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        14歲女孩創(chuàng)業(yè)成千萬富翁

        2020-05-28 02:34:55馬倩茹
        作文評點報·中考版 2020年20期
        關(guān)鍵詞:赤蘚糖醇木糖醇

        馬倩茹

        她叫艾琳娜·莫爾斯,是一個美國的小女孩。幾年前,沒有人知道她是誰,但是今天,她已經(jīng)是全球著名的年輕企業(yè)家了。

        7歲那年,艾琳娜跟父親去銀行辦事,一位工作人員送給她一支棒棒糖。正當(dāng)艾琳娜伸手去接的時候,父親阻止說:“吃棒棒糖會導(dǎo)致蛀牙,不能吃!”

        艾琳娜黯然地縮回手,心里有些委屈,她想:“那么好吃的糖果為什么會損傷牙齒呢?”為了解開這個疑惑,艾琳娜回家后上網(wǎng)查閱,原來糖被細菌吸收會產(chǎn)生酸素溶解牙齒表面的琺瑯質(zhì),進而形成蛀牙。同時,艾琳娜還查到木糖醇和赤蘚糖醇同樣具有甜度,但不會損傷牙齒。

        這一發(fā)現(xiàn)讓艾琳娜怦然心動,為什么不用木糖醇和赤蘚糖醇來做棒棒糖呢?父親了解女兒的想法后,支持她說:“行不行,你試試就知道了?!?/p>

        父親的鼓勵讓艾琳娜充滿了信心,她一邊在網(wǎng)上觀看學(xué)習(xí)制作糖果的視頻,一邊在家里做起試驗。她把原料稀釋成液體,倒進制糖模具后放進微波爐。第一次實驗,她就把液體烤焦了,以失敗告終。

        但是,艾琳娜依然興致滿滿,每天放學(xué)后,她都窩在廚房里一遍一遍地試驗。看著女兒認真的樣子,父親不僅給她當(dāng)“參謀”,還幫她把甜菊糖包(糖替代品)、木糖醇、赤蘚糖醇和天然果汁色素等原料買回家。

        就這樣,艾琳娜用家里的烤箱、微波爐每天都在嘗試。漸漸地,棒棒糖做得有模有樣,她就讓同學(xué)和小朋友們試吃,提出各種建議,然后再一次次調(diào)整。

        一晃兩年過去了,不知道調(diào)配了多少次,艾琳娜終于找到了原料之間的比例,制作出了最像普通糖果味道的配方!父親高興地幫助艾琳娜找到可以合作的糖果生產(chǎn)商,又進行了多次實驗,最終把“無糖”棒棒糖的配方確定下來,開始進行批量生產(chǎn)。

        艾琳娜制作的“無糖”棒棒糖,不僅帶有普通水果的味道,而且比傳統(tǒng)棒棒糖更有益于牙齒。另外,為了避免食用者過敏,棒棒糖中未加人工色素。所以,美味又健康的棒棒糖一經(jīng)投放市場,就大受歡迎,僅第一年就賣出了7萬多支。

        隨著銷量越來越好,9歲那年,艾琳娜創(chuàng)立了“佐利”糖果公司,還在亞馬遜開了店,產(chǎn)品在美國沃爾瑪、克羅格等全國大型連鎖超市售賣。2018年,公司的利潤超過210萬美元,在亞馬遜無糖糖果產(chǎn)品中銷量第一。

        2019年,艾琳娜登上《企業(yè)家雜志》,成為全球最年輕的企業(yè)家,各大媒體也爭相報道這個小企業(yè)家的故事。

        如今,艾琳娜成立了一個“百萬微笑計劃”,將公司10%的利潤捐贈給學(xué)校和其他組織,用來支持口腔健康事業(yè),幫助更多的人。

        (選自《故事天地》)

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