劉 春 現(xiàn)

晚清時(shí)期，隨著國(guó)門(mén)打開(kāi)，國(guó)人逐漸了解西方世界的各種知識(shí)。在洋務(wù)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，西方器藝技術(shù)率先被接受并得到積極提倡。官方主導(dǎo)的江南制造局翻譯館開(kāi)始大規(guī)模翻譯西方有關(guān)“制器”類(lèi)的書(shū)籍。出于實(shí)用目的，“因制造而譯書(shū)”(1)馮焌光、鄭藻如:《擬開(kāi)辦學(xué)館事宜章程十六條》，王揚(yáng)宗編校：《近代科學(xué)在中國(guó)的傳播》下冊(cè)，濟(jì)南：山東教育出版社,2009年，第482頁(yè)。翻譯工作由外國(guó)人與華人合作，華人筆述并進(jìn)行文法的修改、潤(rùn)色(2)傅蘭雅:《江南制造總局翻譯西書(shū)事略》，王揚(yáng)宗編校：《近代科學(xué)在中國(guó)的傳播》下冊(cè)，第494頁(yè)。。其中徐壽、徐建寅父子在工藝方面譯作較多(3)徐壽翻譯諸如《汽機(jī)發(fā)軔》《西藝知新》《寶藏興焉》《化學(xué)鑒原》《化學(xué)考質(zhì)》等。徐建寅翻譯《運(yùn)規(guī)約指》《汽機(jī)必以》《汽機(jī)新制》《藝器記珠》等。。這一時(shí)期大量翻譯的西方格致學(xué)，“以制器為綱領(lǐng)”(4)徐壽:《格致匯編序》，《格致匯編》1876年春季第一卷。，極大地?cái)U(kuò)展了中國(guó)傳統(tǒng)工藝科技的范圍。

借助翻譯輸入的西方格致器藝，對(duì)于多數(shù)埋首制義的讀書(shū)人來(lái)說(shuō)“俱非所習(xí)”，并不感興趣(5)王韜:《格致書(shū)院戊子課藝序》，《格致書(shū)院課藝》1，第271頁(yè)。。如何鼓勵(lì)、引導(dǎo)社會(huì)中的讀書(shū)人認(rèn)識(shí)和理解西學(xué)？傅蘭雅、王韜提出以“藝文”的形式，利用中國(guó)士人擅長(zhǎng)寫(xiě)文章的特點(diǎn)，“即文字以發(fā)揮格致之理”(6)王韜:《格致書(shū)院課藝序言》，《格致書(shū)院課藝》1，第5頁(yè)。。自1886年王韜主持格致書(shū)院開(kāi)始,延請(qǐng)當(dāng)?shù)来髥T,仿照策問(wèn)體裁，“以洋務(wù)為主,旁及富國(guó)、強(qiáng)兵、制械、籌餉之類(lèi)”(7)《格致書(shū)院擬以藝文考試章程》，《申報(bào)》1886年2月13日。為主題,命題課士,實(shí)行每年考課，春夏秋冬各有一次正課考試，從1889年至1893年，每年舉行兩次由南北洋大臣出題的特課考試。面向社會(huì)各界人士征文，選中的優(yōu)秀文章除給予獎(jiǎng)賞外，還選登在《申報(bào)》上。王韜、趙元益將1886—1894年歷次考課題目、命題人、優(yōu)勝者及其答卷匯集刊印,即為《格致書(shū)院課藝》?！墩n藝》中還有王韜、李鴻章、薛福成等作的文上眉批和文末評(píng)語(yǔ)，體現(xiàn)出部分上層人士對(duì)于西學(xué)的價(jià)值判斷以及書(shū)寫(xiě)導(dǎo)向作用。早期考課西學(xué)知識(shí)的書(shū)院中，格致書(shū)院的考課最早開(kāi)始涉及西方機(jī)器工藝。從其中的工藝策問(wèn)，可以管窺社會(huì)上下層格物致知，以傳統(tǒng)技術(shù)文本接引西方機(jī)器工業(yè)的思維方式。

一、《格致書(shū)院課藝》中的工藝策問(wèn)

格致書(shū)院課試西洋工藝，往往依據(jù)《考工記》命題，如1892年江海關(guān)官員聶仲芳廉訪(fǎng)春季課題之一：

《周禮·考工記》攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，設(shè)色之工五，刮摩之工五，摶埴之工二，各有分職，厥類(lèi)惟詳。古之工作多以人力，今之工作間用機(jī)器，目今制造鋼船、鋼炮為防海之利器，亦格致家所宜及也。諸生討論有素，其一一參校而詳說(shuō)焉。(8)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》3，上海：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2016年，第324,439,455,458—461頁(yè)。

第一名楊輝毓的開(kāi)篇即言“今夫制造之功，以算學(xué)為體，以化學(xué)為用，非點(diǎn)線(xiàn)面體以相求無(wú)以深明底蘊(yùn)，非形色氣質(zhì)之分合無(wú)以剖析毫芒，此皆制造家所宜講者也。我中國(guó)古時(shí)制造，莫詳于《考工記》一書(shū)”，隨之列舉《考工記》“六工”名目，古代已經(jīng)利用木材、金屬、犀革之材，講究繪畫(huà)彰施之美，切磋琢磨之效，認(rèn)為“《考工記》固開(kāi)制造之先聲”(9)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》3，上海：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2016年，第324,439,455,458—461頁(yè)。。在以古比西的思路下，指出古今風(fēng)氣不同，古之工求精不求速，只用人力，今之工則求精求速，運(yùn)用算學(xué)、化學(xué)等知識(shí)。今之工在于機(jī)器制造。王韜評(píng)：“于《考工記》所設(shè)諸工未曾細(xì)為詮解，而即以古法通于今法?！?10)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》3，上海：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2016年，第324,439,455,458—461頁(yè)?？梢?jiàn)對(duì)此文是有所批評(píng)的，不過(guò)因所論鋼船鋼炮，精細(xì)詳明，可裨實(shí)用亦置于頭等。

第二名胡家鼎，不僅考察中西之工異同，行文也頗有《考工記》文字之法，譬如對(duì)古代中國(guó)之輪與近代西方之輪原理異同的比較：

古者輪人為輪，斬三材必以其時(shí)，三材既具，巧者和之。轂也者以為利轉(zhuǎn)也，輻也者以為直指也，牙也者以為固抱也。故輪欲其幎爾而下迆。幎尓謂圓廣貌。幅欲其揱爾而纖。揱爾謂其殺小貌。轂欲其引，取其突出也。綆欲其蚤之正，蚤即輻之入于牙中者，取其無(wú)偏也。

按西人重學(xué)之器七，其二即為輪軸。輪軸之制，作一圓柱形體，二端有樞，樞靠于枕，可以轉(zhuǎn)動(dòng)圓柱，是謂之軸。軸上有交連之桿為輻，輻周廓聯(lián)為輪。輪與軸合為一體，而自能圓轉(zhuǎn)不窮。實(shí)古者輪轂之遺義。又有齒輪者，以此輪之齒與彼輪之齒凹凸相間，而自能轉(zhuǎn)動(dòng)，殆即古之所謂牙與？

惟古之輪轂僅施之車(chē)，西人之輪軸則無(wú)物不可用，且古之轂多用木，西人之輪軸則多用鐵，而亦有以木為之者，此攻木之工，制同而質(zhì)異也。

以《考工記》“輪人”為車(chē)作輪與西式機(jī)器中的輪軸對(duì)比，認(rèn)為中西制作原理相通，而用材及用途各有不同。除了比較中西制輪工藝，作者還以《考工記》之中的其他工藝與西方工藝分別作比較，“冶氏為殺矢戈戟”“桃氏為劍”與西人煉鋼鐵之法對(duì)比，得出“攻金之工，材同而器異也”；古代治皮各有專(zhuān)職，作甲作鼓各有其人，西人雖無(wú)專(zhuān)職，卻有皮管、皮條之用，“攻皮之工，貌同而實(shí)異也”；古代畫(huà)繢之工講究四時(shí)五色之分配，西人國(guó)旗形色各異，機(jī)器上的膠漆也五色具備，此因五洲各國(guó)風(fēng)氣好尚不同，“設(shè)色之工，文同而用異也”；古代刮摩之工施于玉石骨角，西人還用于金銀銅鐵，使用車(chē)床進(jìn)行操作，“刮摩之工，功同而事異也”；西人制作鋼器，必須使用玻璃，玻璃即古代摶埴之工所作，“摶埴之工，理同而物異也”(11)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》3，上海：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社,2016年，第324,439,455,458—461頁(yè)。。如此分析完畢，歸結(jié)于“古之工作實(shí)開(kāi)今之工作，而今之工作即本古之工作，如是而中西一貫，亦何所謂異同哉”。最后申明中國(guó)重道輕藝，西人重藝輕道，世道興衰在于道之隆污，而不在藝之巧拙。如今應(yīng)學(xué)習(xí)西方器藝之長(zhǎng)，以道為經(jīng)，以藝為緯。從作者的分析中可以看出，其對(duì)于西方的器藝了解不多，比如古代的皮革制品，與近代以橡膠為原料的工藝完全不同，作者僅僅從字面上理解、附會(huì)，其實(shí)質(zhì)即認(rèn)為西人之工藝源于中國(guó)，不過(guò)在西人制作更為精巧，所以應(yīng)取西人之所長(zhǎng)，中西一貫。命題人聶仲芳評(píng)“以今證古，源源本本”，王韜也稱(chēng)“條對(duì)詳明，于古今源流瞭瞭然”(12)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》3，第473、488、490,507頁(yè)。。

本題錄取的超等第四名陶師韓論輪，也是以中西各工對(duì)比闡述：

一曰輪，輪人為輪為蓋，輪蓋皆圓體也。泰西馬車(chē)、火車(chē)，輪蓋皆所不廢，即花樣翻新，終屬大同小異，惟易以銅、鋼、鐵三種，推而施之于鐘表機(jī)軸，有齒輪為之配合，即有轉(zhuǎn)輪為之盤(pán)旋。而鋼船之尾有輪，取其暗不取其明，鋼炮之盤(pán)有輪，使其環(huán)不使其滯。模而范之，熔而鑄之，刨而平之，車(chē)而光之，其器雖殊，其法則一。妙乎輪之用，仍不離乎輪之體也。

西方的科學(xué)技術(shù)是迥異傳統(tǒng)的異域知識(shí)，學(xué)其機(jī)器制造，必要先明其理。早在明代利瑪竇已將西方學(xué)校中的自然科學(xué)與中國(guó)傳統(tǒng)的儒者之學(xué)聯(lián)系起來(lái)，稱(chēng)之為“格物窮理之法”(15)[意] 利瑪竇著，徐光啟述：《幾何原本》，上海：上海古籍出版社，2011年，第6頁(yè)。。近代早期的洋務(wù)派人士在和保守勢(shì)力的論戰(zhàn)中即提出:“匠人習(xí)其事，儒者明其理。理明而用宏焉。今日之學(xué)，學(xué)其理也，乃儒者格物致知之事，并非強(qiáng)學(xué)士大夫以親執(zhí)藝事?！?16)《奏請(qǐng)京師同文館添設(shè)天文算學(xué)館疏》，張靜廬輯注：《中國(guó)近代出版史料初編》，北京：中華書(shū)局，1957年，第6頁(yè)。格者，即物窮理，格物致知在這里指一種考證、研究的方法?！案裰隆币辉~還用來(lái)指代西學(xué)科技。晚清士人認(rèn)為中西格致精神一致而側(cè)重不同，“中國(guó)之所謂格致, 所以誠(chéng)正治平也；外國(guó)之所謂格致, 所以變化制造也。中國(guó)之格致功近于虛, 虛則常偽；外國(guó)之格致功徵諸實(shí), 實(shí)則皆真也”(17)《擬創(chuàng)建格致書(shū)院論》，《申報(bào)》1874年3月16日。。洋務(wù)派科學(xué)家徐壽明確說(shuō)格致是指西學(xué)中天文、地理、算數(shù)、幾何、力藝、制器、化學(xué)、地學(xué)、金礦、武備等有益于社會(huì)的實(shí)用科學(xué)及技術(shù)(18)徐壽：《格致匯編序》，《格致匯編》，1876年春季第一卷。。格物致知成為認(rèn)識(shí)和理解西學(xué)的重要方法(19)參樊洪業(yè)：《從“格致”到“科學(xué)”》，《自然辨證法通訊》1988年第3期。。王韜說(shuō)“惟是世之欲明格致者，都畏其難于入門(mén)，而不知無(wú)難也。在乎專(zhuān)心致志，觸類(lèi)旁通，即文字以發(fā)揮格致之理”(20)王韜：《格致書(shū)院課藝序言》，上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》1，第5頁(yè)。。格致書(shū)院主持者主張由文字以通格致，探究物理，由淺入深，由粗及精，由本及末，窮流溯源，辨析西學(xué)格致與中國(guó)傳統(tǒng)知識(shí)的異同。正是在這個(gè)層面上，《考工記》成為士人格物致知，認(rèn)識(shí)西方機(jī)械制造的參考。

格致書(shū)院課藝命題征文面向整個(gè)社會(huì)，采用策問(wèn)的方式引導(dǎo)士人認(rèn)識(shí)和理解西學(xué)知識(shí)。通過(guò)上下的互動(dòng)，將洋務(wù)思想灌輸給社會(huì)的士人。不僅提供思想風(fēng)氣的導(dǎo)向作用(21)在甲午戰(zhàn)前，《格致書(shū)院課藝》的逐年刊行，既有利于宣傳變法思想，又為維新運(yùn)動(dòng)提供了豐富的文化資源“《格致書(shū)院課藝》在晚清思想文化史上，竟然充當(dāng)了西學(xué)知識(shí)與變法思想的蓄水池……甲午戰(zhàn)爭(zhēng)以前的西學(xué)知識(shí)、變法思考，都匯集到這里，此后的西學(xué)知識(shí)、變法思考，又多從這里流出”。參見(jiàn)《格致書(shū)院課藝·導(dǎo)論》，第74頁(yè)。，而且蘊(yùn)含著對(duì)文章的審美要求。在思想上，明顯表現(xiàn)出以中學(xué)為根本，偏向于能夠考證經(jīng)史，會(huì)通古今中外，不務(wù)虛文、有裨實(shí)用的文章。出題者雖然強(qiáng)調(diào)對(duì)于西學(xué)、實(shí)學(xué)的淵博知識(shí)，但是重點(diǎn)又不在于對(duì)近代西方工藝技術(shù)的科學(xué)、準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，而落腳于由古及今考核詳明，有些答題者也就流于似是而非的比較。這不能不說(shuō)是在考古思維下格物窮理的一個(gè)偏差結(jié)果。課藝以策問(wèn)的形式命題，也暗含了文字上雅的標(biāo)準(zhǔn)?！陡裰聲?shū)院擬以藝文考試章程》中即表明“只論文字優(yōu)劣，不問(wèn)官階崇卑”，王韜也說(shuō)“所以萃多士之心思才力而校其文藝之優(yōu)劣也”(22)王韜：《格致書(shū)院甲午課藝弁言》，上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》4，第379頁(yè)。。評(píng)者的眼光仍是從文章學(xué)的角度出發(fā)，要求符合策問(wèn)體裁的題旨要求，看重解經(jīng)的詳明與否，對(duì)于古今源流的考辨功夫。具瞻學(xué)識(shí)的學(xué)人文章受到稱(chēng)賞，而俚俗的文體受到批評(píng)(23)如《論事物各有消長(zhǎng)試求其正變公例》，1890年，超等第一名孫廷璋文，以清朝皖商興衰系于人事舉例淺顯，文上批注“此本齊東野人之言，語(yǔ)欠斟酌”“字句亦俗”?！陡裰聲?shū)院課藝》2，第467頁(yè)。文后升任廣西臬司胡蕓楣廉訪(fǎng)評(píng)：“文筆亦過(guò)俗，言之無(wú)文行之不遠(yuǎn)，有志于學(xué)者亦宜稍加功力。”王韜也評(píng)：“未能練字練句，一歸律切?！薄陡裰聲?shū)院課藝》2，第476頁(yè)。。

傅蘭雅在1888年發(fā)表的《中國(guó)文學(xué)與西方科學(xué)——格致課藝報(bào)告》中，表示對(duì)于課藝的效果很滿(mǎn)意，認(rèn)為使用中國(guó)人擅長(zhǎng)的命題作文的文體形式，利用這一民族特色來(lái)向中國(guó)的士人階層輸入西學(xué)知識(shí)，產(chǎn)生了超出預(yù)期的效果(24)[美]戴吉禮主編：《傅蘭雅檔案》第二卷，桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2010年，第125—131頁(yè)。?！陡裰聲?shū)院課藝》中的工藝策論，引導(dǎo)士人以格物致知的思維方式認(rèn)識(shí)理解西方的機(jī)械制造。既傳承了中國(guó)古代策試文章的體式，將其經(jīng)世致用的功能應(yīng)用于對(duì)先進(jìn)技藝的接受，又表現(xiàn)出時(shí)人對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)考工之文的認(rèn)識(shí)和重構(gòu)?！犊脊び洝返墓に噧?nèi)涵及其特別的文筆，提供了一種理解和書(shū)寫(xiě)西學(xué)的范本。應(yīng)試者在工藝書(shū)寫(xiě)中，對(duì)《考工記》的文學(xué)追溯，背后具有深厚的中國(guó)經(jīng)學(xué)與文章學(xué)傳統(tǒng)。

二、《考工記》與傳統(tǒng)工作書(shū)寫(xiě)

傳統(tǒng)的“工藝”內(nèi)涵比較復(fù)雜。從詞源學(xué)角度來(lái)看，《說(shuō)文》工部謂“工，巧飾也”，楊樹(shù)達(dá)認(rèn)為“工”是指器物(25)楊樹(shù)達(dá)：《積微居小學(xué)述林》，北京：中華書(shū)局，1983年，第58頁(yè)。，后世沿襲了工為巧飾之技的內(nèi)涵。藝由“種”引申為技藝、才能，《周禮》以六藝為教，包括禮、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)。唐封演《封氏聞見(jiàn)記》列舉諸人“兼擅工藝”(26)封演：《封氏聞見(jiàn)記》，北京：中華書(shū)局，1985年，第66頁(yè)。，是指擅長(zhǎng)繪畫(huà)的技能?！短接[》“工藝部”，指的是射、書(shū)、畫(huà)、巧、圍棋、投壺等游戲。具體的手工業(yè)一般以“工”代指，其中具有巧思的創(chuàng)制在后代也逐漸冠以“工藝”之名。史書(shū)中或列“術(shù)藝”“方技”“藝術(shù)”傳，記錄了相當(dāng)多的從事技術(shù)工作，創(chuàng)作新奇器械的人物和故事。如《元史》“方技”傳中附“工藝”，紀(jì)制器有巧思而得以貴顯之人。古代的工藝觀念偏向指手工藝的機(jī)巧、巧思，具有實(shí)用或?qū)徝纼r(jià)值的技藝。工也被包融在“藝”的范疇中，《清史稿》列傳“藝術(shù)類(lèi)”，稱(chēng):“夫藝之所賅，博矣眾矣，古以禮、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)為六藝，士所常肄，而百工所執(zhí)，皆藝事也?！?27)趙爾巽等：《清史稿》卷502，北京：中華書(shū)局，1977年，第13865—13866頁(yè)。古代手工業(yè)在造兵器、制車(chē)、營(yíng)造建筑、造紙、印刷、造船、造瓷器、紡織、制漆等方面都取得了較高的成就。但是因其“藝”的性質(zhì)，是匠人之事，儒者不屑為之?！端膸?kù)全書(shū)簡(jiǎn)明目錄》中說(shuō)：“至于百工之事，率皆藝術(shù)，亦不足以稱(chēng)令典，故今惟錄其司于官者，而他不及焉?！?28)永瑢等：《四庫(kù)全書(shū)簡(jiǎn)明目錄》，上海：上海古籍出版社，1985年，第319頁(yè)。對(duì)于民間的工藝制造表現(xiàn)出一種輕視的態(tài)度。

如首先講作車(chē)之事，論述木構(gòu)馬車(chē)有六等及其尺寸規(guī)格。再分論輪人、輿人、辀人之工作。以“輪人為輪”為例：“斬三材，必以其時(shí)。三材既具，巧者和之。轂也者，以為利轉(zhuǎn)也。輻也者，以為直指也。牙也者，以為固抱也。輪敝，三材不失職，謂之完。望而眡其輪，欲其幎爾而下迤也。進(jìn)而眡之，欲其微至也。無(wú)所取之,取諸圜也。望其幅，欲其揱爾而纖也。進(jìn)而眡之，欲其肉稱(chēng)也。無(wú)所取之，取諸易直也。望其轂，欲其眼也，進(jìn)而眡之，欲其幬之廉也。無(wú)所取之，取諸急也?！?35)聞人軍譯注：《考工記譯注》，第1,17頁(yè)。記述輪構(gòu)件轂、輻、牙的制作要求，檢驗(yàn)輪、幅、轂的方法。其中記錄生產(chǎn)規(guī)范與質(zhì)量檢驗(yàn)都具有很強(qiáng)的實(shí)用目的以及可操作性。記述工作之事原本最為機(jī)械和無(wú)情，但是文字中工人之行為，躍然紙上，以簡(jiǎn)盡而形象化的語(yǔ)言記述復(fù)雜的技術(shù)，具有流暢、生動(dòng)、切實(shí)的特色，陳柱稱(chēng)之為“情文俱至”(36)陳柱：《中國(guó)散文史》，長(zhǎng)春：吉林出版集團(tuán)股份有限公司，2016年，第24頁(yè)。。

西漢時(shí)，《周官》“冬官”篇佚缺，河間獻(xiàn)王便取《考工記》補(bǔ)入?！稘h書(shū)·藝文志》著錄的《周官經(jīng)》六篇，即有《冬官考工記》。周禮六官，只有冬官體制獨(dú)特，自為一體。清四庫(kù)館臣指其是“經(jīng)與記合為一書(shū)”(37)林希逸：《鬳齋考工記解》，景印文淵閣《四庫(kù)全書(shū)》第95冊(cè)，臺(tái)北：臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館，1986年，第2，1頁(yè)。。在宗經(jīng)的傳統(tǒng)之下，《考工記》便一躍而有至高的地位。《考工記》記載具體工藝使用古字奧義，而且歷時(shí)久遠(yuǎn)，其制度規(guī)格也難以索解。自?xún)蓾h至明清關(guān)于《考工記》的整理、研究不斷發(fā)展(38)相關(guān)研究有聞人軍《考工記導(dǎo)讀》，北京：中國(guó)國(guó)際廣播出版社，2008年，第107—125頁(yè)。。宋代林希逸著《考工記解》，較早指出：“《考工記》不特為周制也，盡紀(jì)古百工之事。”(39)林希逸：《鬳齋考工記解》，景印文淵閣《四庫(kù)全書(shū)》第95冊(cè)，第3頁(yè)。認(rèn)為此書(shū)言及三代以來(lái)的百工之事，為之注解并附圖，明白淺顯，獲得學(xué)者青睞。明代傳教士來(lái)華，帶來(lái)的西方奇器，就引起了時(shí)人研究本土科技的興趣。徐光啟著《考工記解》，據(jù)茅兆海跋文稱(chēng)徐光啟“于器用舟車(chē)、水火木金之屬，資于廟算世務(wù)者率皆精究形象……逆流尋源，皆以《考工記》為星宿海，江淮河漢，分道而馳，即云夢(mèng)不足吞，而滄溟難為委”(40)轉(zhuǎn)引自王星光、符奎：《徐光啟〈考工記解〉探析》，《復(fù)旦學(xué)報(bào)》2011年第4期。，將《考工記》的科技學(xué)價(jià)值提高到前所未有的高度。清代的考據(jù)學(xué)思潮下，除了名物制度的訓(xùn)詁、考證、疏解之外，清人開(kāi)始考究《考工記》中器物的制作，如戴震《考工記圖》、程瑤田《考工創(chuàng)物小記》、阮元《考工記車(chē)制圖解》、鄭珍《考工輪輿私箋》等。

到了晚清，在工藝學(xué)領(lǐng)域，《考工記》中的百工之職被認(rèn)為是中國(guó)制造的源頭。薛福成說(shuō)“《周禮》冬官雖缺，而《考工》一記，精密周詳，足見(jiàn)三代盛時(shí)工藝之不茍”，進(jìn)而把中國(guó)傳統(tǒng)的技巧創(chuàng)造與西方近代技術(shù)革命帶動(dòng)的工業(yè)體系相提并論。《格致書(shū)院課藝》中，士人認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)工作中已經(jīng)蘊(yùn)含了近代西學(xué)的因子，稱(chēng)《考工記》雖不言格致，而暗合格致之理，“西人竊其余緒，加意研求，遂易人力為機(jī)器，而其格致乃精”(41)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》3，第475頁(yè)。出題者要求以《考工記》“六工”對(duì)比近代西方機(jī)器制造工藝，楊輝毓在其文章即指出：“今夫制造之功，以算學(xué)為體，以化學(xué)為用，非點(diǎn)線(xiàn)面體以相求無(wú)以深明底蘊(yùn)，非形色氣質(zhì)之分合無(wú)以剖析毫芒，此皆制造家所宜講者也?！逼鋵?shí)已經(jīng)指出了西方工藝是以近代的科學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)方式。答題者從《考工記》“六工”的分工一一比對(duì)西方的近代工業(yè)生產(chǎn)，從原材料、制作方法、工作原理、用途等層面進(jìn)行對(duì)比，得出異同。其中不少見(jiàn)解雖然不脫西學(xué)中源的痕跡，但對(duì)于引導(dǎo)士人格物窮理，認(rèn)知西學(xué)，最終超越器物技術(shù)，探究西學(xué)學(xué)理，具有重要意義。這些課藝文章在當(dāng)時(shí)引起了廣泛的社會(huì)反響。楊毓輝的《古今工程異同說(shuō)》《中外化學(xué)名物異同考》被收入《皇朝經(jīng)世文三編》工政、制造類(lèi)，成為當(dāng)時(shí)工藝書(shū)寫(xiě)的重要文本。

另一方面，《考工記》的語(yǔ)言簡(jiǎn)潔精煉，除追求嚴(yán)謹(jǐn)、周密、精確的科技文獻(xiàn)的特征之外，也蘊(yùn)含著文學(xué)的美感。宋元以來(lái)，中國(guó)古代文章學(xué)繼續(xù)發(fā)展，大量的經(jīng)部文獻(xiàn)被吸納到文章經(jīng)典之中，作為經(jīng)部文獻(xiàn)的《考工記》，成為后世工藝書(shū)寫(xiě)的標(biāo)桿。宋人陳骙著《文則》說(shuō)：“大抵文士題命篇章，悉有所本。自孔子為《書(shū)》作序，文遂有序……自有《考工記》《學(xué)記》之類(lèi)，文遂有記”，“《考工記》之文，榷而論之，蓋有三美：一曰雄健而雅，二曰宛曲而峻，三曰整齊而醇?！标愺Y從文體淵源上，將《考工記》作為記體文的源頭，并且較早從文章學(xué)角度，分析《考工記》風(fēng)格、文法、字句(42)陳骙著，劉明暉校點(diǎn)：《文則》，北京：人民文學(xué)出版社，1960年，第9、28頁(yè)。。宋林希逸撰《考工記解》，也注意于章法、句法、字法(43)林希逸《鬳齋考工記解》注“天有時(shí)，地有氣，材有美，工有巧”段，謂“以下將言工匠之事，先如此總敘以起語(yǔ)”，又分析文句說(shuō)“前后錯(cuò)綜，文字自佳”。景印文淵閣《四庫(kù)全書(shū)》第95冊(cè)，第5、6頁(yè)。。元人陳繹曾《文筌》稱(chēng)：“《考工記》善敘事，句法變化，字樣古雅?！?44)陳繹曾：《文章歐冶(文筌)》，王水照編：《歷代文話(huà)》第二冊(cè)，上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2007年，第1299頁(yè)。明清文人以文學(xué)的眼光重新解釋經(jīng)典，《考工記》也成為文士評(píng)點(diǎn)的經(jīng)書(shū)之一。明人林兆珂作《考工記述注》、舊題郭正域撰《批點(diǎn)考工記》、徐昭慶撰《考工記通》、程明哲《考工記纂注》等，極力稱(chēng)揚(yáng)《考工記》善于文理變化，分析其字句章法。徐光啟撰《考工記解》，對(duì)于《考工記》文法有多處眉批標(biāo)注研究寫(xiě)法(45)王星光、符奎：《徐光啟〈考工記解〉探析》，《復(fù)旦學(xué)報(bào)》2011年第4期。。清方以智《文章薪火》也稱(chēng)：“《考工》《檀弓》《儀禮》敘事?tīng)钗?，俱以?jiǎn)盡?！?46)方以智：《文章薪火》，王水照編：《歷代文話(huà)》第四冊(cè)，第3211頁(yè)。明清的文章選本也選錄了《考工記》，如賀復(fù)徵《文章辨體匯選》選錄六條，并言：“今錄其多半為作記之祖。”(47)賀復(fù)徵編撰：《文章辨體匯選》卷560，景印文淵閣《四庫(kù)全書(shū)》第1409冊(cè)，第2頁(yè)。明人屠隆編《鉅文》以文格歸類(lèi)文章，《考工記》即選入“奇古”類(lèi)(48)陳夢(mèng)雷編撰，蔣廷錫校訂：《古今圖書(shū)集成·文學(xué)典》，北京：中華書(shū)局、成都：巴蜀書(shū)社，1985年，第75848頁(yè)。。曾國(guó)藩編撰《經(jīng)史百家雜鈔》，本著經(jīng)世致用的思想，多選經(jīng)、子、史類(lèi)文章，“雜記類(lèi)”即選取《周禮》中“梓人”“匠人”“輪人”“輿人”“辀人”“弓人”“矢人”等篇，一方面是將文體溯源于經(jīng)，另一方面也表現(xiàn)出對(duì)于古代工匠技藝文體的重視。

綜合來(lái)看，《考工記》以記體而列于經(jīng)部，本身就具有復(fù)雜性。在文本于經(jīng)的文學(xué)傳統(tǒng)中，《考工記》被追認(rèn)為記體文的源頭。在具體的修辭學(xué)研究中，《考工記》以奇古、簡(jiǎn)盡、善于變化的記事敘物風(fēng)格受到推崇。記體始于記事，屬于應(yīng)用文字，記體源于《考工記》抑或《禹貢》《學(xué)記》，前人各持其說(shuō)。清人惲敬《與王廣信書(shū)》中說(shuō)：“記之體,始于《禹貢》,記地之名也；《考工記》,記工作之法也?！逼湔f(shuō)較為融通，并明確將《考工記》歸于為記工作之事，“其體當(dāng)辭簡(jiǎn)而意之曲折能盡之”(49)惲敬：《與王廣信書(shū)》，國(guó)學(xué)整理社編：《大云山房文稿》補(bǔ)編，上海：世界書(shū)局，1937年，第230頁(yè)。。從文學(xué)審美上明確了這一類(lèi)文章的記事風(fēng)格?！犊脊び洝返墓に噷W(xué)內(nèi)涵及其獨(dú)特的記體書(shū)寫(xiě)方式，在經(jīng)學(xué)以及文章學(xué)領(lǐng)域得到廣泛的承認(rèn)和宣揚(yáng)，后人在記工藝的文章中自覺(jué)或不自覺(jué)地模仿其風(fēng)格。

《格致書(shū)院課藝》中，選評(píng)者對(duì)于善于以中國(guó)文法講西學(xué)的文章非常欣賞，如1890年李鴻章所出的特課命題之一，問(wèn)化學(xué)原質(zhì)名稱(chēng)及中譯問(wèn)題，引導(dǎo)士人思考西學(xué)化學(xué)原質(zhì)與中國(guó)本有之物關(guān)系，考察中西體用差別。第一名楊毓煇答云：“鉀養(yǎng)淡養(yǎng)即中國(guó)之火硝也，使中國(guó)亦化而分之，即可得鉀于硝之內(nèi)，是中國(guó)雖無(wú)鉀而實(shí)亦有鉀也。鈣于中國(guó)向無(wú)獨(dú)生者……”一段連用八個(gè)“也”字，即模仿《考工記》中“粵無(wú)镈”段連用十二個(gè)也字。此段文上注評(píng)曰：“筆最醒豁，仿佛如讀《考工記》粵無(wú)镈一篇?！?50)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》2，第338,388、414頁(yè)。第二名王輔才條分縷析一一指認(rèn)西方化學(xué)元素為中國(guó)已有之物，文上注評(píng)稱(chēng)其“得以廉悍之筆以講西學(xué)無(wú)難事矣”，李鴻章文后評(píng)：“筆力直追《考工記》，于彼學(xué)亦寢饋甚深。”(51)上海圖書(shū)館編：《格致書(shū)院課藝》2，第338,388、414頁(yè)。可見(jiàn)，上層主考者對(duì)于士人以《考工記》文法書(shū)寫(xiě)西學(xué)格致表示非常贊賞。

中國(guó)古代傳統(tǒng)輕視工匠技藝，相關(guān)的技術(shù)類(lèi)文獻(xiàn)傳世較少，《四庫(kù)全書(shū)》史部政書(shū)類(lèi)考工之屬僅記載了《營(yíng)造法式》《欽定武英殿聚珍版程式》兩種，存目六種。在新的時(shí)代背景下，學(xué)習(xí)西方之器及其理，不得不溯源至經(jīng)部的《考工記》，這既是宗經(jīng)的思想慣性，也緣于傳統(tǒng)技術(shù)文本的匱乏?！犊脊び洝纷鳛橹袊?guó)早期工藝文獻(xiàn)的典范，既有官辦手工業(yè)生產(chǎn)管理的制度章程性質(zhì)，在具體的記載中，又具有文學(xué)藝術(shù)的美感因素。其創(chuàng)立的記工作體例，不僅是后世的文體模范，也是近代國(guó)人理解外來(lái)機(jī)器工藝的知識(shí)基礎(chǔ)。近代開(kāi)始大規(guī)模翻譯輸入西方器藝類(lèi)書(shū)籍，譯述者從傳統(tǒng)工藝文本中汲取資源又超越傳統(tǒng)之外，在這一歷程中產(chǎn)生了新的技藝專(zhuān)家和新的工藝書(shū)寫(xiě)方式。

三、近代工藝文體書(shū)寫(xiě)：從文章之學(xué)到專(zhuān)門(mén)之學(xué)

晚清工藝學(xué)的興起從洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期的工藝書(shū)籍翻譯開(kāi)始。西方機(jī)器工業(yè)與中國(guó)傳統(tǒng)的工匠技術(shù)之間存在著巨大隔閡，因此翻譯中首先采用“華文已有之名”，從中國(guó)已有的技術(shù)書(shū)籍以及明清時(shí)傳教士所著的格致書(shū)中選擇譯名(56)傅蘭雅：《江南制造總局翻譯西書(shū)事略》，王揚(yáng)宗編校：《近代科學(xué)在中國(guó)的傳播》下冊(cè)，濟(jì)南：山東教育出版社，2009年，第493頁(yè)。。徐壽在《汽機(jī)命名說(shuō)》中自述：“船外行輪悉借古名，曰牙曰輻，惟輻輳之轂異制，亦名轂盤(pán)，其剗水之板，名曰輪翼，若暗輪則旋轉(zhuǎn)于水中，線(xiàn)法盡合螺絲，可名曰螺翼矣?！?57)徐壽：《汽機(jī)命名說(shuō)》，《格致匯編》1876年第一卷，第6—8頁(yè)。其語(yǔ)言策略即采用假借古代的器械術(shù)語(yǔ)，指事會(huì)意，事不可指、意不能會(huì)則用象形?！犊脊び洝贰拜喨恕痹唬骸拜炓舱?，以為利轉(zhuǎn)也。輻也者，以為直指也。牙也者，以為固抱也?！?58)聞人軍譯注：《考工記譯注》，第17頁(yè)。轂、輻、牙被借用來(lái)指代蒸汽輪船的部件名稱(chēng)，以便于理解。徐壽父子參與翻譯的《運(yùn)規(guī)約指》《汽機(jī)發(fā)軔》《汽機(jī)必以》等，被稱(chēng)為“精深微妙，無(wú)美不臻，而筆而述之者又復(fù)斟酌盡善，字字皆戥上稱(chēng)過(guò)者，以之作為工師之規(guī)矩，儒生之圖籍”(59)《申報(bào)》1872年8月1日。。這些譯述者用古文書(shū)寫(xiě)西藝，吸取了傳統(tǒng)的工藝術(shù)語(yǔ)，精準(zhǔn)而不失雅正之美，工師與儒生均可學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，在當(dāng)時(shí)頗獲好評(píng)。

相比傳統(tǒng)工匠重構(gòu)造、流程的經(jīng)驗(yàn)性文本，晚清翻譯的工藝書(shū)籍中涉及了“物”背后的物理、化學(xué)知識(shí)。比如《汽機(jī)發(fā)軔》中首先論“汽機(jī)公理”，即蒸汽機(jī)的原理知識(shí)，對(duì)汽、水的性質(zhì)以及冷熱漲縮變化的原理分析，如關(guān)于冷熱變化，“物質(zhì)加熱更變有三，曰漲，曰镕，曰化。其減熱而更變亦有三，曰縮，曰結(jié)，曰凝，適與加熱相反”。又有解釋水的性質(zhì)，“水為雜體，而非原質(zhì)?；瘜W(xué)家業(yè)經(jīng)實(shí)測(cè)，乃輕養(yǎng)二氣化合者也。其理以分合之法徵之?？捎媒痤?lèi)電器分水為二氣，又可再將二氣同盛一器以電器復(fù)合為水。惟二氣之體積，輕氣倍大于養(yǎng)氣，始得分合之率”(60)[英]美以納、白勞那合撰，[英]偉烈亞口譯，徐壽筆述：《汽機(jī)發(fā)軔》，馮立昇主編：《江南制造局科技譯著集成》機(jī)械工程卷第一分冊(cè)，合肥：中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社，2017年，第8、7頁(yè)。。雖然在翻譯中略去了分合試驗(yàn)的具體試驗(yàn)步驟，而僅記錄其方法(61)孫磊：《江南制造局蒸汽機(jī)譯著研究》，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011年。。但是其譯文呈現(xiàn)出近代科技文章的新特色，使用專(zhuān)有的名詞、術(shù)語(yǔ)，簡(jiǎn)潔而具體的操作程序敘述，說(shuō)明對(duì)象的性質(zhì)和特征，試驗(yàn)的設(shè)備及其原理等。語(yǔ)言精確、嚴(yán)密、簡(jiǎn)明、平實(shí)。徐建寅譯述《汽機(jī)必以》，其中部分內(nèi)容，已經(jīng)有近代科普文的雛形。卷首“論造機(jī)公法”，講汽機(jī)分類(lèi)、真空功用、重物墜行之速與行動(dòng)之重力、諸心力、擺與汽制球、助力器、面阻力等。論述蒸汽機(jī)相關(guān)的熱力學(xué)、機(jī)械原理及其應(yīng)用等。比如蒸汽機(jī)利用真空的力，解釋真空的含義：

清虛無(wú)物謂之空，一切氣質(zhì)俱無(wú)者即謂真空，真空之力與空氣壓力相較而生，非真空自能有力也。空氣能壓氣內(nèi)之物即如水能壓水內(nèi)之物，設(shè)鞲鞴之二面皆有水，則上面之水不能壓鞲鞴向下，因上下抵力相等，如天平之兩端等重也。取去此端之重，則彼端之重立顯其力而下墜。同于去鞲鞴下面之水，而上面之水始顯抵力也。故鞲鞴之一面進(jìn)汽，而一面去其汽，則抵力亦顯，去其汽即真空也。真空所顯之力并非自有之力，乃因彼面有實(shí)力，此面無(wú)有對(duì)力所生也，所以真空不能自動(dòng)汽機(jī)。(62)[英]蒲而著，[英]傅蘭雅口譯，徐建寅筆述：《汽機(jī)必以》，馮立昇主編：《江南制造局科技譯著集成》機(jī)械工程卷第一分冊(cè)，第172頁(yè)。

由傳統(tǒng)的“空”之內(nèi)涵引申出真空的概念，真空的產(chǎn)生原理，以有形可見(jiàn)的水之力類(lèi)比空氣的力，更容易讓讀者理解。與水的力相比，真空的力并非自有的，相對(duì)的力作用下才產(chǎn)生真空。作者采用了下定義、舉例子、做比較等方法詮釋真空這一抽象概念，語(yǔ)言準(zhǔn)確，條理明晰，論述嚴(yán)密，已經(jīng)具備了近代科學(xué)說(shuō)明文的諸要素。

甲午之后，部分人士對(duì)于近代翻譯西方科技工藝書(shū)籍的歷史進(jìn)行反思，認(rèn)為所譯之書(shū)“或僅為一事一藝之用，未有將其政令治教之本原條貫譯為成書(shū)”(68)馬建忠：《擬設(shè)翻譯書(shū)院議》，《適可齋記言》，北京：中華書(shū)局，1960年，第90，91頁(yè)。，指出只重視工藝制造并不足夠。對(duì)于“西譯中述”的翻譯模式也予以批評(píng)，批評(píng)翻譯者不通洋文，漢文不精，譯文俗惡，乃至完全否定這一時(shí)期的翻譯(69)馬建忠：《擬設(shè)翻譯書(shū)院議》，《適可齋記言》，北京：中華書(shū)局，1960年，第90，91頁(yè)。。這種過(guò)激的言論，當(dāng)然是對(duì)現(xiàn)實(shí)的挫敗有感而發(fā)，但對(duì)于早期工藝啟蒙的作用也是缺乏理解的。清末以《萬(wàn)國(guó)公報(bào)》為代表的西學(xué)刊物中，轉(zhuǎn)向自然科學(xué)的介紹，涉及天文、地理、醫(yī)藥、衛(wèi)生、聲光化電等多種學(xué)科。20世紀(jì)初則以社會(huì)科學(xué)為主(70)史革新：《十九世紀(jì)六十至九十年代西學(xué)在中國(guó)的傳播》，《北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)》1985年第5期。，知識(shí)分子更加關(guān)注西方的具體政制、學(xué)術(shù)文化。如今來(lái)看，早期的工藝啟蒙和書(shū)寫(xiě)在一定程度上受到了遮蔽。

結(jié) 語(yǔ)

《清史稿》云：“中葉后，海禁大開(kāi)，泰西藝學(xué)諸書(shū)，灌輸中國(guó)，議者以工業(yè)為強(qiáng)國(guó)根本，于是研格致，營(yíng)制造者，乘時(shí)而起?；蛴膳f學(xué)以擴(kuò)新知，或抒心得以濟(jì)實(shí)用，世乃愈以藝事為重?！?71)趙爾巽等：《清史稿》卷502，第13866頁(yè)。洋務(wù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期，社會(huì)上下對(duì)于西方工藝的理解認(rèn)知過(guò)程，深刻地詮釋了“由舊學(xué)以擴(kuò)新知”這句話(huà)。晚清西學(xué)東漸的時(shí)代背景之下，時(shí)人通過(guò)追溯《考工記》重?cái)⒈就恋目萍?、工藝制造傳統(tǒng)，由此進(jìn)一步接納西方近代工業(yè)及其知識(shí)體系，《考工記》的中介作用相當(dāng)重要。清末的工藝話(huà)語(yǔ)，正是在傳統(tǒng)文獻(xiàn)中尋找思想資源，并且與近代工業(yè)進(jìn)行概念置換。維新派宋育仁《時(shí)務(wù)論》中說(shuō)：“外洋之富，在工者四。凡一都會(huì)，率有工作廠一區(qū)，以至數(shù)區(qū)。或官督而工作，或民集股為公司。其出入一聽(tīng)于主廠會(huì)計(jì)，而百工服事受值焉。此《周官》考工之事也?！?72)宋育仁：《泰西各國(guó)采風(fēng)記》，長(zhǎng)沙：岳麓書(shū)社，2016年，第148頁(yè)。以《考工記》中工作分工、生產(chǎn)、監(jiān)管體系附會(huì)西方的工廠生產(chǎn)。張之洞《勸學(xué)篇》說(shuō)：“工有二道：一曰工師，專(zhuān)以講明機(jī)器學(xué)理化學(xué)為事，悟新理、變新式，非讀書(shū)士人不能為，所謂智者創(chuàng)物也。一曰匠首，習(xí)其器，守其法，心能解，目能明，指能運(yùn)，所謂巧者述之也?！?73)張之洞撰，李忠興評(píng)注：《勸學(xué)篇》，鄭州：中州古籍出版社，1998年，第145頁(yè)。引申《考工記》“智者創(chuàng)物，巧者述之”的內(nèi)涵，定義工師、匠人，近代工業(yè)體系需要掌握科學(xué)知識(shí)的工師與技術(shù)型的工匠合作，對(duì)于中國(guó)師徒相傳的工匠傳統(tǒng)表示批評(píng)?？梢哉f(shuō)，《周禮·考工記》成為回溯中國(guó)工藝學(xué)傳統(tǒng)的思想資源，古時(shí)的官工之職被置換為近代的工業(yè)生產(chǎn)。近代獨(dú)立的工學(xué)知識(shí)體系逐漸成形。清末科舉改制，改八股為策論，旁及泰西藝學(xué)。后議開(kāi)經(jīng)濟(jì)特科，其中就包括“考工”，“凡考求名物、象數(shù)、制造、工程諸學(xué)者隸之”(74)經(jīng)濟(jì)特科，所試內(nèi)容：以六事為一科，內(nèi)政、外交、理財(cái)、經(jīng)武、格物(凡考求中西算術(shù)、聲光電化諸學(xué)隸之)、考工(凡考求名物、象數(shù)、制造、工程諸學(xué)者隸之)。后變法失敗，經(jīng)濟(jì)正科并未舉行。特科延遲至1903年舉行?？荚噧蓤?chǎng)，均試以論一篇、策一道。覆試題目論為“周禮農(nóng)工商諸政各有專(zhuān)官論”。參見(jiàn)張希清等編：《中國(guó)科舉制度通史清代卷》，上海：上海人民出版社，2015年，第646—647頁(yè)。。后來(lái)京師大學(xué)堂七科分學(xué)，工藝科包括土木工學(xué)、機(jī)器工學(xué)、造船學(xué)、造兵器學(xué)、電氣工學(xué)、建筑工學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、采礦冶金學(xué)等，形成專(zhuān)門(mén)的學(xué)科體系。

總體而言，江南制造局翻譯館徐壽、徐建寅等人與外國(guó)人合作翻譯的西藝書(shū)籍，開(kāi)啟了近代科技工藝的譯述歷程。《格致書(shū)院課藝》中的工藝策問(wèn)，引導(dǎo)士人格物致知，探究物理。將《考工記》代表的中國(guó)傳統(tǒng)手工藝技術(shù)與西方的機(jī)器工藝比較認(rèn)知，發(fā)現(xiàn)異同，會(huì)通中西。《考工記》以其經(jīng)學(xué)地位和文章學(xué)價(jià)值，成為近代士人理解、書(shū)寫(xiě)近代西方機(jī)器工藝的重要“資源”。從文學(xué)發(fā)展史的角度來(lái)看，中國(guó)傳統(tǒng)的應(yīng)用技術(shù)類(lèi)文章不僅僅是一種史料，更有其獨(dú)特的文體特色和時(shí)代適應(yīng)性。在晚清社會(huì)的現(xiàn)實(shí)需求推動(dòng)下，傳統(tǒng)的工藝書(shū)寫(xiě)，重新煥發(fā)生機(jī)活力。早期的譯述者取法傳統(tǒng)而又超越傳統(tǒng)，開(kāi)創(chuàng)了近代專(zhuān)業(yè)的工藝書(shū)寫(xiě)體例，對(duì)中國(guó)近代文學(xué)演進(jìn)的意義，值得給予足夠的肯定。