高淵 張海霞

摘要：葵花是中國(guó)四大油料作物之一，葵花生產(chǎn)的籽粒主要分為兩種，一種是用于日常食用的葵花籽，另一種是用于壓榨葵花油的葵花籽。在葵花種植過(guò)程中很容易受到多種病蟲(chóng)害的威脅，該文對(duì)葵花菌核病、葵花霜霉病、葵花螟蟲(chóng)等常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)、主要癥狀和防治措施進(jìn)行研究分析，希望構(gòu)建完善的防治方案，降低病蟲(chóng)害發(fā)生率，保證葵花健康生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：葵花;病蟲(chóng)害;防治技術(shù)

高 淵，張海霞. 淺析葵花病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（05）：42.

葵花病蟲(chóng)害發(fā)生之后，輕度病害會(huì)影響到葵花的產(chǎn)量，重度感染會(huì)導(dǎo)致葵花不能夠正常生長(zhǎng)或者籽粒干癟，使得出油率大大下降，甚至造成絕產(chǎn)絕收，使種植戶蒙受較大的經(jīng)濟(jì)損失。

一、葵花菌核病

1、發(fā)病特點(diǎn)

葵花菌核病能夠在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段發(fā)生，可以危害葵花的任何部位。因?yàn)榘l(fā)病時(shí)期不同，感染部位不同，葵花菌核病主要分為了立枯、根部腐爛、莖部腐爛、葵花盤(pán)腐爛等幾種?？缙诟腥揪瞬≈?，葵花的根部子葉和莖干部會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，在腐爛部位會(huì)出現(xiàn)白色的絨毛狀的霉菌層[1]，隨后病斑逐漸擴(kuò)散蔓延到整個(gè)植株，導(dǎo)致整個(gè)植株枯萎死亡。

葵花6-8個(gè)葉子到成熟期感染菌核病之后，致病菌主要侵染患病植株的側(cè)根和根莖部，并逐漸向著整個(gè)莖基部蔓延，導(dǎo)致感染部位變成深褐色，逐漸腐爛，造成整個(gè)植株枯死。將患病植株拔除之后，能夠發(fā)現(xiàn)根部完全腐爛，在根莖部位還會(huì)生長(zhǎng)出大小不等的菌核。

葵花成年期感染菌核病之后，主要從莖基部開(kāi)始感染，先是在莖基部出現(xiàn)水漬狀褐色的病斑，隨后病斑逐漸擴(kuò)大，在病斑表面附著有一層白色的毛霉菌層，病斑擴(kuò)大之后逐漸向著植株上方擴(kuò)展，導(dǎo)致莖桿折斷。

葵花開(kāi)花后期感染菌核病之后主要侵染葵花盤(pán)。發(fā)病初期在葵花盤(pán)的背面會(huì)出現(xiàn)褐色的水漬狀斑塊，田間濕度較大時(shí)會(huì)在斑塊上出現(xiàn)一層霉菌層，隨后逐漸擴(kuò)展，導(dǎo)致整個(gè)葵花盤(pán)腐爛，生產(chǎn)出來(lái)的種子有苦味，葵花籽不能正常生長(zhǎng)，癟粒較多。

2、防治方法

葵花應(yīng)該與禾本科作物進(jìn)行輪作，對(duì)于病情較為嚴(yán)重的種植地應(yīng)堅(jiān)持5-10年的輪作制度[2]。在播種時(shí)要將患病種子去除，播種之前還要做好種子處理?？梢允褂梅N子用量0.5%的菌核凈、萎銹靈等藥劑拌種，可以有效降低苗期發(fā)病率?？▽?duì)菌核病的抵抗能力較差，發(fā)病時(shí)間較長(zhǎng)，再加上該種疾病不能夠及時(shí)有效的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，增加了防治難度。隨著葵花植株增大，田間郁閉給防治工作帶來(lái)更大難度。發(fā)病后可以選擇使用菌核凈、速克靈500倍液或者甲基托布津、多菌靈按照1：1比例500倍液噴施，每間隔10天使用一次，連續(xù)使用2-3次，對(duì)防治菌核病有很大幫助。

二、葵花霜霉病

1、發(fā)病特點(diǎn)

霜霉病可以發(fā)生在葵花的任何生長(zhǎng)發(fā)育階段，根據(jù)發(fā)病階段和發(fā)病癥狀的不同，可以將其劃分為矮化型、葉斑型、花果侵害型、隱性型四種[3]。植株矮化型會(huì)導(dǎo)致葵花不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重矮化，莖節(jié)間縮短，根系生長(zhǎng)發(fā)育不良，葉子濃厚，在葉片的主脈和側(cè)脈和上會(huì)出現(xiàn)花葉型的病斑?；疾≈仓晖荒軌蛐纬苫ūP(pán)，或者形成的花盤(pán)較小，不能正常結(jié)實(shí)。

花斑型植株能夠正常生長(zhǎng)發(fā)育，但是在葉子的正面沿著主脈附近會(huì)出現(xiàn)褪綠色斑塊，在葉片患病部位的另一側(cè)會(huì)出現(xiàn)白色致密的霉菌層?？ㄖ泻笃诟腥舅共≈饕：ūP(pán)，導(dǎo)致花盤(pán)干枯，不能正常結(jié)實(shí)，籽粒癟瘦，花盤(pán)不能彎曲，失去向陽(yáng)特性。

隱性型不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，致病原主要局限在葵花的地下根部，患病部位呈現(xiàn)淡綠色，將莖稈折斷之后，髓質(zhì)周圍的細(xì)胞呈現(xiàn)淡褐色。

2、防治方法

在葵花種植過(guò)程中，應(yīng)該優(yōu)選高抗品種。另外還應(yīng)該結(jié)合種植地的發(fā)病情況構(gòu)建完善的輪作制度。一般霜霉病病菌可以在土壤中存活7-8年[4]，因此要制定8-10年的輪作制度。前茬作物是禾本科作物能夠有效降低霜霉病的發(fā)病率。在葵花種植過(guò)程中，嚴(yán)禁從患病區(qū)域引種，或者從患病的農(nóng)田留種。

留種田發(fā)病的必須三次拔除患病植株，第1次在幼苗生長(zhǎng)到2-5片真葉期進(jìn)行，第2次在葵花開(kāi)花前進(jìn)行，第3次在葵花收獲前進(jìn)行，將拔除的植株帶出田間集中焚燒處理。

播種之前要做好藥劑拌種工作，可以使用種子用量0.3%的甲霜靈可濕性粉劑進(jìn)行藥劑拌種，能夠有效降低苗期發(fā)病。發(fā)病初期也可以結(jié)合田間的實(shí)際情況，選擇使用甲霜靈、甲雙酮、甲霜靈錳鋅等藥物進(jìn)行葉面噴霧，使用劑量為500倍液。

三、葵花螟蟲(chóng)

1、危害特點(diǎn)

螟蟲(chóng)是葵花生長(zhǎng)過(guò)程中危害比較嚴(yán)重的害蟲(chóng)，葵花進(jìn)入開(kāi)花期之后，幼蟲(chóng)會(huì)鉆入到花盤(pán)當(dāng)中采食籽仁，導(dǎo)致葵花盤(pán)的籽仁被全部啃食殆盡。遇到陰雨天氣之后，整個(gè)花盤(pán)會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，嚴(yán)重影響到葵花產(chǎn)量和品質(zhì)?？ɑūP(pán)的危害率一般在20%-50%，嚴(yán)重的危害率高達(dá)100%。籽仁被螟蟲(chóng)危害之后，輕者減產(chǎn)10%，重者高達(dá)80%[5]，會(huì)給種植會(huì)造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

2、防治方法

要定期做好田間雜草的清理工作，減少害蟲(chóng)的寄生場(chǎng)所?？ㄗ罴巡シN時(shí)間是5月25日-6月15日之間，可以有效錯(cuò)開(kāi)葵花螟蟲(chóng)的高發(fā)期?？x(chóng)最佳的防治時(shí)間是在幼蟲(chóng)的1-2齡期，選擇使用觸殺劑，能夠快速將害蟲(chóng)殺死。幼蟲(chóng)3齡期后會(huì)鉆入到花盤(pán)當(dāng)中，此時(shí)應(yīng)該選擇使用內(nèi)吸性的殺蟲(chóng)劑。常用的化學(xué)農(nóng)藥是除蟲(chóng)脲，該種藥劑對(duì)害蟲(chóng)低齡階段和卵期具有很好的防除效果。

在農(nóng)藥選擇過(guò)程中，一定要注意保護(hù)好田間的害蟲(chóng)天敵和授粉昆蟲(chóng)，避免使用化學(xué)農(nóng)藥，將授粉動(dòng)物殺死。通常情況下，在8月上旬可以噴灑90%的抵百蟲(chóng)500倍液，連續(xù)使用2-3次，能夠取得很好的防治效果。

參考文獻(xiàn)

[1] 馬曉飛，陳 蓉. 無(wú)公害油葵病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)村科技，2008（10）

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[3] 鄭光序，張冬梅，王 釗. 油葵列當(dāng)?shù)姆乐渭夹g(shù)[J]. 農(nóng)村科技，2009（07）.

[4] 韓乃勇，巴哈爾古麗，丁 逸，等. 油葵主要病害的識(shí)別與防治[J]. 新疆農(nóng)業(yè)科技，2005（02）.

[5] 古力巴合提·努爾哈孜，戴海霞. 阿勒泰地區(qū)油葵菌核病的發(fā)生與防治[J]. 農(nóng)村科技，2018（10）.