田婭玲，胡永紅

(上海辰山植物園,上海 201602)

1 引言

專題性花展是指以某一類花卉為主，以展示該類花卉的景觀應(yīng)用形式、歷史文化內(nèi)涵、資源利用價(jià)值以及探討該類花卉的栽培技術(shù)和科學(xué)研究等諸多方面所舉辦的一項(xiàng)花卉展覽。常見的專題性花展有蘭花展、月季展、菊花展、杜鵑花展等。上海國際蘭展是上海唯一以蘭花為載體，面向全球舉辦的國際化專題性展覽，自2013年首次舉辦以來，受到了近百萬國內(nèi)外蘭花專家、團(tuán)體、專業(yè)愛好者以及廣大市民群眾的青睞和追捧。通過幾年的不斷探索與實(shí)踐，目前，上海國際蘭展已形成了一套較為成熟的辦展體系，成為國內(nèi)外知名的專題性品牌花展之一。然而，隨著公眾的需求和展覽的不斷發(fā)展，辦展過程中逐漸凸顯出了一些與其它專題性花展共性的瓶頸問題，針對(duì)如何突破這些瓶頸，提出了相應(yīng)發(fā)展策略，以謀求更加長遠(yuǎn)的發(fā)展之路，是上海國際蘭展可持續(xù)發(fā)展的重要方向。

2 國內(nèi)外蘭展舉辦概況

世界各國開展以蘭花為主題的展覽不計(jì)其數(shù)，但在國際上最具影響力的蘭展主要是世界蘭花大會(huì)、亞太蘭展以及中國臺(tái)灣蘭展。

世界蘭花大會(huì)(WOC)是目前參展國家、地區(qū)及人數(shù)最多、影響力最大的蘭界頂級(jí)盛會(huì)，代表著蘭花展覽的最高水平，被譽(yù)為蘭界的“奧林匹克”。 世界蘭花大會(huì)每三年舉辦一屆，自1954年首屆世界蘭花大會(huì)在美國密蘇里州圣路易斯舉辦以來,至今已在美國、日本、英國、法國、泰國、馬來西亞等國舉辦過22屆。其中，僅美國就舉辦過5屆，遺憾的是，迄今為止，世界蘭花大會(huì)卻從未在中國舉辦。

亞太蘭展全稱是亞洲太平洋蘭花展暨蘭花會(huì)議(Asia Pacific Orchod Conference；APOC)，其最早起源于亞洲蘭展。第一屆亞太蘭展于1984年在日本舉辦，也是每三年舉辦一屆，截至目前，亞太蘭展已成功舉辦過12屆。值得一提的是，2010年，第十屆亞太蘭展在我國重慶市舉辦[1]，這也是亞太蘭展首次在中國大陸舉辦。

中國臺(tái)灣蘭展作為國際化專業(yè)蘭展之一，是中國臺(tái)灣最重要的大型國際蘭花展銷會(huì)，也是世界知名的蘭花產(chǎn)銷交流平臺(tái)，至今也已舉辦過12屆[2]。而且臺(tái)灣還是全球最大的蘭花盆花輸出地區(qū)，主要銷往日本、韓國及歐美國家，臺(tái)灣的蘭花產(chǎn)業(yè)，不僅給寶島臺(tái)灣帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，更使得臺(tái)灣蘭花享譽(yù)國際[3]。

我國擁有豐富的蘭花資源，除了臺(tái)灣以外，大陸許多城市也舉辦過不同主題和規(guī)模的蘭展，如三亞市一年一度舉辦的中國熱帶蘭花博覽會(huì)，自2006年首次舉辦以來已連續(xù)成功舉辦過13屆[4]，而且展會(huì)從最初地區(qū)性的蘭展已逐步發(fā)展成為具有世界影響力的蘭花專業(yè)博覽會(huì)。此外，2007年，由中國植物學(xué)會(huì)蘭花分會(huì)發(fā)起成立了中國蘭花大會(huì)，會(huì)議以突出我國蘭文化及其藥用價(jià)值為宗旨，每三年舉辦一屆，至今也已舉辦了4屆。

3 上海國際蘭展舉辦概況

2013年，首屆上海國際蘭展在上海辰山植物園舉辦，一經(jīng)展出，贏得了社會(huì)公眾的一致認(rèn)可。其實(shí)，早在2012年，辰山植物園就已舉辦過上海熱帶蘭展，作為首屆上海國際蘭展的一場預(yù)展，熱帶蘭展無論是在展覽規(guī)模上，還是展覽形式上，都按照國際化的辦展模式和布展標(biāo)準(zhǔn)舉辦，布展期間，邀請(qǐng)了臺(tái)灣、新加坡等地的蘭花專家現(xiàn)場指導(dǎo)，為舉辦上海國際蘭展積累了豐富的辦展經(jīng)驗(yàn)。

與首屆國際蘭展相比，2014年第二屆上海國際蘭展展示規(guī)模更大、精品更多、參展面更廣，參展國幾乎囊括了當(dāng)今全球蘭花界第一梯隊(duì)中的大部分成員。整個(gè)展覽以獨(dú)特的主題、奇特的構(gòu)思、多變的造景手法和精湛的布展施工技術(shù)吸引了眾多國內(nèi)外游客前來觀展，真正為公眾奉獻(xiàn)了一場蘭花視覺盛宴。

2016年，第三屆上海國際蘭展以更加貼近百姓生活為理念，從蘭花的食用、藥用、工業(yè)價(jià)值等用途著手，向公眾展示了蘭花與人類衣食住行之間的關(guān)系，展覽也從最初的規(guī)模化、視覺化展示，開始向精致化、生活化轉(zhuǎn)變，展覽主題更加貼近百姓生活，僅五一當(dāng)天，就迎來了70000多人的游客，取得了良好的社會(huì)效應(yīng)。

2018年，第四屆上海國際蘭展把關(guān)注點(diǎn)聚焦在了珍稀瀕危蘭花的保育與文化表達(dá)上，如果說前幾屆蘭展突出的是蘭花與人類物質(zhì)生活之間的關(guān)系，那么第四屆蘭展突出的則是蘭花的可持續(xù)發(fā)展與精神內(nèi)涵，同時(shí)在景點(diǎn)的展示中，加入了更多的人文情懷。例如：上海以“植物方舟，播種希望”為主題，采用種子瓶、蘭花盆栽、木船等元素布置的景點(diǎn)，既表達(dá)了對(duì)復(fù)旦大學(xué)鐘揚(yáng)教授的深切緬懷，也是向所有從事植物科研保育工作者們致敬。

此外，第四屆上海國際蘭展在檢驗(yàn)檢疫部門的大力協(xié)助下，許多難得一見的國外珍稀蘭花品種也亮相辰山，而且，由辰山自主培育的蘭花新品種(Angraecum SAJVOL Base)也在本屆蘭展首次與游客見面，作為“達(dá)爾文蘭”(Angraecum sesquipedale)的后代，在上海這樣的氣候環(huán)境下，能同時(shí)看到來自非洲熱帶地區(qū)彗星蘭屬的原生種和新品種，實(shí)屬不易。

歷屆上海國際蘭展的概況見表1。

表1 歷屆上海國際蘭展舉辦概況

4 上海國際蘭展面臨的困境

4.1 資金投入大

蘭花因其特殊的生長習(xí)性，對(duì)展示環(huán)境和展期養(yǎng)護(hù)的要求較高，而且展臺(tái)布置不僅要求能保持蘭花本身的優(yōu)美姿態(tài)，還要便于廣大游客能夠近距離賞蘭、品蘭、攝蘭。所以，展廳和各類展臺(tái)的設(shè)計(jì)、制作、布置、維護(hù)等各環(huán)節(jié)都要充分體現(xiàn)環(huán)保、高雅、精致、人性化的氛圍。其次，對(duì)于這么大型的花展來說，布置主題景觀所需配材數(shù)量較大，并且安保、導(dǎo)游、車輛、招商、各類應(yīng)急措施和設(shè)備、人員配置等要求和數(shù)量都較高，然而這些都必然產(chǎn)生巨大的資金投入，增加了上海國際蘭展的成本。

4.2 天氣依賴度高

根據(jù)對(duì)歷屆上海國際蘭展每日游客量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：下雨天游客量一般都在幾千人左右，晴天或陰天游客量一般都逾萬人，即使在雙休日和節(jié)假日，如果下雨，游客量也會(huì)隨之下降。因此，如何科學(xué)籌劃、減小風(fēng)險(xiǎn)，最大限度地減小氣候條件對(duì)蘭展旅游市場的影響，提高國際蘭展投入產(chǎn)出比，依然是上海國際蘭展面臨的瓶頸問題。

4.3 交通影響大

上海辰山植物園位于上海市松江區(qū)佘山國家旅游度假區(qū)內(nèi)，距離市中心約50 km，距離最近的地鐵站約6～7 km，且從地鐵站到植物園僅一條直達(dá)公交線。盡管在蘭展期間，辰山植物園安排了往返軌交9號(hào)線洞涇站與園區(qū)的免費(fèi)短駁車，在一定程度上緩解了交通不便的短板，但游客出行時(shí)間和人數(shù)高峰都具有不確定性，短駁車的運(yùn)行調(diào)度在客觀上還是存在難度。根據(jù)歷屆國際蘭展對(duì)游客意見征集匯總情況顯示，“交通不便捷”的問題一直排在首位，這也是影響上海國際蘭展游客量和游客體驗(yàn)滿意度的重要因素之一。

5 對(duì)策與建議

5.1 豐富展覽內(nèi)容，吸引更多公眾參與其中

我國地域幅員遼闊，不僅具有豐富的蘭花資源，更具有深厚的文化底蘊(yùn)。上海國際蘭展作為大型專題性展覽，在保持國際蘭展的展覽模式和風(fēng)格的共性基礎(chǔ)上，可嘗試加入符合中國人賞花的個(gè)性習(xí)慣，配套舉辦以蘭為主題的其它小型展覽，如蘭藝書畫展、蘭花攝影展、蘭花插花藝術(shù)展、盆景展等，并對(duì)每項(xiàng)展覽分類進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)，給予作者或參展團(tuán)體一定的獎(jiǎng)勵(lì)。一方面，可以擴(kuò)大國際蘭展的參展和觀展人員輻射面，吸引更多人參與，提高市場占有率；另一方面，將蘭花與其它展覽相融合，形成全方位、多功能優(yōu)勢互補(bǔ)的發(fā)展模式，樹立和擴(kuò)大上海國際蘭展的品牌效應(yīng)。其次，花展屬于靜態(tài)景觀，僅從觀賞的角度無法滿足各類游客的需求，因此，除了展示蘭花的靜態(tài)美之外，還應(yīng)動(dòng)靜結(jié)合，深度挖掘和開展符合各年齡階段游客的互動(dòng)活動(dòng)，引導(dǎo)廣大公眾對(duì)蘭花有一個(gè)全面直觀的認(rèn)識(shí)，帶給游客不同的觀展體驗(yàn)，從而增加國際蘭展的觀賞性、互動(dòng)性、科普性和趣味性，增強(qiáng)蘭展的吸引力。

5.2 加強(qiáng)展銷宣傳，拓展蘭花商業(yè)市場

隨著蘭花種植的商品化程度越來越高，蘭展活動(dòng)中的經(jīng)濟(jì)效益日漸凸顯，但與臺(tái)灣把蘭展作為銷售和推廣的舞臺(tái)相比，大陸蘭展似乎更加注重“展”，新聞宣傳也大都放在了“展”上，對(duì)“銷”缺少應(yīng)有的宣傳和關(guān)注，服務(wù)上對(duì)“銷”更是缺失[5]。因此，建議上海國際蘭展立足市場需求，順應(yīng)大眾消費(fèi)潮流，在蘭展上增售具有蘭花元素的生活用品、紀(jì)念品、保健品等衍生品，并不斷擴(kuò)大蘭衍生品銷售商的招商力度。同時(shí)，密切關(guān)注蘭花生產(chǎn)及銷售企業(yè)發(fā)展的方向和需求，不僅要把蘭花銷售宣傳和展示放在同等位置，還要給予蘭花以外的其他展品和蘭衍生品足夠的關(guān)注和宣傳，并在展覽現(xiàn)場專門設(shè)置蘭商品采購洽談區(qū)和銷售區(qū)，讓展銷互為聯(lián)動(dòng)，使參展商和銷售者能夠通過這個(gè)平臺(tái)獲得實(shí)實(shí)在在的效益，這樣才能吸引更多具有實(shí)力的蘭花企業(yè)進(jìn)駐設(shè)攤，才能通過多方聯(lián)動(dòng)培育和壯大蘭花市場。

5.3 尋求廣泛合作，探索更靈活的辦展模式

在歷屆蘭展舉辦過程中，上海辰山植物園都以遵循互惠共贏為原則，積極吸收、聯(lián)合、借助各種社會(huì)創(chuàng)意、策劃力量等資源，為舉辦國際蘭展注入了新鮮力量，特別是與知名媒體聯(lián)合辦展的模式，有效填補(bǔ)了上海國際蘭展的宣傳短板，提升了上海國際蘭展的宣傳力度和社會(huì)效應(yīng)。未來上海國際蘭展還需尋求更廣泛的合作伙伴，尤其要針對(duì)目前國際蘭展資金投入大的問題，進(jìn)一步擴(kuò)大招商引資渠道，同時(shí)嘗試與企業(yè)、公司合作辦展，通過冠名、特許商品生產(chǎn)、經(jīng)營等形式，爭取更廣泛的投資基金，形成共同投資、共同受益、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的合作辦展模式。此外，還應(yīng)緊跟需求，持續(xù)完善服務(wù)配置，特別是針對(duì)交通問題，主辦方應(yīng)及時(shí)與政府部門、相關(guān)企業(yè)溝通合作，商請(qǐng)為上海國際蘭展增設(shè)公交支線，或通過軌交將佘山國家旅游度假區(qū)內(nèi)的主要景點(diǎn)串聯(lián)起來，這樣既方便公眾游覽出行，又有助于上海文明城區(qū)的創(chuàng)建與發(fā)展。

5.4 以競賽促進(jìn)創(chuàng)新，建立完整的蘭產(chǎn)業(yè)鏈

蘭花競賽一直都是國際蘭展上最吸睛的亮點(diǎn)環(huán)節(jié)之一。上海國際蘭展的蘭花競賽分為個(gè)體展示、組合盆花、景觀布置3個(gè)塊面，雖然囊括了國際蘭花競賽的主要項(xiàng)目，但由于我國蘭花育種工作起步較晚，規(guī)模化生產(chǎn)和專業(yè)化管理的完整蘭產(chǎn)業(yè)鏈還未真正形成，而且因?yàn)橹R(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題，國外的育種者一般也不太愿意將蘭花新品種賣到中國[6]，因此，歷屆上海國際蘭展的蘭花競賽，并未設(shè)立最吸引人的新品種展示競賽內(nèi)容。

根據(jù)國際大型蘭展的發(fā)展趨勢來看，蘭花競賽的豐富度、內(nèi)涵性和嚴(yán)謹(jǐn)性已成為國際蘭展可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素，所以，上海國際蘭展無論是從競賽規(guī)則制定上，還是蘭花展品的內(nèi)涵上都需要不斷探索和創(chuàng)新，同時(shí)爭取國家層面對(duì)國外蘭花在進(jìn)口和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面的政策支持，并嘗試設(shè)置小規(guī)模的新育品種、專利品種展示競賽，并對(duì)獲得冠軍的育種者給予豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)，一來可以向行業(yè)內(nèi)展示最新的蘭花育種成果，二來可以提升育種者的創(chuàng)新積極性，從而促進(jìn)我國蘭花資源的保育與創(chuàng)新及市場化。

此外，我國大部分地區(qū)的蘭花種植主要以農(nóng)戶個(gè)體的粗放型經(jīng)營為主，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，無法形成強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈條和廣泛的經(jīng)濟(jì)輻射[7]。針對(duì)這種現(xiàn)狀，作為滬上的品牌花展，上海國際蘭展應(yīng)與有特色、有基礎(chǔ)、有前景的龍頭企業(yè)合作，充分發(fā)揮其在行業(yè)內(nèi)的橋梁和紐帶作用，把一些小型農(nóng)戶種植者與蘭花生產(chǎn)企業(yè)、蘭商品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合起來，一來可以為“散戶”們提供更多的商業(yè)信息和共享資源，拓寬銷路，實(shí)現(xiàn)增收；二來能夠充分將“產(chǎn)、學(xué)、研、銷”結(jié)合起來，整合資源，形成合力，同時(shí)將標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、自動(dòng)化的模式融入到蘭花培育、生產(chǎn)、展示、研發(fā)、保護(hù)和發(fā)展的每一個(gè)環(huán)節(jié)中，進(jìn)而促進(jìn)我國蘭花產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。

6 思考與展望

6.1 游客能帶走什么

作為滬上唯一的國際性專題蘭花展，游客的觀展體驗(yàn)是其獲得長足發(fā)展的重要因素。自2016年上海對(duì)65歲以上老人實(shí)行免費(fèi)游園優(yōu)惠政策以后，上海國際蘭展的老年游客群體大幅度增加。如果能夠在蘭展期間專門針對(duì)老年群體開展一些親手栽培蘭花的活動(dòng)，并贈(zèng)送蘭花小苗、蘭花小盆栽、蘭花紀(jì)念品、園藝栽培小工具等給參與的游客，這既能讓老年游客身心得到鍛煉，體驗(yàn)到參與的樂趣，提高他們游園的快樂感和滿足感，又能通過人們親身植蘭、養(yǎng)蘭，達(dá)到普及蘭花知識(shí)，傳播蘭花文化的目的。

6.2 植物園能留下什么

自2013年上海國際蘭展舉辦以來，歷屆蘭展都會(huì)涌現(xiàn)出一些來自世界各地的珍稀、獨(dú)特的蘭花品種，但由于涉及《進(jìn)境植物繁殖材料檢疫管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，所以每屆國際蘭展結(jié)束后都會(huì)將入境展覽的蘭花全部銷毀。其實(shí)，作為以收集、保育為重要己任的植物園，如果能夠通過引種、交換或者購買的形式，留下部分蘭花品種或繁殖材料，將其引入到植物園獨(dú)立的隔離溫室區(qū)，嚴(yán)格按照檢疫監(jiān)管、定期疫情監(jiān)測的標(biāo)準(zhǔn)觀察一個(gè)生長周期確認(rèn)安全后，用于今后蘭科植物資源科學(xué)研究，這對(duì)蘭花植物資源保育以及植物園的可持續(xù)發(fā)展都將有著重要的推動(dòng)作用。

6.3 上海國際蘭展能帶來什么

我國自改革開放以來，綜合國力日益增強(qiáng)，現(xiàn)已發(fā)展成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。然而世界蘭花大會(huì)作為蘭花界的“奧林匹克”，卻從未在中國舉辦，這與我國目前的國際地位存在現(xiàn)實(shí)差距。作為國際化大都市，上海將率先聚焦世界蘭花大會(huì)的申辦目標(biāo)，讓世界更多地了解上海、了解中國、了解中國蘭花文化。而上海國際蘭展的成功舉辦，為未來上海申辦和舉辦世界蘭花大會(huì)都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也充分顯示了上海已經(jīng)完全具備了申辦和舉辦世界蘭花大會(huì)的能力和水平。

7 結(jié)語

至今，專題性花展已成為滿足人們精神生活的重要組成部分，無論是植物園還是公園，都把舉辦專題性花展作為擴(kuò)大園區(qū)影響力和知名度的重要舉措，也是促進(jìn)該類花卉科學(xué)化、正規(guī)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的有效途徑，同時(shí)在市民中既普及了花文化知識(shí)，又美化了人居環(huán)境，陶冶了人們的情操。隨著“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念的不斷深入貫徹，這必將為專題性花展的可持續(xù)發(fā)展帶來良好的發(fā)展機(jī)遇，通過展示花卉的美好形式和深邃的文化內(nèi)涵，吸引更多的公眾廣泛關(guān)注和參與到專題性花展中來，才能把專題性花展舉辦的像英國切爾西花展那樣，成為具有強(qiáng)大社會(huì)影響力和輻射力的全民活動(dòng)，從而推動(dòng)我國生態(tài)環(huán)境建設(shè)及生態(tài)文明的可持續(xù)發(fā)展。