書(shū)通常可選用標(biāo)準(zhǔn)16開(kāi)本,成品尺寸為184mm×260mm,可選用787mm×1092mm規(guī)格的紙張;②標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)圖書(shū)可設(shè)計(jì)成32開(kāi)本,成品尺寸為140 mm×203mm,可選用850mm×1168mm規(guī)格的紙,也可設(shè)計(jì)成大16開(kāi)本,成品尺寸為210 mm×285mm或210 mm×297mm,可選用889mm×1194mm或880 mm×1230mm規(guī)格的紙;③圖冊(cè)(集)、部分計(jì)算機(jī)類(lèi)圖書(shū)由于圖書(shū)中插圖較多、篇幅占比較大,成品尺寸通常設(shè)計(jì)成203mm×260mm,可選用850 mm×1092mm規(guī)格的紙;④大眾類(lèi)、普及類(lèi)圖書(shū),為方便讀者攜帶和閱讀,成品尺寸宜設(shè)計(jì)成170mm×240mm,可選用710mm×1000mm規(guī)格的紙,這是一種小全開(kāi)規(guī)格的圖書(shū),印廠可采用小全開(kāi)機(jī)器印刷,印版數(shù)量是常規(guī)16開(kāi)本的一半,可大幅降低圖書(shū)成本。

        2.根據(jù)圖書(shū)定位合理選擇色數(shù)

        圖書(shū)定位不同,是選擇單色、雙色還是四色,對(duì)后續(xù)的排版設(shè)計(jì)、紙張選擇、印刷裝訂等很多環(huán)節(jié)都起著決定性的作用。從印制角度來(lái)看,巧妙、合理地選擇色數(shù),尤其是用好雙色和隨文彩,可在滿足既定需求的前提下大幅壓縮成本。目前,一些少兒、教輔、計(jì)算機(jī)等類(lèi)型的圖書(shū),既希望通過(guò)色彩的變化來(lái)提高品質(zhì)、吸引讀者的興趣,又要定價(jià)適中、滿足市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的需求,為保持合理的利潤(rùn)空間,就要盡量壓縮成本,此時(shí)較好的選擇就是設(shè)計(jì)成雙色,往往能達(dá)到類(lèi)似于四色的效果。一些學(xué)術(shù)、文學(xué)藝術(shù)等類(lèi)型的圖書(shū),書(shū)中的某些圖片用單色很難達(dá)到現(xiàn)期的效果,通常整本書(shū)都被設(shè)計(jì)成四色,成本很高,利潤(rùn)被大幅壓縮。遇到這種情況,在設(shè)計(jì)時(shí)就要著重將彩色圖片集中在文中的適當(dāng)位置,最好是在前面幾個(gè)印張或者后面幾個(gè)印張,采用隨文彩的形式,全書(shū)按照單色進(jìn)行設(shè)計(jì),只是將圖做成四色集中插入到正文中,這樣整本書(shū)的設(shè)計(jì)通常按黑白排版收費(fèi),印刷時(shí)單色和四色部分分開(kāi)印刷,相較于全書(shū)采用四色印刷,可大幅壓縮成本。

        3.根據(jù)圖書(shū)定位合理設(shè)計(jì)印數(shù)和印張

        圖書(shū)定位不同,相應(yīng)的讀者對(duì)象也不同,對(duì)圖書(shū)的起印數(shù)和印張也會(huì)產(chǎn)生較大影響。從印制的角度來(lái)看,合理的印數(shù)(尤其是首印數(shù)和每次重印的數(shù)量)和印張,可有效節(jié)約圖書(shū)印裝費(fèi)和紙張材料費(fèi)。筆者曾制作了一個(gè)表格進(jìn)行詳細(xì)測(cè)算對(duì)比(目前均采用CTP印刷):以16開(kāi)本10印張四色印刷6000冊(cè)為例(版費(fèi)75元、印刷20元/色令、裝訂0.035元、覆膜0.18元/冊(cè),紙張材料6000元/噸),如果分成3次印刷每次印刷2000冊(cè)則成本約為8元/冊(cè)(彩色不足3000冊(cè)按3000冊(cè)計(jì)),如果分成2次印刷每次印刷3000冊(cè)則成本約為6元/冊(cè),如果直接印刷6000冊(cè)則成本約為5元/冊(cè)。由此可見(jiàn),即使總印數(shù)相同的情況下,每次選擇的印刷冊(cè)數(shù)不同,成本也會(huì)有不小的差別。

        從成本角度考慮最合適的印張數(shù)是整印張,在無(wú)法做到整印張的情況下,最好能設(shè)計(jì)成0.25印張或0.5印張,盡量不要設(shè)計(jì)成0.125印張的奇數(shù)倍如0.125印張、0.375印張、0.625印張、0.875印張和0.75印張。0.125印張的奇數(shù)倍印張和0.75印張會(huì)增加圖書(shū)的版費(fèi)、印刷費(fèi)和裝訂費(fèi),四色圖書(shū)費(fèi)用增加尤其明顯。以16開(kāi)本彩色印刷3000冊(cè)為例(版費(fèi)75元、印刷20元/色令、裝訂0.035元、覆膜0.18元/冊(cè),紙張材料6000元/噸),9.125印張圖書(shū)成本約為6.133元/冊(cè),9.25印張圖書(shū)成本約為6.154元/冊(cè),9.375印張圖書(shū)成本約為6.290元/冊(cè),9.5印張圖書(shū)成本約為6.196元/冊(cè),9.625印張圖書(shū)成本約為6.512元/冊(cè),9.75印張圖書(shū)成本約為6.533元/冊(cè),9.875印張圖書(shū)成本約為6.85元/冊(cè),10印張圖書(shū)成本則為6.38元/冊(cè)。由此可見(jiàn),合理設(shè)計(jì)圖書(shū)印張能在一定程度上節(jié)省圖書(shū)成本。

        4.根據(jù)圖書(shū)定位合理選擇裝幀

        圖書(shū)定位不同,裝幀形式也會(huì)有所區(qū)別,圖書(shū)的裝幀形式通常分為平裝、軟精裝和硬殼精裝,三者在生產(chǎn)周期、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成本等方面有著較大的區(qū)別。從印制角度來(lái)看,一般圖書(shū)能做成平裝就不做精裝,能做成軟精裝就不做硬殼精裝,除非特殊要求,圖書(shū)要盡量精簡(jiǎn)工藝,以節(jié)約成本、減少不必要的浪費(fèi)。比如,腰封雖可起到裝飾圖書(shū)、商業(yè)宣傳的作用,但對(duì)讀者來(lái)說(shuō)使用意義并不大,還需單獨(dú)設(shè)計(jì)制作,建議采用其他方式替代;勒口雖可擴(kuò)展圖書(shū)所包含的信息、提高圖書(shū)的美感,但會(huì)在很大程度上降低裝訂速度,對(duì)于印量大、印刷工期緊張的圖書(shū)影響較大,建議可將相關(guān)信息印在封底上;封面可選用覆膜、上光(UV、過(guò)油)、起凸、模切、燙金等工藝,美術(shù)編輯應(yīng)合理選用,以簡(jiǎn)潔、美觀、高雅、大氣為宜,避免過(guò)多堆砌延長(zhǎng)生產(chǎn)周期、增加圖書(shū)成本。

        5.根據(jù)圖書(shū)定位合理選擇紙張

        圖書(shū)定位不同,在紙張的選用上也會(huì)有所反映,通常圖書(shū)定位越高對(duì)紙張的品質(zhì)要求也越高。從印制角度來(lái)看,紙張費(fèi)用在圖書(shū)制作成本中占比較高,一般為1/3左右,因此在滿足圖書(shū)定位的前提下應(yīng)盡量選取性?xún)r(jià)比較高的紙張。一般單色印刷的教材教輔、科技類(lèi)圖書(shū)宜選用60~70克膠版紙;大眾類(lèi)、普及類(lèi)讀物考慮到攜帶方便多選用輕型紙。四色類(lèi)圖書(shū)為保證良好的印刷效果可選用70~100克的全木漿膠版紙、純質(zhì)紙、特種紙、輕涂紙,或者80~157克的銅版紙,相同克重的紙張,價(jià)格的排序?yàn)槿緷{膠版紙<輕涂紙<銅版紙<純質(zhì)紙<特種紙。其中,輕涂紙質(zhì)地、色澤、印刷效果類(lèi)似銅版紙,但價(jià)格比銅版紙便宜,性?xún)r(jià)比較銅版紙高,可多考慮選用。

        二、科學(xué)安排圖書(shū)生產(chǎn)

        圖書(shū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)會(huì)在很大程度上影響圖書(shū)的生產(chǎn)進(jìn)度、圖書(shū)質(zhì)量和生產(chǎn)成本,這既體現(xiàn)在生產(chǎn)周期方面,還反映在印制方式和印裝企業(yè)的選擇上。

        1.根據(jù)進(jìn)度要求科學(xué)安排生產(chǎn)周期

        圖書(shū)生產(chǎn)周期通常指圖書(shū)印刷、裝訂直至入庫(kù)的時(shí)間,科學(xué)安排生產(chǎn)周期是指在保證質(zhì)量的前提下盡量縮短圖書(shū)生產(chǎn)時(shí)間,這樣可有效降低管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等間接成本,同時(shí)還可盡早實(shí)現(xiàn)上市銷(xiāo)售,加快資金周轉(zhuǎn)速度。如果是有一定資助的圖書(shū),還可早日回籠資金,充實(shí)出版單位的現(xiàn)金流。筆者所在出版單位在印刷前要開(kāi)具圖書(shū)綜合印制單,確認(rèn)圖書(shū)書(shū)名、書(shū)號(hào)、版次、印次、定價(jià)、印張、總印數(shù)、封面工藝、裝幀形式、用紙信息及用量、文件拼版順序、樣書(shū)數(shù)及印裝注意事項(xiàng)等內(nèi)容,然后與編輯人員協(xié)商入庫(kù)時(shí)間,再向各印刷廠咨詢(xún)生產(chǎn)周期,往往需要經(jīng)過(guò)多輪溝通才能確定下來(lái)。通常,單色印刷要求的生產(chǎn)周期一般為5~7天見(jiàn)到樣書(shū),10天入庫(kù);四色印刷根據(jù)裝訂、工藝等具體情況一般為12~15天見(jiàn)到樣書(shū),18天入庫(kù)。特殊要求的圖書(shū),與印刷廠單獨(dú)協(xié)商確定生產(chǎn)周期。

        2.根據(jù)市場(chǎng)定位科學(xué)選擇印制方式

        圖書(shū)根據(jù)市場(chǎng)定位可以分為暢銷(xiāo)書(shū)、長(zhǎng)銷(xiāo)書(shū)以及短版書(shū)等種類(lèi)。從印制的角度來(lái)看,通常暢銷(xiāo)書(shū)、長(zhǎng)銷(xiāo)書(shū)采用傳統(tǒng)膠印平版機(jī)或輪轉(zhuǎn)機(jī)印刷;印量小的短版書(shū)通常采用數(shù)碼印刷,即按需印刷方式(POD),數(shù)碼印刷又可分為平張激光印刷和噴墨輪轉(zhuǎn)印刷兩種方式,若是精裝或質(zhì)量要求較高就采用平張激光印刷,若是平裝對(duì)質(zhì)量沒(méi)有特殊要求就可采用噴墨輪轉(zhuǎn)印刷。傳統(tǒng)膠印平版機(jī)或輪轉(zhuǎn)機(jī),能滿足絕大多數(shù)圖書(shū)的質(zhì)量要求,不僅速度快而且成本低,較常被選用;平張激光印刷,雖質(zhì)量較好,但費(fèi)用較高,只在品質(zhì)要求較高時(shí)選用;噴墨輪轉(zhuǎn)印刷,以其周期短、成本低的優(yōu)勢(shì),已成為小印數(shù)圖書(shū)的常用方式。

        目前,CTP(直接制版)、POD技術(shù)已較為成熟,且成本下降較快,尤其是POD模式可有效壓縮紙張占用的現(xiàn)金流、降低庫(kù)存、加快周轉(zhuǎn),為出版單位降本增效,各個(gè)出版單位都在積極探索和應(yīng)用。以筆者所在出版單位來(lái)看,通常800冊(cè)以下的單色圖書(shū)和印張較少的標(biāo)準(zhǔn)圖書(shū)優(yōu)先選擇POD,能顯著降低印制費(fèi)用。以10印張800冊(cè)圖書(shū)的印刷為例:傳統(tǒng)印刷方式,印裝費(fèi)用約為5.41元/冊(cè);POD方式,印裝費(fèi)用約為5.45元/冊(cè)。由此可見(jiàn),印數(shù)在800冊(cè)以上,POD方式就不占優(yōu)勢(shì)了。

        綜上所述,根據(jù)不同的印數(shù)和需求,選擇適宜的印制方式可有效控制印制成本。

        3.根據(jù)整體要求科學(xué)選擇印裝企業(yè)

        印裝企業(yè)的機(jī)器設(shè)備、人員素質(zhì)、管理水平等是影響印裝質(zhì)量和工價(jià)的關(guān)鍵因素。從印制角度來(lái)看,質(zhì)量要求較高、印量較大的圖書(shū)通??蛇x擇大型印裝企業(yè),這是因?yàn)榇笮陀⊙b企業(yè)管理規(guī)范、人員素質(zhì)相對(duì)較高且機(jī)器設(shè)備豐富齊全,可有效保障質(zhì)量和周期,這也是成本控制的一種有效方式。質(zhì)量要求較高、印量適中以及沒(méi)有特殊質(zhì)量要求、印量較大的圖書(shū)通??蛇x擇中型印裝企業(yè),中型印裝企業(yè)雖沒(méi)有大型印裝企業(yè)實(shí)力雄厚,但只要足夠重視,重點(diǎn)安排生產(chǎn)周期和機(jī)臺(tái)人員,通常是能滿足需求的,且議價(jià)空間相對(duì)較大,能在一定程度上節(jié)約成本。印量較小的圖書(shū)通??蛇x擇中小型印裝企業(yè)或數(shù)碼印刷廠,可在滿足生產(chǎn)周期和質(zhì)量要求的前提下,進(jìn)一步壓縮成本。各出版單位可根據(jù)本社圖書(shū)的特點(diǎn),建立符合自身需求的印裝企業(yè)庫(kù),供編輯和印制人員選擇。

        三、密切配合上下環(huán)節(jié)

        印制作為圖書(shū)生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),上游是編輯人員,下游是印裝企業(yè),起著承上啟下的關(guān)鍵作用。印制人員只有做好上下游的銜接配合,才能把印制工作安排得游刃有余,才有可能做到對(duì)圖書(shū)成本的全流程控制。

        1.與上游編輯人員的配合

        印制人員作為圖書(shū)生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),要想做到有效控制圖書(shū)成本,工作必須前置,與上游的編輯人員密切溝通和配合,最好能在編輯策劃選題時(shí)就能參與進(jìn)去,了解編輯部門(mén)對(duì)圖書(shū)的定位,通過(guò)定量分析與定性分析相結(jié)合的方式,協(xié)助編輯確定圖書(shū)的開(kāi)本、色數(shù)、印數(shù)、印張、裝幀和紙張等相關(guān)參數(shù),只有這樣才能在后期的生產(chǎn)過(guò)程中做到心中有數(shù)、事半功倍。

        2.與下游印裝企業(yè)的配合

        印制人員作為圖書(shū)生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),不但要與上游的編輯人員密切配合,還要經(jīng)常與下游的印裝企業(yè)溝通和協(xié)調(diào),對(duì)常用的印裝企業(yè)的特點(diǎn)、當(dāng)前的生產(chǎn)狀況、紙張儲(chǔ)備情況等了然于胸。在專(zhuān)業(yè)技能方面,印制人員還要對(duì)生產(chǎn)工藝、承印材料的屬性、生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn)等十分熟悉。只有如此,才能把合適的圖書(shū)放到合適的印裝企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),也才能最大限度地控制生產(chǎn)成本。

        四、結(jié)語(yǔ)

        圖書(shū)成本控制涉及方方面面,需要多角度、全方位管控,既要控制間接成本也要控制直接成本,既要加強(qiáng)前期成本控制同時(shí)也要加強(qiáng)后期成本控制,要貫穿圖書(shū)生產(chǎn)全流程。印制作為中間環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用,對(duì)出版單位降本增效起著關(guān)鍵主導(dǎo)作用。因此,印制人員要以高度的責(zé)任感和使命感,與時(shí)俱進(jìn)、追求創(chuàng)新,將先進(jìn)技術(shù)與專(zhuān)業(yè)技能有機(jī)融合,不斷提升圖書(shū)成本控制的科學(xué)化管理水平,推動(dòng)出版單位盡快向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。

        參考文獻(xiàn):

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        (作者單位系中國(guó)水利水電出版社有限公司)

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