何風杰,徐春燕,高洪勤,何桂娥,賈惠娟
(1.臺州市經(jīng)濟作物總站,浙江 臺州 318000; 2.浙江大學 農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院,浙江 杭州 310058)
多效唑,又名氯丁唑,代號PP333,是一種高效低毒的植物生長調(diào)節(jié)劑,可以抑制枝梢生長,促進花芽分化,提高坐果率。從20世紀90年代起,多效唑在楊梅上應用越來越普遍,對幼樹早結(jié)豐產(chǎn)、前期效益提高貢獻較大。但因生產(chǎn)者片面追求產(chǎn)量和希望用化學控梢來提高效益,在生產(chǎn)上存在多效唑施用過量的問題,導致土壤中多效唑含量過高,造成楊梅樹體早衰、品質(zhì)降低,甚至會引發(fā)楊梅凋萎病[1],對楊梅產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展影響較大。目前多效唑?qū)蠲窐潴w早衰的報道較少,為此,我們以東魁楊梅為試材,進行不同濃度多效唑處理,以期探明多效唑?qū)|魁楊梅新梢、根系生長等形態(tài)學指標,超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化氫酶(CAT)酶活性及可溶性蛋白等生理指標的影響,探明多效唑與楊梅樹體早衰的關(guān)系,為生產(chǎn)技術(shù)改進提供依據(jù)。
供試材料為2年生東魁楊梅小苗,營養(yǎng)缽栽培,每缽1株。供試多效唑為北京鼎國昌盛生物技術(shù)有限責任公司生產(chǎn),純度75%。
試驗設(shè)4個處理,多效唑施用量分別為:0(CK)、3、6、12 g·m-2。每處理5株,多效唑在春梢抽發(fā)前樹下土施,各處理采用統(tǒng)一常規(guī)管理。
酶活性、可溶性蛋白含量測定。每處理測3株,選擇植株中上部樹冠外圍功能葉片(枝條頂端往下第4張葉片)進行測定,每株選不同方位10張葉片,研磨、離心后上清液為待測液,測定SOD、CAT酶活性和可溶性蛋白含量。釆用紫外分光光度法測CAT酶活性,SOD酶活性參照氮藍四唑光還原法測定,可溶性蛋白含量采用考馬斯亮藍法測定[2]。
新梢抽發(fā)情況調(diào)查。秋梢萌發(fā)后,調(diào)查秋梢抽發(fā)率,用游標卡尺測量新梢長度,每棵樹調(diào)查3個枝組,每枝組測量5個新梢,取其平均值。
樹體及根系生長情況調(diào)查。用卷尺測量苗高度,用游標卡尺測量苗主干粗度,每處理測量3株;采用全根挖根法,即從植株樹冠外向內(nèi)挖,挖時要細致,不能傷根,將土樣內(nèi)的全部根系仔細取出,觀測全株根系分布狀態(tài),并拍照保存;在盛有清水的培養(yǎng)皿下面放一張方格坐標紙,選擇適當大小的須根,放在培養(yǎng)皿中展開,分別統(tǒng)計一級側(cè)根、二級側(cè)根及須根的爛根率。
多效唑處理會明顯影響楊梅秋梢生長和枝梢發(fā)病情況。如表1所示,多效唑處理后秋梢數(shù)和抽梢率均低于對照,但差異不顯著;多效唑各處理抽發(fā)的秋梢長度均顯著低于對照,但施多效唑的處理間差異不顯著;多效唑處理后,新梢枝葉凋萎病發(fā)病率提高到13.3%~26.7%,顯著高于對照,但施用多效唑的處理間差異不顯著。由此可見,多效唑處理可以明顯延緩秋梢生長、增加枝葉凋萎病發(fā)生率,導致樹體早衰。
表1 多效唑處理對楊梅秋梢生長及枝葉凋萎病發(fā)生率的影響
注:同列數(shù)據(jù)后無相同字母者表示其差異達顯著水平。表2~3同。
據(jù)觀察,施用多效唑后,嫩梢首先出現(xiàn)干枯,葉片失綠,1~2個月后干枯葉片逐漸脫落,在葉痕處常有白色霉層覆蓋,最后枝條干枯,發(fā)病癥狀與楊梅枝葉凋萎病極其相似。
由表2可以看出,多效唑處理后株高有不同程度降低,其中6 g·m-2處理的株高顯著低于對照;主干粗各處理較對照略有降低,但差異不顯著。對照植株的一級、二級側(cè)根的爛根率為0,須根也僅為23.1%,多效唑各處理的一級側(cè)根爛根率達到了72.0%~98.0%,二級側(cè)根爛根率均為100%,須根爛根率為70.6%~84.2%,與對照的差異均達到顯著水平,但各施多效唑處理間無顯著性差異。由此可以看出,多效唑處理不同程度地抑制植株生長,并導致根系腐爛。
表2 多效唑處理對楊梅根系生長的影響
多效唑處理對葉片酶活性和可溶性蛋白含量均有一定的影響,但與對照均無顯著差異(表3)。多效唑處理對SOD酶活性影響較小,其中12 g·m-2處理活性最低; CAT酶活性得到不同程度提高,酶活性隨多效唑處理濃度的增加而提高,12 g·m-2處理最高,較對照提高了140.1%;可溶性蛋白含量較對照有不同程度的提高,其中6 g·m-2處理含量最高,較對照提高了78.1%。可見多效唑處理可以不同程度地提高楊梅葉片CAT酶活性和可溶性蛋白含量。
表3 多效唑處理對楊梅葉片酶活性和可溶性蛋白含量的影響
繆松林等[3]試驗結(jié)果,土施多效唑后楊梅新梢和根系生長都受到抑制,新梢受抑制的程度大于根系,對于枝或根的生長量,用量越大抑制作用越強。本試驗的結(jié)果也表明,土施多效唑可以減少秋梢抽發(fā),并顯著抑制樹體和秋梢的生長,其中土施多效唑6 g·m-2處理的效果最強,生長明顯受到抑制。施用多效唑后地上部分枝葉黃化枯死現(xiàn)象明顯加重,根系腐爛率顯著增高,土施12 g·m-2多效唑的枝葉凋萎病發(fā)病率達到26.7%,須根爛根率達到84.2%,均明顯高于對照。原因可能是多效唑的過多施用過度消耗了樹體的營養(yǎng),抑制了根系生長,導致生長衰退、根系萎縮壞死腐爛,最終導致楊梅枯死[4]。施用多效唑后CAT酶活性隨多效唑施用濃度的增加而提高。這可能是多效唑使用后導致樹勢衰弱,當樹體生長狀況變?nèi)鯐r,葉片的CAT酶活性急劇上升做出自我保護的狀態(tài)引起的[3]。施用多效唑后葉片SOD活性略有降低,這與葉雪梅等[4]的不同管理措施對楊梅SOD酶觸發(fā)性不明顯的研究結(jié)果是一致的。施用多效唑后葉片的可溶性蛋白含量均有不同程度提高,但過多的可溶性蛋白會造成植物體內(nèi)代謝過于旺盛,過度消耗營養(yǎng)物質(zhì),使自我調(diào)節(jié)能力遭到破壞,導致楊梅葉
片脫落、早衰和死亡等[4]。
綜上所述,楊梅土施多效唑不僅會抑制秋梢抽發(fā)與生長,也會抑制根系生長,導致生長衰退、根系壞死腐爛,最終葉片脫落、楊梅枯死;而且土施多效唑殘效期較長,土壤3 a才能降解0~36 μg·kg-1[5]。因此,生產(chǎn)上一定要合理施用多效唑,建議多效唑不土施,并嚴格控制多效唑噴施的濃度和次數(shù)。