(山東省德州市平原縣自然資源局,平原253100)
葡萄灰霉病是一種影響葡萄生長和貯藏的重要病害,主要危害葡萄花序、幼果和轉(zhuǎn)色上漿期果實,也可危害枝葉。該病1年中有2次發(fā)病高峰:開花前后和果實著色至成熟期,在不同部位癥狀表現(xiàn)不同,果實發(fā)病后迅速腐爛、長出灰色霉層,無食用或釀造價值,對葡萄生產(chǎn)威脅極大。
發(fā)病初期被害部位花梗呈現(xiàn)淡褐色、水浸狀病斑,似被熱水燙狀,迅速變成暗褐色,致使整個花序軟腐。
被侵染后小果?;蛩胼S上產(chǎn)生淡褐色、水浸狀病斑,后病斑變褐色,呈現(xiàn)軟腐??諝鉂穸却髸r,病斑上產(chǎn)生灰色霉?fàn)钗?,染病幼果逐漸失水、萎縮、干枯脫落,造成大量的落花、落果,嚴重時可整穗落光。
葉片、新梢發(fā)病時出現(xiàn)淡褐色、不規(guī)則病斑,發(fā)病嚴重時病斑呈現(xiàn)不規(guī)則輪紋。
近成熟期感病,果實上先出現(xiàn)淡褐色凹陷病斑,很快蔓延至全果,果實腐爛。
灰霉病病原菌是灰葡萄孢(Botrytis cinerea),以菌核、分生孢子及菌絲體依附于病殘體在土壤中越冬。第2年春天,菌絲體的菌核萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子,分生孢子借助風(fēng)雨進行傳播,傷口為主要侵染途徑,具有再侵染習(xí)性。該病發(fā)生與溫度、濕度關(guān)系密切,孢子萌發(fā)適宜溫度20°C左右、濕度90%以上。
即建園時放寬行距,同時調(diào)整行向與主風(fēng)向平行,保證通風(fēng)透光,預(yù)防或減輕灰霉病的發(fā)生。
休眠期,在埋土防寒前對枝蔓進行細致修剪;生長期,剪凈病枝蔓、病果穗及病卷須。
徹底清除葡萄園內(nèi)枯枝、落葉和病殘體,集中燒毀或深埋,降低病菌越冬基數(shù)。
改善葡萄園或大棚溫度、濕度。保護地栽培葡萄采用地膜覆蓋、自動控溫設(shè)備,調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、濕度,白天棚內(nèi)溫度保持32~35℃,空氣濕度控制在75%左右,夜晚棚內(nèi)溫度保持在10~15℃,濕度控制在85%以下,創(chuàng)造不適于病菌孢子萌發(fā)條件,減少侵染。
即強樹勢,加強土肥水管理,提高樹體自身抗病能力。
實行套袋技術(shù),套袋前噴1遍殺菌、殺蟲劑,可以防止病蟲害、明顯改善果實品質(zhì)、減少農(nóng)藥殘留。進入轉(zhuǎn)色期后,及時抽查果穗情況,發(fā)現(xiàn)病果及時疏除和噴藥處理。
發(fā)病時噴藥1~2次,選用97%抑霉唑4 000倍液+40%嘧霉胺1 200倍液、40%嘧霉胺1 200倍液+70%甲基硫菌靈800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑 800倍液、40%嘧霉百菌清500~800倍液、40%嘧霉胺1 000倍等。