蘭文波，李倩如，王雅士，王小鳳，何軍山，周 勇，賀莉萍

(湘南學(xué)院 公共衛(wèi)生學(xué)院，湖南 郴州 423043)

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們生活水平顯著提高，綠色和健康已成為廣大人民關(guān)注的焦點(diǎn)。衛(wèi)生檢驗(yàn)檢測技術(shù)的提高，也越來越被人們關(guān)注。衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)作為新時(shí)代復(fù)合型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)專業(yè)，學(xué)生畢業(yè)可從事疾病預(yù)防控制中心、醫(yī)院檢驗(yàn)科室、出入境檢驗(yàn)檢疫局、食品藥品監(jiān)督、環(huán)保局、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)以及海關(guān)等相關(guān)部門工作；可從事食品公司、藥品公司、化妝品公司、自來水廠等各類公司工作；亦可從事醫(yī)療器械的銷售、第三方檢驗(yàn)檢測測公司及部分監(jiān)獄等新型熱門行業(yè)工作[1]。衛(wèi)生檢驗(yàn)作為預(yù)防醫(yī)學(xué)的“眼睛”和“前哨”[2-3]，從業(yè)人員主要以查明有害因素對人體可能危害，為衛(wèi)生防疫工作的正確決策提供準(zhǔn)確可靠數(shù)據(jù)，從而采取措施預(yù)防疾病的發(fā)生，達(dá)到保障人群健康的目的。衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)作為衛(wèi)生檢驗(yàn)人才培養(yǎng)的主要源泉，為社會(huì)培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用性人才，是一門專業(yè)性極強(qiáng)的專業(yè)，融合了操作性很強(qiáng)的幾門學(xué)科[4]。然而，目前我國衛(wèi)生檢驗(yàn)從業(yè)人員職稱和學(xué)歷普遍偏低，且大部分人員缺乏公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)知識和技能，尤其是衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)知識和技能，對檢驗(yàn)儀器和檢測方法不熟悉[5]。儀器分析為衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的開設(shè)，尤其是理化檢驗(yàn)方向?qū)嵺`教學(xué)的開設(shè)，都是以儀器分析實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法為基礎(chǔ)，直接影響著學(xué)生后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)[6]。儀器分析實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生全面進(jìn)入專業(yè)課程的大門，是衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生的技能提升的關(guān)鍵，對衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生素質(zhì)的提升，習(xí)慣的養(yǎng)成極為重要。其培養(yǎng)過程中，應(yīng)以激發(fā)學(xué)生潛能，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生實(shí)際操作中靈活應(yīng)變等能力為目的。在大多高校儀器資源有限，儀器分析課程用到的儀器較多這一基本行情下，需對目前儀器分析實(shí)踐教學(xué)存在的弊端加以改革。

1 教學(xué)方法改革

1.1 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)

通常儀器分析實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)，先將一個(gè)班級學(xué)生分幾個(gè)大組，各大組在各自實(shí)驗(yàn)教室開展實(shí)踐教學(xué)，若實(shí)驗(yàn)要用到中、大型儀器，在實(shí)驗(yàn)教室前期任務(wù)完成后，再一起前往相應(yīng)儀器室進(jìn)行儀器的學(xué)習(xí)、操作與使用。這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)下，各大組實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、內(nèi)容以及涉及實(shí)驗(yàn)操作步驟基本保持一致，方便實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和預(yù)實(shí)驗(yàn)的開展，能基本保持學(xué)生培養(yǎng)的一致性和公平性，因而一直被廣大高校延續(xù)。

然而，這種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)，學(xué)生在進(jìn)行儀器學(xué)習(xí)、使用和操作時(shí)，需以大組為單位排隊(duì)進(jìn)入儀器室。從而在有限的課時(shí)內(nèi)，學(xué)生沒有足夠的時(shí)間對儀器學(xué)習(xí)、使用和操作，這對操作性要求極強(qiáng)的衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)具有較大的弊端。大多普通高等學(xué)校，實(shí)驗(yàn)室擁有的中、大型儀器設(shè)備的數(shù)量和實(shí)驗(yàn)室面積比較有限。按常規(guī)實(shí)驗(yàn)課程實(shí)踐教學(xué)開設(shè)方式，各大組進(jìn)行儀器實(shí)踐教學(xué)過程中，難以避免會(huì)在同一時(shí)間段使用同一型中、大型儀器設(shè)備，平均到每位學(xué)生學(xué)習(xí)、使用和操作儀器的機(jī)會(huì)將極為有限。我院作為普通高等學(xué)校的一員，實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備等資源也處于常規(guī)水平，用于儀器分析實(shí)踐教學(xué)的中、大型儀器，例如原子吸收分光光度儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀和分子熒光分光光度儀等均僅有一臺。衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)儀器分析實(shí)驗(yàn)課程項(xiàng)目的開設(shè)，目的在于提升學(xué)生綜合素質(zhì)和操作技能，更好地掌握儀器基本結(jié)構(gòu)、原理和操作。特別是專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)會(huì)再次用到這些儀器，現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)方式可能導(dǎo)致部分學(xué)生對儀器學(xué)習(xí)不夠深入，對基本原理、結(jié)構(gòu)極其操作不能較好把握，這將滯緩衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)的提升。

為確保對學(xué)生的培養(yǎng)，我們將一個(gè)班學(xué)生分成的幾個(gè)大組在各自實(shí)驗(yàn)教室同時(shí)教學(xué)，同一教學(xué)時(shí)間段內(nèi)各大組分別開設(shè)不同實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目?，F(xiàn)假定一個(gè)班級分成三大組，其改革后實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)與常規(guī)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)對比如表1所示。從表中對比明顯可知，采用改革后實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)方式相比常規(guī)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)，學(xué)生將有3倍時(shí)間對該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所涉及的中、大型儀器進(jìn)行學(xué)習(xí)和更多的機(jī)會(huì)對儀器進(jìn)行操作與使用，能有效提高學(xué)生動(dòng)手能力和操作技能。這將解決了常規(guī)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)時(shí)，各大組學(xué)生在同一段時(shí)間排隊(duì)等候同一種大型儀器的弊端，優(yōu)化儀器設(shè)備資源分配，大大增加學(xué)生用于學(xué)習(xí)、使用和操作儀器的機(jī)會(huì)，間接加大了對學(xué)生培養(yǎng)力度，提升學(xué)生對儀器設(shè)備認(rèn)識水平和操作水平。同時(shí)，此種以目標(biāo)為導(dǎo)向?qū)嶒?yàn)項(xiàng)目的開設(shè)，能更好地突顯指導(dǎo)老師的專業(yè)性，確保同一項(xiàng)目同一老師指導(dǎo)的公平性，讓指導(dǎo)老師有更多的精力確保教學(xué)質(zhì)量。

表1 改革后實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)與常規(guī)項(xiàng)目開設(shè)對比

1.2 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開展

常規(guī)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)，每大組成員分為若干小組，各小組間所需用的實(shí)驗(yàn)試劑、耗材的數(shù)量和規(guī)格基本完全一致，這確實(shí)有利于學(xué)生公平性地接受知識，也有利于實(shí)驗(yàn)成績的批改，確保學(xué)生實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開展的公平性和便利性。然而，此種方式實(shí)踐教學(xué)因各小組所做實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所用到的實(shí)驗(yàn)試劑和耗材以及所經(jīng)歷的實(shí)驗(yàn)操作幾乎一致，難以避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過程中互相參考和借鑒，雖然可以培養(yǎng)學(xué)生間相互探究能力，卻缺乏了小組內(nèi)部的探索和獨(dú)立思考能力的鍛煉，缺乏對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作中應(yīng)變能力的培養(yǎng)，同時(shí)，助長了部分成員對其他小組或成員的依賴。

為更好地提高衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生的基本技能，提高學(xué)生實(shí)踐操作中的應(yīng)變能力，在儀器分析實(shí)驗(yàn)課程開設(shè)時(shí)，同一實(shí)驗(yàn)教室(一個(gè)大組成員)依舊進(jìn)行相同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，在確保各小組實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)相同的同時(shí)，各小組所能選擇的試劑濃度，玻璃儀器規(guī)格等大有差異，以致所經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)過程及操作步驟差異，因此，小組內(nèi)部只能進(jìn)行獨(dú)立思考和探索。比如在用原子吸收法測定水中鋅時(shí)，一個(gè)大組12人先分成4小組，每小組3人，每小組學(xué)生所拿到的鋅標(biāo)準(zhǔn)液濃度不同，容量瓶等玻璃耗材規(guī)格等各有差異。學(xué)生必須根據(jù)各自分到的試劑濃度、耗材及器皿規(guī)格等物資，設(shè)計(jì)出試劑配制及實(shí)驗(yàn)操作過程方案，設(shè)計(jì)出例如標(biāo)準(zhǔn)體系稀釋的流程及樣品處理等系列過程，并在限定時(shí)間段內(nèi)完成目標(biāo)要求。因每小組有目標(biāo)需要完成，加上各小組成員所選擇的試劑及耗材的差異，小組與小組實(shí)驗(yàn)的借鑒會(huì)極大程度降低。而把目標(biāo)完成情況跟實(shí)驗(yàn)成績掛鉤，學(xué)生為取得好的成績，小組內(nèi)部各成員之間的合作較密切，操作更嚴(yán)謹(jǐn)。此種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)，更好地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和應(yīng)變能力，加強(qiáng)了小組成員實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的合作性，因各小組成員設(shè)定的目標(biāo)一致，又能保證成員之間評分相對公平。

2 結(jié)論

此種儀器分析實(shí)踐教學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)的改革，可確保學(xué)生有充足的時(shí)間掌握儀器結(jié)構(gòu)、原理和操作，同時(shí)發(fā)揮指導(dǎo)老師領(lǐng)域特長，更好地培養(yǎng)學(xué)生。而實(shí)踐教學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開展的改變，能更好地培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和探索，解決突發(fā)性問題的能力。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開設(shè)和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開展的改革，相對于常規(guī)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)和開展，能有效地將實(shí)驗(yàn)室人力、物力資源進(jìn)行優(yōu)化分配，更好地對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)，對衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)尤為重要。然而，無論是實(shí)驗(yàn)課程項(xiàng)目開設(shè)還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目開展的改革，都增加了實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作，需要得到院校和實(shí)驗(yàn)室的支持與支助。