作者簡介:李志雄,華南師范大學(xué)本科生,研究方向:現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)。
民間常有人調(diào)侃:“廣東是文化沙漠。”此話其實(shí)還是有所偏頗的。
古中國時(shí)期,廣東所在的地域喚作南越,多以荒蕪蠻夷之地的面目示人,是歷代朝廷流放罪人的場所。往后,荒蠻的粵地終于有所發(fā)展,但經(jīng)濟(jì)色彩過于濃厚,從清代的“廣州十三行”到鄧小平指示下的“改革開放”,粵地被蒙上了一層濃郁的商業(yè)色彩。自此,嶺南以北的人,大多都給廣東人戴上了精于經(jīng)營生意,而短于孕育文化的帽子。雖說重商輕文是現(xiàn)實(shí),但文化沙漠也是“言過其實(shí)”,比如土生土長的嶺南文化,就足以滋養(yǎng)出一片綠油油的綠洲。
常言:“廣東是文化沙漠”者不妨看看《廣東新語》。此書是一本地方志,記錄的是廣東明清時(shí)期的物產(chǎn)及民俗文化,全書共二十八卷,每卷各敘一類事物,即書中的“一語”,內(nèi)容廣博龐雜,囊括氣候地形,人獸草木。
撰書者是廣東番禺人,叫做屈大均,是明末清初的詩人,學(xué)者,有屈原,太白遺風(fēng),人稱“廣東徐霞客”。曾多次參與反清活動(dòng),后來避禍為僧,將住所名為“死庵”,以表不愿為清廷所用之志。屈大均是個(gè)堅(jiān)定的反清份子,他甚至把自己“反清復(fù)明”的意志寄寓在自己的后代,據(jù)說,他的八個(gè)子女的名字里全部都有一個(gè)“明”字。
家在香山,也就是現(xiàn)在的中山。每年新春前,中山花農(nóng)們便會(huì)在墟市里擺攤,這就是花市。游花市便有游花海之感。
花市,是廣東地方民俗文化的一種。據(jù)說,“花市”二字最早出自屈大均的《廣東新語》。書中提到,東粵(即廣東)有四市,一曰藥市,一曰香市,一曰花市,一曰珠市。
四市各有特色。藥市里有“搗藥禽”,是一種叫紅翠的鳥,停飛之處,則有靈藥。香市,應(yīng)該是指“寮步香市”,販賣的是莞香,一種喬木,其樹脂又叫沉香,莞香可做香料的原料,亦可治胃病。珠市,則是販賣珍珠和鮮美的蚌肉的港口?!稄V東新語》里提及的花市,則與現(xiàn)在的花市大有不同,那時(shí)的花市單賣素馨,素馨形似茉莉,芳香撲鼻,與白色康乃馨沒有一點(diǎn)關(guān)系。而現(xiàn)在的花市可謂“琳瑯滿目”,萬紫千紅滿園春。
中山花市里的花品種很多。比較常見的有花燭,水仙,蝴蝶蘭,萬壽菊,劍蘭,雪鐵芋。
前幾年,為了迎春,家里曾擺放過一盤花燭?;T又叫紅掌,屬于天南星科,這類植物有冠狀苞片,叫做佛焰苞?;T的佛焰苞平出,呈鮮紅色,有蠟質(zhì)光澤,以至于我會(huì)覺得眼前的它是盤假花。花燭的苞片中間有一條肥厚多汁的花軸,不仔細(xì)看,像是一條肉蟲從苞片中探出。這樣的花形叫做肉穗花序。在翻看花燭的資料時(shí),發(fā)現(xiàn)花燭竟是原產(chǎn)于自己出生的故國——中美地峽的哥斯達(dá)黎加,頗有驚喜之感。
家里的客廳擺放著兩顆雪鐵芋??斓酱汗?jié),母親便會(huì)給它們裝點(diǎn)一番,掛上帶有福字的紅結(jié)。這種植物又叫金錢樹,葉片形狀猶如一連串的金幣,象征招財(cái)進(jìn)寶。聽母親說,金錢樹還比較好養(yǎng)。
花市擺攤的花農(nóng)賣的不獨(dú)有花,還有桔子樹?!敖邸庇钟腥苏f應(yīng)該寫作“橘”,至于是“桔”還是“橘”呢?這還真值得研究研究?!敖邸弊直疽糇x作結(jié),常見的詞有“桔?!焙汀敖坶馈保罢呤且环N草藥,后者俗稱吊桿,是一種汲水農(nóng)具。而“橘”則念局,指一種長有酸甜果實(shí)的常綠喬木。由此看來,兩字并無關(guān)系,而且能斷定花農(nóng)賣的東西應(yīng)該寫作“橘子樹”。
可事實(shí)上,“桔子樹”似乎更流行。有人對(duì)此做出了這樣的解答,“桔”也可以讀局,此時(shí)它是“橘”的俗字,俗字即通俗流行而不符合規(guī)范的漢字,因此桔子樹不是錯(cuò)別字,而是俗字現(xiàn)象。這種說法確實(shí)有道理。帶有“俗”的東西往往也帶有民俗文化色彩,“桔”由“木”和“吉”組成,正符合中國百姓一向圖“吉祥如意”的心理,因此“桔”的流行也不太難理解。
廣東人有過年擺桔子樹的習(xí)俗,聽聞這春節(jié)習(xí)俗還為廣東所獨(dú)有,不過未曾求證。不過細(xì)想也對(duì),桔子樹,屬于常綠喬木,多長于長江以南,長江以北的地方?jīng)]這習(xí)俗其實(shí)也不足為奇,而論長江以南的話,恰是南嶺以南的地方的水熱條件最適合桔子樹生長。
除外,粵語中的“桔”字與“吉”字同音,廣府人擺桔子樹也正是出自圖個(gè)吉利的目的。擺桔子樹不能裸擺,得給它修飾一番,常見的便是掛上幾封紅包。
俗話道:“前幾天要逛,后幾天方買”。越往后,由于擺攤的花農(nóng)趕著回家過年,花農(nóng)只好降價(jià),這樣一來,不少百姓就能低價(jià)收購草木盆栽。不過,仔細(xì)一想,較早的時(shí)候,好的盆栽大多已有歸屬,而往后,留給顧客的選擇就很少了。
花市結(jié)束后,街道往往會(huì)變得一片狼藉,破碎的花瓶,散落的枝葉,零丁的花瓣四處可見。在花市的最后一晚,花農(nóng)們往往會(huì)把剩下的盆栽通通砸掉,一方面是因?yàn)榛ㄞr(nóng)們趕著回家,不愿再費(fèi)筆花銷去租車搬運(yùn);另一方面則是圖個(gè)吉利,意為“碎碎瓶安”,即歲歲平安。雖說“砸瓶”已經(jīng)是花市的一個(gè)習(xí)俗了,但感覺多多少少,都脫不開“浪費(fèi)”二字了。
元代有個(gè)散曲家,喚作張可久,和張養(yǎng)浩齊名“二張”,現(xiàn)存小令八百余首,為元代作家之冠。張可久有首越調(diào),叫《小桃紅-湖上和劉時(shí)》,其文如下:
一聲嬌燕綠楊枝,滿眼尋芳事。塔影雷峰水邊寺,夕陽時(shí),畫船無數(shù)圍花市。三弦玉指,雙鉤草字,題贈(zèng)粉團(tuán)兒。
“夕陽時(shí),畫船無數(shù)圍花市?!?/p>
初讀,以為是:夕陽時(shí)分,無數(shù)畫船停泊在販花的集市。便感嘆:此景有花有水有船有畫,美哉!
后來,才知曉,“畫船無數(shù)圍花市”的花市卻是指意不同,此處畫船所圍,乃古代青樓。
這算是花市對(duì)我開的一個(gè)玩笑了。