潘慧

多喝骨頭湯能長(zhǎng)高？

骨頭確實(shí)含鈣豐富，但和補(bǔ)鈣關(guān)系不大。首先，骨頭中的鈣人體難以吸收；其次，不管把骨頭燉多久，那些鈣也很難溶進(jìn)湯里。我們看到濃濃的白色湯汁其實(shí)大部分是脂肪。所以，長(zhǎng)期喝骨頭湯不但不能補(bǔ)鈣，反而還有導(dǎo)致肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。我們來(lái)對(duì)比一下骨頭湯和牛奶中的鈣含量———骨頭湯是2毫克/100毫升，牛奶是104毫克/100毫升。牛奶的鈣含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于骨頭湯，所以給孩子補(bǔ)鈣，喝骨頭湯不如喝牛奶來(lái)得實(shí)際。

牛奶當(dāng)水喝能長(zhǎng)高？

最新的《中國(guó)居民膳食指南（2016）》指出，每日應(yīng)該飲水1500～1700毫升。牛奶中蛋白質(zhì)和脂肪是3%左右，含糖量約5%，含鈣約1%。如果按照每日飲水量喝牛奶，鈣的供給就會(huì)超量，脂肪和能量也會(huì)過(guò)多。即使飲用日飲水量一半的牛奶———800毫升，攝入的脂肪和能量也多。牛奶當(dāng)水喝，還會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入蛋白質(zhì)過(guò)量，過(guò)多的蛋白質(zhì)供給人體不能“照單全收”，吸收率反而會(huì)下降。所以，牛奶每日飲用量不應(yīng)當(dāng)超過(guò)500毫升。

三七煲湯能長(zhǎng)高？

近年來(lái)三七受到很多養(yǎng)生人士的追捧，而三七是否能幫助孩子長(zhǎng)高這件事，也成了爸媽們非常關(guān)注的問(wèn)題。目前，沒(méi)有科學(xué)證據(jù)證明“三七燉雞、三七燉排骨、海馬煲三七"這些民間偏方能安全、有效地增高。而且這些中藥、補(bǔ)藥可能存在加速骨骺線閉合的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致終生身高受損，甚至出現(xiàn)性早熟等內(nèi)分泌疾病。

吃成長(zhǎng)素能長(zhǎng)高？

最近幾年，以賴氨酸為主要成分的各種成長(zhǎng)素，成為了新型的增高營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。據(jù)說(shuō)吃了可以促進(jìn)兒童健康成長(zhǎng)、促進(jìn)鈣吸收、有助于增進(jìn)食欲等等。

賴氨酸是一種人體必需氨基酸，和其他氨基酸一樣，我們可以通過(guò)日常飲食獲得。廠家推銷賴氨酸補(bǔ)充劑的說(shuō)法無(wú)外乎：谷物中賴氨酸含量非常低，不能滿足人體的需求。

亞洲人的傳統(tǒng)主食米飯中確實(shí)缺乏賴氨酸，但還有其他很多富含賴氨酸的食物可供選擇，例如，瘦牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)、蝦、堅(jiān)果、蛋類、豆和豆類蔬菜等。因此與其盲目購(gòu)買價(jià)格不菲的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，還不如給孩子吃這些食物。

拉伸懸垂能長(zhǎng)高？

對(duì)于駝背、脊柱側(cè)彎的患者來(lái)說(shuō)，脊柱牽引也可以幫助恢復(fù)一定的身高。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是拉伸運(yùn)動(dòng)一段時(shí)間后，骨間組織恢復(fù)至比較好的厚度，這時(shí)測(cè)量身高值會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)增長(zhǎng)，但這樣的拉伸并不是孩子本身長(zhǎng)骨生長(zhǎng)帶來(lái)的長(zhǎng)高，同時(shí)由于拉伸不當(dāng)反而容易造成肌肉損傷。

要提醒大家，合理的鍛煉有利于平衡骨骼的生長(zhǎng)及全身的鈣磷代謝，促進(jìn)孩子身體發(fā)育，但注意一定要選擇可以使骨承受壓力的運(yùn)動(dòng)。每周運(yùn)動(dòng)3～5天，每次30分鐘左右，根據(jù)孩子的年齡、興趣來(lái)選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，在安全的前提下，循序漸進(jìn)進(jìn)行鍛煉。