近年來，隨著廣西電子商務經(jīng)濟的不斷發(fā)展，不少企業(yè)從中獲得更廣闊的市場天地，同時也將“桂字號”的桂茶、桂果、米粉等名特優(yōu)產(chǎn)品帶出鄉(xiāng)村，進入千家萬戶。商家們坦言，電子商務引流客源擴寬銷售渠道，產(chǎn)品質(zhì)量依舊是銷售核心，“桂貨出省”“桂貨出?！痹黾訑?shù)字經(jīng)濟附加值是關鍵。

電商短視頻引客流多方拓展銷售渠道

提及“桂字號”網(wǎng)紅產(chǎn)品，很多網(wǎng)友會想到茉莉花茶、沙田柚、沃柑、螺螄粉、桂林米粉、百香果、軒媽蛋黃酥等等。近年來，這些“桂字號”都曾帶著“廣西名特優(yōu)”身份標簽在全國各地展銷會上亮相。隨著線上銷售電商平臺不斷增加，“桂字號”產(chǎn)品有了更多被消費者熟知的機會。

“我們最開始是利用淘寶、天貓、京東這些平臺進行線上‘雙11’推廣銷售?！睆V西螺霸王電商銷售主管黃如標告訴記者，螺霸王成立于2015年，經(jīng)過幾年發(fā)展，已經(jīng)獲得農(nóng)業(yè)部授予“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”“國家螺螄粉加工技術研發(fā)專業(yè)中心”等多項榮譽稱號。2020年備戰(zhàn)“雙11”，螺霸王除了在傳統(tǒng)的天貓、京東、蘇寧等電商平臺店鋪推出銷售，還新增了抖音、快手等短視頻平臺的小店，以及社區(qū)團購等渠道。

增加短視頻平臺上的銷售，這是很多商家2020年“雙11”的必選項。軒媽蛋黃酥負責人介紹，為了保證物料供貨充足和迅速將產(chǎn)品送達千家萬戶，公司早早就開始從物料準備和物流保障方面做足部署安排，尤其是增加物流網(wǎng)點建設，讓消費者下單后能迅速在24小時內(nèi)吃到來自廣西的美味。同時，在銷售渠道方面，公司提前在短視頻平臺和自媒體賬號上推廣品牌的宣傳，“在2019年‘雙11’1000萬元銷售額基礎上，2020年的目標是最少2000萬元”。

廣西順來茶業(yè)的“順茶”（茉莉綠茶）、“福茶”（茉莉紅茶）兩大系列產(chǎn)品通過了廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品認證，也深受國內(nèi)外茶客喜愛?！?020年，公司從7月開始嘗試通過直播銷售方式引流客源，讓更多消費者有更多渠道了解橫縣的茉莉花茶。”順來茶業(yè)相關負責人說，2020年“雙11”，網(wǎng)友們還可以通過茶廠的直播鏡頭，一同走進橫縣中華茉莉園、茶廠生產(chǎn)包裝車間，體驗和感受茉莉花茶從田間地頭到生產(chǎn)的過程。

花樣促銷福利多多產(chǎn)品質(zhì)量仍是關鍵

經(jīng)濟促銷離不開營銷手段。線上銷售在傳統(tǒng)銷售模式里，最常見的就是“滿減活動”“派發(fā)電子代金券”“助力砍一刀”“買一發(fā)三”等方式。2020年，商家們都從自身品牌特點來增加給消費者的優(yōu)惠福利。廣西“桂字號”商家也不例外。

“我們2020年新增明星代言和網(wǎng)紅直播，送出‘粉絲’福利。”黃如標說，在往年派送優(yōu)惠券和贈品基礎上，螺霸王2020年還將邀請知名明星代言，如王祖藍、薇婭、彭昱暢等做客直播間。

在桂字號“皇小柚”牌容縣沙田柚分揀車間，全自動分揀流水線正在分揀柚子。

順來茶業(yè)負責人說，“雙11”除了在淘寶、京東、拼多多官方旗艦店推出優(yōu)惠活動，還將在直播時給“粉絲”們推出限時打折活動價。而軒媽蛋黃酥推出“抽送1年的蛋黃酥獲獎名額”“付定金領大額券”“充購物金享折上折”“1元搶限量1111盒蛋黃酥”等活動。

廣西沙田柚“皇小柚”，與往年相比，2020年主要是增加了不同的產(chǎn)品規(guī)格，讓消費者有更多價格選擇。同時，“皇小柚”還與步步高集團南寧百貨開展線上產(chǎn)品直播銷售，屆時也是優(yōu)惠福利多多。

在推出各種促銷讓利活動的同時，保證產(chǎn)品質(zhì)量是各商家站穩(wěn)市場的關鍵?！盎市¤帧逼放迫菘h沙田柚自有示范果園500畝，聯(lián)合體已簽約農(nóng)業(yè)企業(yè)4家、合作社12家、家庭農(nóng)場/種植戶5家，沙田柚年產(chǎn)量約3000萬斤。公司投入數(shù)百萬元引進國內(nèi)先進全自動分揀流水線，建成自動分揀、立體倉儲一體的分揀倉儲中心，通過清洗、稱重、測糖、認證、包裝、儲存的科學管理嚴控品質(zhì)出品。

黃如標認為，作為一家食品企業(yè)，網(wǎng)紅產(chǎn)品要站穩(wěn)市場，食品安全是關鍵，同時還要分析和研判消費者的口味需求。比如：螺霸王在研發(fā)新品方面就是從消費者口味訴求開發(fā)，酸筍、辣椒、湯料、腐竹的量和質(zhì)的升級就會極大滿足消費者心理預期?！斑@也意味著，對做預包裝食品銷售的企業(yè)來說，投放新品時需要做好大量市場調(diào)研工作，抓住消費者口味需求?！?/p>

大力發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟 推動“桂貨出省出?！?/h2>

“雙11”為“桂字號”產(chǎn)品打開市場渠道只是“熱身”，實際上，近年來廣西各級商務部門也在不斷完善電子商務扶持政策，積極推動商貿(mào)交易“桂貨出省”“桂貨出海”共融發(fā)展。

以南寧市為例，近年來南寧加快中國（南寧）跨境電商綜試區(qū)建設，積極推動傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，大力培育外貿(mào)新業(yè)態(tài)，打造網(wǎng)絡直播帶貨經(jīng)濟。依托“三月三暖心生活節(jié)”和“助力脫貧攻堅大型公益直播活動”南寧專場等活動契機，南寧市各縣共開展縣長直播帶貨8場，觀看人數(shù)達164.8萬人，銷售農(nóng)產(chǎn)品超100萬單，帶動產(chǎn)品銷售額達800萬元。

其中，2020年4月8日，南寧市商務局組織開展“三月三”暖心節(jié)南寧市市長直播活動，經(jīng)過前期預熱，現(xiàn)場直播，分會場引流，直播活動觀看人次超250萬。整場活動線上銷售訂單超15萬單，總銷售額超500萬元，上林黃豆辣椒醬、馬山紅糖、隆安筍醬等扶貧產(chǎn)品實現(xiàn)了大批量銷售；6月10日，組織開展“‘6·18’理想生活列車尋味中國”——廣西站“助力脫貧攻堅大型公益直播活動”南寧專場，副市長參與直播推介南寧扶貧農(nóng)產(chǎn)品及特色網(wǎng)銷爆品。上林縣、馬山縣、隆安縣縣領導現(xiàn)場為當?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)扶貧農(nóng)產(chǎn)品帶貨宣傳，當天直播觀看人數(shù)超106萬人次，點贊人數(shù)160萬人次，實現(xiàn)線上銷售額超200萬元，火龍果、茉莉花茶系列產(chǎn)品、上林及賓陽大米、隆安辣椒醬等扶貧農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了大批量銷售。

在推動產(chǎn)品“出?！变N售方面，與東南亞電商平臺蝦皮（Shopee）、京東云倉等重點項目入?yún)^(qū)洽談。其中，京東云倉項目已簽訂合作協(xié)議，后續(xù)將協(xié)助京東盡快開展跨境電商業(yè)務，成功推動阿里巴巴集團東南亞旗艦電商平臺Lazada首個跨境創(chuàng)新生態(tài)服務中心落戶南寧綜合保稅區(qū)。

截至2020年10月31日的統(tǒng)計，前三季度南寧跨境電商綜試區(qū)共完成跨境電商零售進出口超3000萬單，交易額16.27億元。綜試區(qū)2020年新增廣西瀾通國際供應鏈有限公司、廣西中菲運通航空服務有限公司等跨境電商相關企業(yè)38家，提前完成年度目標任務，累計注冊跨境電商相關企業(yè)86家。

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