徐燾

化學課程標準中的核心素養(yǎng)是指學生要具備一定的實驗探究能力及科學精神.在實驗探究過程中，開展拓展性實驗，不僅可以鞏固課內(nèi)知識，還能開闊學生的探究視野，使其能夠做到“舉一”而“反三”，強化知識應(yīng)用能力.實驗教學過程中，化學教師應(yīng)當注重拓展性實驗的教學，以其探究性、操作性的特點，鍛煉學生的實驗探究能力和動手操作能力，以培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng).

一、定量分析，發(fā)現(xiàn)規(guī)律

定量分析是化學實驗探究過程中常用的一種探究分析方法，是獲得實驗結(jié)果、總結(jié)內(nèi)在規(guī)律的有效手段.為了更好地培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)，提升學生的科學探究能力，化學教師要將定量分析法在化學實驗探究過程中的具體應(yīng)用進行著重講解，以幫助學生運用定量分析法歸納、總結(jié)相關(guān)知識點，發(fā)現(xiàn)知識的內(nèi)在規(guī)律.

比如，在講解“溶解度”這部分內(nèi)容時，就涉及了定量分析法的應(yīng)用.教學時，我要求學生探究氯化鈉在水中的溶解度是多少.室溫下，學生分別向20ml的水中加入5克、10克、15克氯化鈉，分別進行攪拌，觀察實驗現(xiàn)象.一段時間后，再給飽和的氯化鈉溶液加溫，再過一段時間后繼續(xù)加入氯化鈉直至再次飽和，并讓學生嘗一嘗溶液的咸度與之前有什么區(qū)別.這樣，在實驗過程中選擇定量的溶液及物質(zhì)進行探究，可以有效幫助學生逐步深入、精確地找出知識的內(nèi)在規(guī)律.

通過引導學生采用定量分析法進行實驗探究，不僅能夠幫助他們捋清實驗思路，也能夠在綜合考慮多方面影響因素的前提下，得出最接近知識本質(zhì)的結(jié)論，從而使學生在完成化學探究實驗的過程中，更加高效地發(fā)現(xiàn)知識的內(nèi)在規(guī)律，逐步提升學生的實驗探究能力.

二、生活保健，強化應(yīng)用

初中化學是一門以實驗探究為基礎(chǔ)的學科，學習化學不僅要掌握化學的基礎(chǔ)知識，還要注重實驗探究能力和知識應(yīng)用能力.化學教師以課內(nèi)化學知識為出發(fā)點，開展與生活保健相關(guān)的拓展性實驗，可以有效激發(fā)學生的知識探究欲望，并以此為驅(qū)使，強化學生的化學知識應(yīng)用能力.

比如，探究“滅火的原理”這一實驗時，我先帶領(lǐng)學生觀看火災對人類生活的危害，以及發(fā)生火災時產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì).我們知道，火災發(fā)生時可能會產(chǎn)生CO氣體、硫的氧化物以及大量的粉塵，且CO和過量粉塵都可能危害生命.所以，掌握滅火原理是學生開展生活保健實驗的基礎(chǔ)之一.探究“滅火的原理”這一實驗時，學生采用了控制變量觀察法，總結(jié)出了滅火的原理.此時，我要求學生進一步拓展，結(jié)合所學內(nèi)容學著制作一個簡易的滅火器.結(jié)合已掌握的知識點以及生活認知，學生運用可樂瓶、塑料管、Na2CO3溶液以及濃HCl等物品，結(jié)合反應(yīng)原理，使這些物品具有了滅火功能.

可見，開展與生活保健相關(guān)的拓展性實驗，不僅可以引導學生認識化學知識與生活知識的相關(guān)性，也能夠加深其對相關(guān)知識的理解，強化學生學以致用的能力.

三、前沿工藝，開闊視界

化學核心素養(yǎng)要求學生具備一定的拓展能力.對此，化學教師在課堂中可以引入一些與初中化學知識相關(guān)的新工藝和新技術(shù)，讓學生了解化學知識在各個領(lǐng)域中的應(yīng)用方式，從而開闊學生的視野，使其更加全面深入地了解化學.

比如，對于“鐵的生銹條件的探究”這一實驗，實驗目標是通過實驗，學生要探索出鐵生銹的條件，推斷出防止鐵生銹的方法.具體教學時，我采用了設(shè)計對比實驗的方法，了解到鐵生銹是因為空氣中有水蒸氣，水與鐵發(fā)生了化學反應(yīng)所致.為進一步開闊學生的視野，我讓學生了解更多與此原理相關(guān)的前沿工藝和技術(shù)，并為學生講解以鐵氧化為基礎(chǔ)的電鍍工藝應(yīng)用：電鍍前，我們常用稀鹽酸除去鐵制品表面的鐵銹，這是什么原理呢？以原有實驗為基礎(chǔ)，引導學生進一步拓展，設(shè)計實驗探究鐵銹的主要成分（氧化鐵），從而得出這么做是為了將氧化鐵反應(yīng)掉.

可見，我們生活的多個層面都會用到化學實驗中的相關(guān)知識，而化學教師能做的就是在講解了課內(nèi)知識的基礎(chǔ)上，為學生引入與化學知識相關(guān)的前沿工藝技術(shù)，讓學生對化學學科在實際生活中的應(yīng)用與發(fā)展有全面的了解，以此開闊學生的視野，為后續(xù)學生開展拓展性化學實驗打好基礎(chǔ).

總而言之，化學拓展性實驗的開展，不僅可以鞏固學生的化學知識，也可以引導其在原有知識基礎(chǔ)上，進一步開動腦筋，拓展化學實驗探究思維，以科學嚴謹?shù)奶骄糠椒ㄕ莆栈瘜W新知，把握知識內(nèi)在規(guī)律，強化相關(guān)知識的應(yīng)用.因此，化學教師在實際教學時，應(yīng)引導學生在拓展性實驗開展的過程中，要強化自身的綜合素養(yǎng)，以更巧的方法、更完善的策略培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng).