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        湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究

        2020-05-28 09:38:41冷凱君馬士華潘林初葉萍
        供應(yīng)鏈管理 2020年2期
        關(guān)鍵詞:冷鏈湖北供應(yīng)鏈

        冷凱君 馬士華 潘林 初葉萍

        摘?要:文章聚焦湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展問題,從農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)商互聯(lián)產(chǎn)銷對接、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)體系以及應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作情況四個方面深度剖析湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀,明晰湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展存在的問題,最后從增強農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端商品化處理能力、提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通端冷鏈物流服務(wù)水平、完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端分銷網(wǎng)絡(luò)體系、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)銷對接功能、打造標準化與品牌化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系以及建立農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈應(yīng)急分級響應(yīng)機制六個方向給出湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展建議,特別針對當(dāng)前湖北省尤其是武漢地區(qū)新冠肺炎疫情,初步提出了未來應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展對策。

        關(guān) 鍵 詞:農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈;高質(zhì)量發(fā)展;新冠肺炎疫情;應(yīng)急供應(yīng)鏈

        中圖分類號:F127?文獻標識碼:A?文章編號:2096-7934(2020)02-0022-11

        一、引言

        2017年10月,國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于積極推進供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》(國辦發(fā)〔2017〕84號),這是國家層面首個關(guān)于供應(yīng)鏈的綱領(lǐng)性文件,供應(yīng)鏈發(fā)展進入新時代[1]。2019年5月,為認真落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見》(中發(fā)〔2019〕1號)要求及中央經(jīng)濟工作會議和中央農(nóng)村工作會議的部署,財政部和商務(wù)部發(fā)布了《關(guān)于推動農(nóng)商互聯(lián)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的通知》,文件提出中央將撥付2億元專項資金支持有意愿的省份開展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)工作,湖北省列入建設(shè)名單。2019年《湖北省政府工作報告》提出“要加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”。2019年1月,省人民政府辦公廳出臺《關(guān)于推進供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》,意見明確指出“提高農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈資源集成發(fā)展能力、推進流通與生產(chǎn)深度融合”是加快我省供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的重點任務(wù)。此外,進入2020年,湖北省重點工作全面轉(zhuǎn)向了新冠肺炎疫情防控條件下的各項保障工作,商務(wù)部也下發(fā)了《疫情防控期間進一步做好農(nóng)商互聯(lián)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系》通知,支持做好新冠肺炎疫情(以下簡稱疫情)防控期間農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)。這些都為湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)帶來了重大發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。

        二、湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀

        (一)農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量總體較好

        1?農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長

        2018年湖北省多種農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國前列。糧食產(chǎn)量達到2839?47萬噸,連續(xù)6年穩(wěn)定在2500萬噸(500億斤)以上,種植面積4847?01千公頃,繼續(xù)鞏固糧食大省地位。油菜、淡水產(chǎn)品產(chǎn)量分別為205?31萬噸,458?40萬噸,連續(xù)20年保持全國前列。生豬、羊、牛出欄均保持增長態(tài)勢,數(shù)量分別超過4363萬頭、609萬只和108萬頭。家禽出籠數(shù)量和禽蛋產(chǎn)量分別超過53244萬只和171萬噸,增長速度均超過2?0%。茶葉、柑橘、蔬菜產(chǎn)量和生豬出欄量分別位居全國第三、第五、第七、第五。特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量快速增長,小龍蝦產(chǎn)量81?24萬噸,增長28?6%,其中食用菌、蜂蜜、鮮蛋、淡水小龍蝦、河蟹等農(nóng)產(chǎn)品出口位居全國首列。

        2?特色與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品影響力不斷增強

        至2018年,湖北省已經(jīng)初步構(gòu)建了三大特色與優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展區(qū)。其一,依托糧、棉、油、蔬、畜、水產(chǎn)等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,確定鄂北、鄂東沿江地區(qū)以及江漢平原等平原區(qū)域為優(yōu)勢農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū),聚焦聚力推動優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準化、高端化發(fā)展;其二,重點聚焦水果、茶葉、藥材、食用菌類、魔芋等特色農(nóng)產(chǎn)品,建設(shè)以鄂東南、鄂西南、鄂東北、鄂西北等連片山地農(nóng)業(yè)區(qū)域為特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展區(qū),聚焦聚力推動特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化、特色化發(fā)展;其三,依托家庭農(nóng)場、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光,大力發(fā)展綠色蔬菜、水果、畜禽等園藝農(nóng)作物的種植、采摘、休閑等新模式,打造以武漢、宜昌、襄陽等城市郊區(qū)為主的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū),聚焦聚力推動生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展。三大特色區(qū)域的具體布局如圖1所示。

        目前,全省已形成以優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、食用菌、水果、茶葉、畜牧、水產(chǎn)、中藥材等10大特色農(nóng)產(chǎn)品為主導(dǎo)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)格局。創(chuàng)建了恩施硒茶等6個國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),茶葉面積、產(chǎn)量、出口均居全國第四位,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)22年居全國第一位,特色中藥材播種面積和產(chǎn)量分別居全國第三位和第七位。

        3?“三品一標”建設(shè)持續(xù)位居前列

        截至2018年年底,全省共創(chuàng)建國家級、省級“三品一標”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、地理標志產(chǎn)品)標準化生產(chǎn)基地44個,總量居全國第五位。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對湖北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測總體合格率達98?6%,連續(xù)8年位居全國前列。

        (二)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)商互聯(lián)產(chǎn)銷融合有序推進

        1?農(nóng)商互聯(lián)型產(chǎn)銷對接模式穩(wěn)步推進

        農(nóng)商互聯(lián)產(chǎn)銷對接作為全省商務(wù)發(fā)展重點工作,寫入了《湖北省“十三五”市場體系建設(shè)規(guī)劃》和《湖北省農(nóng)產(chǎn)品市場體系發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》中。2016—2018年,全省開展了10余場專項農(nóng)商互聯(lián)(產(chǎn)銷對接)活動(如表1所示),共有1100家(次)參展商、100余家采購商參加活動,涉及12大類上千種農(nóng)產(chǎn)品。重點打造全渠道“荊楚優(yōu)品”農(nóng)商互聯(lián)品牌工程,以“武陵山片區(qū)行活動”“秦巴山片區(qū)行活動”“大別山片區(qū)行活動”“幕阜山片區(qū)活動”“中國農(nóng)谷片區(qū)行活動”為代表,每年在不同地區(qū)及城市同步開展線下線上產(chǎn)銷對接活動,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,被貧困縣稱贊為“農(nóng)商互聯(lián)聯(lián)系千家萬戶,精準扶貧扶到田間地頭”;聯(lián)合阿里巴巴開展“舌尖上的湖北”大型專場活動,連續(xù)多年組織“荊楚優(yōu)品”企業(yè)參加廣交會和海外農(nóng)產(chǎn)品展銷會,開拓境外市場。

        2?“農(nóng)產(chǎn)品電商+精準扶貧”產(chǎn)銷對接成為新亮點

        全省農(nóng)村電商公共服務(wù)網(wǎng)絡(luò)逐步完善,“電商扶智”“農(nóng)產(chǎn)品電商+精準扶貧”產(chǎn)銷對接模式成為新亮點。通過線上線下融合的方式,加大貧困地區(qū)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接力度。2018年,全省供銷社系統(tǒng)電子商務(wù)銷售額實現(xiàn)365億元,組織農(nóng)村電商培訓(xùn)3萬人次,充分發(fā)揮為農(nóng)服務(wù)主力軍的作用。2018年,湖北商務(wù)部門以電商進農(nóng)村綜合示范工作為抓手,著力推進電子商務(wù)和精準扶貧深度融合,對接電商平臺,匯聚農(nóng)村電商資源。舉辦中國武漢國際電子商務(wù)博覽會暨互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)博覽會湖北“荊楚優(yōu)品”展、荊楚優(yōu)品產(chǎn)業(yè)博覽會等活動,特別是“荊楚美味”首屆湖北農(nóng)村地標優(yōu)品網(wǎng)貨銷售活動,吸引了700多家生產(chǎn)商、80多家采購商參加活動,參展產(chǎn)品12大類上千個品種。秭歸臍橙、洪湖蓮藕等156種特色農(nóng)產(chǎn)品在淘寶電商平臺農(nóng)產(chǎn)品上行數(shù)量名列全國第三,采取“實時直播+政府代言+營銷活動”助推利川紅品牌茶葉、利川農(nóng)家蛋等特色農(nóng)產(chǎn)品上行的利川網(wǎng)紅直播模式在中央電視臺財經(jīng)頻道進行了宣傳報道,首批合作的19個縣域在阿里巴巴興農(nóng)扶貧頻道線上銷售的農(nóng)產(chǎn)品突破20萬件。農(nóng)產(chǎn)品電商扶貧成為產(chǎn)銷對接新亮點。

        (三)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系日趨完善

        1?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)體系日漸完備

        新型農(nóng)產(chǎn)品主體不斷涌現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢凸顯。湖北省13家企業(yè)躋身2018中國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)500強,16個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地被評為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地,數(shù)量位居全國第三(如圖2所示),現(xiàn)有規(guī)模以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超過6000家,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入12916?87億元,連續(xù)多年在全國位居前五,保持湖北省內(nèi)第一大產(chǎn)業(yè)地位,已經(jīng)基本形成以食用菌、柑橘、茶葉、生豬、肉禽、禽蛋、淡水魚和小龍蝦為主的10條優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈。

        農(nóng)產(chǎn)品城鄉(xiāng)物流配送網(wǎng)絡(luò)不斷完善。全省農(nóng)產(chǎn)品物流總額達到6560億元,共有包括湖北省西商農(nóng)產(chǎn)品(冷鏈)物流園有限公司等涉農(nóng)A級物流企業(yè)127家,新建改建農(nóng)村具有物流功能的綜合運輸服務(wù)站240家,全省36個縣市完成縣級農(nóng)村物流融合發(fā)展規(guī)劃編制,已建成縣級電商運營中心36處、掌柜之家118處、村郵樂購店25008個、倉儲中心61個、郵樂地方館67個、郵樂小店17萬個,基本實現(xiàn)“一村一站”“一縣一館”“一季一品”“一縣一倉”四個全覆蓋。

        農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施短板加速補齊。目前,湖北冷鏈物流業(yè)已形成以優(yōu)質(zhì)生鮮、特色農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),以區(qū)域性流通大市場、樞紐性冷鏈集散地為中心,集生產(chǎn)、流通、加工及進出口為一體的多種企業(yè)為冷鏈節(jié)點網(wǎng)絡(luò),呈現(xiàn)出多元化、多樣化的發(fā)展格局。中冷聯(lián)盟調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2018年,湖北省冷庫容量約200萬噸,位居全國第七,目前湖北省擁有冷庫的重點企業(yè)超過300家,重點冷鏈企業(yè)共擁有冷藏車超過1500輛。此外,一批重點冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施工程,如總庫容50萬噸的陽邏國際冷鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)、國內(nèi)單體規(guī)模最大的20萬噸級的武漢萬噸·華中冷鏈港、總庫容達30萬噸的東西湖臨空港美安全能型冷庫項目、年吞吐量200萬噸的湖北三峽銀嶺冷鏈產(chǎn)業(yè)物流園區(qū)等重點項目相繼開工或建成,湖北冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施日漸完善。

        2?農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈數(shù)字化水平不斷提升

        農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化建設(shè)取得了積極進展。2018年,全省在大田種植、設(shè)施園藝、特色養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯等領(lǐng)域?qū)嵤┦∈屑壩锫?lián)網(wǎng)應(yīng)用示范項目45個,應(yīng)用覆蓋面積270萬畝、設(shè)施大棚1萬多座。已安裝4000臺(套)基于北斗的作業(yè)監(jiān)測終端,開展了350萬畝深松作業(yè),秸稈還田100萬畝、植保飛防250萬畝。8家單位入選全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地、12類模式成為全國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)降本增效農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范模式。農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)平臺建設(shè)成效初顯。全省已構(gòu)建了能夠覆蓋“市州—縣城—鎮(zhèn)村”各級區(qū)域的“12316”三農(nóng)綜合性互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)平臺,建立了以湖北農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)為龍頭、湖北智慧農(nóng)村網(wǎng)、行業(yè)門戶網(wǎng)等農(nóng)業(yè)專網(wǎng)為骨干的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站群和市、縣農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)公共服務(wù)平臺,建成“12316”益農(nóng)信息社4217個,覆蓋行政村3689個。

        3?農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展

        2015年起,省商務(wù)廳即開始聯(lián)合省財政廳,積極創(chuàng)新財政投入方式用于農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),設(shè)立湖北省農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)股權(quán)投資引導(dǎo)基金,截至2019年2月,全省農(nóng)產(chǎn)品引導(dǎo)基金參股子基金3只,總規(guī)模10億元,其中引導(dǎo)基金完成中央財政下?lián)?億元資金全部出資,3只子基金累計投資項目11個,投資金額8?53億元(全部投資湖北)。在此基礎(chǔ)上,省商務(wù)廳每年從省級財政資金中安排專門資金0?68億元,用于支持農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),引導(dǎo)帶動社會資本投入全省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施、社會性基礎(chǔ)設(shè)施、區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推動湖北省農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)絡(luò)建設(shè),湖北省農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善。

        (四)應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作有條不紊

        自2020年1月以來,新冠肺炎疫情在湖北爆發(fā)并向全國蔓延,面對緊急突發(fā)事件,湖北農(nóng)產(chǎn)品在供給、流通、銷售環(huán)節(jié)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。湖北農(nóng)業(yè)廳、商務(wù)廳、運輸廳等多個部門協(xié)同開展農(nóng)產(chǎn)品物資保障工作,應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作有條不紊。在供給方面,全省加大補貼力度,積極恢復(fù)生豬生產(chǎn)產(chǎn)能,截至2月10日,全省有1?21萬個規(guī)模養(yǎng)豬場、1?11萬家禽類規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)運營,目前共計存欄生豬927萬余頭、出欄7200頭左右。存籠蛋雞1?49億羽、肉雞3668萬羽,出籠肉雞1萬多羽。此外,積極協(xié)調(diào)來自中糧集團緊急調(diào)運2000噸中央儲備凍豬肉運往武漢中央儲備庫。在流通端,積極組織湖北省多家應(yīng)急物資運輸保障重點物流企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品運輸,開設(shè)應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品運輸綠色通道,保證運輸?shù)缆肪W(wǎng)絡(luò)通暢。在銷售端,省市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門動員組織湖北省近百家農(nóng)民合作社為“菜籃子”保供穩(wěn)價,就地復(fù)產(chǎn),并組織具備蔬菜分揀包裝和運輸能力、接受限價銷售的近50余家合作社,為社區(qū)居民提供產(chǎn)銷對接與無接觸直供配送服務(wù),有效緩解封閉社區(qū)買菜難、菜農(nóng)賣菜難的困境。同時,組織長江嚴選、美菜商城、中百多點、京東到家等15家大中型電商平臺開展線上送菜業(yè)務(wù),當(dāng)前總計日均業(yè)務(wù)超過16萬單,為全省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈提供線上保障。典型區(qū)域做法包括:武漢市和十堰市圍繞“線上訂購、無接觸”做服務(wù),天門市和襄陽市著力社區(qū)配送,黃石全面放開“馬路市場”,鄂西北的房縣創(chuàng)新推出供銷“小貨郎”等。

        三、湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展存在的問題

        (一)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理能力須進一步提升

        產(chǎn)后商品化處理(commercial handling of horticultural products)是農(nóng)產(chǎn)品采收后的再加工再增值過程,包括挑選、分級、清洗、預(yù)冷、打蠟、催熟、包裝等技術(shù)環(huán)節(jié)[2]。湖北是農(nóng)產(chǎn)品大省,但農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后商品化處理率普遍不高。尤其是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后檢測、清洗、分揀、預(yù)冷、烘干、定級、包裝、標識、倉儲、物流、營銷等農(nóng)產(chǎn)品商品化處理基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與應(yīng)用程度較低,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)后初加工設(shè)備陳舊、技術(shù)落后、標準缺失、資金投入不足等痛難點問題依舊突出,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理能力須進一步提升。

        (二)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系須進一步完善

        湖北農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展主要面臨以下兩個問題:一是部分地區(qū)冷鏈物流資源配置失衡。部分區(qū)域,尤其是偏遠山區(qū)與經(jīng)濟欠發(fā)達的村鎮(zhèn)郊區(qū),冷鏈“最初一公里”與“最后一公里”的基礎(chǔ)配套設(shè)施不足,農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷設(shè)備、冷庫、冷鏈車偏少問題依舊明顯;同時,冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施資源錯配與不均衡現(xiàn)象依然存在,冷庫設(shè)施設(shè)備的互聯(lián)互通、共享共用難以實現(xiàn)。主要表現(xiàn)為城市對冷鏈物流的建設(shè)投入多,冷庫與冷鏈車的數(shù)量和容量大,如武漢、宜昌、襄陽等三個城市擁有占全省比例超過4成的冷庫企業(yè);經(jīng)濟條件欠發(fā)達的地區(qū)(如農(nóng)村)對冷鏈物流的投入較少,使得冷鏈資源整體供給與需求失衡,而冷鏈設(shè)施設(shè)備技術(shù)落后,數(shù)字化、信息化和智能化水平較低,使得冷鏈互聯(lián)互通與共享共用無法實現(xiàn)。二是冷鏈物流企業(yè)成本高、盈利難。調(diào)研顯示,湖北省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本占總成本的20%~30%,某些企業(yè)的電商冷鏈物流成本甚至超過40%,但冷鏈物流企業(yè)的平均凈利潤率不超過5%,且仍在不斷壓縮。如何通過加強完善冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施,推動農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈體系的標準化、信息化與智能化發(fā)展,以提高冷鏈運作效率,降低冷鏈物流成本,是政府部門和企業(yè)需要共同關(guān)注的問題。

        (三)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端網(wǎng)絡(luò)須進一步優(yōu)化

        目前,湖北農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道主要分為線上和線下。線上主要依托電商平臺進行網(wǎng)絡(luò)銷售;線下主要通過批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、生鮮門店等傳統(tǒng)渠道。在線上銷售網(wǎng)絡(luò)方面,供需信息不對稱、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接不順暢以及農(nóng)產(chǎn)品流通成本較高等問題依然是制約其發(fā)展的瓶頸問題;在線上渠道,農(nóng)貿(mào)市場小、亂、差,農(nóng)貿(mào)市場節(jié)點規(guī)劃布局不合理、基礎(chǔ)設(shè)施配套落后、監(jiān)管失位、把控不嚴等問題依舊存在。如何進一步優(yōu)化湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端網(wǎng)絡(luò)體系,提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通效率,是推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展需要解決的重要問題。

        (四)農(nóng)產(chǎn)品品牌化與標準化建設(shè)須進一步加強

        在品牌化方面,湖北農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量具有一定的優(yōu)勢,但具有很高知名度和信譽度的品牌并不多,并沒有形成自身強有力的特色。如湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院余仲銘教授組織的調(diào)查顯示,孝感麻糖米酒有限責(zé)任公司在本地7個縣市(區(qū))的知名度達100%,在省內(nèi)其他縣市的知名度達81%,且受教育程度較高的居民對孝感麻糖米酒的知曉率明顯高于受教育程度較低的居民。但同時,另一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,湖北省以外的群眾知道或購買過孝感麻糖與孝感米酒的比例不超過25%,幾乎無人知道孝感麻糖米酒是我國“中華老字號品牌”。由此可見,湖北省特色農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)副產(chǎn)品的品牌影響力十分有限,亟須推廣與打造。其原因之一為湖北省農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量雖然眾多,但企業(yè)各自為政,營銷與品牌意識淡薄,缺乏有效的組合策略,導(dǎo)致出力分散,合力不強,難以產(chǎn)生較大影響力。在標準化方面,湖北農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在標準化推廣與應(yīng)用方面較為滯后,企業(yè)積極性不高,缺乏基于種植標準化、生產(chǎn)加工標準化、冷鏈物流標準化等為一體的標準化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系。企業(yè)制定行業(yè)標準、貫徹國家標準能力與動力不足,標準化建設(shè)工作亟待加強。

        (五)應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分級響應(yīng)機制須逐步建立

        根據(jù)聯(lián)合國的相關(guān)定義(UNJLC,2008),應(yīng)急供應(yīng)鏈包括:轉(zhuǎn)移人群、提供合適的有用物資、籌集、存儲和搬運大體量物資、對有限運輸能力的協(xié)調(diào)和共享、對來自受災(zāi)地區(qū)之外物資的特定交付等。在面對新冠肺炎疫情時,湖北在應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈響應(yīng)方面暴露出一些短板與經(jīng)驗不足。一是應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分級響應(yīng)機制不夠健全。2020年1月24日,湖北啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng),隨后湖北多個城市開啟“封城”“禁止機動車上路”以及“小區(qū)封閉管理”等多種管制舉措,農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)形勢瞬息萬變。然而,與之匹配的應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈分級響應(yīng)機制尚未建立,應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品的供給、調(diào)度、協(xié)調(diào)、運輸、存儲及配送等環(huán)節(jié)缺乏頂層設(shè)計與規(guī)劃制度,使得相關(guān)服務(wù)部門難以形成共力。例如,在此次突發(fā)事件中,農(nóng)業(yè)部門主要抓農(nóng)產(chǎn)品供給,商務(wù)部門主要抓農(nóng)產(chǎn)品流通與銷售,交通部門主要抓農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)龋鞑块T未建立應(yīng)急協(xié)調(diào)機制,缺乏統(tǒng)一調(diào)度的信息平臺。例如,“武漢紅十字會庫存管理事件”反映了在應(yīng)急事件面前,傳統(tǒng)的管理思路無法有效適應(yīng)特殊時期快速響應(yīng)需求,亟須建立相應(yīng)分級響應(yīng)機制。二是應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈運作效率不高。根據(jù)Van Wassenhove(2006)、Christopher,et al?(2016)的相關(guān)研究,物流占到整個應(yīng)急救援中70%~80%的成本,有效的物流管理對救災(zāi)的成功起到關(guān)鍵作用。但由于湖北缺少應(yīng)急物流公共信息平臺,使得農(nóng)產(chǎn)品供需信息、物流信息不對稱問題凸顯,應(yīng)急物流資源的共享性潛力難以釋放,物流運作效率較低,而“山東捐贈蔬菜被武漢在商超售賣”事件,則反映了應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈處置問題的復(fù)雜性。

        四、湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展對策

        (一)著力增強農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端商品化處理能力

        一是完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端預(yù)處理服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。依托農(nóng)機專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場和各類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理示范項目,激勵各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工主體(如洪湖市新宏業(yè)食品公司等)引進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后烘干、加工、色選,分級、清洗、加工、包裝、冷藏和質(zhì)檢等設(shè)施,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理能力和初加工機械裝備及設(shè)施的使用率,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理的作業(yè)效率和效果。二是加快完善與應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理標準,構(gòu)建標準化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端運營網(wǎng)絡(luò)。借鑒國外發(fā)達國家及先進地區(qū)對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理的技術(shù)標準,鼓勵企業(yè)及部門加快對湖北省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后商品化處理技術(shù)標準的制定和完善,特別針對不同農(nóng)產(chǎn)品的特征,引導(dǎo)制定和實施產(chǎn)后商品化處理分級和保鮮標準,與國際和國內(nèi)主流標準接軌,提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端預(yù)加工能力和標準化運營水平。

        (二)聚力提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通端冷鏈物流服務(wù)水平

        一是優(yōu)化冷鏈物流產(chǎn)業(yè)空間布局,打造冷鏈流通大通道。充分發(fā)揮物流樞紐城市的輻射帶動作用,建設(shè)一批具有集中采購和跨區(qū)域配送能力的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流集散中心和農(nóng)產(chǎn)品交易市場;在湖北省重點農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接區(qū)規(guī)劃一批農(nóng)產(chǎn)品冷鏈加工區(qū),推進冷鏈加工基地與冷鏈物流集散中心的協(xié)同;利用沿江港口保稅物流的優(yōu)勢,在武漢、宜昌、荊州等重要港口布局一批港口冷鏈物流與供應(yīng)鏈服務(wù)網(wǎng)絡(luò)配送點,推進進出口肉類及海鮮等高端冷鏈物流中轉(zhuǎn)、分撥中心建設(shè);依托鄂西高山蔬菜、羅田板栗等特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地,打造一批特色農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基地。

        二是增強供應(yīng)鏈中物流企業(yè)信息共享水平,整合多維物流資源,提升冷鏈物流數(shù)字化、智慧化服務(wù)能力。支持物流企業(yè)運用5G、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、無線射頻、云計算等現(xiàn)代化信息技術(shù),構(gòu)建湖北供應(yīng)鏈物流信息服務(wù)平臺,提升冷鏈物流數(shù)字化、標準化服務(wù)水平。積極協(xié)同各部門加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標準的制定,推進多溫層冷藏運輸車、蓄冷保溫箱、聯(lián)運冷藏集裝箱、高性能冷卻冷藏設(shè)備和全程監(jiān)控追溯系統(tǒng)等現(xiàn)代化冷鏈物流設(shè)施和技術(shù)在低溫倉儲及運輸中的應(yīng)用,進一步提高冷鏈物流的裝備水平和應(yīng)用范圍;鼓勵物流企業(yè)使用標準化托盤和周轉(zhuǎn)筐等物流單元化載具,提高作業(yè)標準化水平和效率。

        三是提升冷鏈物流企業(yè)產(chǎn)品溯源能力,保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全質(zhì)量。利用大數(shù)據(jù)和電商平臺優(yōu)勢,對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者進行精確匹配,拓展“電商+冷鏈宅配”的市場藍海;發(fā)展第三方冷鏈物流全程監(jiān)控平臺,全面保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全,提升冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈的增值能力;建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品追溯體系,鼓勵流通企業(yè)運用區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)進行信息化改造,建立全程冷鏈物流體系,提升農(nóng)產(chǎn)品全過程追溯能力,保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈安全。

        (三)重點完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端分銷網(wǎng)絡(luò)體系

        一是扶持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端改造,完善農(nóng)產(chǎn)品末端線下分銷網(wǎng)絡(luò)。支持農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)或新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建設(shè)或改造農(nóng)貿(mào)市場、菜市場、社區(qū)菜店等農(nóng)產(chǎn)品零售市場,完善末端銷售網(wǎng)絡(luò);增強企業(yè)社會責(zé)任,提高訂單合同履約率,為農(nóng)戶提供保險資助,提高農(nóng)民應(yīng)對自然、疫病和市場風(fēng)險的能力;鼓勵農(nóng)民特別是返鄉(xiāng)農(nóng)民和下鄉(xiāng)大學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,支持和鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、零售企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)設(shè)立貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售專檔、銷售專柜和扶貧頻道,推動貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進學(xué)校、進企業(yè)、進機關(guān)、進社區(qū),拓展銷售渠道。二是聚焦農(nóng)產(chǎn)品新零售機遇,建立供應(yīng)鏈信息服務(wù)平臺,融合發(fā)展線上、線下全渠道末端分銷網(wǎng)絡(luò)。鼓勵借助各類電商平臺、社交電商、社群電商、農(nóng)產(chǎn)品App網(wǎng)絡(luò)終端等新業(yè)態(tài),開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售,將湖北蓮藕、小龍蝦等特色農(nóng)產(chǎn)品銷售至全國,并依托線上實體連鎖超市、社區(qū)門店等分銷網(wǎng)絡(luò),積極構(gòu)建線上與線下一體化的分銷網(wǎng)絡(luò)體系。

        (四)進一步優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)銷對接功能

        一是依托現(xiàn)代信息技術(shù),優(yōu)化農(nóng)商互聯(lián)對接模式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供需精準匹配,提升供應(yīng)鏈快速反應(yīng)能力。在省內(nèi)主要城市知名步行街建設(shè)智慧街區(qū),打造特色農(nóng)產(chǎn)品體驗館,引入自助販賣機、無人貨架等無人零售終端設(shè)備。提供現(xiàn)金、刷卡、在線支付等多種自助付款方式,實現(xiàn)現(xiàn)場體驗、現(xiàn)場銷售、在線訂購等線上線下結(jié)合的便民銷售模式。實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供需精準匹配。充分融合線上、線下的客戶資源,實時同步產(chǎn)品信息和庫存信息,整合碎片化消費者需求,引導(dǎo)上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的優(yōu)化配置,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品需求與供給的精準匹配。打造農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈。逐步形成品牌一體化,價格一體化,服務(wù)一體化的多生態(tài)、小前端,快速反應(yīng)的扁平化農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈,實施協(xié)同采購、快速分撥、智能配送,提升步行街展示和產(chǎn)銷對接功能[3]。

        二是打造品牌農(nóng)產(chǎn)品展銷會,構(gòu)建農(nóng)商對接平臺,應(yīng)用供應(yīng)鏈管理集成思維,提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、物流商和零售商的一體化管理水平。依托重點步行街,打造具有一定影響力的農(nóng)產(chǎn)品展銷會,為本省名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體與省內(nèi)外商超、餐飲企業(yè)、電商平臺等搭建農(nóng)商對接平臺。憑借農(nóng)展會契機,開展多種形式的推介、洽談、產(chǎn)銷對接等活動,宣傳本省特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和品牌,提升本省農(nóng)產(chǎn)品競爭力與美譽度,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,增加中小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、合作社等生產(chǎn)主體收入。建設(shè)區(qū)域公共品牌,打造品牌農(nóng)展會。本地知名品牌優(yōu)勢產(chǎn)品帶動其他非優(yōu)勢產(chǎn)品的銷售,建設(shè)一批有較高知名度和市場影響力的區(qū)域公用品牌。逐步推進建設(shè)武漢市江漢路步行街、楚河漢街“荊楚優(yōu)品”農(nóng)產(chǎn)品展會,宜昌市解放路步行街“柑橘與茶”主體農(nóng)展會等,打造一批具有國際化、品牌化、專業(yè)化、市場化的農(nóng)業(yè)展銷會,形成產(chǎn)銷對接湖北模式,并推廣至全國。充分發(fā)揮步行街在集聚消費和引領(lǐng)消費中的重要作用,對重點步行街進行改造提升,優(yōu)化布局商業(yè)、美食、休閑場地,引進與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)的經(jīng)營主體,優(yōu)勢地段適度向名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體傾斜,提升步行街農(nóng)商對接功能[4]。

        三是鼓勵農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各參與主體積極運用供應(yīng)鏈運作參考模型 (Supply Chain Operations Reference Model,SCOR)及相關(guān)管理理念,幫助企業(yè)從供應(yīng)鏈視角,診斷與分析企業(yè)運營過程中的五大流程(計劃—采購—生產(chǎn)—配送—退貨)和三個層次(供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、配置及流程)中存在的問題,從供需對接出發(fā),制訂供應(yīng)鏈系統(tǒng)農(nóng)商互聯(lián)、產(chǎn)銷對接解決方案,重點提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈端對端的農(nóng)商對接能力。

        (五)聚焦打造湖北特色的標準化與品牌化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系

        一是制定推動標準廣泛應(yīng)用的機制,提升湖北省農(nóng)產(chǎn)品標準化水平。積極引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者和銷售者認真執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品標準化體系中的各項標準,推進并規(guī)范省級標準化試點示范項目建設(shè);加強農(nóng)產(chǎn)品標準的監(jiān)督與管理工作。支持對農(nóng)產(chǎn)品國標、地標、團標、企標標準對接工程。從已獲得“三品一標”的農(nóng)產(chǎn)品中甄選5種農(nóng)產(chǎn)品,支持建立覆蓋農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)加工、檢驗檢測、質(zhì)量分級、標識包裝、冷鏈物流、批發(fā)零售等“聯(lián)標準”“聯(lián)產(chǎn)品”的工作;支持各類標準化科研機構(gòu)開展農(nóng)產(chǎn)品標準化相關(guān)研究,充分利用各類標準化信息資源,支持包含農(nóng)產(chǎn)品標準共享資源、服務(wù)資源和大數(shù)據(jù)分析在內(nèi)的全省農(nóng)產(chǎn)品標準化信息綜合服務(wù)平臺的建設(shè)[3]。二是打造具有地域特色與全國影響力的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌。積極組織開展品牌推介活動,完善農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象識別系統(tǒng),加大品牌宣傳力度。通過開展“荊楚優(yōu)品”網(wǎng)上行、全國行、海外行等活動,全方位提升品牌影響力;從已獲得“三品一標”“荊楚優(yōu)品”“2019年中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中歐地理標志產(chǎn)品互認目錄”中,挑選潛江龍蝦、隨州香菇等不同類別的農(nóng)產(chǎn)品作為打造對象,建立品牌管理機制,加強地理標志等知識產(chǎn)權(quán)保護,在品牌創(chuàng)建、品牌運營、品牌宣傳等方面給予保障,培育5~6個具有全國影響力的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌[5]。

        (六)建立農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈應(yīng)急分級響應(yīng)機制

        一是加強應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈頂層設(shè)計。建議湖北在“十四五”規(guī)劃中編制應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈體系規(guī)劃,重點圍繞應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品采購、響應(yīng)、協(xié)同與激勵機制,做好不同突發(fā)事件條件下的應(yīng)急預(yù)案,提升農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈應(yīng)急相應(yīng)能力。二是建立與重大突發(fā)事件響應(yīng)等級一致的應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈分級響應(yīng)機制。建立農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈應(yīng)急分級響應(yīng)機制,搭建省級農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急服務(wù)平臺,聯(lián)合湖北商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、交通運輸廳等多部門建立應(yīng)對應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈響應(yīng)的組織協(xié)同長效機制。三是建立農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急供應(yīng)鏈信息服務(wù)平臺。充分運用5G、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù),推動有能力的物流與供應(yīng)鏈管理企業(yè)、農(nóng)村合作社、電商平臺企業(yè)、商超零售、行業(yè)組織、高校和研究機構(gòu)共同參與,建立應(yīng)急物流信息平臺,構(gòu)建有社會公信力的第三方應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺[6]。四是構(gòu)建應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè)。在做頂層設(shè)計基礎(chǔ)后,有針對性地建設(shè)由指揮調(diào)度層、運輸層和信息層三個層面構(gòu)成的應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),充分考慮運輸鏈數(shù)量、道路容量、綠色通道機制、信息監(jiān)測能力、應(yīng)急物資儲備能力、應(yīng)急物資籌措能力、裝備及流程標準化程度等主要因素,構(gòu)建具有全縱深、多層次彈性的湖北省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),以使其具備日常運行穩(wěn)定、應(yīng)急使用可靠的能力。

        五、結(jié)語

        本文聚焦湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展問題,從農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)商互聯(lián)產(chǎn)銷對接情況、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)體系以及應(yīng)急農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作情況四個方面深度剖析湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀,明晰湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展存在的問題,最后增強農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端商品化處理能力、提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通端冷鏈物流服務(wù)水平、完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端分銷網(wǎng)絡(luò)體系、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)銷對接功能、打造標準化與品牌化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系以及建立農(nóng)產(chǎn)品物流與供應(yīng)鏈應(yīng)急分級響應(yīng)機制六個方向給出湖北農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展對策。通過現(xiàn)有研究本文認為,湖北省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈具有一定的基礎(chǔ)條件,但相對國內(nèi)外眾多優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系仍有一定差距,尤其在目前新型冠狀病毒條件下,顯示出一定程度的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)能力不足問題,因此,后續(xù)規(guī)劃建設(shè)中仍需要不斷堅持新發(fā)展理念,落實高質(zhì)量發(fā)展要求,圍繞培育和打造中部強大市場這一工作目標,通過政策引導(dǎo)、市場參與的方式,推動農(nóng)商互聯(lián),實現(xiàn)聯(lián)產(chǎn)品、聯(lián)設(shè)施、聯(lián)標準、聯(lián)數(shù)據(jù)、聯(lián)市場,打造現(xiàn)代化、數(shù)字型、一體化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通體系,特別是需要提高在突發(fā)事件下的應(yīng)急能力,持續(xù)構(gòu)建具備應(yīng)急彈性能力的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。

        參考文獻:

        [1]國務(wù)院辦公廳?國務(wù)院辦公廳關(guān)于積極推進供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見[J].物流科技,2018,41(2):3

        [2]蔡進?加強創(chuàng)新與應(yīng)用推動供應(yīng)鏈標準體系建設(shè)[N].現(xiàn)代物流報,2019-12-04(A04)

        [3]何黎明?“新常態(tài)”下我國物流與供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢與政策展望[J].中國流通經(jīng)濟,2014,28(8):4-8

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        High?quality Development of Agricultural Products Supply Chain in Hubei Province:Current Situation and Countermeasures

        LENG Kai?jun1,MA Shi?hua1,PAN Lin2,CHU Ye?ping2

        (1?Hubei University of Economics,Wuhan,Hubei 430205;

        2?Hubei Logistics Development Research Center,Wuhan,Hubei 430205)

        Abstract:

        This paper focuses on the high?quality development of agricultural products supply chain in Hubei province and analyzes the development status of agricultural products supply chain in Hubei Province from four aspects:the supply quality of agricultural products,the connection between agricultural products and agribusiness,the construction system of modern agricultural products supply chain,and the operation of emergency agricultural products supply chain?It then clarifies the problems existing in the development of agricultural products supply chain in Hubei Province?Finally,the paper points out six measures for the high?quality development of Hubei agricultural products supply chain,including promoting agricultural products supply chain front?end commercialization ability,promoting cold?chain logistics service level in agricultural products supply chain,improving agricultural products supply chain distribution network system,optimizing the connection between production and marketing in agricultural products supply chain,building standardized and branded agricultural products supply chain system,and building graded response mechanism of agricultural products logistics and supply chain?In particular,the paper puts forward suggestions for future agricultural products emergency supply chain development in connection with new coronavirus epidemic in Hubei Province,especially in Wuhan

        Keywords:agricultural products;agricultural products supply chain;high?quality development;COVID-19 epidemic;emergency supply chain

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